CASABAKE

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休息中

屋企人去開觀塘，買左呢間最近好似幾出名既bakery，主打千層撻同牛角包～🔅丸久小山園抹茶流心麻糬撻 ($28)中間既抹茶醬好濃郁，面頭仲有抹茶粉，抹茶控要試下！底層係有片薄薄既麻糬，增加口感，撻皮都算多層，食落夠脆，不過唔係好大隻🤫，但整體配搭好好食💮🔅開心果流心麻糬葡撻 ($28)有開心果醬同有表層既開心果nuts令到開心果味好香濃💚🥰，係難得好好食唔伏既開心果product🤣🔅杜拜朱古力脆皮撻 ($35)依家好興杜拜朱古力，所以梗係唔執輸試下佢🤩！食落唔會太甜，朱古力好脆有口感🔅焦糖布甸撻 ($28)放到夜晚先食雖然焦糖皮就唔太脆，但都好香creme brulee味🍮🧡🔅開心果曲奇麻糬牛角包 ($45)牛角幾酥脆，中間有大大片麻糬同開心果醬，表層仲有啲開心果nuts同奶酥，幾好食，不過食半件都已經好飽😂💬抹茶同開心果撻最出色，本身撻都好好食😋～挑剔位就係唔算大隻，價錢稍稍貴左少少～但貴啲啲好食都值得😌

觀塘開業未夠半年既烘焙店，店舖外有幅相當吸睛既綠色牆同埋牛角包裝飾，主打手工牛角包及多種口味既流心麻糬撻。雖然配料十分邪惡😈但係味道冇得輸，大家快啲嚟試吓🥰🥑開心果流心麻糬葡撻 28開心果味好濃，好多開心果係面，好流心，咬每一啖啲開心果醬會流出黎。開心果配麻糬。超正，麻糬軟硬度適中，另外葡撻皮好多層，每一啖都好鬆脆，睇得出師傅好有心機。😋🍫雙重朱古力流心麻糬葡撻 25朱古力味都唔錯，好流心，但對比起開心果會有啲遜色。佢面頭有啲可可粉，食嘅時候千祈唔好吸，因為會濁親🙈但味道唔錯嘅可以一試。咁啱今次去得返麻糬撻，下次有機會想試埋開心果牛角包😋

花花撻好多店舖都做，有d 店係好食、有d則5掂。本來我都無留意呢間店，咁橋同事買呢間tart 做散水餅，勁推！我嚐了一口，嘩。。。不得了！我第一日食抹茶tart，無翻熱，係室溫情況下食。佢既抹茶好香帶澀，內里勁流心，加上底部有一小片麻糬，口感好正，配上層層酥皮，真的很愛它。我最欣賞係佢嗰酥皮5係多油由於前一天散水餅未清晒，所以放咗入雪櫃。於是第二日食焦糖布甸tart，係雪櫃拎出來，呢隻5可以翻熱。估5到嗰餡仲係騰騰震，食到布甸既口感和味道。當然焦糖就無啦。。。因為雪過了最神奇係咁既情況下，佢層酥皮仍然酥，厲害！第三日我覺得值得推介俾家人食，所以我去店家買，今次我食咗開心果 tart & 焙茶 tart。開心果係幾多人推，我則覺得味道淡淡的，無驚喜。焙茶係店家叫我買來試，話幾受歡迎。佢既焙茶香真係好濃，跟抹茶tart 一樣，只是味道不同，的確係幾正～另外，店員服務態度很好，會介紹產品，又笑容滿面

Casa Bake價錢: $18/ $28好味程度: 4/5服務🍴: /環境🗾: /性價比🥢: 4/5回頭率😚: 4/5-今次講呢間係駱駝漆上面的撻鋪，綠色外牆非常搶眼，仲有大大個牛角包係到🥐除左好多味的流心撻，仲有唔同酥，麵包蛋撻愛好者必定要到訪。去遠仲可以去買樓上樓下嘅餐廳(私心二撇雞、滾餃)-✅原味。size大過bakehouse，同hashtag b差不多。樣貌望落去好ok的，皮的部份係肉眼見到一層層，蛋醬就係葡撻的顏色。咬落都幾鬆化，食到有層次，同埋牛油香🤤切開蛋漿飽滿，好似燉蛋咁，唔會太甜。皮又薄，都幾好食🥸-✅抹茶流心。呢個的蛋漿少大概一半，因為一切開d抹茶餡蜂湧而出😱真係瀑布咁。可能反而得太耐，個人覺得有啲太水水的😆但味道係ok，真係濃嘅抹茶味，不過唔好expect會食到蛋香。流晒啲餡出嚟，佢會變成一個空心嘅酥皮撻，好彩都係好食的。-係經過會想再試其他口味的一間。價錢唔算離地，又幾好食。

