BTS美食站

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每次食泰國菜都會去到九龍城呢間（BTS)這裏價錢合理又可以食到正宗泰國菜。滷水豬手煲豬手經過滷水的烹調方式令豬手肉質鮮嫩多汁。滷水的湯汁可以讓豬手吸收各種香料的味道，增添了濃郁的風味，建議搭配米飯一起享用，可以增加口感的層次感。泰式濕炒海鮮米粉這道菜使用蝦、帶子、鮮魷和蔬菜等，並加入了泰式的香料和調味料進行濕炒。這種烹調方式保持了海鮮的鮮美和蔬菜的爽脆。米粉吸收了海鮮的醬汁好入味。冬蔭海軍海鮮部隊鍋冬蔭公做湯底仲有海鮮同麵。冬蔭公酸酸辣辣好惹味，麵條吸收了湯汁的食唔停口，與海鮮和蔬菜一起搭配，味道鮮美。泰式炸蝦餅炸蝦餅的外層酥脆，入面就鮮嫩多汁的蝦肉，口感豐富。搭配甜辣醬食非常開胃。

今日經開九龍城，順道約埋朋友去「BTS美食站」品嚐泰國菜😋，店舖環境雖然唔算大，但菜單上的選擇卻相當豐富多樣！最後點了一份滷水豬手煲和泰式鮮蝦炒金邊粉，仲有泰式炸蝦餅和冬陰海軍海鮮，完全足夠3個人食用👍🏻！🍲冬陰海軍海鮮鍋 $138～酸辣可口，內有帶子、青口、蝦，蟹柳和肉餅片等等．．．底下仲有公仔麵🍜製造方法類似韓式部隊鍋，但味道就係冬陰功味，非常特別又飽肚😋！🐷滷水豬手$158～肉質同味道都不錯，味道濃郁得來又不會過鹹，而且分量也相當之多，除咗豬手仲有鹹酸菜和滷水蛋，配搭幾好👍🏻👍🏻！🦐炒金邊粉$108～口感彈牙，配料搭配恰到好處，淡淡的酸甜味十分開胃！🍤嫩滑的炸蝦餅$98～外層炸得脆脆，賣相不錯，沾上酸甜醬，特別惹味！🥥椰皇沙冰$42泰國餐廳必點之選☺️！

BTS小曼谷美食站勁食計時賽好吸引因店舖內有位美少女進行勁食挑戰，竟然在9分43秒挑戰成功，是碗4倍分量正常船麵勁!勁!勁!💪💪當然自己順便挑戰吓😅一碗正常船麵，其實船麵都幾大碗❣️牛丸牛肉船粉河粉❣️牛肉的香氣與牛丸的彈牙口感相當益彰。船河粉煮得剛好，軟嫩而不過爛，搭配豐富的湯汁，入口滑順，帶來濃郁的牛肉香味❣️泰式黑椒燒牛柳飯❣️牛柳的鮮嫩搭配濃郁的黑椒醬，有一股微辣的風味，與米飯蓬鬆香甜完美的結合❣️泰式炸豬手❣️口感酥脆，外皮金黃香脆，內部肉質軟滑多汁，香料和醬汁的組合帶來獨特泰式風味❣️椰皇沙冰❣️清爽涼口，每一口都帶來豐富的椰香❣️泰式冰咖啡❣️口感濃厚順滑，甜牛奶的加入平衡了咖啡的苦澀，帶來一絲絲的甜美

👍🏻泰脆炸豬手 $248招牌必食！炸豬手厚切大嚿，外皮脆卜卜，連住少量脂肪筋膜啲肉唔會炸到好乾柴，皮脆肉嫩，鹹香十足，沾上酸辣豬手汁，非常惹味份量勁大成座山咁，足夠3-4人share😎-👍🏻牛丸牛肉船粉 $63牛丸、牛柏葉、牛肉三寶，牛丸牛味濃又多汁，少少黑椒味辣辣地牛柏葉爽口切得幼細，唔韌容易咬，吸晒啲湯好入味鮮牛肉非常軟嫩，完全冇筋湯底濃稠杰身，味道偏濃，加上爽口嘅芽菜、芫荽、九層塔，香料味重，河粉超吸汁掛湯😛-👍🏻滷水豬手乾撈蛋麵 $63大大碟抵食飽肚之選！豬手皮係厚身軟腍黏口個種，肉咬落有滷水汁，唔乾柴，滷得入味又唔算太鹹蛋麵有啲似港式幼麵，麵質彈牙，有少少鹼水味調味比較淡，微微甜，食到啲蛋香不過略嫌太油膩，個嘴食完好似搽咗潤唇膏咁😂-👍🏻黃咖喱牛腩 $108 牛腩唔算肥，少量肥膏，但煮得腍身，唔韌又冇騷味咖喱入口帶甜，後勁滲出適中辣勁同濃郁香料味，質地濃稠，份量都唔細，撈飯一流，夠晒惹味-👍🏻極上牛小排沙律 $148推薦！估唔到牛小排份量都幾多，以為用沙律菜墊底，撩開原來全部都係牛小排😳牛小排肥瘦相間，軟嫩冇筋，牛味非常濃郁，咬落多肉汁好juicy🤤！加入辣椒粉、紫洋蔥、蔥花

