Grotto

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留意咗呢間藍色大門嘅Cafe好耐💙今日終於有機會試一試🥹 環境好舒適好適合嘆個Brunch☀️今日仲試埋佢最招牌嘅Scone果然質素唔錯👍🏻悠閒咁Chill一個下午覺得值得黎一試🥰⭐️ Housemade Yogurt Bowl 🍼⭐️ Overnight Oats, Wild Berries, Chia Seeds, Granola⭐️ Grilled Hanger Beef 🥩⭐️ Smoked Salmon 🍣 ⭐️ Housemade Financier 🍰⭐️ French Toast 🥞係Brunch Menu可以自由選擇配搭真係好吸引🍱 乳酪碗同埋燕麥加上水果同埋Chia Seed 感覺好清新🍓 烤牛肉同埋三文魚魚分別配上青瓜醬同埋Cream Cheese唔會太單調🧀 Financier夠曬鬆軟而且食到最招牌既French Toast🤤黏糯既口感好邪惡呢⭐️ Goldstone 🔔⭐️ Aventurine 💎呢度既Scone全部以礦石命名真係好有特色🪨 外皮酥脆帶牛油香🧈 切開係滿滿既Apple Crumble餡香料味濃郁🍎 另一款就帶絲絲嘅斑蘭香氣 ☘️⭐️ Cinnamon Dirty

今天去鰂魚涌找朋友聚舊，她帶我去了一間餐廳食午餐。食肆位置頗為隱蔽，若不是該區地膽恐怕都幾難找到；而且週圍環境都很靜，路人稀少。但估唔到餐廳D食物質素很高和有水準，難怪友人刻意都要帶我來品嘗啦！🤪😋Under the crust   $138雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉這道菜式很特別有驚喜！首先係墨魚餅切開粒狀露出雲石紋理都是第一次見到，咬落彈牙有口感；墨魚味濃郁。貝殼粉煙韌適中，吸收哂微辣的海膽汁十分惹味。Golden Ratio   $98香烤牛腹肉配甘薯藜麥沙律藜麥通常係女仕喜愛的食材，以它做沙律嘅可飽肚又健康絕對是最佳的選擇。甘薯香甜、火箭菜清新；以青瓜做成似莎莎醬料非常開胃。牛腹肉薄切一片片鋪在沙律上面，淋滑多汁；最重要是份量唔少。Strawberry Cream Cheese  $40士多啤梨忌廉芝士牛角包窩夫窩夫焗得外脆內軟很有蛋味，配以忌廉芝士香滑滋味；上面放些士多啤梨更覺高檔減輕罪惡感。🤣Cleanse with Coconut    $38集合綠茶、香茅薑、牛蒡根、椰子、蒲公英葉、 金盞花及檸檬皮等等用料十足，非常養生我喜愛。Matcha Latte    $46Latt

位於鰂魚涌的Grotto，藍色拱門份外耀眼。 ☕️ Pistachio Latte 開心果拿鐵開心果味道突出，帶有烘烤和堅果風味，開心果拿鐵入口順滑。喜歡開心果的不能錯過。✨ Golden Ratio 香烤牛腹肉配金薯藜麥沙律經烤過的牛腹肉肉質柔軟，日本金薯十分甜美，還有雞蛋、車厘茄、三色藜麥和新鮮沙律菜，健康味美。配自家製蘋果青瓜醬，口感豐富，清新風味。✨ Bikini Toast餡料可選煙三文魚或燒牛肉，我就選擇了煙三文魚。金黃色多士帶來驚喜，表面香脆，內層煙三文魚美味可口，真的不錯。✨ 失傳法式西多士 French Toast首嚐這個「失傳法式西多士」，非常特別。西多士外邊脆脆的，但內𥚃尤如疏乎厘般幼滑口感，蛋香味濃。還有新鮮士多啤梨和藍莓、脆脆杏仁片，已配有莓果醬和海鹽焦糖漿，再加配自家製開心果奶醬（$18)，味道更多層次。✨ Beryl含香蕉、奶油乳酪香蕉和朱古力的糕餅，鬆脆不乾柴，味道不甜膩。

