CHOKOHOOD (已結業)

天氣熱辣辣，同細佬去完中央圖書館見到大坑有間專食朱古力甜品嘅舖頭木系系列裝修，仲有好多綠色植物叫左 Chokohood Party 甜品 set讓你完全可以品嚐由可可到朱古力嘅不同層次，朱古力控一定要食！有四款精品甜品✨意式奶凍，入口非常幼滑，奶凍上加上可可蜜和可可豆碎✨黑朱古力泡芙，好香濃朱古力味✨海鹽焦糖雪糕，雪糕鹹鹹地，好香焦糖味，甜度恰到好處，倒轉插着個朱古力威化筒，筒邊有可可豆碎，層次豐富！✨冷泡可可茶另外仲叫咗杯台灣福灣產地朱古力凍飲，可可濃度70%，第一啖飲落口，非常🧊冰涼消暑，香滑，面加上可可豆碎，夏天必飲！

朱古力控之推介大坑主打單品朱古力店CHOKOHOOD PARTY -Signature tasting flight🍮Panna cotta with cacao fruit syrup幼滑之奶凍，帶雲尼拿香，加上可可豆碎和可可蜜，淡淡的美味🍩Dark chocolate choux極之濃郁的朱古力mousse, 配新鮮脆脆泡芙，十分喜歡，唯份量有點小🙈🍨Salted caramel ice-cream with chocolate waffle cone有海鹽焦糖醬和焦糖雪糕，幼滑不會太甜，waffle cone有朱古力醬，加添層次！🫖Cacao tea從來沒有試過可可茶，淡淡清新果香，和各款朱古力甜點很match，中和甜膩☺️🥃單品朱古力Saloy the Philippines 70% Single Origin Chocolate很有誠意之作，濃而不膩的單品可可，帶有佛手柑，車厘子🍒風味，果香頗重，今次選了凍飲，更refreshing! 很舒適的店子，店員親切友善，very enjoyable!!!

平時都好鍾意朱古力,但對朱古力既認識又唔算好深入.知道係大坑呢間chokohood好受歡迎就搵日黎試試.Chokohood party意式奶凍•可可蜜•可可碎充滿奶香既意式奶凍入口嫩滑得黎又帶點彈牙感.奶凍上加上一枝可可蜜試管,估唔到可可豆都可以製成蜜,入口好甜,味道帶點百花蜜既感覺.再係奶凍面上加上可可碎令味道更豐富.黑朱古力泡芙整個泡芙都由黑朱古力製成所以帶有極濃厚既朱古力香.外層泡芙鬆脆而中間朱古力忌廉香滑,帶出一種對比感.黑朱古力帶濃郁可可香,味道唔會帶酸又唔會過甜.海鹽焦糖雪糕•朱古力威化筒•單一產地朱古力醬•可可豆碎充滿焦糖甘香既雪糕加上鹹香既海鹽令焦糖香味更突出亦無咁甜膩.配上朱古力威化筒及可可豆碎想唔會過甜,同焦糖雪糕好match!冷泡可可茶好驚喜！無諗過可可竟然可以製成冷泡茶,可可茶帶出淡金黃色既茶底,入口先感受到濃濃既可可香味,慢慢會帶出微酸,味道既層次轉變好特別.台灣福灣70%單一產地朱古力黎到朱古力專店當然要飲返杯single origin既朱古力,今次揀左台灣福灣70%.配合返夏天悶熱既天氣揀返杯凍朱古力就最好不過,呢杯同樣係會帶出驚喜既朱古力！估唔到朱古力豆

自認係朱古力控既我一直好鍾意試唔同既朱古力🤎 見到呢間精品朱古力就一直好期待💕 老闆好熱情咁係門外介紹都加左唔少分 來自各種原產地既可可各有各特色🌍 而甜品都係亦朱古力為主但同嘢飲都好配搭☕️ 係朱古力既天堂‼️⭐️ Thailand Kad Kokoa 70% 🇹🇭老闆話岩曬鍾意品嚐朱古力原味既試下絕對無講錯😋一入口係好Raw既可可味 未必係最大眾化😅 帶點熱帶果實酸酸甜甜的後調🏖 最突出係菠蘿同檸檬既甜🍍 越飲感覺越順口 係值得慢慢欣賞既藝術品🎨⭐️ Ecuador 72% 🇪🇨呢個反而係非常易入口既熱朱古力🥰飲落好Smooth好幼滑 整體口味比較Nutty🌰 無咁有個性但整體係一杯好好飲既朱古力😋⭐️ Chocolate Cake 🎂Gluten Free既朱古力蛋糕入口似比較濃郁但少甜的Brownie🧁 水果中和了甜度 增加一份Fresh感🍓

