影片
港铁坚尼地城站 B 出口, 步行约3分钟
继续阅读
电话号码
98479187
营业时间
今日营业
10:00 - 21:30
星期一
全日休息
星期二至五
11:30 - 21:30
星期六至日
10:00 - 21:30
公众假期
10:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
影片
相片
肉桂粒粒苹果蛋糕配云尼拿意式雪糕及苹果酒焦糖酱
牛肉及焦糖酸洋葱三文治
+221
+16
食家推介
今次系第二次黎Cafe Polarize, 上次食过虎虾pasta觉得几好所以谂住encore. 原来佢地转左menu, pasta叫做小升级左, 依家转左红虾, 虽然红虾虾肉无虎虾咁弹牙, 但无论系虾定pasta味道都更加正!!! 咖啡方面叫左我最钟意既espresso tonic, 好balance, 唔会太强tonic既酸味. Btw佢地连menu都转埋design, 用咖啡袋黎装menu又几得意, 衬番哂cafe~ 😄😄😄
继续阅读
自从坚尼地城成为另类旅游胜地后，怕吵既我都好多年冇黎，不知不觉原来好多好店已经默默退场。漫无目的行过呢间咖啡店，饿饿地又攰攰地就入去食个午餐。餐牌大约有十个选择，有意粉有三文治，今日未系cheat day所以结果我拣咗个火鸡胸三文治。套餐包一杯黑咖啡或者茶，一百蚊唔驶都算几抵，味道亦很不错，火鸡肉唔会干到柴，light得黎几饱肚。呢度可以睇住店员煮食过程，手工嘢味道就系不一样，绝非科技与狠活，期待下次试其他嘢食。临走时见到呢句 coffee is the nectar of the gods, 仲好好多咖啡豆选择，下次一定黎饮返杯咖啡。
继续阅读
星期日的中午，笔者相约朋友在西环一间精致的Cafe小聚。Cafe Polarize的门口简洁而型格，里面约有五张桌子，每张桌子能坐二至三人，与邻桌的距离也充足。笔者和朋友共点了两份主食、两杯咖啡和一份甜品。整体来说，这间Cafe的菜式的水准都相当不错，菜式和咖啡制作得相当用心。📌自家制虎虾浓汤饮管粉Bucatini in Homemade Tiger Prawn BisqueSet: $108浓郁的虎虾汁和饮管粉配搭得颇为美妙。上桌时，饮管粉还在 “Al Dente” 的状态，还带有微微的嚼劲。中空的饮管粉能黏附更多酱汁，口感更为丰富。。📌牛肉及焦糖酸洋葱三文治配自家制俄式蛋黄酱Beef and Saucer Onion Sandwich with Homemade Russian Sauce(minced beef knuckle, white onion, cheddar cheese, sauerkraut, sweet pickle relish, mayonnaise, ketchup, horseradish, ciabatta)Set: $98这款三文治的味道也是颇为令人有惊喜，免治牛冧肉（Beef Knuckle）煎得香口，而且配搭了其他开胃配菜（例如焦糖鲜洋葱、小黄瓜），令整个三文治的感觉更为清新，不会太过heavy。意大利拖鞋面包 (Ciabatta)质感松软，口感不会太过干。。📌热饮：开心果鲜奶 （自家制开心果酱） - $48Pistachio Latte (Homemade Pistachio Paste)这杯Latte采用的开心果酱是自家制作的，颇为用心。笔者喜爱一边享用热饮，一边吃掉杯边的开心果酱，口感会更为丰富。。开心果latte不会过甜，开心果和鲜奶配合得天衣无缝。。