Glasshouse (太古城中心) (已結業)

復活節長假期點都要搵日食個tea 😌餐廳夠大 座位夠多 坐得舒服 傾偈都傾得暢快d😆行左陣街，就去左太古城中心食glasshouse🏠1️⃣炸薯條配黑松露蛋黃醬-逢有必點嘅薯條，總係覺得一路傾偈一路食小食係好正嘅😆本人是薯條控，哈哈，薯條夠熱夠脆，配有黑松露蛋黃醬同茄汁，必點之選。2️⃣炸雞粒配單骨雞翼-配有甜酸醬，當然係超開胃啦，雖然個名叫炸雞粒但其實不是雞粒🤣個人覺得像麥樂雞😝份量ok! 雞翼味道一般 唔算特別。3️⃣牛肉湯河粉配泰式牛肉丸-湯底清甜，特別一提牛肉半生熟，比你自己浸落湯，令牛肉更加滑嫩，唔會有煮過龍既情況出現。花茶-算有特色，茶壺同茶杯係疊埋上枱，自行把上層的茶壺拎起，幾特別🥰 另配糖蜜，按需要加入🙂整體來講，環境同味道都可以， 但食物味道唔算太大特色，可能下次我試一試佢嘅Pizza同意粉會有另一番感覺🙂

夜晚唔想出街食，碌下deliveroo食乜，雖然唔係住近太古，但佢又有得order，咁就試下叫囉。叫左2個1人抗疫set, 係幾抵既，有前菜，小食，主菜，野飲，外賣送貨$30幾蚊。點知間野整個餐都勁耐，7點半叫，到8點幾先ready d 野食，8點8打去話個餐已經送左出去，但成9點5都未送到黎，打去餐廳唔聽電話，deliveroo又話係餐廳送，所以我地只可以聯絡個餐廳，最後成兩粒鐘先送到過黎。仲要啲野食黎到都凍晒，同埋冇係餐廳咁好食😓以後都唔會叫呢間既外賣

I wonder why there is a number of negative comments concerning Glasshouse recently as my dining experience there was not bad at all. Same as Sushiro, Glasshouse uses her own Google form for in-house diners. The waiters and waitress are not super nice type of people but very efficient. Since it was tea time, I was lucky enough to dine at the booth seat with my daughter. I couldn't keep my eye away from the drink list. The drinks looked exceptional. In the end, we ordered a pizza, all day breakfas

是日決定離開中環主場，去到太古城與朋友午餐。Glasshouse set lunch 幾多選擇。最後決定健康啲，叫咗個牛油果煙三文魚漢堡。一上碟.....oh my god! 整個包都被mayonnaise 冚住左。再加上熱辣辣嘅薯條，完全係天使變成魔鬼！雖然上菜前已經知道有薯條，但估唔到一個表面上健康嘅burger 會變成這樣。唯有先盡量撥開包上的mayonnaise, 先可試清楚個包裏面其他材料的味道，同埋減少罪惡感。其實包內嘅牛油果，生菜同蕃茄都非常新鮮，點解要用大量的mayonnaise 冚住呢？

Worst service ever! 落單前問左可否用coupon點dinner set，waiter話check下先，問完返黎話可以我先order.到埋單時先話唔可以！仲問我邊個同我落單！指完佢睇，佢話果個係bartender佢唔會清楚！仲話我可以轉單點就可以用coupon，叫我自己calculate!!食到一肚火，咁既service真係未遇過！

好少去鰂魚涌咁遠，因為行完山要揾嘢食就是旦去咗呢間glasshouse叫外賣。本來冇諗過要影相，但係食食吓覺得好唔對路，就決定要影低佢po上OpenRice俾大家睇吓。叫咗Margherita pizza同埋小食拼盤。個margherita茄汁薄薄一層，basil切咗絲，得幾條，少得可憐！個拼盤裡面個魚餅乾到似隔咗夜嘅，春卷炸到好油，裡面冇乜料，純粹食炸皮，d醬汁少過1/3盒。成份嘢食完全冇heart。依家飲食業已經難做，仲做到咁應該好快玩完。

叫呢間deliveroo外賣， 叫咗兩個單人餐，黎到兩碗黑松露濃湯竟然只有一半，裡面一攤嘢咁 油同cream 溝唔埋，從未飲過咁難飲既湯。 小食炸雞翅同餃子好食無問題。嘢飲都係只有外賣器皿一半，凍檸茶又淡無茶味無糖，差過茶餐廳。 主菜，咖哩飯太油，白飯超硬，黑松露意粉還可以，主菜味道一般。以130up既價錢，呢個質素唔合理，食過greenhouse無事，同一集團差咁多，以後唔會再食建議只食小食，其他實在唔值得

三個女仔🧍‍♀️👭食個5 courses 二人餐，完全夠飽仲有得打包。1. 頭盤我哋揀咗薯條、雞翼。2. 湯有兩碗，問侍應攞多個碗就可以三個人一齊飲。3. Main course : 鴨、Baby Ribs 、pizza 都好好味。 其他未試過。4. 甜品又係好好味。5. 飲品記得唔好慳，加$38就可以加多杯嘢飲。三個女仔如果唔係太大食的話，一定夠食。食物、環境都好好，服務就一般般，主要因為唔夠人。整體來說性價比很高，已是第三次幫襯。

We ordered take out through delivery app but the restaurant, according to app, is supposed to be in charge of calling the driver. My food was ready for over 20 minutes but the restaurant didn’t contact a rider till I called. Our dinner was 45 minutes later than we had expected and the restaurant was not helpful at all.

