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港铁尖沙咀/尖东站 J 出口, 步行约3分钟
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电话号码
38918732
开饭介绍
DarkSide是专门提供稀有陈年烈酒、雪茄和经典鸡尾酒的酒吧并设有现场爵士乐。 DarkSide不但被 Timeout Hong Kong 评为 2021 年度《最佳酒店酒吧》和《年度最佳酒吧》，更跻身2023年《亚洲 50 最佳酒吧》第9位﹙自2021年起连续三年被列为《亚洲 50 最佳酒吧》之一﹚，及2021年《全球 50 最佳酒吧》。酒库有着顶级的朗姆酒、威士忌和卡尔瓦多斯酒，其精选的烈酒可追溯至 19 世纪初，当中包括由屡获殊荣的酒吧团队打造的独家混合干邑。酒吧的鸡尾酒单特别向九龙区的「The Dark Side」绰号致敬，将创新调酒技术注入传统的鸡尾酒。
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营业时间
今日营业
17:00 - 01:00
星期一至四
17:00 - 00:00
星期五至六
17:00 - 01:00
星期日
17:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
Darkside is a hotel bar (Rosewood Hotel) mentioned in numerous best bars lists, but is it really worth the hype? Time to flash some light on it.There was a short jazz performance of around half an hour when we arrived at 8pm. We could get a table without reservation on Thursday.The cocktails are quite limited and mostly variations of classic. The pricing is rather at the top end for Hong Kong standards, but you also pay for the location, ocean view and live jazz music. Not recommended if you want to deep talk with friends as the music is quite loud.The interior is beautiful with moving sand clocks at the ceiling. First thing i was thinking when i saw it was:“ time flies“. We left after each one cocktail and the black truffle fries, because we were told they have a reservation. Was this because we only ordered two drinks and 150$ expensive fries? You don’t go to a bar for good food, but for good drinks. The drinks were okay, but definitely they are better alternatives in Hong Kong.
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𝚁𝚘𝚜𝚎𝚠𝚘𝚘𝚍 - 𝙳𝚊𝚛𝚔𝚜𝚒𝚍𝚎 𝙹𝚊𝚣𝚣 𝙱𝚊𝚛🍸又去𝚁𝚘𝚜𝚎𝚠𝚘𝚘𝚍 既酒吧，𝙳𝚊𝚛𝚔𝚜𝚒𝚍𝚎 去既次数我都吾知几多次了😂环境舒服又好𝙵𝚎𝚎𝚕，香港出色既𝙹𝚊𝚣𝚣 𝙱𝚊𝚛真系吾算多每人嗌左杯𝙲𝚘𝚌𝚔𝚝𝚊𝚒𝚕，嗌左啲小食，坐下吹下水，听下歌𝚌𝚑𝚒𝚕𝚕下，抛开工作既烦恼💕𝚂𝚗𝚊𝚌𝚔 𝙼𝚎𝚗𝚞会定期转，所以我去每次都吾同，我上次去果次见到有个𝚂𝚞𝚌𝚔𝚕𝚒𝚗𝚐 𝚙𝚒𝚐，我以为真系系片皮鸭😂但系佢上到嚟系𠮶啲橄榄油面包，然后铺咗啲鸭肉系面再加鱼子酱同埋葱，食落好香，好有惊喜😍😍😍另外叫左个鸡翼，份量都几多，通埋系单骨鸡翼，方便食🤤留意番𝚕𝚒𝚟𝚎 𝚓𝚊𝚣𝚣 𝚐𝚎 𝚝𝚒𝚖𝚎 𝚜𝚕𝚘𝚝:𝚂𝚞𝚗𝚍𝚊𝚢 - 𝙼𝚘𝚗𝚍𝚊𝚢: 𝟾𝚙𝚖 - 𝟷𝟷:𝟹𝟶𝚙𝚖𝚃𝚞𝚎𝚜𝚍𝚊𝚢 - 𝚃𝚑𝚞𝚛𝚜𝚍𝚊𝚢: 𝟾:𝟷𝟻𝚙𝚖 - 𝟷𝟸𝚊𝚖𝙵𝚛𝚒𝚍𝚊𝚢 - 𝚂𝚊𝚝𝚞𝚛𝚍𝚊𝚢: 𝟾:𝟺𝟻𝚙𝚖 - 𝟷𝟸:𝟹𝟶𝚊𝚖我真系会𝚎𝚗𝚌𝚘𝚛𝚎 𝚊𝚗𝚍 𝚎𝚗𝚌𝚘𝚛𝚎 既酒吧之一😈
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呢间系瑰丽酒店嘅酒吧，一直都喺亚洲排名上名列前茅，而且经常都有爵士乐现场表演～气氛真系一流，啱晒收工想放松吓嘅大家嚟到尖沙咀饮番杯🥰佢仲有室外嘅座位，可以直接一览维港嘅景色！室内嘅空间都好宽敞坐得好舒服～呢度Cocktail嘅种类唔多，大概10杯左右，都系经典饮品为主～相信每一杯都好有水准❗️————————————**Hanky Panky呢杯酒饮啰落比较浓烈～隔离仲附送咗一粒包住脆皮朱古力嘅车厘子！粒车厘子外脆内软又Juicy超好食！令到杯酒饮落冇咁苦涩～**Fallen Angel有盐边而且比较甜嘅口味～超级顺口易入口！如果唔想饮咁重酒咁嘅话呢杯啱晒～有少少酒精味之余，又唔会觉得苦涩🫶🏻
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如果钟意同朋友小酌倾计加LIVE musicdarkside系不错有陈年烈酒和经典鸡尾酒 暗暗地 又有现场爵士乐新酒单feature whiskey 威士忌有创新特调和经典Negroni另外有spinning wheel搭配drink list如果不唔知饮咩可以转一转当然最直接都系请服务人员推荐佢地friendly专业服务周到乐队表现专业 整体气氛超正
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🌟 五星级酒店酒吧 🌟 💰$200 - $400💰Chicago Fizz $170Plantation Origina Dark Rum | Graham’s Ruby port | Lemon | UHT egg white 兰姆酒粗犷风味带微微咖啡感 与黑冧酒配红宝石砵酒 浓郁与果甜精致清爽配搭 Brightside $180 ❣️Michter’s Bourbon Whiskey | Curry-Spiced Pumpkin | Coconut | Apple | Juniper热带主题 波旁威士忌丰富性 跟Amaretto Adriatico的甜味相结合融合椰子的奶油味 咖哩香料南瓜的异国情调Highlight✨中国古代的阴阳哲学汲取灵感酒单带来八款鸡尾酒 代表阴与阳的口味各占一半鸡尾酒玻璃器皿 由本地玻璃工艺专家烁凝工作室制作 瓷器由童窑陶瓷设计工作室打造Rewards🏅#2024 Asia Best 50 Bars #17 #2021 Timeout Hong Kong Best Bar of the Year #2021 World Best 50 Bats #49 Dining Tips 🥁▪️现场爵士乐演奏 Sun - Thurs 20:30 - 11:30 | Fri - Sat 20:30 - 00:00 味道👅： 4.18/5 ❤️❤️环境🏠： 4.10/5服务🗣️： 4.00/5 回头率： 4.10/5 ❤️⏰Mon - Thurs | Sun 17:00 - 00:00Fri - Sat 17:00 - 01:00 📍尖沙咀梳士巴利道18号香港瑰丽酒店2楼📞3891 8732
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