Bubble Tree (成業工業大廈)

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日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯 ($89)照燒鰻魚滑蛋漢堡 ($118)吉列牡蠣配峰蜜芥末醬 ($55)真係要推介下飛驒牛🤤🤤首先，飛驒牛漢堡係比較厚身嘅，但食落唔會覺得乾，反而入面好juicy好多汁亦都係好有牛味。而加埋啲半融嘅車打芝士係面頭令到成個漢堡都更加邪惡🤩🤩而除左漢堡之外，其實滑蛋都絕對係重點之一🍳滑蛋炒得好靚，輕輕蓋過哂成個飯，淋上燒汁一齊食正到痺！👍🏻😋而另一樣就係照燒鰻魚滑蛋漢堡🍔一上枱就真係驚艷到，鰻魚會唔會太大條呀😱😱加上芝士一齊食都係好味之選🤪特別想講下漢堡塊包都係有烘過，食落好脆口，超級正🤩評分：9/10觀塘成業街19-21號成業工業大廈2樓27室

這間西餐廳位於觀塘成業工業大廈內，是一間樓上餐廳。環境非常優美，而且座位闊落。有塊黑板畫了公仔🧸，挺得意的。晚市時段光顧，套餐也挺抵食。日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯蓋飯賣相吸引🤩，滑蛋製作得幾靚，咬落質感有少少蛋漿流出，滑蛋果然好「滑」。鐵板拌飯相對更保溫，啲飯熱烘烘好適合冬天吃。日本飛驒牛漢堡非常厚身，而且質感彈牙亦好juicy。吉列豬扒漢堡，配炸薯條及沙律漢堡兩片包都烘得香脆，而且漢堡份量好大，要好大啖先咬得晒。豬扒好好食😋，質感一啲都唔會鞋口。而且餡料有芝士🧀，非常惹味。而且有即炸薯條及新鮮沙律伴碟，款式多元化。套餐可以優惠價加配甜品，必點心太軟及窩夫雪糕，心太軟一切開便有朱古力🍫醬溢出；而窩夫是即叫即制非常香脆，甜品胃即刻開動🍽️

同朋友食lunch叫咗鐵板雞扒司華力腸芝士蛋蓋飯嚟到見到雞扒上面和鐵板上面的芝士碎完完整整的一條條，而且完全無煙，鐵板亦無吱吱聲，有點古怪，摸摸鐵板，完全唔熱，冷冰冰的食落所有食物都係室溫溫度，唔好話熱，暖都唔暖😥感覺好難受咁用隻普通碟都得啦！做咩要話鐵板？定係個人對「鐵板」的認知有誤差？都算但用隻普通碟上枱既食物，至少都應該係熱卦！但又唔係囉！以為叫咗個冷盆塊雞扒又實又無味道，條腸硬崩崩的，得飯底啲豉油點吓至食到一半好彩個蕃茄湯係少少熱，不過覺得飲緊茄羔水，得杯熱檸茶真係滾熱辣

兩父子唸咗好耐無 idea 食乜，揭到呢度就試試。有意想不到的驚喜，飛驒牛漢堡煎得夠脆，味道都好，阿仔叫藍青口，都唔錯。咖啡未試過椰子湯力濃縮咖啡，又幾特別喎。埋單兩百三，晚餐已是好 OK 了

今日去左觀塘做野. 好耐無黎食好野.希望水準保持到.  12點喺人地未放飯時食易D有位. 日本飛驒漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯  賣相一流, 飛驒牛漢堡厚身多汁,  兩邊煎香 肉味香濃. 漢堡勁厚身, 流心滑蛋蛋香配飯一流.  車打芝士, 香甜粟米和燒汁好惹味. 一啖接一啖. 真心必食之選!軟殼蟹蟹籽香辣蕃茄汁雜錦海鮮意粉軟殼蟹好大隻, 炸得金黃酥脆 ,蟹肉飽滿,配上蟹籽多重口感,  少許香辣惹味既醬汁令個意粉更開胃惹味.  朱古力心太軟配雪糕即叫即整熱辣辣, 外皮薄脆, 切開入面好流心, 朱古力味香濃, 吾太甜, 配埋雪糕，好好食。紐約芝士蛋糕配雪糕 cheese cake 質感好好係我喜愛那種實淨咬口. 配雪糕食一流. 甜而不膩，真係好享受水準保持到咁高質! 讚 Bubble Tree (成業工業大廈) (觀塘)觀塘成業街19-21號成業工業大廈2樓27室