今日去開港島有朋友話鰂魚涌食下呢間cafe藍色外牆以及拱門設計好獨特高質隱世cafe店 香烤牛腹肉配甘薯藜麥沙律 $68有多片牛腹肉也多種沙律菜 ，車厘茄，蛋， 甘薯配以清新蘋果青瓜醬汁，好清新又開胃雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉 $88雖然是TEA 時段但估不到真係非常大大碟 墨魚塊鮮甜彈牙，有大蜆而貝殼粉煮得軟硬度剛剛好，貝殼粉有海膽汁味加上又惹味香蒜微辣醬汁，好特別慢煮牛頰肉配野菜短通粉 $88原來是經過12小時慢煮牛頰肉入口軟腍，而通粉每條都有醬汁湯底汁用自家熬製有野菜湯味道入口好新鮮濃郁，個汁都可以飲埋太滋味，睇得出好有心機烹調而成Mocha來到了杯Mocha 拉花好靚，好用心機拉花，不易散開mocha 有香濃咖啡味以及朱古力，而且質感柔滑，帶來微甜馥郁滋味凍Mocha 朱古力香濃鬆餅 $58 連飲品熱熱入口表好脆又鬆軟mocha同食物真係好有心機煮，賣相同味道好岩口味而職員非常之友善，下次再encoregrotto鰂魚涌海澤街19號海暉大廈地舖

咖啡店位於鰂魚涌海澤街 主打精品咖啡及輕食系列 門口的藍色外牆十分顯眼 穿過圓拱形門口彷如進入小洞穴 正如咖啡店名稱Grotto的意思一樣 綠色植物和木系裝潢均散發陣陣悠閑渡假氣息.雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉是店內的招牌菜式之一 貝殼粉軟硬適中 加入海膽汁呈現金黃色 醬汁濃郁稠密 略帶微微蒜辣香氣 墨魚餅自加製作 粒粒墨魚口感彈牙 美中不足是份量有點略少 .甜品很推薦失傳法式西多士 與平日吃到的西多士很不同 西多士即叫即煎 表面煎得焦脆 內裡質地偏軟 如燉蛋般軟綿滑嫩 有點像麵包布甸的感覺 並帶有香濃蛋及奶香 配上士多啤梨 藍莓 杏仁等 蘸上上草莓醬和焦糖醬 口感豐富 整體味道有驚喜 喜愛開心果的話亦可額外配以開心果醬 ..店內亦有Pistachio Latte供應 口感輕盈不膩 值得一試.整體而言 咖啡店的食物整體質素不錯 加上位置隱世 環境舒適 感覺毫不拘束 洋溢外國渡假的氛圍 是適合假日與朋友渡過一個悠閒下午的好地方💆🏻‍♀️.▪️雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉 | $138▪️失傳法式西多士 | $108▪️Pistachio Latte | $48

鰂魚涌 │ 藍色拱門CAFE法式西多士 👅✽ 失傳法式西多士 $108✽ 冰奶蓋開心果拿鐵 $52幾乎每一次去鰂魚涌都去的咖啡店🥹但現在才知道這裏法式西多士那麼好吃！需要等大概15至20分鐘呢🤣 但是值得的，因為真的超級好吃！灑上杏仁碎、外層金黃帶少許焦香，內層鬆軟濕潤有口感，有淡淡蛋香💯 完全無油膩感！配搭莓醬和朱古力醬吃奶蓋開心果拿鐵裏的開心果味不算超級濃、但帶有淡淡開心果香氣，我最喜歡的是他的開心果奶蓋🥺😭不想那麼快吃完啦👉🏻 雖然這次沒有吃，但牛角包窩夫也非常推薦試試看😗食物味道: 8/10性價比: 7/10打卡指數: 7/10價格：約$150❇️可預約⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ 📌INFOGrotto 地址：鰂魚涌海澤街19號海暉大廈地舖營業時間：9:00-18:00⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰

好喜歡逛鰂魚涌公園，之後必食嘅就係呢間Grotto！🦋香煎三文魚扒配香蔥牛油🧈三文魚扒非常嫩，但又有脆香，廚師真係叻👍🏻👍🏻細緻位實係配搭一個好香滑嘅焗薯，醬汁香草味濃，正！另外就係三文魚嘅醬係紅莓汁，好酸甜開胃😍😍😍🦋香烤牛腹肉配甘薯藜麥沙律牛肉真係好嫩滑同埋有牛味，好鍾意甘薯，可能係稍為煎過除去水份更加覺得甜🥰搭配一啲類似莎莎嘅醬料好正！仲有我超鍾意嘅火箭沙律好多好多🤣🤣🦋雙倍濃縮咖啡咖啡味香濃，是喜歡的少許花香味。🦋開心果Dirty 好鍾意每一口都可以加入dirty嘅開心果🫢🤭🦋火山石（焙茶及麻糬）鬆軟焙茶味清香，麻糬煙靭可口。雖然這裏環境不算很寬敞，但係寧靜舒適，而且附近有好多適合漫步嘅公園以及海旁，泊車也方便👍🏻👍🏻

