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2023-02-19
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Gelato Combo在海之戀商場的2樓，KFC旁邊開店了。這是一間專門售賣意式雪糕 (Gelato)的雪糕店。意式雪糕是一種源自於意大利的甜品，以多種口味、手工製作跟營養價值聞名。與美式雪糕之不同處極多，不論是成分、製造過程、口味種類、營養價值跟質感都有差異；意式雪糕不使用人工香精或甜味劑，強調其天然製作過程，牛奶和忌廉含量比美式雪糕低、水果含量比美式雪糕高，吃起上來也沒那麼大的負擔。小編和友人分別點了每人一杯雙球雪糕($55/1杯)，價錢合理。Lemon + Hojicha ($55) 5⭐️/5檸檬雪葩口感輕盈，吃起來有點刨冰的感覺，不論是聞起來還是吃起來，檸檬味充足，味道頗酸所以相信店家沒有因為檸檬本身的酸度而過度加糖去調整，所以對身體的負擔相當小。焙茶雪糕較有牛奶的味道，不甜，有焙茶的回甘。相當推薦這兩種味道給不喜歡吃甜品的朋友。Gianduia + Tiramisu ($55) 4⭐️/5詢問店員後發現原來Gianduia 是金莎朱古力雪糕，這麼特別，當然要一試。Gianduia 比起普通的chocolate雪糕來得沒那麼甜，而且有金莎朱古力的顆粒，是一杯口感上很多層次的意式
小編和友人分別點了每人一杯雙球雪糕($55/1杯)，價錢合理。
Lemon + Hojicha ($55) 5⭐️/5
檸檬雪葩口感輕盈，吃起來有點刨冰的感覺，不論是聞起來還是吃起來，檸檬味充足，味道頗酸所以相信店家沒有因為檸檬本身的酸度而過度加糖去調整，所以對身體的負擔相當小。焙茶雪糕較有牛奶的味道，不甜，有焙茶的回甘。相當推薦這兩種味道給不喜歡吃甜品的朋友。
Gianduia + Tiramisu ($55) 4⭐️/5
詢問店員後發現原來Gianduia 是金莎朱古力雪糕，這麼特別，當然要一試。Gianduia 比起普通的chocolate雪糕來得沒那麼甜，而且有金莎朱古力的顆粒，是一杯口感上很多層次的意式雪糕，非常推薦。Tiramisu的話就略為失望，因為沒什麼Tiramisu的味道，反而比較像焦糖味雪糕，甜，但沒有Tiramisu應有的咖啡香味，一試無妨，但下次就不會再選擇這個口味的雪糕了。
總括而言這家新開的Gelato Combo的意式雪糕非常高質素。意式雪糕比起美式雪糕更快融化，建議不要打卡太久，要立即品嚐才可以吃到意式雪糕的美味。
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