HeyYO!! (已結業)

上次食乳胳，今次試蛋糕，切件蛋糕有5-6款，每款由$20.5至$22.5，今次買了4款食由上到下描述特濃朱古力蛋糕：果然好濃，好重朱古力味，好似dark chocolate 咁，chocolate fans 一定likeRock and Roll (唔知有冇記錯名):呢一款好漏，食到張住張住嘅感覺，唔太好呢款榛子朱古力cheese cake : 推介，好味，食到2隻味好清楚!New York Cheese cake: 第二好食，好夠cheese 味，食完飽晒可能本人好cheese cake 類別!4件本身要$84,用2張$20買$40嘅Groupon,只要補$4,平均付出$11一件，好抵食

最最最最鐘意就係可以攞住碗滿滿嘅froyo,上面鋪滿咗自己最鍾意食嘅係toppings，一路行街一路食～簡直係人生第一享受～～～～以下嘅評語，如果你唔係乳酪愛好者嘅話，咁你應該唔需要睇架喇...首先講下呢度嘅運作啦，每日唔計原味有兩隻特別味道揀，今日就係Bubble gum同Olvatine.揀咗乳酪味道之後就可以自己落配料，然後再擺上磅，每100g $16，不過由於我係HeyYO!嘅會員，食乳酪都可以有九折，咁梗係要食多啲啦！今次要咗200g原味同100g柯華田味。Bubble gum我都有食過，都唔錯幾好味架～落咗好多唔同配料～有oreo餅碎，粟米片，Mochi, 荔枝味爆爆珠，荔枝椰果同士多啤梨。佢哋仲有一係列嘅生果toppings同唔同嘅醬落架～好鍾意食呢度嘅乳酪雪糕，因為覺得呢度嘅雪糕味道款式多，froyo味道鮮甜，自然，食得出唔係亂咁落糖落奶溝成嘅。而且toppings款式又多，可以自己落toppings又好玩又滿足。YUMMY！

$16 for 100g, I had about 283g in total for this cup of yogurt ($45). I was using a $40 coupon which costed me $20, so I had to pay the extra $5I had chosen the original and strawberry flavour, both were good as the strawberry one was not too sweet. My toppings were blueberries, strawberries and roasted Almond. The fruits were really fresh and to my surprise, the roasted almond made a good match with the yogurt because it was a bit salty.P.S. The staff were very friendly and polite.

抽獎贏得了兩張贈劵，可以免費享用迷你蛋糕和$50乳酪，真幸運。皇室堡分店以開放式設計，身旁會不停有人經過，加上只有三張桌子，有些人逛街逛得累了，沒有光顧也會坐下來休息，所以要等位，環境一般。幸好三位店員態度友善，特別是替我斟乳酪的店員，當我在加配料期間不停磅重，乳酪仍與$50有一大段距離時，她主動建議再替我加些乳酪，甚為體貼和勤快。乳酪有三種味道，我全都試了，最喜歡藍莓味，其次是焦糖，最後才是原味，因為我始終喜愛較甜的。乳酪融化速度可以接受，感覺不錯。配料選擇多，有熊仔餅、生果、爆珠等，全都新鮮。相比之下，迷你蛋糕則較遜色，我選的三款都有同一問題－－太硬。面層與餅底分離，質感太「實」了。三件蛋糕中，以藍莓味的最香濃，面層的慕思不會過甜，另外有不少藍莓果肉，質素尚可。另外兩件芝士蛋糕雖然有不同的Topping，但味道分別不大，芝士味不夠濃郁。

因有會員咭會有折扣，這間店是慶生買生日蛋糕的不二之選。是日訂了金莎朱古力蛋粒，朱古力蛋糕上面有一粒金莎，蛋糕朱古力味濃陏美味，又不會太甜，正，80分。另外試過它的雪糕蛋糕，我訂的是卡通老鼠蛋糕，蛋糕外層黃色，內裏的意大利雪糕美味又不太甜。還有推介拿破崙蛋糕，正!

手頭上還有一張團購券，趁這天來SOGO血拼時，順便用掉這張券吧。其實我很喜歡吃frozen yogurt，凍凍的、酸酸的、甜甜的，味道很好。很喜歡這個杯，let's yohey yo的yogurt味道不錯，不會太甜，乳酪味也夠，配料也有很多，連blueberry cheese cake和brownie也有。而我最喜歡就是吃爆珠，咬開有水爆出來，不錯。這次是用$25換$50的優惠，換句話說，我這杯雪糕盛惠$25，下次如果見到有團購也會再買。

I've written 22 yogurt shop reviews on OpenRice so far, and I have finally found the best yogurt shop in HK.After reviewing Cherry on Top, Yogo, YoMama, TuttiFrutti, TuttiMelon, Crumbs, etc, I could not find any shop worth it and any shop that had similar yogurt experience to the U.S. But I tried Hey Yo! last week using a GroupBuy coupon (50%) off and I was surprised by the small shop. It finally met my expectations.Hey Yo! sells cakes and other items, and they only had two flavors of yogurt.

小妹係Yogurt big fan，食乳酪，一定要無添加的原味。坊間的乳酪，唔係太creamy，就係太人工化，呢間就OK。原味好重乳酪味，偏甜，應該用左意大利品牌的乳酪粉。因採用脫脂奶關係，有d沙冰，唔算滑，但健康d喎﹗ 配料方面，為左增加賣相及口感，小妹揀左brownie，脆口oreo碎、鮮艷彩針及爽口荔枝味條狀椰果。Brownie朱古力味淡，擺左太耐，乾身左d。一秤，嘩，盛惠$32﹗好彩有張$10 coupon，先無咁肉痛。

這是一間兼賣蛋糕的乳酪店或是兼賣乳酪的蛋糕店呢？因為看似蛋糕所佔的櫃面是多一點，但主要的還是一旁設備了幾個座位給吃乳酪的人客專用。基於好奇心我今天的乳酪加了一件Brownies（布朗尼蛋糕）及一件藍莓芝士餅（好似其它乳酪店沒有這種組合），每粒約半寸丁方長一寸加在上自選的熱情果乳酪上面，感覺是很奇特。另外的配料我選了芒果、金柚粒合共四款再加上朱古力醬；雖然熱情果乳酪甜了一點但配上金柚粒及芒果的配搭感覺很好，但兩款蛋糕就唔得啦。布朗尼蛋糕的朱古力濃度不夠吃起來鬆鬆乾乾的（可能切了丁方後在雪櫃內放的時間太長，被抽乾了水份），藍莓芝士餅也是如此；假如，芝士餅換一款芝士厚點有麥維它餅底那種肯定口感會好得多。看了磅重在加朱古力醬前後的價錢及最後合計的結果要$32.3；我想下次我就不要朱古力醬了。