週末放工繼續食食食，點左呢度既招牌菜軟殼蟹蟹籽香辣蕃茄汁雜海鮮意粉$108，每一口都充滿卜卜脆的蟹籽，每條意粉都吸收了海鮮的鮮美和辣味相當誘人。小食有Kara-age炸雞$55，外皮酥脆，熱辣辣唔油膩，內裡多汁鮮嫩，配送飲品一流👍🏻甜品朱古力心太軟配雪糕$42，絕對係甜品愛好者的最愛。飲品Rose latte$28和Lychee sparkling$48都清新怡人。BUBBLE TREE的用餐環境優雅舒適，服務細心周到。食物品質高，價格合理。餐牌還有漢堡、鐵板拌飯等等選擇，這裡不僅是享受美食的好去處，也是拍拖的好地方❤️

今次去咗「Bubble Tree」食lunch，好抵食喎南瓜湯同紫薯湯，味道滑順🥣吉烈豬扒大啡菇滑蛋蓋鐵板拌飯，豬扒外脆內嫩，配上香濃嘅大啡菇，滑蛋嘅口感更係加分🍳🍚雞扒法蘭克福腸滑蛋蓋鐵板拌飯，雞扒煎得恰到好處，法蘭克福腸同滑蛋嘅配合好夾🍗🌭煙燻黑椒燒牛肉大啡菇墨汁包三文治，牛肉香濃，黑椒味十足，墨汁包口感特別🥪🔥朱古力心太軟配雪糕，熱熱嘅朱古力醬流出來，搭配香滑嘅雪糕，好味🍫🍦

觀塘既工業大廈出名多野食，但就第一次試呢間樓上西餐廳，食物款式選擇又多套餐，我幾surprised仲要唔洗加一😮😮比其他一般餐廳抵地點就梗係冇普通商場咁方便 但呢個價錢加食物質素 真係算良心餐廳😲都推介大家可以加配少少錢轉小食/湯，感覺好味d🦀軟殼蟹，蟹籽，香辣蕃茄汁雜海鮮意粉 - $108呢個價錢食到呢個份量，絕對係超值。 可以做到每一啖都食到有蟹籽， 佢個蕃茄醬都好出色， 味道好濃郁， 加上有3隻炸得非常香口， 並且有肉汁嘅軟殼蟹， 口感非常豐富。🍵紫薯湯（+6）& 南瓜湯 （+6 )紫薯同南瓜都用上新鮮嘅食材，味道清新，唔會太過油膩。 作為一個starter用黎開胃， 係一個唔錯嘅選擇。🥗田園素菜沙律配牛油果 (+15)用左半個牛油果，配上新鮮嘅沙律菜同醋配搭，口味好清新，好開胃。🍔瘋狂芝士日本飛驒牛肉漢堡 - $98 (配炸薯條及沙律)作為一個BURGER嘅愛好者，呢個burger 一定冇得輸。首先佢個芝士真係好瘋狂，可以鋪滿瀉成個牛肉，牛肉漢堡肉汁豐富，唔乾亦都香口。 份量一D都唔輸蝕，可以講一啖都咬唔哂成個包。🍟轉配酥炸洋蔥圈 (+8)呢個絕對係值得加錢去試，坊間已經唔

之前經朋友介紹黎食, 都食過幾次😋餐牌款式選擇多，食物高質有特色、好味道、價錢又抵食，唔怪得每次黎食都坐滿人！黎食最好book定位呀📣瘋狂芝士日本飛驒牛肉漢堡每次黎都必叫既飛驒牛肉漢堡，和牛漢堡好厚身，肉質嫩滑多汁juicy, 仲要有層極厚既芝士加係裡面，口感非常豐富🤩香煎三文魚扒滑蛋蓋鐵板拌飯大塊既三文魚煎得岩岩好, 肉質鮮嫩香口, 配埋滑蛋加炒飯, 完美👍🏼水牛城雞翼酸酸甜甜加上有D辣味, 食完好開胃凍紫薯鮮奶紫薯加鮮奶好夾, 又唔會好咁甜, 恰到好處!熱拿鐵加榛子香濃咖啡配埋榛子, 唔係死甜味, 飲完大滿足💯