原味葡撻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻提拉米蘇千層撻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻杜拜朱古力脆皮撻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻焦糖布甸撻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻開心果留心麻糬蛋撻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻基本上每款都很好吃，而且他們的特色是就算冷掉了，皮還是很酥脆👍🏻，而且感受到是用心經營！店員會用心推介他們的產品！每一款都有外表有內涵😂精緻！適合打卡，但又同時很好吃！非常讚！店員有提到他們定期會推出一些限定款式！適合買來下午茶或散水餅😂

聽聞這間小店星星撻好味，但需要排隊 ; 故此，抽時間到上址探索一下，幸運地，前面祇有兩三名顧客，及種類齊全，但當我選擇中途聽見付款方式祇有現金及八達通，問店員不是有 Alipay 嗎？她就答我，"呢度唔係大陸", 就是為了這句說話 ，所以寫這篇食評， 聽落有啲反感， 我就跟店員說， 我剛剛到日本， 他們都有 Alipay, 而且不收現金 , 去年本人到馬來西亞，Alipay 差不多到處都可用，希望香港人，不要這麽 膚淺。 希望店主更新 付款方式。

今日去駱駝漆食飯，本身唔知呢度開咗呢間鋪 但係一出𨋢就聞到勁香嘅酥皮味，忍唔住未食飯都買咗兩個即刻食咗先😋😋買咗流心芝士麻糬同埋杜拜朱古力，個人嚟講覺得芝士麻糬真係好好好好好好食😭😭😭首先嗰個芝士好濃郁又滑身 個酥皮，簡直係好食到傻咗 佢係超脆口，但係食落完全唔會成口油！成個撻食完超滿足，不過略嫌麻糬就少咗少少！同埋舖頭嗰個店員好好人！

😂門口有大大個牛角包可以打卡😂(可惜今日去到牛角包已經賣哂...SO SAD)⭐期間限定⭐🍫杜拜朱古力脆皮撻🥧呢排杜拜朱古力好HIT~HIT到可以出埋撻😍撻皮超脆~而且面頭仲有開心果碎，口感好特別⭐特別推介⭐🧀半熟芝士麻糬撻🥧半熟流心芝士➕煙煙韌韌既麻糬呢個配搭真係無得輸~超好味😋😋😋⭐特別推介⭐🟢開心果流心麻糬葡撻🥧一咬開就有滿滿既流心開心果醬流出嚟😍仲有開心果粒➕煙煙韌韌既麻糬~口感好豐富~

相約了朋友在駱駝漆大廈食晚飯，未夠鐘食飯就先逛逛，剛好經過CASABAKE，就被門面那搶眼的綠色牆壁及大大隻牛角包裝飾吸引住。和朋友八八掛掛的走進店內看看，但那時已是7時多，所以店內都沒有幾多款pastry剩下。朋友遂揀了開心果流心麻糬葡撻和我即場share來吃。撻皮的酥皮層次立體分明，入口非常酥脆。撻面層密密鋪滿粒粒開心果仁碎，一咬開，內餡的開心果醬爆漿流出，加入了芝士及忌廉調製的餡料，不甜膩之餘，更是滿口盡是開心果香氣！自家製的麻糬，口感也不錯。不是熱焫焫出爐，放涼了一點，味道依然好吃，相信帶回家加熱吃會更為理想。希望自己下次能早點到店，會有更多口味的產品可挑選。

