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有关奖赏计划
今年情人节想揾间特别啲嘅餐厅同老公食晚饭，结果发现咗 Balady Lounge 🏺 未入门口已经觉得环境好吸引！彩绘玻璃、手绘墙身、马赛克灯饰，每个角落都有特色！最惊喜系星期五同 Weekend 都有肚皮舞表演，仲会邀请客人一齐玩，食饭之余仲有互动，成件事好有气氛 💃🏻 埃及菜喺香港比较少见，呢度仲有摩洛哥传统 Tagine，素食选择都有，最特别系由两位外籍兄弟亲自主理，味道应该几地道！今次试咗佢哋嘅情人节套餐 ($518/两位)，其中 4 道菜都系 Menu 上冇嘅菜式，感觉好 Exclusive！🦐 Cocktail Prawns 虾已经用酱汁腌过，摆喺沙律菜上面微酸带甜，唔系一般普通浸住 Cocktail Sauce 𠮶种 Style。🌿 Enta Omry Salad 呢款沙律最特别系哈罗米芝士 (Halloumi Cheese) 🧀 分别用咗牛奶、绵羊奶同山羊奶整成！烤过之后，口感有啲似盐水鸡胸，加埋无花果同沙律菜，咸香带微甜，食落好 Refresh 💚 🥩 Lamb Chops with Tahini Sauce 羊架上枱时用炭炉保温 🔥 外层烧到焦香微脆，入面肉质够嫩，羊味浓但无膻味！配埋特制 Tahini 酱汁，味道再丰富啲，食完两件都觉得未够喉，#好食 🐑💥🍗 Roasted Chicken Mushroom Spaghetti Carbonara 中东餐厅竟然有 Carbonara，仲要整得几有诚意！鸡肉嫩滑，酱汁唔会过腻，仲带少少中东香料味，而我系更钟意呢个版本嘅 Carbonara！🥐 Kiss A Kiss (Baklava Rolls) 呢款甜品喺酥皮入面包住满满嘅坚果，加埋少少蜜糖甜味，唔会食几啖就觉得漏咗！🍹 Cocktail、Milk Shake 都值得试！🍸 Egyptian Mojito：Vodka Base 加上青柠同薄荷，Blend 成沙冰质感几清新 🌿🍈 Guava Milk Shake：番石榴味奶昔嘅香滑唔会过甜，饮落好舒服！🥭 Mango Milk Shake：芒果味就比 Guava 味甜啲，钟意芒果嘅话应该会几啱口味！
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好耐冇嚟老兰𨅬吓，好似冇以前咁多人，可能圣诞未到啦但当中有一间埃及酒吧，好有特色，仲有肚皮舞可以欣赏𠻹呀，当场好有异国情调寒流袭圣诞，个个都走去食羊腩煲，埃及原来都有个羊肉煲㗎㖞，叫塔吉锅，调味好香但唔会刺激，非常暖胃，除咗蔬菜，更有梅、杏桃、橄榄调味，橄榄煲得劲腍，冇咗𠮶浸攻鼻味羊肉正如店长所言，真系唔膻，唔太食羊嘅胃民都食咗一半咁多，唔肥得嚟又好嫩，肉质好好配热辣辣嘅彼得包，好快就浸晒啲汁嚟送包，好过瘾彼得包除咗配羊肉煲，仲可以配中东名物—鹰嘴豆蓉，真系每次必食佢地以香料同橄榄油调味，令豆蓉更加顺滑可口。呢个时候主厨走出嚟问味道如何，我地都竖起晒手指公次次大胃嗌酒，一定系嗌佢地嘅signature cocktail，以餐厅命名嘅更引人入胜，呢杯招牌好有尼罗河嘅感觉，果香突出又唔会药水味，仲有自家制嘅菠萝干，好有咬口又带果甜香胃民唔饮得就嚟支Fruit Punch，平时嘅Fruit Punch都好药水味，但呢杯果香清甜，令人一饮再饮店长好好客，与民同乐每人送多杯酒，等我地可以欣赏多阵肚皮舞
