반찬앤쿡 Banchan and Cook (時代廣場) (已結業)

Banchan & Cook 係新式韓國餐廳，主打蛋包飯、炸雞、各種主食、甜品同特色飲品。喺銅鑼灣、太古、東涌都有分店。建議大家食晚餐要早d。因為是晚星期一未夠7pm, 銅鑼灣時代廣場分店已經有要排隊等位，人龍仲愈夜愈長添！😆1.慢煮雞胸蛋包飯(升級加蟹籽)一送到上枱，侍應會幫食客切破蛋包飯，流心蛋漿會緩緩流出🤤入面既係牛肉炒飯，而慢煮雞胸既肉質就煮得好冧。2.慢煮羊膝配薯條慢煮羊膝好冧滑，羊味足，但唔羶👍🏻粗薯好脆👍🏻3.蜜糖無骨炸雞推薦！蜜糖味帶點焦糖既感覺，無骨炸雞食落啖啖肉、雞肉又好juicy，食唔停口！😋😋😋4.巴斯克芝士蛋糕芝士蛋糕唔會好甜，蛋糕上既cream好有空氣感😀5.盛夏白桃梳打6.夏之白桃奶酪好清新解渴😀

銅鑼灣分店環境唔錯，目測好多後生女黎呢度食🤔🔺慢煮雞胸蛋包飯 ($105) - 推介 呢個流心蛋包飯侍應會喺你面前切開，見到滿滿嘅黃金蛋液，識食一定食半熟蛋。當你以為雞胸肉會乾嘅時候，呢碟嘢食落完全唔乾，可能因為用咗慢煮法。另外個忌廉汁好有驚喜！好creamy，同埋啲菇好爽好食。🔺芝士炸千層豬扒 ($178) 雖然炸豬扒入面唔乾，仲係幾juicy，但調味比較失色，好似淨係食得出芝士味，芝士同豬扒食落似兩樣分開嘅嘢，同埋有少少膩。🔺韓式炸雞 / 無骨半份 ($108)呢個幾好食，甜醬用量非常慷慨，而且炸雞外皮非常脆，無骨雞肉裏面就好juicy，配上粗薯，值得一試。🔺巴斯克芝士蛋糕 ($45)最後實在食唔落喇，所以打包咗呢個蛋糕返屋企，首先啲cream好好食，而且佢有玫瑰做裝飾，所以個蛋糕帶有少少玫瑰香味。同埋裝飾用嘅水果都非常甜。🔺夏之白桃奶酪 ($48)好重yogurt味，係足料兼唔係化學白桃味，收貨。🔺盛夏白桃梳打 ($42)口感輕盈，用作解膩一流。環境坐得舒服，同幾個朋友一齊黎係一個唔錯既選擇🤣

❤銅鑼灣 Banchan&Cook 🐷日本同韓國菜都係我既最愛😍😍😍 呢間韓國餐廳我Bookmark 左好耐，終於有機會去食下啦🤗 裝修走木系簡約風，環境似Cafe ，係我中意既風格👍 款式都幾多，味道又不錯，想再去喲🤤🤤 👅泡菜五花肉蛋包飯🐷 $105【Kimchi ＆ Stewed Pork Belly Omurice】▪︎主打有香港極罕有既流心蛋包飯🍳 店員用刀切開，雞蛋就從兩側滑下來，好滑嫩好吸睛喲😍😍大大片濃郁泡菜捲上肥美三層五花肉，邪惡美味啊😝😝 可選擇白飯或牛肉飯，建議重口味人士選擇牛肉飯底🐄🐄 👅韓式甜辣炸雞 （半份）＄138【Sweet ＆ Spicy Fried Chicken （With Bones）】▪︎炸雞加煙韌炸年糕，沾上惹味既韓式甜辣醬，完美配搭😚😚 炸雞外皮香脆肉嫩，頗Juicy又不太油膩🤤🤤 配上爽脆酸甜蘿白青瓜，開開胃又可以再食多d😋😋 👅海鮮煎葱餅 $109【Seafood Pancake】▪︎一客3件，煎餅香脆可口，有大量大葱🌱魷魚🐙同雜錦海鮮，開心Share 🤗🤗 📢𝙎𝙒𝙄𝙋𝙀 𝙁𝙊𝙍 𝙈𝙊𝙍𝙀❗❗😋 💕#reneecwb@wepromote.it

