Glasshouse (太古城中心) (已結業)

上星期五晚市重開加上公司週年紀念，已急不及待預訂，因為我哋好鐘意食dirty duck. 但個鴨一D都唔脆，鴨肉極乾，個飯似隔夜一pat嘢🤦🏻‍♀️。另外叫了一個大蝦鹹蛋黃醬pizza, 除咗有鹹蛋黃嘅鹹味，其實成個Pizza都好淡冇乜味。其實重開晚市應該好好珍惜用心做同煮，加上服務態度幾差，真係架是自己掉的。今時今日咁嘅食物質素怎麼會留得住啲客⋯

鹹蛋火箭菜薄餅，的確吸引，因為面頭鋪嘅唔係茄汁，而係椰菜花，令到食落去嘅感覺好得意，又唔會好滯，healthy life😏牛肝菌pasta，I love it！creamy and yummy...味道剛剛好，推介👍👍👍飲品方面，叫咗一杯薑味檸檬花茶，呢個真係「我杯茶」，飲完感覺個胃好舒服啊！另一杯叫左Golden Pina Colada，淨係個杯外型都贏哂😂，好香椰汁味仲有切碎既菠蘿肉，酸酸甜甜好好飲😇

原本想飲黑松露蘑菇濃湯，所以特意係Glasshouse 點餐，點咗2人套餐，pineapple and ham pizza, Caesar salad, 炸雞翼，豬肉餃子生菜包，肉醬意粉! 本身話30分鐘送，後尾要48分鐘，咁我照落order,點知48分鐘仲未到，咁我再等啦，再過咗15分鐘,都未到，佢話10分鐘後到，再過10分鐘未到，佢話15分鐘內到，最後我等咗50分鐘,我總共等咗個半鐘有多😞湯嚟到得半碗，salad又得少少，好似俾人食過咁，pizza 都係凍既，所有食物都凍既，打去Glasshouse 冇人聽，最後我煮返熱D野食，味道一般，湯冇飲，但望落好油同稀，肉醬意粉，肉醬唔太夠，炸雞翼係Ok既，不過我唔會再食依間餐廳。

係一間多國菜餐廳 東南亞x西餐 fusion菜式之前係中環GLASSHOUSE食過覺得性價比高玻璃屋 環境靚 食物正 價錢抵餐廳好多心思會調製不同秘製醬，好有新鮮感知道太古都有就試下地方大 有好多位 咁岩果日WEEKDAY夜晚去都唔FULL 唔駛等位就入得 BBQ Smoked Duck Pizza 秘製燒烤醬煙熏鴨肉青蔥薄餅薄餅底 餅皮邊脆 配上非傳統材料煙鴨胸同秘製燒烤醬 味道好夾Chicken Wings 雞翼配青檸香茅秘製森巴醬香口雞翼 外脆內軟 有青檸香茅帶點泰式風味再加上秘製森巴醬 有另一番風味Korean Style Spaghetti 韓式辣醬烤豬肉意粉韓式風味配上西式意粉都幾特別 可以一試感覺上中環店比較好味可能係因為環境靚 仲有中環夜景心情好食咩都好味d…

啲食物晤見得好食！服務態度好差！唔明點解可以有啲咁嘅服務質素。管理層必須要處理呢個問題！其實已經不只一次遇上差服務員，以為唔去咁耐，呢排疫情以為有所改善，再次去食！點知仲係咁差！永遠唔再去！

一瓶紐西蘭白酒賣三百五十元，一杯賣七十八元，但酒的份量只有六份一杯，我以為是工作人員忙中出錯，但很有禮貌的服務員確認份量是對的，完全符合公司的指示，這樣的話，我覺得會唔會太坑顧客呢