一班朋友到九龍城當然是吃泰國菜啦九龍城有很多選擇 今天就試了小曼谷🍤泰式生蝦刺身我的最愛💕每次吃泰國菜必點之一，生蝦十分新鮮 🥬泰式馬拉盞炒通菜通菜份量很多 而且辣味夠香🍕泰式原味烤薄餅黃咖喱雞肉，而雞肉熱很嫩滑咖哩味濃，薄餅配咖哩簡直是絕配薄餅非常鬆脆 而且十分大塊🥰🥰🥰🍲冬陰功湯幸好點了個4-6人份量的冬陰功湯我自己都已飲了幾碗🤣🤣😂而且配料很多很足料虎蝦亦很大隻和彈牙🫗飲品椰青

九龍城總會吃泰國菜吧🤣今天就相約了朋友到小曼谷吃泰國菜宋王台站步行約一分鐘就到 十分方便南角道這分店也算光明寬敞🔸冬陰功湯（大）辣味濃 份量及配料多 有香濃椰奶味有幾只虎蝦 十分彈牙 很足料🔸泰式炸蝦餅外皮炸得剛剛好，很有口感🔸泰式馬拉盞炒通菜味道夠辣🌶️而且份量夠多🔸泰式原味烤薄餅（2塊）配黃咖喱雞肉烤薄餅很大塊 而且很香脆 點咖喱一流 咖喱對我來說不夠辣 下次試叫青咖喱🔸泰式蒜蓉包（4塊)分量多，而且很大分有香脆，蒜蓉味道很突出

今晚返奶奶到食飯，難得喺九龍城收工，專登買咗兩個餸返去加料！要去開九龍城點會唔買BTS 小曼谷呢？🥢原隻海南雞 $192開頭以為半隻會唔夠食，所以買足左一隻，分左2盒上，賣相靚仔又大份，奶奶見到都笑哂口問我便咩買咁多🤭 老爺同奶奶食完都話隻雞好滑，又唔會太肥，加埋個海南雞醬好好送飯！🥢滷汁豬手煲 $158泰式豬手，滷味汁非常入味，豬皮及豬肉都炆得好林，食落好黏口，好另滿足！老味係一定要食蛋，自己私心夾咗半隻蛋嚟食，好入味！BTS美食站 (九龍城)九龍城南角道11號地舖

九龍城多泰菜就大家都知，最近食咗間𝗕𝗧𝗦美食站 當日都幾多人排隊，應該係有啲料到😬 .📍牛丸牛肉船粉（$63） 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗕𝗮𝗹𝗹 & 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗕𝗼𝗮𝘁 𝗡𝗼𝗼𝗱𝗹𝗲 份量以船麵嚟講都算多🍜👍🏻 牛肉有6大塊，軟腍又夠厚身🤤 另外有3粒牛丸，爽脆牛柏葉、芽菜同炸豬皮🐷 湯底夠濃河粉亦夠滑身，唔錯🫶🏻！ ..📍滷水豬手乾撈蛋麵（$63） 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗞𝗻𝘂𝗰𝗸𝗹𝗲 𝗶𝗻 𝗕𝗿𝗶𝗻𝗲 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗗𝗿𝘆 𝗡𝗼𝗼𝗱𝗹𝗲 撈麵配上滷水豬手、滷蛋同菜心🌿 豬手份量唔少，肉質嫩滑🐷 撈麵較淡口，呢點有啲失望🥹 .📍泰脆炸豬手（$158/𝗦;$248/𝗟） 𝗗𝗲𝗲𝗽 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗚𝗲𝗿𝗺𝗮𝗻 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗞𝗻𝘂𝗰𝗸𝗹𝗲 豬手非常惹味😍，肉質細滑仲充滿骨膠原🍖 豬皮炸到好似薯片咁香脆，乾身唔油膩👏🏻 肉量幾多，食落又冇豬氣除，呢點好高分😋 旁邊仲配有炸蝦片，好正！推介大家試下❤️‍🔥！ .📍泰式炸芝士蝦丸（$118/3件） 𝗗𝗲𝗲𝗽 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗕𝗮𝗹𝗹 𝘄/ 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 蝦丸拳頭咁大👊🏻，外面非常香脆，入面彈牙有鮮味🦐 中間仲有流心芝士餡🧀食落帶鹹香 .📍極上牛小排