- 午餐是非常豐富又美味的午餐☺️.1) 泡菜燉五花肉蛋包飯有趣的配搭蛋皮煎得很美 看上去很滑溜店員先讓我們拍照 之後便替我們把蛋切開裏面的蛋汁就像瀑布流下來了🤣蛋和飯那邊味道較淡精彩在旁邊的泡菜五花肉厚厚的五花肉 包在泡菜裏 一口吃下去 是滿滿的肉汁和泡菜汁另外青瓜泡菜味道也不錯 很適合用來拌飯.2) 燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜厚切的黑毛豬 肉身軟滑 有滿滿的骨膠原加點醬汁 再包生菜吃美味餐廳有貼心提供膠手套 可以吃得更方便.3) 甜辣無骨炸雞甜甜辣辣的炸雞 很適合我的口味炸皮不會太厚 也不會太燶更加有驚喜的是年糕和蕃薯條是有誠意的拌菜.4) 巴斯克芝士蛋糕cream比較多 都蓋過蛋糕了 哈但蛋糕的味道不錯呢 有香濃的芝士味 但又不會太膩.5) 夏之白桃奶酪夏日清涼飲品 酸酸甜甜 桃味豐富很能解渴解辣.6) 伯爵茶鮮奶咖啡第一次見這樣的配搭 原來也不錯伯爵茶味和咖啡味都有喝到 另外有加了檸檬 喝起來也頗清新的.食物水準不錯 可以再到訪

一間我係東薈城好鐘意食既餐廳 次次有朋友黎玩我都會約佢地食呢間 佢地既蛋包飯同炸雞係我既至愛 有一排無黎 發覺佢多左d新菜式 竟然有慢煮雞胸蛋包飯 ($105) 俾減脂增肌既朋友多個選擇 好貼心! 呢排研究緊慢煮雞胸點煮會滑d既我 好有興趣試下😂 佢既雞肉係滑既 有淡淡既香草味 蛋包飯仍舊咁正 飯係用牛肉粒加牛肉汁去炒 隻蛋整到岩岩好 一切開d蛋汁就流晒出黎 好正! 不過我都係覺得牛肉蛋包飯正過雞肉😅見到隔離枱食呢個燒醬黑毛豬白切肉配大醬生菜($162) 之前好似無見過 引唔住叫左黎試下 超大份!!好好味 攞舊肉 點d汁 再加生蒜 泡菜 同青椒仔 用菜包住食 好惹味!!!每次黎到必點既無骨炸雞半份 ($108) 真係好好味!!!炸雞有蜜糖醬係面 但一咬落去個皮都仲係脆既 超級新鮮 有好多芝士粉係面 甜甜地好正 仲有我最鐘意既年糕🤤不過薯條就林左少少 但都好味 俾我地秒速清晒🤭因為個黑毛豬有d辣 忍唔住叫左2杯飲品 朋友個白桃梳打($42)好好飲!!好香白桃味 仲有d白桃粒添!!我懶養生咁叫左熱紅豆鮮奶($42) 我好鐘意呢杯喎 鮮奶有淡淡既紅豆香 仲有d玫瑰味 唔錯!其實已經飽到暈咁

已經好耐冇同閨蜜食韓國菜🇰🇷今日趁着大家都係銅鑼灣做嘢💼一於來個快閃lunch ！平時我地去韓國都好鍾意去Cafe坐低傾吓計，黎到呢間餐廳嗰種偽韓感覺返晒黎👭我地點左幾款美食包括泡菜燉五花肉蛋包飯 $105 睇住個餐牌已經覺得個蛋包飯好吸引🤤一上枱店員會幫忙用刀界開蛋包😍隨即超嫩滑既雞蛋🥚漿湧出來！配菜用咗自家製嘅泡菜包住燉到入哂味既五花肉🥰好欣賞佢個泡菜醃到甜甜地又唔會過酸😍仲好爽脆👍燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 🥬 $162 黑毛豬🐷白切肉肥瘦均勻😝醬油醃好燒到有點燶燶哋，加埋泡菜醉、蒜頭🧄辣椒🌶️後用生菜點埋大醬一齊食！爽口嘅生菜完全中和返黑毛豬嘅肥膩😍食到停唔到口😅甜辣炸雞 🍗 半份 $108 食韓國菜我地點都要叫份炸雞🍗呢度嘅炸雞可選有骨或無骨🙌表面炸粉一啲都唔厚👍仲有韓國年糕及底部嘅炸薯條🤪甜甜辣辣嘅醬汁撈埋年糕一齊食😆將原本冇咩味嘅年糕口感即時提升不少😎夏之白桃奶酪 $48白桃當做嘅季節🥰梗係要點番杯季節限定嘅白桃飲品啦😍白桃真係好香甜呀😍奶酪加冰🧊打埋飲落又香又冰涼🥳盛夏白桃梳打 $42 濃濃桃味既白桃梳打🤗飲落輕甜又清新解渴😎最後仲有巴斯克芝士蛋糕🍰 $45芝士蛋糕上面