今日同舊同事敘舊，去咗一間在鰂魚涌比較隱蔽啲嘅餐廳，外街好靜，出奇地入到去好多人。環境舒服有格調，俾人一種假日悠閒的感覺。開心果拿鐵呢排開心果大熱, 叫咗杯開心果latte，開心果味同牛奶味同樣濃郁，打卡一流。墨魚海膽貝殼粉 海膽醬汁好特別，有少少辣，墨魚碎上，加上貝殼粉兩樣唔同口感，煙煙韌韌，幾夾。失傳法式西多士 喺呢度的甜品名物，賣相超靚，有水果伴碟，打卡一流。比一般西多士香滑，有燉蛋感覺。總結嚟講，雖然食物種類唔多，但貴精不貴多，用心製作，質素有保證。

一講藍色拱門 cafe 好多人都知邊間 平時去開鰂魚涌都鍾意嚟嘆個 late lunch仲好專一咁點份香烤牛腹肉配金薯藜麥沙律下午茶套餐 再加多個招牌鬆餅 2:30PM 就有下午茶套餐。香烤牛腹肉配金薯藜麥沙律 + Flat White (HK$68)沙律都幾大份又足料慢煮烤牛腹肉鮮嫩多汁，而且份量不少仲有香甜金薯、爽脆蔬菜、車厘茄、水煮蛋和藜麥配搭帶點酸香嘅蘋果青瓜醬汁，清新開胃又健康下午茶餐飲仲可以揀奶啡真係好加分 ~~Flat White 仲有靚靚拉花 ~~。火山石 (HK$36)最後點了個焙茶麻糬鬆餅配咖啡scone 烘返熱才上枱，外層鬆脆，有淡淡焙茶香中間夾住嘅麻糬煙靭富奶香 ~~

鰂魚涌有間隱世咖啡店 藍色拱形門口 特別耀眼🌟✨椰香燕麥杯自家製乳酪、燕麥、奇亞籽、椰子奶、菠蘿、奇異果乾及亞麻子✨雜莓燕麥杯自家製乳酪、燕麥、奇亞籽、野莓、杞子及亞麻子兩款燕麥杯香甜幼滑 口感豐富 食完滿滿energy ❤️✨比基尼三文治（煙三文魚）經烘過的三文治🥪零舍香脆可口 麵包夾醬熱呼呼的三文魚 份外滋味😋✨慢煮牛頰肉配野菜短通粉經過12小時慢煮的牛頰肉 黏口軟腍👍🏿短通粉掛滿醬汁 🍵Super Fruit洛神花、接骨木莓、黑加侖子、蔓越莓及藍莓🍵Cleanse綠茶、香茅、薑、牛蒡根、椰子、蒲公英葉、金盞花及檸檬皮Super Fruit酸甜開胃 Cleanse清熱潤喉 ✨開心果牛角包窩夫牛角包窩夫🧇口感外酥內軟 上面舖滿粒粒開心果和開心果醬 開心果迷誰能抗拒😍

咖啡店門面藍色牆身非常引人注目，亦讓人感到平和舒適。入內後，內部以藍白色調和雲石設計為主，搭配多幅掛畫增添不少氣派，適合朋友或情人相聚雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉貝殼粉帶着微辣嘅口感，辣到調配得恰到好處，惹味香口，刺激食慾。海膽汁非常有鮮味，而且不苦，醬汁亦非常掛汁，令貝殼粉非常濃郁入味。而八爪魚餅嘅雲石設計十分漂亮，口感彈牙，食落有濃厚嘅八爪魚味，整道菜令人驚喜63度煙三文魚牛油果吐司配德國豬肉腸、大啡菇及沙律63度蛋呈現流心效果，牛油果份量非常充足，好清新亦好有油分，大啡菇非常多汁，豬肉腸亦煎得非常香口，整個All day breakfast亦不錯