大坑前陣子開左間精品朱古力cafe🍫是朱古力控的天堂耶～～小店以綠色植物配搭粉橙珊瑚色牆身 在角落中更突顯異國風情(❁´ω`❁)到訪當天剛好是下雨天 ☔️在店內跟友人閒聊 莫名地chill( ˶ˊᵕˋ˶)主打不同產地和風味的單品古古力 不常見的可可茶&可可蜜 更有一系列古古力甜品怕古古力太膩的話 很推介可可茶喔好特別 我自己蠻喜歡的! 店員也很親切耶～還有供應三款dish: all day.吐司.青醬意粉🍝.◽CHOKOHOOD Party $128一場去到梗係要品嘗下朱古力甜點拼盤 ♪ 品嘗到由淡雅的可可到濃郁朱古力的層次(個木盤巧似桌球士碌架🤪)♪ 意式奶凍.可可蜜.可可豆碎奶凍質地滑順 充滿奶香唧埋可可蜜 多左陣蜂蜜🍯的香甜配搭點綴的可可豆碎 有咬口之餘增加層次感!♪ 黑朱古力泡芙外皮keep到酥軟 cream質地好smooth🥰古古力味好豐厚 吃一小口都覺得好飽滿～♪ 海鹽焦糖雪糕🍦一吃的時候驚呆了 是拖肥的濃郁口感喜歡焦糖應該很愛 甜膩夾雜海鹽的鹹很邪惡!跟脆身的朱古力威化筒剛剛好♪ 冷泡可可茶第一次飲可可茶 入口先飲到香醇的茶香尾韻卻有果香夾雜可可的味道 好特別 剛好可以解

有時飲得多咖啡都會想飲下其他飲品，例如朱古力😛 想試呢間大坑呢間精品朱古力cafe好耐，今次試咗佢哋嘅台灣屏東70% Single Origin ($56)！味道微酸，一飲落去有淡淡嘅提子乾香，後勁就有雲呢拿香，質地似係朱古力漿同朱古力嘅中間，偏濃稠勁rich😍 仲有超過20種唔同口味嘅朱古力可以買走，朱古力控一定要嚟試下！

呢間位於大坑既小店主打唔同產地既朱古力產品🍫鍾意食朱古力既你要繼續睇埋落去：🍴Chokohood Party🍫 $128呢個Party主要由三個朱古力小甜點同一杯可可茶組成😛個presentation好特別突顯每樣都好精緻❣️張紙就係寫住上面食物既名🤩先講泡芙😌外皮都算酥脆 中間忌廉幾輕盈但又夠smooth👍🏻然後奶凍🍮試管裝住啲可可蜜可以倒落奶凍上面🍯整體唔會好甜👌旁邊既朱古力碎卜卜脆可以增加口感😋再來一球海鹽焦糖雪糕配朱古力cone🍦雪糕好重焦糖味🤤個cone特登塗上朱古力令無咁容易變軟😳好細心！最後以一杯冷泡可可茶作結🫖雖然細細杯但已足以解膩！味道清新得來帶出淡淡可可味🧊🍴Ping Tung, Taiwan☕️ $56推薦🌟可可濃度為70%🤪入口好細滑～味道非常濃郁偏向fruity少少🍊直程好似飲緊朱古力漿咁🤤一入口酸味比較突出👅之會就有少少回甘👀個層次都幾多！佢絕對係我數一數二飲過最濃稠既朱古力🍫依家天氣咁熱但係我都仲揀飲熱既原因係因為店員同我地講凍飲係會無熱飲咁濃😎所以我都建議大家要揀熱！整體來講，食物質素唔錯🫶🏼性價比來講都OK因為香港無咩朱古力主題既cafe😙店內放滿木質家具