放工同閨蜜呢銅鑼灣呢一間少女味重嘅打卡cafe 食晚飯外面裝修簡單清新乾淨感覺好韓式好舒服好似去咗韓國咁呀太耐冇去韓國啦真係好掛住啲嘢食呀 順便同閨蜜慶祝生日呢度就一流啦我哋嗌咗個燉牛骨 蛋包飯升級轉蟹仔蛋包飯. 蟹子好多燉牛骨啖啖肉 好入味 慢煮羊膝配薯條都燉得好出色羊尾一啲騷味都冇 肉汁鮮美 加埋啲蔬菜配菜一啲都唔覺得滯 另外我哋嗌咗少女們最鍾意嘅盛夏之白桃奶酪 同埋士多啤梨鮮奶咖啡 飲下嘢對住啲咁美味咁靚嘅飲品真係一路傾計 一路飲好開心呀順便同閨蜜慶祝生日我就叫咗個芝士巴斯克芝士蛋糕 佢係一間咁靚嘅cafe慶祝生日真係好開心呀 慶祝生日一樓嘅打卡地方#Banchan&Cook #COFFEETIME #韓式餐廳 #太古 #銅鑼灣 #東涌 #咖啡 #炸雞 #芝士拉絲

價錢幾平 份量幾大碟裝修又幾靚 用嚟打卡都唔錯.✅慢煮雞胸蛋包飯好滑好嫩 入口即溶 特製醬汁好好味有啲似卡邦尼味道 蛋包飯好creamy啲滑蛋覆蓋曬成個飯好滿足✅燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜唔好畀佢呃咗 睇落去肥豬肉咁但其實係好彈牙好入味非常之好食燒到個皮脆脆地點埋特製嘅韓式醬包生菜食實在係勁好食 如果有燒酒簡直係一流😂分量好多淨係食呢一個都夠曬包 適合減糖嘅人士✅韓式炸雞叫咗半份 炸粉唔算多入面啲雞肉都幾嫩滑配埋炸年糕同埋炸番薯條嗰醬汁幾好味一個價錢 有幾種唔同嘅食物 都幾抵食✅巴斯克芝士蛋糕芝士味幾濃厚唯一美中不足就係唔夠喉兩個人share唔得一個人食就ok嘅✅白桃梳打 白桃乳奶酪兩杯嘢都大同小異好濃白桃味啱曬愛桃人士

位於銅鑼灣的Banchan and COOK，是一間結合西餐和韓國輕食文化的餐廳。BANCHAN 반찬是韓式小菜的意思，是歷代韓國料理中，不可缺少的重要一環。品牌極受年輕人愛戴，每次經過都大排長龍。當天也不例外，人客不斷，生意興隆呀~ 餐廳裝潢走木系風格，以天然木材做裝修原料，搭配柔和燈光，給予人休閑舒適的感覺。如果不告訴我是韓國餐廳，我還以為是咖啡廳呢~ 菜式方面加入西式元素，當中的招牌蛋包飯，極具人氣，基本上每枱客人都會點選一客呀! 餐廳更會不時轉換菜單，加入時令食材，製作期間限定菜式哦。泡菜燉五花豬肉蛋包飯 $105 肥啫啫、脹卜卜的蛋包飯，賣相超級吸引! 切開蛋包，出現令人垂涎三尺的滑蛋，實在令人興奮! 蛋包幼滑可口，蛋汁豐富，蛋液滑溜，配上炒過的米飯，非常好吃。附旁的泡菜五花肉和醃青瓜頗辣，甚有韓國特色。 燒醬油黑毛豬白切肉 $162 燒醬油黑毛豬白切肉，質素也很好哦! 黑毛豬肉肥瘦分明，帶點甘甜的豬肉香和醬汁香，配上大醬、泡菜和生菜一同入口，也不錯呢! 甜辣無骨炸雞 $108/半份 來到韓國餐廳，不能不試試韓國炸雞。香脆的無骨炸雞，每塊都被濃香惹味的甜辣醬包裏，肉質幼軟，肉