同朋友👩‍🦳一齊喺九龍城，諗住快脆食餐飯然後番歸😆，喺車站旁邊見到呢間，咁唔諗啦，就呢間啦🤣$63「泰式🇹🇭叉燒乾撈蛋麵」：加 $2 轉粉絲；泰式🇹🇭叉燒薄切、甜甜哋，幾好味😋；仲有幾片泰式🇹🇭臘腸🤩；又有幾條白灼芥蘭🤣；粉絲煙煙韌韌👍，送埋碗湯，鍾意嘅話可以將粉絲浸喺湯裏邊食🤩；呢個撈粉絲整體感覺好豐富🤩$98「泰式🇹🇭鹹魚炒芥蘭🥬」：好大碟芥蘭菜🤩，芥蘭菜🥬新鮮爽脆，加蒜蓉同鹹魚一齊炒，簡單好味😋$192「海南雞一隻」：一隻「海南雞🐓」分開兩碟上，每碟半隻，兩碟都大大碟，份量真係好多，睇到都已經開心🤣；雞皮黃澄澄超級滑脫脫，雞肉軟熟幾好雞味，仲有嗰碟有勁多薑蓉喺裏邊嘅醬汁好惹味，要嚟沾雞食好正🤩

因為住在九龍城，最多就是泰國餐廳，今天路過又來到這間泰式料理。這間泰式料理在九龍城以價錢來說，不算便宜，因為有加一，不過這裏的食物份量和質素都很好，所以是其中一間喜歡的泰國料理。泰式生蝦刺身$128，生蝦刺身已經剝殼，放在急凍櫃，待客人點菜之後，便可即時奉上，蝦肉爽口彈牙，加點酸辣汁，就更加惹味可口。豬肉沙嗲串燒每串$22 ，雞肉沙嗲串燒每串$22。炭燒香味十足，是即點即製的，無論雞肉或豬肉，都充滿了泰式香料的味道，加點自家製沙嗲汁，味道層次感豐富。泰式千炒豬肉片河$98，河粉內的魚露香氣十足，河粉的尺寸跟廣東河粉不一樣，比較寬闊，而且彈性十足。河粉除了豬肉之外，還有紅蘿蔔和芥蘭絲，非常健康。

今次去呢一間九龍城嘅泰菜，非常之有特色。除咗店面裝修得好得意，用咗曼谷嘅地鐵路站來做一個裝飾之外，裏面嘅嘢食選擇亦都非常之豐富。當中最令人驚喜嘅係佢啲沙冰飲品，佢沙冰選擇中，居然有榴槤沙冰，超級少見，亦都好神奇。今次我叫嘅嘢食之中，有大蝦炒粉絲，串燒拼盤，西瓜沙冰同埋一個椰汁冰。佢嘅大蝦炒粉絲炒得唔錯，粉絲堅韌彈牙，而且隔離仲有一啲花生做配搭。而串燒拼盤亦都有一個與花生醬味道相似嘅醬汁俾你。但個人建議，比起串燒拼盤，更加建議單獨點串燒。而西瓜沙冰清甜好飲，椰汁冰嘅奶味都好重。