走進一間貌似連鎖店的東南亞餐廳。不要以為味度濃烈，氣味難聞，食物外觀跟香港人平時吃的一樣，味道則從味覺組合中著手，沒有用到獨特香料。以前曾吃過他們的主菜正餐，不過偏平淡，龍蝦天使麵用普通芝士奶油做醬汁；意大利飯粒軟糯，跟大眾食店的香港人口味類似。但甜點有印度風味，容易入口，值得推薦。Sweet Mango Roti香芒印度煎餅被叫作煎餅的班戟算是整道甜品的神髓，雞蛋味異常濃郁，質感實在，享用時煙韌得要一下一下咬開，來配合芒果的厚重，消除違和感。甜奶把專注在煥然一新中的我給板回來，很有創意。Classic Apple Crumble蘋果金寶配香草雪糕冧酒糖漿這個香草味要比平常所吃的香濃許多，甚至有點蓋過牛奶，會暫忘自己是在享用雪糕。也許是冧酒緣故，藉揮發達到提味之效，又因為跟香草味同樣屬輕巧芬芳沒有違和，整體都不經不覺。蘋果蓉質感非常實在，粒粒般還可以有半咀嚼狀態。甜味天然，有清晰蘋果香，用作豐富層次度的玉桂味濃淡得宜。Fragrant mango tea香茅芒果茶加入香茅令甜膩的芒果也能夠解渴，更多出陣陣誘惑，份外回味。

呢日係太古城 經過Glasshouse 見到有外賣低至6折既優惠， 我地又忍唔住試下。✨Stir-fry baby kale with belacan sauce 馬拉盞炒芥蘭苗芥蘭相當甜，而且炒得好惹味。.✨Signature crispy fries 炸薯條配黑松露醬薯條香脆可口， 沾上黑松露醬後令到個層次好豐富。✨Spicy salami pizza 意式辣味香腸磨菇薄餅餅底烘得脆脆地，有滿滿既芝士同辣肉腸，但食完唔會覺得好漏，唔錯。.✨Lemon tea 熱檸檬茶茶底好香，唔錯。.✨TA-Nicioise salad 呑拿魚法式尼斯沙律沙律菜好新鮮爽口，配上吞拿魚醬一齊食好正。.

📌食物評分總覽: (5⭐️最高, 💫代表半星)落日餘暉Tangy Violet $52 ⭐️⭐️⭐️⭐️夜香青咖喱青口蜆 $148 ⭐️⭐️⭐️⭐️💫松露焗豬飯 $128 ⭐️⭐️⭐️💫黑胡椒醬烤雞炒意粉 $158 ⭐️⭐️⭐️⭐️蘋果金寶配香草雪糕冧酒糖漿 $88 ⭐️⭐️⭐️.♨️♨️♨️.去過銅鑼灣的Greenhouse及中環的Glasshouse, 都是頗滿意，今次又試下這間太古城中心的Glasshouse, 雖然同一集團及同一個餐牌，廚師則有機會煮得不同。.餐廳特色是fusion東南亞菜色，例如我們熟悉的菜色會以煥然一新的樣貌呈現，以下幾頁餐牌可見一二。🎈乾炒牛河變成黑松露鵝肝牛肉炒河粉🎈喇沙有龍蝦喇沙湯烏冬🎈星洲炒米變成龍蝦鵝肝星洲炒米份配西班牙火腿.除了那本幾十頁包羅萬有的餐牌前，還有這個二人餐及四人餐餐牌👇。至於那本正牌餐牌，實在好容易會有選擇困難症，相靚種類多。有小吃、前菜、湯、沙律、飯、中式粉麵及西式意粉、薄餅、甜品、特式飲品。.Glasshouse其中一個特色除了是fusion菜外，還有是賣相及有詩意的飲品，其實很多他們的飲品成份不算特別，同時能夠整得吸引可以讓人賞心悅目又可打卡，加上改了有文彩的名，像我當

我們叫了一份炒貴叼和一份黑松露醬漢堡包。炒貴叼很好味，材料十足，兼且很有東南亞風味。但黑松露醬漢堡包就不美味，因為牛肉煎得過熟（五成變了十成），而且薯條也炸得很乾和很鹹。

好耐都冇嚟太古食飯，原來呢一度開咗一間類似係fusion泰國菜嘅西餐，唔知係咪同ifc嗰間glasshouse係同一間呢。 叫牛扒，都幾大塊，底下仲有啲燒薯仔同埋菇，不過比較oily. 燒春雞比我想像中係多肉嘅，唔係勁細隻勁瘦個種嚟嘅， 所以覺得比較抵食。呢個pizza係menu度個名就好正嘅，係黑松露鹹蛋醬蝦肉pizza, 睇上去都真係有啲黃色嘅帳單完全食唔到鹹蛋味，黑松露亦都唔算係勁香，有啲失望。overall係正正常常，叫做不過不失咁啦~

平時帶開飯～今日約左人食lunch想坐得舒服又有私隱嘢食又okkk我覺得Glasshouse係5錯～之前食過佢IFC個間dinnerIFC個間係令d ge真係全間餐廳都係玻璃屋～夜晚去食好有feel～太古就普通餐廳咁～但食個lunch冇咩所謂啦🤣佢lunch menu都好多combination！🌟牛肝菌意粉（$118）佢份量夠亦都每條意粉都掛汁但個人覺得普普通通～個價真係落係個環境度⋯🌟松露焗豬飯（$118）朋友叫左lee個～要預多d時間等但都係普普通通🌟Lychee Rose Twist （加$38）熱檸茶每個lunch set包一杯基本飲品另外加錢變特色飲品💧💧💧💧💧💧💧💧💧💧💧💧💧💧💧💧我個人覺得當年食IFC glasshouse夜晚飯我係好impress～但今次lunch真係5會特別想回頭～