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香港可以吃到的菜色绝对是应有尽有，平常吃的大多数是中西日韩意法印这些国家的美食，其实有留意这里分享的是甚少有关非洲、中东或中亚地区的菜色啊！这次就找来朋友陪伴我来到中环兰桂坊，来试一下专门吃埃及菜的餐厅Baba Ganoush 烟茄子蓉 $85以茄子为主食材，再佐以番茄蓉、橄榄油、柠檬汁、蒜泥、芝麻酱等制成，口感非常柔和，带有微微的烟熏香气跟酸味，是十分清爽的开胃菜；这里的bada ganoush更会放入鹰嘴豆饼丰富味道和口感，就算我是不喜欢吃茄子也觉得这个很好Corn Ribs with Dressing 烤粟米配酱 $80粟米切成方便入口的条状，烤得干身香甜，沾一下微辣的酱汁就更惹味Balady Tagine 素菜鹰嘴豆塔吉锅 $175Pita bread 皮塔饼 $20来一份招牌塔吉锅，腐嘴豆制成泥状再加入橄榄油和香料等烹调，味道充满异国风情，配暖烘烘的pita bread绝对是perfect match～Seafood platter with mashed potatoes 海鲜拼盘配薯泥 $330下单即烧的海鲜拼盘份量超大！有带子、大虾、三文鱼柳跟鱿鱼，还有甜椒陪衬，海鲜没有太多调味但充满炭香，刚好与其他重口味的食品取得平衡～ 另外要一赞附上的薯泥，入口满有牛油香超好吃！Virgin Egyptian mojito $60Strawberry Smoothie $68埃及菜都是偏向重香料味道的口味，配上酸酸甜甜的饮品解腻就最适合不过！两杯卖相了得，Egyption Mojito 口感像沙冰，带薄荷跟青柠味道，入口清爽舒服；Strawberry Smoothie就偏向幼滑香甜，各自精彩呀店家处于中环兰桂坊，地方很易找而且很有特色，四处也有彩绘玻璃、手绘墙身、马赛克灯饰等，充满异国风情～ 天气凉快的时份会推荐坐在外边！店员都非常热情好客，我们也是初尝埃及菜看著菜单没有头绪，推荐的菜色也很不错；听说这里还会在星期五和周末安排肚皮舞表演，超有气氛～ 想体验一下不一样的美食体验可以收藏这家
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今次陪我闺蜜试下异国风情，意外去左*Balady Lounge*，我谂我地系第一个去兰桂坊，坐正门口系开住电脑边做野边食野餐厅又估唔到野食好ok wo〜〜●平时好小食中东菜，今次感觉原来都几正😍我地太饿叫左好多野食，店员服务都几好有推荐我地几款受欢迎既～有d叫既时候其实都唔太sure出来系咩😂写系到比大家参考下～Habibibty Salad🤩Chicken Quesadilla 推荐必点Seafood Platter (Mash Potatoes)🤩Fried Calamari 推荐必点Virgin Egyptian MojitoAqua Paana Still Water饮品就系选择咗一杯酸酸的沙冰雪特饮，有柠檬加香草必的味道~好特别❤️
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之前晚饭时间去兰桂坊，经过一条横街，见过有餐厅安排类似肚皮舞既表演比食客欣赏💃🏽。今日好早喺中环行完街就揾饭食，即管试吓走入那条街食饭吧，睇吓系咪咁有气氛先。我们拣了间有幅跳舞女郎油画装饰既埃及餐厅坐低。由于时间尚早，先嚟Happy Hour叫了杯 Pineapple Smottie同埋Passionfruit Fruitpunch，两杯都充满清新果香🍍🥭🍓🍉跟住点了Chicken Tagine，叫得塔吉锅就当然唔好浪费啲酱汁啦，所以就加了份Pitabread🫓，用来蘸那些好惹味又唔算辣既酱，味道好匹配㖞。之后再叫了个Pizza Margherita🍕，系好传统既Pizza风味，但可能太早就食晚餐未肚饿，所以好快就已经食饱了，未等到8pm就食完走得，都唔知之后有无歌舞表演呢～下次可再嚟睇过💖
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