中秋國慶假期，剛好公司多送一天AL。我倆就在這平日到九龍城逛逛，順道在這邊來個泰國美食之旅。天氣炎熱，所以選擇地鐵站出口附近的泰菜館！  就座後，先點菜，然後就看到牆上的曼谷地鐵路線圖了! 這區泰菜館大都供應串燒 ，所以點了雞全翼和泰國牛筋丸。很正常的串燒，配伴碟鹹中帶甜的沙嗲更是美味。 鐵板豬頸肉啫椰菜苗  (馬拉盞)        有肉就想要有菜扮健康。   單點炒椰菜仔是98個大洋，而豬頸肉炒椰菜是118，計落抵dd。真身沒有讓人失望，堅係足料。 馬拉盞，自己的馬菜概念是濃味的幼滑蝦膏;而此泰菜變成有真-蝦乾的蝦醬。鹹香甜辣的蝦醬炒肉炒菜，百搭無得輸，再加上蝦乾更惹味。而豬頸肉附帶的脂肪，使肉質久煮而不老，有肉香也有油香。份量也絕不欺場，估計是一整塊豬面青。豬頸肉有了鹹香辣甜的泰國蝦醬調味，無需再沾辣醬了。 泰式滷水豬手飯     當年在清萊白廟曾享用光速豬手飯。 這個豬手飯，乾身白飯，粒粒分明， 沒有粘在一起。而碟面的滷水，味道跟泰國船麵的滷水湯底很接近，淡淡清香不太鹹，仍嚐到豬手本身的肉味。先來一個滷水豬皮壽司!   乾爽的白飯拌著餘下的滷水汁，也不會粘成一團，跟當年的豬手飯

🫶🏻講到九龍城名物之一，莫過於泰菜，而呢間泰菜館本人幫襯多年，無論價位定食物味道都相當不錯 😇👅 極上燒安格斯西冷牛小排配白飯 ( $ 125 ) 超高質既安格斯西冷牛小排，燒烤後肉味濃郁，肉嫩汁多，一食就知用左靚牛，好食 ❤️‍🔥👅 風味豬頸肉配無骨海南雞油飯 ( $ 75 )超級抵食既一份菜，既有烤香後焦脆美味既豬頸肉，又帶嫩滑無骨既海南雞，兩個願望同時達成 ✅👅 泰式海南雞飯 ( $ 62 )屋企人好鍾意食既一份菜式，話雞肉新鮮嫩滑，點試酸辣醬更有滋味，送飯一流 🥳.👅 酸辣鳳爪 ( 跟餐 + $ 30 )跟餐加配都係加 $30，酸辣入味，無骨鳳爪爽脆 😋.👅 木瓜沙律 ( 跟餐 + $ 30 )無論外形定味道都頗辣既木瓜沙律，木瓜切成幼絲後撈勻，味道更突出，酸中帶辣，開胃之選～.👅 串燒豬及雞兩串 ( 跟餐 + $ 30 )兩串串燒烤得香脆，點沙嗲醬食更美味 💕.👅 餐飲 - 泰式龍眼冰冰涼泌脾，龍眼味突出，餐飲附送好正 🫶🏻▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️BTS美食站 (九龍城)📍九龍城南角道11號地舖

成日都好想再嚟食BTS站，不過次次去九龍城經過望下都見好多人等位。今次提早左放工，晚上經過見到好似唔算太多人，等左10分鐘唔夠就入到去了🤩🥢泰潮鹵水豬手飯 - 每次嚟都必點，豬手滷得好入味，入口即溶，連埋泰式酸辣汁食，醒胃又可減膩。🥢牛丸牛肉船粉 - 呢個船麵真係超特濃湯底，金邊粉完全索晒湯勁好食，好啱愛重口味人士，我連湯都飲埋。🥢黃咖喱牛腩 - 呢度係屬於椰汁味香濃嘅黃咖喱，食落唔辣，勁多汁撈飯點薄餅都一流。而且牛腩位置帶少少筋位Q彈，好有口感但唔係靭，薯仔係口感軟糯，好食。🍹泰式青擰梳打 - 穩陣飲品，通常都好飲，唔知飲咩好可以直接叫呢個！總結：如果嚟九龍城食泰菜，本身又唔太講究裝潢好精美，又想食好味道嘅泰菜，呢度都真係唔錯，我嚟幾次亂點都好好食，性價比唔錯☺️👍🏻

BTS美食站 📍九龍城南角道11號地舖想食泰菜當然要😋來左九龍城今晚遲收工來左BTS美食站買外賣🥡餐廳裝修好有特色😃以泰國曼谷地鐵站BTS為主題🚇下次一定要來堂食😋環境唔錯叫左兩款串燒～即叫即燒仲跟埋沙嗲醬好惹味。猪肉沙嗲串燒 $22。雞肉沙嗲串燒 $22。海南雞飯 $110雞肉滑溜～份量好足。泰武燒豬頸肉油飯 $100豬頭肉燒到有燶邊～非常香脆飯類可以簡白飯/油飯～我當然簡油飯油飯好正💯超足香料味～食落而不油膩🩷。小曼谷原隻芒果糯米飯 $90熱辣辣糯米飯配上椰汁🥥同埋香甜多汁嘅芒果🥭作為飯後甜品一流我叫左串燒、兩個飯同甜品～埋單$350