🌳熊妹聽講觀塘有間工廈cafe《Bubble Tree》大件夾抵食，仲要唔洗加一✨，今日就揾埋瑪姬皇后去探店一下。📌位於觀塘成業街的成業工業大廈2樓，地理位置其實好容易搵。就到聖誕，門口已經佈滿聖誕裝飾，仲有聖誕老人🎅🏻爬喺招牌上面，充滿濃厚嘅節日氣氛🎉！📌《Bubble Tree》就係佔據工廈中的其中一房，環境都算大，有好多章四至六人大枱，枱與枱之間有一定嘅距離，坐得都幾舒服。📌有自助水吧位，自己拎餐具同埋無限自助加水💦，岩哂熊妹呢個水怪，唔使成日麻煩人吖嘛😆。雜肉巴馬風乾火腿伴香辣蕃茄汁意粉，$68好靚的擺盤，一朵巴馬風乾火腿花🌷放在一橙紅色的意粉上🍝，仲有啲青椒襯托，花花綠綠好吸引💐！意粉熟度有咬口，撈滿帶點辣味的蕃茄汁，仲有啲菇同埋幾片煙鴨胸做配菜，最惹味係加入咗啲蕃茄蓉🍅，令到意粉嘅醬汁更加濃稠而味道更濃郁，絕對一試嘅特色意粉。煙燻牛肉，雞蛋沙律三文治，$45三文治係一片好厚實嘅sour dough🍞，上面塗滿了雞蛋碎沙律🥚，然後放上兩三片煙燻牛肉，仲有一啲沙律伴菜🥗，成個賣相都好精緻。雞蛋沙律做得好杰身，啖啖蛋白粒佔滿蛋黃醬，口感好滿足。煙燻牛肉片係凍肉片，鹹鹹的牛肉味道無

琴日放lunch同同事一行六人見呢間cafe咁多正評以為實掂啦～點知中伏······先唔講食物質素，呢間餐廳落單到有得食起碼要等45分鐘，佢個落單系統仲要勁混亂。同事叫嘅意粉大概15至20分鐘就有得食，意粉普普通通，對得住個價錢。我同另外個同事就叫咗個鐵板飯，首先唔知點解鐵板飯會用隻碟來裝，其次就係個飯唔知點解係凍嘅，啲汁都係凍嘅，如果比咁嘅價錢，咁我寧願去食兩餸飯，

觀塘出名多樓上餐廳好耐之前嚟過 點解咁印象深刻～自然就因為佢嘅食品好味 今次同朋友行附近嘅工廈行完都依然搵返呢一間餐廳冇嚟一排，原來佢已經擴展咗多咗一個舖位今次點咗～雞扒、法蘭克福腸滑蛋蓋鐵板拌飯$68仲加配咗南瓜湯添🎃出品依然高水準鐵板熱辣辣！承載住滿滿嘅食品大大件既雞扒煮得好嫩滑～啖啖肉花左小心思界左花既法蘭克福腸同滑蛋配上燒汁 好香口好滋味！而且飯既份量驚人，用甜甜粟米粒撈飯好正！🙈最後都係食唔晒胃口唔大嘅客人可以考慮叫少飯👍P.S 餐廳係自助形式嘅～食水同埋餐具都係要自己攞😜