今日中午去咗太古城嘅glasshouse食lunch真係食到一肚氣，首先我哋book咗12點50分，我哋準時去到，結果等咗半個鐘，等到下午一點二十分先至有位，入到去坐，想點嘅嘢食都冇哂，冇得食，跟住我嗌咗一杯凍咖啡，結果一飲裏面有粒檸檬核，細心再睇原來杯底有四至五粒檸檬核，我即刻同個waitress佢地理論，佢一句sorry都冇講就拎走咗個杯，之後諗諗下，我去咗搵佢哋嘅經理，佢哋經理態度甚為惡劣，佢都唔知點解，跟住我叫佢要畀一個解釋給我，結果佢就係話啲檸檬係同嗰啲冰擺埋一齊，因為要咗ice coffee佢啲冰就同啲檸檬核撈一齊，這個解釋係極之十分很是不合理，因為我見對面同事個杯檸檬茶個底都唔會有檸檬核，點解我杯iced coffee咖啡杯底會有檸檬核，呢一件事真係令人匪夷所思，而且經理處理嘅態度甚為惡劣，佢猛咁叫我投訴佢，咁我唯有只可以咁做，奉勸大家以後千祈唔好再去呢一間分店或者呢個集團嘅旗下所有食肆！

今日又去左太古城食飯，而家做緊5小時泊車優惠，可以慢慢行慢慢睇，又可以行埋康怡廣場👍🏻👍🏻雖然係下午茶時段，但我都揀左散叫既Burger . 叫左牛油果煙三文魚漢堡包配薯條，呢到既薯條出名出色，口感好特別，外脆內軟. 個飽都烘得好脆，熱辣辣， 唔係凍冰冰既飽.食物就做得比較出色，飲品就做得麻麻. 叫左杯熱檸茶好細杯，茶味偏淡. 可能間餐廳比較注重食物方面.原來元朗都有間分店，下次唔使去咁遠都食到😋😋😋

今日喺太古城約咗朋友食飯，又諗唔到食乜嘢. 咁就揀左Glasshouse，平時都見到好多人喺呢間餐廳門口排隊，可能今日已經係下午茶時間，所以唔使排就可以入座！我哋叫咗個辣肉腸Pizza，呢個Pizza整得好出色而且好薄，辣肉腸都好足料，好好味.另外我哋叫咗個黑松露焗豬飯，上面既芝士鋪滿晒成個飯，陣陣嘅芝士味. 下面有有好重嘅黑松露味. 食咗都好飽另外我哋仲叫咗個黑松露蘑菇意粉，呢碟嘅份量就真係比較少啦，一個女仔都可能啱啱號先夠食。最後我哋叫咗一份泰式冬陰功墨汁意粉，可惜個冬陰功太辣啦. 下次可以再黎

之前試過依間餐廳食晚餐覺得唔錯，趁weekend中午再約朋友黎encore。發現假日午餐都有set食真係幾好，我叫左牛肝菌芝士意粉，有配埋野飲 ($108)。意粉賣相唔錯，有個好大塊半溶嘅芝士，見到就覺得吸引。啲菇分量都幾多，而且成個意粉都好creamy，幾好味，至於分量就普通啦。食完之後叫埋個甜品，之前都食過幾次，覺得佢啲甜品款式夠多而且味道都幾唔錯(雖然價錢有啲少貴)。今次就試左個之前無食過嘅綠茶火焰焦糖燉蛋($88)。上碟之後個侍應會點火，一點完火我同朋友就瘋狂打卡。過左無耐啲火就熄，側邊有附餅乾碎可以倒入去食。不過有啲可惜係燉蛋食落抹茶味唔算好突出，都幾甜下而且中間唔係咁熱。以依個價錢黎講個人覺得唔係好值，之前食過即焗牛油軟曲奇、香草梳乎厘，覺得兩款都會較燉蛋抵食同埋好味。不過總括黎講覺得依間餐廳環境唔錯，而且啲野食都好適合同朋友聚餐share食。

生日聚餐，家人想試試西餐，就近，選了太古城中心的Glasshouse餐牌選擇不少，我們一行7人就各取所好，再大家share，豐富D1）Salmon Carpaccio， HKD118.-三文魚+少少魚’籽’，淋上辣柚子豉油，唔識點形容，一個字：正！2）Smoked Salmon Salad. HKD138.-好靚的擺盤！醃三文魚花瓣有9片！蝦片有胡椒味，沙拉有葉有果，100分的沙拉🥗3）Porcini Spaghetti ：HKD138.- 芝士，牛肝菌，意粉，撈在一起，好味！4）Pepper Sirloin ： HKD268.-牛扒美味自不必說，配菜的薯仔都烤的很香！5）Spicy Salami Pizza ： HKD128 芝士辣腸，食材簡單，而帶出的味道很濃～6）Beef Rib. HKD268.-慢煮的牛肋配搭饅頭，剔骨的牛肋條好像是用八珍甜醋燉的，很入味，切小塊，夾於饅頭中，漢堡飽？🤩7）Pineapple & Ham Pizza： HKD128.-8）Chicken Spaghetti HKD 148.-9) Ginger Chicken : HKD238

