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6天前
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入到By The O Studio，先俾到你一種「唔係太大、但用心佈置」嘅感覺。木枱木椅＋少量綠植，空間唔算闊，但唔會逼迫，啱啱好俾你同朋友慢慢chill吓，留意到有唔少人打卡過，氛圍文青卻不失放鬆。🍝 蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉– 意粉質感偏煙韌，忌廉醬夠cream但唔拖泥帶水。– 龍蝦籽同蟹肉份量實在，每口都有鮮甜海味。– 唯一要留意係鹹度略高，如果配杯水或飲品剛剛好。體驗到一絲絲明太子顆粒感，同蟹肉嘅蟹香互相加分。🍝 溫泉蛋卡邦尼意粉– 煙肉切得較小塊，香脆程度OK，但唔係最驚豔。– 蛋黃同忌廉醬拌勻之後，醬汁更滑更貼麵，但調味走奶香多於胡椒勁味。– 食到最後有少少膩，建議分兩口慢食。偏向港式咖啡店style。☕️ 飲品｜咖啡– 店家採用中度烘焙豆，熱美式入口順滑帶果酸尾。– 奶類飲品拉花不錯，口感一般；不過配意粉已經算夠，唔建議太挑剔的咖啡控，可以當作餐後解膩飲。意粉與咖啡都有一定水準。蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉好多人叫，如果鍾意海味＋cream感，就必試；卡邦尼則勝在安全感覺。整體份量適中。#元朗美食 #ByTheOStudio #意大利粉 #明太子忌廉意粉 #卡邦尼 #香港Cafe
入到By The O Studio，先俾到你一種「唔係太大、但用心佈置」嘅感覺。木枱木椅＋少量綠植，空間唔算闊，但唔會逼迫，啱啱好俾你同朋友慢慢chill吓，留意到有唔少人打卡過，氛圍文青卻不失放鬆。
🍝 蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉
– 意粉質感偏煙韌，忌廉醬夠cream但唔拖泥帶水。
– 龍蝦籽同蟹肉份量實在，每口都有鮮甜海味。
– 唯一要留意係鹹度略高，如果配杯水或飲品剛剛好。
體驗到一絲絲明太子顆粒感，同蟹肉嘅蟹香互相加分。
🍝 溫泉蛋卡邦尼意粉
– 煙肉切得較小塊，香脆程度OK，但唔係最驚豔。
– 蛋黃同忌廉醬拌勻之後，醬汁更滑更貼麵，但調味走奶香多於胡椒勁味。
– 食到最後有少少膩，建議分兩口慢食。
偏向港式咖啡店style。
☕️ 飲品｜咖啡
– 店家採用中度烘焙豆，熱美式入口順滑帶果酸尾。
– 奶類飲品拉花不錯，口感一般；不過配意粉已經算夠，唔建議太挑剔的咖啡控，可以當作餐後解膩飲。
意粉與咖啡都有一定水準。蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉好多人叫，如果鍾意海味＋cream感，就必試；卡邦尼則勝在安全感覺。整體份量適中。
#元朗美食 #ByTheOStudio #意大利粉 #明太子忌廉意粉 #卡邦尼 #香港Cafe #真實食評 #港式文青小店
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