又黎到星期一 Blue Monday仲要撞正Lisa 媽正日生日觀塘返工 梗係搵d正野食下 今日去左觀塘元祖cafe bubble tree小店既價錢 但食物質素一d都唔馬虎 我同朋友食左軟殼蟹漢堡有驚喜😍😍個漢堡好大個，係用左原隻軟殼蟹，炸到外酥內軟不乾柴，不油膩；仲有滿到瀉既芝士，再配上新鮮生菜，再搭配獨門滋味靈魂醬汁，一個字 ：絕💁‍♀️本身跟薯條🍟，轉酥炸洋蔥圈+$8（推介轉洋蔥圈！炸得很酥脆惹味～）隔籬枱嘅小姐姐👧🏻見到我哋既漢堡包都忍唔住發出驚嘆🤭另一款主食點左新鮮雜菌配松露忌廉汁意大利飯（素）2個人share 食就岩岩好一上碟就已經感覺到松露味好夠，各種新鮮雜菌，加上濃郁醇厚的黑松露忌廉汁，飯粒濕潤又有咬口，每一啖都飽含黑松露的惹味香氣，加上滿滿忌廉汁，mix埋一齊好creamy ，都唔知講左幾多次好味😝 道菜絕對是黑松露愛好者的必點之選。生日梗係要食蛋糕🍰 今日為自己點左玉桂蘋果烤批配雪糕薄片蘋果扇形鋪在酥片批上烤成金黃色，放上忌廉唧花和雪糕球。趁熱食，蘋果片焗得軟軟暖暖，淡淡的玉桂香提升了蘋果的香甜，沾上冰涷但半溶的雪糕加忌廉🥰🥰🥰口感絕配。黎杯我最愛既抹茶咖啡，就ha

觀塘小店驚喜！ 🍽觀塘成業街的成業工業大廈裡面，好多高質的西餐廳，識飲識食的我，星期日就約埋朋友過嚟覓食傾計，餐廳食物高質，性價比強，味道真有驚喜！店員殷勤，難怪一早坐滿客人。 🕵‍♂日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯🍛鐵板飯絕對是主打，飛驒牛漢堡肉質鮮嫩多汁，配上滑滑的煎蛋，一口咬下去，好像立刻飛去日本！鐵板保溫時間長，可以慢慢享受埋飯底吸收牛肉汁和蛋香味。超推薦！ 🔥蟹籽·蘆筍·煙三文魚拌香蒜橄欖油意粉🍝意粉清新又帶點鹹香，煙三文魚加上橄欖油拌勻，口感層次豐富，蘆筍爽口又帶出香蒜味，蟹籽更是吃起來脆卜卜的，真的夠開胃！ 😋番茄甘筍湯🍅🥕湯底酸甜帶點清香，甘筍味道甜美，無論暖胃還是配上鐵板飯一起吃都超適合！真的是很簡單卻很滋味的選擇～🥣紐約芝士蛋糕(切餅)配雪糕🍰🍦芝士蛋糕奶香濃鬱，滑溜得來不會太甜，配上雪糕冰涼口感，真是完美結尾！兩樣東西夾在一起吃，絕對滿足到甜品控！甜度適中，不會太膩，給個讚！ 👍肉桂蘋果烤批配雪糕🍏🍨是懷舊味道的甜品，熱呼呼的蘋果批配上香濃的肉桂味，咬落口感鬆脆，加上雪糕溶化的口感，甜中帶酸，好味！ 🍏✨ 檸檬茶🍋檸檬茶酸甜適中，喝起來很爽口，解膩之餘又清新，非常完美

觀塘工廠大廈其實有好多隱世好餐廳🍴今日就來bubble tree 呢間特色cafe 食午餐。發現餐廳🍴爆棚，真係full 爆好受歡迎，好在我有book 位如果唔係好難有位。兩個人食個靚靚下午茶，點左輕食既主食，配埋跟餐飲品，食物質素有番咁上下，真係一間有水準的cafe 。1. 三文魚柳牛油果🥑無花果藜麥沙拉🥗配黑醋汁 $852. 煙三文魚雞蛋沙拉牛角包🥐三文治🥪$65跟餐番茄🍅甘筍湯 $6甜品： 紐約芝士🧀蛋糕🍰 配雪糕 $32跟餐飲品玫瑰🌹鮮奶咖啡☕️ （加榛子🌰，多奶）椰子🥥湯力濃縮咖啡☕️（加玉桂，多奶）有賣相又好食，同朋友坐了一個下午，環境氣氛蠻愉快的，服務態度也很好，值得推薦👍🏻