甜品總是女人第二口個胃，行過就俾蛋糕櫃吸引過來，這裡的下午茶價錢分別$58及$68，另加$10可以轉花茶，以下我的是日下午茶美食我點了一份烤火腿芝士三文治配蝦片($68)，烤至金黃色澤，外脆內軟，啖啖半熱溶芝士加上火腿，鹹香滋味在口腔中縈繞不斷，再吃一口胡椒香的蝦片，卜卜脆真是好惹味是日蛋糕可以自己在蛋糕櫃任選一件，我點了Coconut with passion fruit(原價$46),椰子Mousse 真是香軟滑溜，飄香淡淡清爽的椰子再配上微甜果香的熱情果 ，兩者的配搭為我帶來夏日的氣息，味道又晤會甜膩，值得一試餐飲點了杯即磨咖啡提提神，齋啡可以去油膩，咖啡的香氣一般，沒有aftertaste ,咖啡豆水準就好一般微暗的光線下的環境都好舒服 ，聽著輕快的音樂讓我感覺好輕鬆，服務都好有效率又有禮，收碟、上餐、斟水都做足

Came here on a weekday with my family for lunch. The food we ordered was pretty good, especially the steaks and truffle fried rice. However, the pasta was only so so, as we found the layer of cheese too thick and hard. It’s worth noting that we were not impressed with the service at all - not just on one occasion. Every time we visited this restaurant, we were greeted by unenthusiastic staff. Even an extra question would be received with irritation. If they are willing to improve on their servic

        座落於太古城的Glasshouse，位置就是之前的黃家沙。Glasshouse佈置得像西餐格局，但一看menu就知道是主打fusion菜。我們三人共點了一碟星洲炒米，Niçoise Salad 和泰式墨汁意粉配溫泉蛋。這星洲炒米算是很矜貴，竟然有龍蝦、鵝肝等高級食材在內，真是有點驚喜！        沙律有五塊吞拿魚，這五塊吞拿魚有一定厚度，絕不欺場。泰式墨汁意粉煮法很特別，酸酸甜甜，很有泰式spicy的味道。最後我們還品嚐了一味甜品——Apple Crumble。這個Apple Crumble又是另一佳作，很大份。批底做得很脆，熱批上放置一個雪糕，很有慶火交融的感覺。正！

係app見到呢間正價menu有7折就book左位黎試下😚見多數人都揀set dinner 比較過之後覺得set dinner分量多又冇想試個款甜品所以最後都係揀左散叫😛 叫左一個前菜 兩個main 兩個甜品 食到捧住個肚仔走都平set dinner 幾蚊😂叫左一個appetiser Salmon Carpaccio係三文魚加辣柚子醋酸酸辣辣成件事好refreshing 啊！絕對係回頭必點之後既兩個MainLobster spaghetti 好惹味小小辣好香 炒得好好食！！！但美中不足既係佢個龍蝦唔知係有小小overcooked定唔新鮮 unun地但因為炒得真係好好食 冇影響我對佢既喜愛😚呢個黑松露蘑菇pizza相對而言會有小小比下去佢個黑松露味都出 蘑菇都香但就唔夠pasta惹味個人而言會中意pasta多啲最後就上埋個甜品！呢個soft cookies又幾盞鬼一黎到已經好香 一開始食係淋淋地似蛋糕食耐左好似有小小焦味食落脆脆地 又非常之香啊！再配埋個雪糕成件事冇咁dry有回頭！！！疏乎厘真係好大份 大過我塊面😂一般過得去啦冇乜surprise 不過不失同埋咁大份要慎點！除時有食唔哂既風