本身一直以為蛋包飯係食日本嘢嘅餐廳先有，點知原來依間韓國嘢都有！見餐廳都幾闊落同Menu幾吸引所以就入左去試下！首先叫左個慢煮雞胸蛋包飯（$105），另外加左$25轉蟹籽蛋包飯，依到嘅蛋係流心蛋黎，所以嚟到之後店員會幫手用刀𠝹開佢，個蛋勁靚，加左蟹籽口感豐富左。另外個慢煮雞胸都好驚喜，雞肉超滑。飯已經加左醬油炒過。整體黎講質素好高！另外叫咗個燒醬油黑毛豬配大醬生菜（$162），呢個可以好似平時食燒肉咁，包埋泡菜、蒜頭咁食。個黑毛豬夠晒邪惡，夠入味又好滑。嘢飲方面咁啱七八月期間限定有白桃奶酪($48)，用咗日本嘅桃，甜同好多汁，配埋奶酪飲又滑又好味。最後忍唔住叫埋甜品，叫咗個巴斯克芝士蛋糕（$45），好好食！個cream係淡忌廉所以加埋芝士蛋糕食都唔會太油膩。依間整體質素真係幾高！絕對會再去

好耐冇食韩国野，刚好今日同朋友去铜锣湾时代广场行街，经过睇到好多人排队，朋友话想食，就入去试下。等佐十几分钟，就到我地。上黎就会有碟甜酸蘿蔔，味道5⃣️錯，好入味，🀄️比佐兩碟我地，唔知是五是唔記得佐，比多一碟，哈哈咖啡拉花感覺還好啦重點是鰻魚飯真是好好味，之前食過一間日本菜，鰻魚飯麻麻哋，但是黎間嘎鰻魚飯，真是值得推薦

星期日和朋友一早就去了銅鑼灣行街shopping，行完一個商場又一個商場，買了一袋二袋，行到攰又要坐底食吓嘢，曾經都去過昵間食過，食物也是做得相當出色，朋友話都想食呢間，所以就係到食😊呢度嘅環境同座位都舒適雅緻，所以食得好舒服😇———————————🟧泡菜燉五花腩蛋包飯：（升級韓蟹籽蛋包飯）：好鍾意食韓式泡菜，又好鍾意食豬腩肉，呢個泡菜燉五花腩蛋包飯就啱哂我嘅口味👍⋯⋯面頭卜卜脆的蟹籽口感一流⋯⋯做到火喉相當恰當的滑溜溜的蛋，軟熟軟滑再配合了卜卜脆的蟹籽👍😋入面的飯香飄逸撲鼻，切開蛋的時候，飯還一直在霧著煙，可見飯的吸引，飯的配料和味道更令人吃得津津有味⋯⋯————————————-🟥韓式無骨炸雞🍗：蒜🧄香味的炸雞，外皮脆，內軟熱，味道烤香的醬味令人開胃，帶蜜味的香甜，又帶著香蒜🧄味道，越食越吃不停口。實在好吃😋———————————————🟫烤朱古力棉花糖：必吃的一個甜品🍮….簡直係一個誘惑…………棉花糖面頭舖滿了朱古力🍫和餅乾🍪碎，棉花糖的拉絲就像你在吃芝士拉絲的感覺，那棉花糖拉起夾著的朱古力🍫的混合，帶著煙靭又軟熟又誘惑的棉花糖，這個甜品的誘惑，如果不是已經吃了這麼多食物，真的想