對於喜歡朱古力嘅人嚟講一定要試下呢間以朱古力產品主打嘅舖。 星期日大約三點鐘嚟到，唔需要等位直接入坐， 入店舖設計簡單舒適。 睇張Memu有三種朱古力產地，分別係台灣菲律賓同埋厄瓜多爾，亦都寫左唔同產地嘅風味，除左朱古力飲品外亦都有蛋糕。 今次試左（熱飲）台灣 ，同埋（凍飲）菲律賓兩杯對比下我比較喜歡台灣款，因為入口有層次，飲得出有果味，果香，雲妮拿味。 兩杯朱古力都唔覺得流胃，亦唔會太濃郁而飲少少唔想飲，反而覺得“原來朱古力可以咁清新”嘅感覺。 而於香特濃朱古力蛋糕係撻底，反而下次再去想試一下Tramisu。 如果有成件朱古力蛋糕就更好，一啖朱古力飲，一啖朱古力蛋糕，對朱古力控嚟講好開心。

🤍🍫🍫Chokohood主打朱古力飲品/可可茶，焗製糕點，手功甜品。材料源自台灣，菲律賓，厄瓜多爾的單一產地品種。🌿☕️炎炎夏日，點了薄荷朱古力凍飲，喝一口涼快消暑，以冰水開調，無冰無奶，飲到原果味的可可果香，非常強烈，薄荷帶點回甘清新感覺。🍫 CHOKOHOOD PARTY甜品派對$128擺盆好精緻，每款都花了心思製作🤎panna cotta把糖漿唧到上奶凍上，加上朱古力碎，香甜軟滑又有得咀嚼，非常可口。🤎黑朱古力泡芙，泡芙鬆軟，奶油打得非常細滑，新鮮出色。🤎海鹽焦糖雪糕，雪糕甜如蜜糖，加上朱古力碎的可可味及海鹽咸味，味道層次豐富。🤎冷泡可可茶，食完以上甜品之後，喝一小杯，茶香清新，感覺舒適。總体店舖裝潢簡潔開陽，店員招呼親切，同朋坐耐一點都一樣歡迎。主力朱古力飲品非常高水準，食物質素亦都理想。

又去好鍾意嘅大坑🥰呢度以唔同產地朱古力為主題 單係飲凍朱 都有厄瓜多爾/台灣/菲律賓 充滿儀式感✨🤎Ecuador 72% 💰HKD57 (Rating: 7.9/10)要讚 揀凍飲而冇落冰🧊透心涼 但唔會沖淡杯朱古力😚味道易入口 唔會太稠 大眾接受到的程度 另外2款都係70% 鍾意dark嘅我爽快揀72%！for我再濃苦啲甜度再低啲都ok👀🎉Chokohood Party💰HKD128 (Rating: 8/10)4道小點 由 “Cacao to Chocolate” 幾buy呢個概念👍🏅️意式奶凍+可可蜜+可可碎：好食嘅牛奶布甸咁 唔會太甜 配埋可可蜜syrup就剛剛好😗🏅️黑朱古力泡芙：好鍾意餡料夠厚身 唔過甜 略帶慕絲感 最緊要唔油膩 濃朱又唔會甜死😎🥈海鹽焦糖雪糕+朱古力威化筒+單一產地朱古力醬+可可豆碎：雪糕係拖肥feel😙甜度適中 威化夠脆 有一圈黑朱 味道中上+靚😌🥉冷泡可可茶：帶可可澀度 無糖幾清新 好少飲到每次經過都覺得珊瑚色外牆好靚🫶食後感受到店家好有心機推廣朱古力🍫唔係走哇眾取寵路線！呢排咁熱 出入大坑同朋友入嚟嘆杯凍朱都幾chill👯‍♀️

夏天咁熱一定要消暑一下☺️去cafe chill嫌無新意？可以試下大坑呢間主打精品朱古力嘅木系小店🍫港島地鋪多，行到好熱見到呢間店好似有甜品有凍飲，即刻衝入去睇💕見到在場有唔少女士歎緊甜品談緊心，於是都決定試試佢地個朱古力甜品set☺️Chokohood Party $128我想話☺️呢個真係為選擇困難症而設🍫有哂4樣細細嘅甜品，唔好睇佢細細件，夾埋都夠女士飽肚啦😋奶凍：奶味充足，口感滑溜，有可可豆作為點綴，仲有dropper玩😂，以奶味為主調，令進其他朱古力甜品飲品嘅時候更加食到層次。泡芙：超濃郁嘅朱古力味充滿成個口腔，朱古力控必試。雪糕🍦：底部係鹹甜嘅焦糖雪糕，加上朱古力筒，味道唔會好甜，好香好好味。可可茶：如果鍾意可可嘅香味，但又唔鍾意朱古力濃稠嘅口感，呢個真係啱哂，清新消暑，有啲可可豆香嘅aftertaste🤩單一產地朱古力（厄瓜多爾72%）$57店員介紹呢款係比較nutty🌰，佢唔會好苦，同平時食開嘅黑朱古力差唔多味道，有可可豆嘅烤香，又有冰涼嘅感覺。

