Crostini Bakery & Cafe (已結業)

樓下的商場里一家十分喜歡的店鋪，帶著意式的裝修風格，從咖啡到麵包，從簡餐到甜品，還有些服飾，被許多細節感動著。Crostini 是一種經典意大利小吃，是在烤脆的薄片麵包上放置不同配料而製成的一款簡單而美味的小吃，正如這家店帶給我的感覺一樣，簡單，輕鬆。〈Tomato & Cheese Soft Baguette〉蕃茄芝士軟法包,乍一聽以為不過是內陷是番茄芝士混合在一起，又或者是面團混合著番茄乾和芝士，但掰開後真的驚喜連連，一口咬下也十分的新奇。即使過了一晚也與剛買回時無差，吃前回烤了一下，正方形小方塊的車打芝士粒，很香，大塊的番茄是醃漬過的，又頗有汁感，麵包體不是硬的，外脆內軟，十分的有嚼勁，是願意再買的。

每次嚟呢度坐底飲杯咖啡食件cake已經係指定動作我比較鐘意玫瑰咖啡，因為真係飲落真係充滿玫瑰香味，每次必點今次除咗揀咗幾件cake，我哋仲嗌埋pizza！揀咗芝士🍕味道超好！芝士拉哂絲仲超厚！而幾件cake都揀咗酸酸甜甜嘅款，其中一件紅色嘅係聖誕限定款式，味道幾好

我係napoleon既超級fans!食過paris既作品~一試愛上..誓要尋找最好食既拿破崙! 好食既宗旨係:新鮮既酥皮唔會有水氣~要crispy鬆化脆口+蛋香奶油味既custard!而非cream+sponge cake! 今次先吃甜品再食正餐😝愛食拿破崙既我當然唔放過啦！呢件芒果焦糖拿破崙唔記得$32/$36，見賣相就好吸引！試過先知！酥皮與吉士比例完全錯哂！吉士多酥皮少，食落冇層次，吉士唔夠香滑亦沒有用雲呢拿籽！芒果係切粒放入吉士中的，甜度絕對滿足唔到甜魔我！

現時香港的法式麵包店，可以嘆杯咖啡，安坐多時，更有些店更提供午餐供客人享用，品嚐大型連鎖麵包店已經成為潮流，如果在北區居住或返工的，又想試下新味道，可以選擇Crostini試試，它是剛開了一段短日子。店內除了咖啡和麵包外，還有Pizza或麵包餐可點。該店十分細心，有4個step供客人點菜便用，先是點餅或包、其次是點饀、再者點蔬菜、然後點醬汁、最後問你是否加配，加配黑松露免費，而選魚子醬的只需加幾元，十分超值，可惜，我和老婆不吃黑松露，也沒有加魚子醬。我點了三文治包，老婆試了一口，感覺鬆軟、有質感，便搶著吃了半份，哈哈！平時不喝咖啡的老婆，點了杯咖啡試試，咖啡濃滑，拉花又有心思，不錯；而我就難得地試一試新味，點了青檸薄荷梳打，感覺很新鮮，又解渴，不錯！

置身於上水中心的crostini，其店裡悠閒的空氣，與店外川流不息的人群熾熱形成強烈的對比！我悠然自得地獨自啖著味道與甜度都非常適中的cappuccino，咀上不其然哼著一首老歌：衣香飄灑輕撲鼻，人獨處咖啡座心昏睡......夢在浪漫街道，啖着Cappucino擁抱你......！在云云同類比倒模式的cafe中，帶出非快餐式調制風味！難得碰巧能嚐到分店限定的迷李牛角包套餐，暫時只有大埔、荃灣及上水分店能嚐到！由木盤盛上四款不同味道的迷李牛角包！味道包括芝士黑松露、九牙菜蟹肉醬、牛油果車厘茄及吉士朱古力等。完全符合近年的健康飲食風氣！當中尤以吉士朱古力最為美味。我常感覺一般咸點甜吃是最為破了食物本身應有的味道風格。但，這次crostini的調制，令我改觀，味道非常之調和，感覺就像吃泡芙一樣美味！我個人建議品嚐四款牛角包餐的先後次序為1/牛油果車厘茄、2/芝士黑松露、3/九牙菜蟹肉醬及最後的吉士朱古力！不過，對我們一般大個子的男士來說，牛角包份量未必足夠，可以補上迷李辣肉腸薄餅，就剛剛好！