呢晚黎左時代廣場呢間banchan & cook 食dinner，晚上嘅6:30 仲可以即時入座，但眼見7點開始就大排長龍喇！而家餐廳做緊白桃主題，超吸引！兩杯白桃主題嘅特飲用上山梨縣嘅白桃，糖度達13.5以上盛夏白桃梳打 $42味道天然，加入忌廉口感更順滑。夏之白桃奶酪 $48飲落味道好似早餐食嘅乳酪，唔太甜但相對飽腹感較重。燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 $182 共9塊厚切黑毛豬腩肉，燒得入味，肉質軟熟。最愛夾埋紫蘇葉一齊食，香味特別亦可解膩感！慢煮雞胸蛋包飯 $125+ 蟹籽 $25每枱必叫嘅打卡蛋包飯～上菜後店員先會係客人面前輕輕𠝹開金黃蛋包嘅表面，雞蛋從中間滑到左右完美覆蓋飯面。蛋味濃郁，驚喜係雞胸口感非常嫩滑，但又帶點爽彈嘅口感，份量偏大，最岩兩個人share!無骨甜辣炸雞 $128配薯條仲有炸過嘅年糕係上面，口感煙韌唔錯。炸雞外脆肉嫩滑，唔會太辣。雖然已經好飽，但都仲點左一件手工巴斯克蛋糕 作完美句號！擺盤好有心思，有玫瑰花瓣作點綴。蛋糕芝味濃郁creamy, 入口即溶！

今日去咗Time Square 食飯之前去開東涌見到一直想試今日終於了咗心願🤤一嚟上嘅就係燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜，第一吓緊係就咁食個肉肉先，配淡醬油汁燒過入口回甘啲肉好嫩夠哂味，第二吓就用青紫蘇葉放一片蒜片一圈青辣椒仔，一塊肉肉再配啲泡菜，包實一啖咬落去🤤青紫蘇嘅香味，蒜片辣椒仔嘅辣味，肉肉嘅咸香，嘩~~~你明㗎啦之後就食個原味炸雞，今次我揀咗無骨嘅食落就大啖大啖放哂入口😌外皮炸到金黃bling bling 脆卜卜咁，入面就滴哂肉汁無敵呀登登登重頭戲就係蛋包飯，我都係因為佢慕名而嚟㗎，一上個蛋包飯用刀慢慢咁切開，你聽唔聽到啲滑嘟嘟嘅蛋彈彈吓嘅聲，飯底係牛肉粒炒飯，呀，我自己一個都食得到成碟囉到咗6，7月就係桃嘅季節，所以佢哋都推出咗桃味嘅飲品🥰最愛呀，呢兩款都係爆多果肉，一款係桃奶酪一款係桃梳打，呀我真係好好好鐘意桃桃，好好飲好開心好滿足

早幾日行過時代廣場仲做緊優惠，就去咗呢一間Banchan and cook度食飯。做咗一個前菜同埋兩個主食。咁個口味都唔錯嘅，首先前菜方面我就叫咗將由黑毛豬白切肉配大醬生菜（$162） 首先將啲黑毛豬放上去生菜度再加埋啲醬咁樣食，成件事可以中和返，口感啱啱好又唔會太油膩。鍾意嘅仲可以試吓用薄荷葉嚟食。👍另外仲揀咗個泡菜五花肉蛋包飯（$105），個蛋包飯做得好出色，首先個蛋整到好滑，而且個蛋包住嘅入邊係炒飯。成件事更加好食。另外五花肉用啲泡菜包住辣辣地好惹味😍 另一個主食方面我哋就叫咗個韓式無骨炸雞（$108），炸雞係啱啱炸好即刻上枱，所以熱辣辣。配埋佢兩款特製既醬汁上面仲有啲年糕同埋薯條👍雖然成件事好邪惡，但係好好食飲品方面我哋就叫咗個夏日特別嘅飲品分別白桃奶酪同埋白桃梳打，兩杯嘢飲都整得好靚而且真係有白桃可以食㗎。我自己就比較鍾意飲奶酪個一杯，鍾意水果口味嘅朋友可以試吓。最後食埋個烤朱古力棉花糖（$78），雖然已經好飽，但係個甜品都幾好食所以我哋都清左佢。甜品係好單純用烤棉花糖加啲消化餅一齊食👍 雖然比較甜但係好正😬