今日試咗呢間朱古力本來諗住以朱古力打正旗號的甜品店會有驚喜，但係唔知識唔識欣賞。佢嘅朱古力飲品可以點唔同地方來源嘅可可豆，有台灣、菲律賓同埋厄瓜多爾，好似咖啡豆咁會根據唔同產地而有唔同嘅酸度同埋果味。今次我就揀咗厄瓜多爾，會飲到一種同平時我哋飲朱古力唔同嘅感覺，係好raw嘅。另外仲叫咗杯薄荷朱古力，店員聲稱係會用本地薄荷葉煲水再加朱古力沖嘅，同一般我哋飲到連鎖店嘅薄荷朱古力真係好大分別，味道淡淡的，個薄荷味係飲到落喉嚨，先有清涼嘅感覺，幾特別我哋仲叫咗個甜品party，有泡芙、雪糕、奶凍同埋可可茶，泡芙係我哋食開濃郁嘅朱古力味，雪糕加咗焦糖係會有啲偏甜，可可茶都幾特別，唯一覺得個奶凍唔夠奶味同幼滑，比較失色天氣大熱，我哋仲要星期日去，人多要坐出邊，可能飲凍飲會影響味道？不過值得一讚嘅係凍飲係唔會落冰嘅，唔會沖淡左禁raw嘅朱古力味試下都ok

CHOKOHOOD is a cafe in Tai Hang specialising in single origin chocolate 😋Price: $60-100Quality: 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳Recommend: 💖💖💖💖Service: 💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️(Ratings out of 5)OVERALL: located in the heart of Tai Hang district on Tung Lo Wan Road with a cute pinkish orange storefront, this little cafe is not to be missed for chocolate lovers 👍🏼🍫 quite busy in the weekend so might need to wait to dine in. Their premium single origin chocolate is available both hot & cold ☕️ They also do all-day breakfast &

依度係主打朱古力飲品+甜品🥰亦有熱食可以叫，但貌似唔太抵食🙈我哋就叫咗兩杯唔同產地嘅熱可可💁🏻‍♀️-我哋都比較推薦台灣屏東嗰款🇹🇼真係會飲到佢所形容嘅提子乾同雲尼拿香味嫁🤩好飲呀味道好特別😍-而我哋另一杯嘅產地係菲律賓Saloy🇵🇭 佢係帶有果香，我覺得都唔錯只係相對較common個味道我覺得好熟悉, 但朋友就話唔太鍾意依種果酸味😜-不過我哋發現佢由熱變凍，都有唔同稠度唔同味道嘅變化嫁，所以會建議叫熱飲♨️btw店員話凍飲雖然係會去冰，但可可味都會冇熱飲咁濃嫁💁🏻‍♀️

今日是我這個長假期的休息最後一天，也改變了我今日的口味，妹妹都覺得出奇地我沒有選擇飲咖啡，特意來到大坑的一間單品朱古力的cafe 飲朱古力，始終都是過了復活節假期，下午時份來到都不會太多人，此店名字是「CHOKOHOOD」，主打是單一產地的朱古力飲品，此店都有食物供應，主打早午餐及自家製甜品。例如有全日早餐、蕃茄多士、泡芙、麵包布甸、特濃朱古力蛋糕等......店方都有一塊塊的英國精品朱古力賣，也可以試食，不過就要向店員查詢。🙂😆妹妹選擇了厄爪多爾的單品朱古力($53)，可可濃度72%，店方介紹此風味有布冧、帶花香的黑加侖子，但它味道較容易接受，因為味道的果仁香較濃厚，好似花生的味道，反而好微酸，而且都不會太甜膩，她都好快一口氣飲掉了。😋🍫☕台灣屏東朱古力($56)味道層次會較為複雜，可可濃度是70%，店方介紹此風味有提子乾、拖肥、果仁、熱帶水果、甘草及雲呢拿，我個人感覺飲落果酸味較重，好似食緊提子的味道，好有熱帶水果風味，後有少少的果仁香，味道好似平時食的乾果朱古力塊般，個人口味都是較喜歡前者的☕🍫甜品選了Tiramisu ($65)，選擇它因為覺得會與飲的朱古力的味道好搭配，有咖啡