📌Single Origin coffeeOrigin: Nicaragua Finca Mierisch Los PlaceresVarietal: Red BourbonAltitude: 840 – 970 m.a.s.l.Process: Funky NaturalRoaster: Café PolarizeTasting Notes: Cherry, Red Grape, Dark ChocolateCafe提供五种手冲咖啡，每一款咖啡都有介绍，笔者则选了中美洲尼加拉瓜的咖啡豆。约十分钟后，咖啡师便端来了手冲咖啡，咖啡旁有两个杯子，杯边厚薄不一，所带来的味道也略有不同，颇为讲究。📌意式芝士蛋糕 - $62Tiramisu这款Tiramisu是其中一款招牌甜品，忌廉打得幼滑，而且整体味道不会过甜过腻，味道微甘。
继续阅读
【慢活坚尼地城☕️ 惊喜满满❣️ 必试浓郁虾汤饮管粉🍝✨】推荐程度：●●●●●抵食程度：●●●●○———🍝 自家制虎虾浓汤饮管粉｜套餐$118卖相平平无奇但处处惊喜❤️🔥以自家熬制嘅虾汤制成，诚意十足之余虾嘅浓郁度都十分出众✨特别钟意佢用上饮管粉能够挂起同锁住更多汤汁🔒而且口感比一般意粉更加弹牙延续到虎虾肉质嘅爽口弹牙感令因为整体口感好一体性❣️🥪 牛肉及焦糖酸洋葱三文治｜套餐$98会encore嘅三文治❣️面包层望落好似法包本身惊好干一咬落去系外脆内软、有回弹力嘅口感😍牛肉好厚身，肉质软腍煎到外面焦脆但内里仍然好juicy❤️🔥配埋酸洋葱更加平衡无油腻🙂↕️有啲食紧美式burger嘅感觉但整体light啲🤏🏻而且一口咬得晒面包层+馅料层感觉更加大满足🥹✨🍰 开心果蛋糕配云尼拿马斯卡彭芝士（黑朱古力碎粒及自家制开心果酱）｜单点$68 / 套餐+$34单食蛋糕或者会冇咩惊喜但加埋云尼拿马斯卡彭芝士嘅绵密感🤤同埋黑朱古力好crunchy嘅脆口感整体嘅口感层次好丰富❣️🍵 开心果鲜奶｜单点$40 / 套餐+$20比起蛋糕，呢杯latte或者更能满足开心果迷💚满满果粒围住杯边，每啖都有浓郁嘅开心果氛香入口好细滑，而且口感好轻身香甜不腻✨☕️ Cappuccino｜单点$45 / 套餐+$23有近30种咖啡豆可选择❣️即使冇特别研究，亦可以对店员提出想要嘅味道同浓度由店员再细心帮忙挑选🙂↕️醇香嘅咖啡劲提醒✨
继续阅读
饮咖啡都有好多学问，位于坚尼地城嘅Cafe Polarlize一直努力将好嘅咖啡☕️推介比大家，咖啡控真系要过去同佢地交流一下👍🏿环境：7.5/10店家用蓝色为主调，配合版画突显性格🤪食物：8/10自家制虎虾浓汤饮管粉 $108浓汤用虾头虾壳肴制，绝对鲜味😋，用料新鲜，虎虾爽口弹牙，饮管粉比一般意粉更加挂汁同更有咬口，配搭一流😘牛肉及焦糖酸洋葱三文治配自家制俄式蛋黄酱 $88包身松软，啖啖牛肉🐮非常满足，焦糖中和酸洋葱🧅过蛋嘅酸味，重点系自家制蛋黄酱，配合碎酸瓜令人食欲大增🤩开心果蛋糕配云呢拿马斯卡彭芝士 $68自家制开心果酱调味得宜，蛋糕质地较为挺身，配合朱古力碎可以加强口感，芝士可以因应大家嘅口味而自由配搭，水准比我想像中更为出色👍🏿开心果鲜奶 $48店家贴心地将开心果碎黐满杯边，令大家先呷尝开心果碎再饮奶，增加层次🫣ETHIOPIA BEKELE UTUTTIE BENSA SIDAMA❗️重点嚟啦就系咖啡❗️店家会因应大家口味推介唔同嘅咖啡俾大家，今次依杯咖啡有两款唔同嘅杯提供，不同杯会提升咖啡唔同嘅味道，真系长知识，识饮之人真系要过嚟交流交流🤓💰性价比：8/10 人均$150-200左右，真心推介懂咖啡之人嚟慢慢品尝，咖啡出色之外，食物质素都相当唔错，真心值得一试🤗
继续阅读