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K11 MUSEA 开嘅时候盛极一时而家仲愈开愈多分店 陈豪嘅魅力唔系浪得虚名中环街市呢间分店走简约风 有个吧台位可以望住咖啡师调配饮品座位数量唔算太多 但整体感觉空间感充裕Cold-brew入口咖啡味虽然比较浓郁但苦涩味同酸味相对低而且经过长时间浸泡 感觉手工钱值回票价Tiramisu Latte热辣辣要饮啲邪恶系列 淡淡嘅芝士味同咖啡味互相配合大家唔会抢大家嘅风头而且女仔见到个渐层就会心心眼Brownie食落好厚实又细滑 有浓郁嘅朱古力味而且仲有啲朱古力button 有唔同层次嘅口感Cheese Cake芝士味浓郁 甜度适中 口感好幼滑
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新面貌嘅中环街市，每个星期都有好多特色嘅摊位，周末去𠮶度行吓，行到攰就去饮杯咖啡☕️由陈豪开创的咖啡品牌，已经有好多分店，最近仲进驻中环街市，简约嘅装修，以咖啡手艺让客人好好享受惬意而满足的时光！☕️Italian Tiramisu Latte $62 有层次感打卡一流的咖啡！浓郁咖啡味，又似食紧Tiramisu，面层由Mascarpone Cheese 整成的奶泡，加左可可粉，厚滑的口感又唔会太甜。☕️Sparkling Lemonade Cold Brew Coffee $64冰凉顺喉的咖啡，饮到柠檬的清新，咖啡味唔会甘苦，真接饮到咖啡原味道。🍰New York Cheese Cake $68蛋糕口感绵密细滑，入口有浓郁的芝士味，饼底增添层次感，松软轻盈。🫐Raspberry Crumble Bar $48英国经典甜点，底层是红莓味道酸甜，面层是牛油、面粉和糖混合的粉糠，焗炉烘烤后顶部变脆，口感丰富。
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这几年间Blooms Coffee 落地开花，越开越多分店我喜欢咖啡，也喜欢蒲咖啡店得知Blooms Coffee在中环街市内插𣄃，衬著空档时间和同事去买杯啡返公司再砌。Blooms Coffee 毎间铺装潢也差不多，加上其Logo 简约设计，很容易认的。夏日炎炎，新饮品同时上市我们分别点了冻和热的Tiramisu Latte $62 /$52为打咭一定要点冻饮，看著咖啡和牛奶渐进的layers，很疗愈。朋友大力一呷说很解喝，咖啡味也出，但因为有盖子的关系，面层的芝士泡沫就由它溶化在咖啡中了。我的热Tiramisu 就令我觉得十分幸福，一口呷下厚厚的芝士味和朱古力粉逊间游走在咀吧内，咖啡香味亦十大浓郁，酸味不高，整体口感也顺滑。点了两款新产品蛋糕Banana walnut loaf cake Raspberry crumble cake 个人较喜欢香蕉蛋糕，蛋糕够湿润，香糕味突出，甜度适中；蛋糕面上的朱古力酱绝对令好味程度加分。后者较为实在，野苺的酸甜令人可以一口又一口咁接住吃，加上金宝脆脆又几特别，但建议请店员翻焗蛋糕，可以令金宝脆脆的牛油香发挥得更极致。午后一口咖啡一口咖啡，快乐就是如此简单。
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中环街市真系有好多好嘢，想喺weekend chill一下 。就可以嚟陈豪开嘅blooms 享受一下冠军级咖啡嘅味道👏👍🤩意大利提拉米苏咖啡深色咖啡液散发著浓郁的咖啡香气，令人著迷。在咖啡上方，覆盖著一层丝滑的提拉米苏奶油，营造出诱人的视觉效果👍👍咖啡的苦甜味道与提拉米苏奶油的浓郁奶香相互融合，为味蕾带来满足感。整个口感丝滑顺口，令人愉悦👏👏🤩竞赛级咖啡豆手冲咖啡获得世界性咖啡比赛第14名的咖啡豆。咖啡中的杨桃、提子和佛手柑的微妙酸甜平衡，以及棉花糖和橙汁的加入，进一步丰富了味道的层次感，带来更加独特的风味体验。每一口都能够品味到咖啡和提拉米苏的美妙结合，令人陶醉其中❤️❤️🤩纽约芝士蛋糕蛋糕呈现出金黄色的外观，散发著诱人的奶香味道。蛋糕体结构紧密，带有丝滑的质感。在顶部，覆盖著一层光滑的芝士奶油，增添了视觉上的诱人感。蛋糕体柔软滑嫩，每一口都充满了奶香和芝士的风味。芝士奶油的加入进一步增添了浓郁的层次感和顺滑的口感😍😍🤩香蕉核桃蛋糕散发著诱人的香蕉香气。蛋糕体结构紧密，带有松软的质感。口感方面，香蕉核桃蛋糕带来了浓厚的香蕉味道和轻微的核桃香气。蛋糕体松软湿润，每一口都充满了香蕉的甜美和核桃的香脆口感🫶🫶
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这间人气连锁咖啡店是著名影视红星陈豪的咖啡品牌，新开分店进驻中环街市。店内所有咖啡豆来自界各地的当季优质精品，亦有其他精心调配的饮品及精致糕点。店内环境宽敞舒适，以充时代感的白金色为主调，放式及流线型设计简约时尚设计。为了响应环保，自备杯购买任何饮品可享减两元优惠。Italian Tiramisu Latte - $68/16oz绵密细腻的芝士奶盖富咸香的奶味，撒满浓烈的朱古力粉，层次分明的鲜奶咖啡，有著Nutty的优质自家品牌咖啡豆香，入口顺滑而不涩。巨峰提子红茶 - $52/12oz独特的巨峰提子果香好香甜，配搭甘醇的红茶互相融合，茶香回甘，余韵悠长。New York Cheese Cake - $68坚硬挺身的纽约芝士蛋糕绵密细滑，有著浓郁的芝士味，有一层饼底增添层次和减低腻感，松软轻盈。Lemon Squares - $48柠檬方块湿润到和内馅有合为一体的感觉，酸酸甜甜的柠檬十分清新，同样有一层饼底。
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