影片
此篇为我潜水openrice几年来第一篇食评 特此纪念来到香港五年几，直至搬至铜锣湾先知道原来香港原来又这么多楼上西式餐厅，而且质数不差，甚至好过哪些大集团旗下的高级餐厅。今日Lunch, 就和同在铜锣湾返工的师姐来到了这里。虽然在13楼，再Groud Floor就有餐牌写住今日lunch的餐牌，来到楼上，装修以黑白简洁为主。或许，这就预示着这间餐厅主打的是食物的味道和亲切的服务吧。前菜可以选蘑菇汤或者青菜沙律，不爱食青菜的车厘子当然是选汤啦。真的是很多惊喜，超级浓郁的蘑菇味道，真的是非常arm我这个super Mushroom Fan！主菜在三文鱼天使面与龙利柳卷中间犹豫，不过最后还是选了后者，因为配有我最近的新欢--Risotto！龙利柳很嫩，配有的豆角有些清甜，吃的时候好似有回归大自然的感觉。Risotto的浓稠也恰到好处，不油不腻，是我中意的那一种。师姐叫的是三文鱼天使面配红花汁，甜甜的味道带有一点奶香味，不知是否因为加多了cheese的关系。吃饭途中，会有人不时行过来问是否需要胡椒，是否arm口味，是那种谦和真诚的态度。之前在中环食惯Soho那些则比较像例行公事随口而问。最后老板见我们讲国语，还问埋我们从哪里来，有一种油然而生的感动的感觉。不知是因为食物的味道，还是贴心的服务，总之食完今日Lunch让我有了开始在openrice写comment的想法。民以食为天，很多时候，是食物，拉近彼此的距离。
继续阅读
意式私房菜,环境而简为主,还有浪漫音乐做背境衬托, 食物的卖相、香气、味道很有质素,老板还要求我们给意见去改善,也有贴心的服务,每次上菜前,侍应细心问和聆听客人的要求,还会作出推介以供选择,另外我们自备的酒类,也不介意为我们添加, 离开时,员工还向我们欢送,就像主人家送客,很窝心哦!以上是我对食物的意见,如有类同,实属事实, 如有不类同,实属个人口味和感受^_^
继续阅读
朋友生日饭 第一次帮衬已经book定下个月再来 扒颣出色 牛扒成块面咁大 但亦处理得好好 猪扒用黑豚猪 好juicy 羊架亦好出食 食咗老婆一件羊 唔太骚 亦好嫩滑 蘑菇汤好大碗又好味 最紧要够热 唔似例汤 女性朋友话饮完汤食埋沙律已够饱 下次帮衬要试下意粉 hehe
继续阅读