和同事去鰂魚涌開會，之後係附近食午餐，見到一間咖啡店，藍色的外牆，綠色的植物配搭木系擺，清新優雅，Grotto主打精品咖啡及輕食系列。香煎三文魚扒配香蔥牛油焗薯：三文魚扒煎至金黃色，肉質鮮嫩，油脂甘香，配Wojapi莓醬味道酸酸甜甜好開胃，焗薯配以香蔥牛油，滑滑綿綿的口感，令人食不停口，還有新鮮蔬菜沙律，有肉有菜配搭得好健康。雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉：自家製雲石墨魚餅鮮甜彈牙，貝殼粉沾滿濃郁嘅海膽醬汁，除咗色澤金黃仲好鮮味。香芋椰子牛角包窩夫：將每日新鮮出爐的牛角包壓成窩夫，面層鋪上芋茸、椰絲等做成雪條形狀，食落牛角包香脆，除咗有香濃的芋茸，也有清甜椰香味，口感和味道都好有層次感。牛角包金黃鬆脆，層次分明，牛油濃香，甜而不膩。

今日去咗一間好chill嘅鰂魚涌Cafe，入面坐得好舒服同朋友傾咗好耐偈✨🩶雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉墨魚餅有咬口，海膽汁味道都幾濃郁，配埋貝殼粉其實都幾飽。💫失傳法式西多士有四小塊西多士，蛋香味比較重，外面個皮有少少脆，入面係偏向綿綿地嗰種口感，食落去都幾特別。佢仲會配埋jam或者朱古力醬，我自己就比較鍾意點朱古力醬。💚開心果latte一飲落去唔係好濃味，原來係要搞一搞個飲品，之後會覺得開心果味重過奶味，飲落去都幾好飲。

中午相約朋友一齊去柏架山行山！完成咗之後差唔多係下午茶嘅時間！辛苦完梗係要搵一間Cafe嘆吓啦！嘆吓咖啡☕️食吓意粉，最緊要有甜品⋯⋯呢間Cafe就啱晒啦！滿足晒我哋所有嘅願望🥰⋯⋯餐廳樓底非常高！坐得好舒服！食物質素高！咖啡超水準！甜品超水準！有啲估唔到！😏🤩⋯⋯雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉貝殼粉煮得剛剛好相當煙靭！吸收晒字海膽汁超好味！海膽汁非常鮮甜！自家製雲石墨魚餅個樣好靚又鮮味！加埋香蒜辣油好惹味⋯⋯慢煮牛頰肉配野菜短通粉12小時慢煮牛頰肉非常鮮嫩！份量仲好多添！自家熬製野菜湯配以短通粉！湯頭好香甜！比基尼三文治三文治外層香脆充滿油牛油嘅香！三文魚份量超多！醬汁又唔會搶咗三文魚嘅鮮味！沙律菜，仲好新鮮添⋯⋯曲奇皮烤棉花糖黑朱古力牛角包牛角包🥐頂層和中層都有鬆脆的朱古力碎曲奇🍪中間仲有烤過嘅棉花糖和半溶嘅黑朱古力！非一般的牛角包！口感超級豐富，非常邪惡🥰一試難忘🥰🥰😋😋⋯⋯Pistachio Dirty鍾意開心果嘅朋友一定要試呢一款咖啡超香濃，每一口都有開心果嘅香氣！非常滿足！原味的Dirty每一口都充滿咖啡嘅香氣，非常香濃！又有牛奶嘅香甜！🥰🥰Mocha朱古力味非常香濃，但又唔會蓋過咖

去北角上堂，行去鰂魚涌Grotto，2成滿，有位，有實體menu同QR code menu，叫咗lunch set Under the Crust $148,海膽汁辣貝殼🐚粉雲石墨魚🦑餅，加$20 latte，另一個餐What a Mezzi $118，牛粉，配免費🆓冰果茶。沙律🥗嚟先，我走醬，都新鮮。海膽汁意粉🍝嚟，冇乜海膽味，但辣，貝殼🐚粉一般，雲石墨魚🦑餅彈牙皓味，貝殼🐚粉中間收埋咗兩隻蜆，皓似尋寶咁。牛粉既牛都腍。Latte有拉花，入口醇。加咗個Yuzuhoney croffle $32，皓似食雪條咁，外脆，當甜品🍮食唔錯👍🏻臨走都坐滿