今日係觀塘駱駝漆大廈食完雞湯米線，一出門口轉彎就被呢間烘焙店嘅綠色門面同牛角包造型吸引住🤭我嘅開心果探測器啟動，一眼就望到佢嘅開心果牛角包，第二眼就係開心果流心麻薯撻😋雖然啱啱先食飽lunch，但係甜品係第二個胃呀嘛，買左牛角包同兩件撻（連杜拜朱古力脆皮撻都唔放過，就係因為面頭有開心果碎）😂開心果曲奇麻糬牛角包 $45牛角包中間夾心係一整片既麻糬同一層開心果醬，微甜，唔會漏，而最好味就係面層既曲奇脆脆，好似菠蘿包包面咁😆開心果流心麻糬撻 $28呢個撻一切開，啲開心果醬就流出黎，仲有香濃嘅開心過味，撻皮超級脆杜拜朱古力脆皮撻 $35杜拜朱古力唔算好甜，夾住啲脆脆，口感好特別🤑性價比：5/10🤤色香味：6/10🐖邪惡度：10/10🤗推薦度：6/10

駱駝漆洗樓 由頂行到底😂行到呢層一開門就慢到牛油味勁香😗開頭以為係有烘焙店整緊嘢食💩點知行到埋去見到好大舊牛角酥🥐行入去睇吓賣咩啦！啱啱好有開心果曲奇麻糬牛角包出爐🔥咁新鮮就試吓啦😋開心果味唔太濃，曲奇酥脆令個包更加有層次🤪麻糬平均放滿成個包！所以每一啖個口感都一樣👍🏻唔會一啖有一啖冇😼very appreciate有機會要再試其他野🥹問左店主每日出兩次爐，around 1點同5點🤣經過可以試吓運氣🍀

觀塘又有新烘焙店!!由店長一人主理小店位於駱駝漆大廈3座，主打每日新鮮製作手工牛角包及千層撻!!開店未夠一個月已經人頭湧湧人氣十足，值得專程黎試!! 👩🏻‍🍳- 開心果麻糬曲奇牛角酥 HK$45 💚🥐開心果控必試!!牛角酥焗得超靚，中間夾入滿滿開心果醬香氣極濃郁，配搭麻糬軟糯口感非常有層次!!- 半熟芝士麻糬流心酥盒 HK$38 🧀🍞超流心!!半熟芝士餡口感輕盈，散發微微檸檬香層次感豐富，酥盒酥脆多層非常出色!!- 開心果流心麻糬萄撻 HK$28 💚🥧開心果漿超流心香氣濃厚，超多開心果碎碎夠晒過癮!!- 雙重朱古力流心麻糬萄撻 HK$25 🍫🥧極濃郁朱古力!!朱古力香氣濃厚又有深度，中間流心蛋漿亦滿滿朱古力香氣!!- 流心芝士麻糬撻 HK$25 🧀🥧咸香芝士漿同樣非常流心，糖霜微微甜味激發起芝士奶香!!- 提拉米蘇千層撻 HK$28 🍨🥧甜品控必試!!超濃酒香與咖啡烘焙香氣，配上流心軟滑馬斯卡彭芝士與酥脆撻皮形成對比，超好食!!

這間小店開咗好似唔多於一個月,我都已經食咗第三次🤫🤫因為今日預先訂購，所以等的時間比較短，但都要排隊攞🥰佢啲Tart 牛角包好味都不特止,店長都非常有禮貌🦾現在真係買少見少🦾🦾🙏🏽🙏🏽佢啲酥皮真係食到一層一層的脆個流心開心果真係不得了😱😱連普通的原味葡撻都非常出色就算唔係即刻食返到屋企用氣炸整熱,真係極之好味👍🏻大家經過觀塘真係要支持吓👍🏻👍🏻無論有幾忙服務都會keep住笑呢樣係值得欣賞的

之前已經係網上見過佢嘅報道，今日去附近拎蛋糕，順便試吓🙈去到啱啱好開門，已經有人係門口等開門🙈原本牛角酥已經有人預訂咗，好彩店主打去問吓，因為佢無咁早嚟，店主可以再整，所以我哋就好好彩試到🫶開心果麻糬牛角酥真心超出色，雖然小貴，但佢真係值呢個價，記得要預訂，如果唔係好大機會食唔到另外仲試咗開心果麻糬撻&芝士撻都超出色，就算凍咗都一樣好食🤤開心果係有少少流心，好鬼好味！店主仲好好傾，好細心好有禮貌‼️