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食家推介
食西餐絕對有要求 格調同層次, 不容忽視.西柚沙律 既西柚算甜, 幾開胃, 分量足夠, 賣相亦吸引法式雞清湯 由店員從小白瓦瓶慢流入碟中, 洋蔥紅蘿蔔絲配合提升口感美國天然轂飼黑安格斯西冷扒 肉質細嫩, 無用粗俗既濃汁作掩飾. 伴碟既薯蓉值得一提, 頗濃既牛油味, 口感滑膩, 係伴碟既驚喜西班牙黑豚豬柳 肉汁清甜 肉質滑嫩 燈籠椒汁清香醒胃甜品同飲品 都係落足料 Mocha, Panna cotta, Tiramisu 香濃幼滑, 清新既花茶係豐厚一餐後既好選擇.店員會因應你既速度上菜，主菜前有相當一段間隔, 比你同朋友傾下計, 仲唔會太飽佢地時而走來閒談, 再介紹一下餐廳既趣事, 好友善gah
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記得之前我地喺九龍城既HighFive食過一整幾正既豬鞍，諗住寫返篇食記支持下小店之際先發現HighFive 已經結業！！！！！真係好可惜呀佢地既食物質素的確唔差架！女小編當日仲大讚佢地杯greentea latte添.....
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依家九龍城除 o左食泰國 o野原來都開 o左好多唔同類型 ge 餐廳呢同朋友見到呢度好似好清新咁就入 o黎嚐鮮～個 salad 好靚 不過好可惜 d 麵包粒唔脆湯好飲～呢個係鰻魚意粉，好 fusion 咁呢 都幾好食
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今日兩大兩小到九龍城午餐。見聯發人龍，便隨意選一間附近嘅餐廳。見呢間High Five 幾企理又有位(入去時只有一對父子客)，於是入內。午市套餐大概6款左右，包括咖哩煎雞扒，意大利飯及兩款煎魚，等等。我哋叫兩個雞扒午餐及 À la carte 散叫一份 carbonara 意粉。叫餐時侍應哥哥話其中一款魚無。同時間聽到僯枱女仕叫肉醬意粉。侍應哥哥話未有肉醬(?!)。那女仕放棄幫襯走咗。本來心中感到此餐廳好似未 ready 就開門做生意，不過見已落 order 就即管留下。等咗一陣，兩個套餐嘅 green salad 就到。見到d沙律菜啡黃色，入口偏酸，以為太多醋。叫侍應哥哥更換其中一碗未食嘅。他再拿來一碗未加 dressing 嘅 salad 同另上一小碟olive oil 加 vinegar。此安排原本算頗貼心。點知原來d淨菜本身已變啡黄，而並非由dressing 所致。實在令人倒胃。之後，等了成10 分鐘才上套餐嘅黑松露磨菇湯。自問在其他西餐廳吃過很多次這湯，但從未見過如此深色嘅磿菇湯。入口帶些酸，可能又加咗黑醋。黑松露味? 唔係好聞到有。跟住再等好耐才上carbonara 同一份煎雞扒飯。首先，那散叫一碟要$148 嘅意粉，份量只有一個握拳大小，侍應哥哥之前仲強調餐廳無carbonara “醃肉” (?!) 所以改用煙肉(恕我孤漏寡聞，我一直以為carbonara 通常用煙肉)。眼前此“別注版” carbonara 除咗size 極細之外，仲係只有頗乾嘅意粉上鋪上幾條煙肉絲。小孩無嘜要求照食。但食哂成個都唔夠飽! 至於那個所謂"香煎雞扒咖啡飯”，那塊細過 iphone 嘅雞扒係炸到乾嘅。那圍邊嘅深啡色(又喺深啡色!？) 微温又"傑" 嘅 curry 汁味道像超市的盒裝日式咖哩磚。但可能厨師砲製後，味道竟比現成咖哩磚更差。良久，第二份套餐嘅雞扒未上，於是問侍應哥哥。他入厨房後出來話原來漏單(？!咁點解之前又識上兩份沙律同湯嘅？)。更奇怪是侍應哥哥連甚本行貨咁講聲唔好意思都無！實在唔想再花多20 分鐘等那味如乾柴嘅雞扒。於是結帳。侍應哥哥今次好快，只叫話唔收咭，但無提醒我哋未上套餐甜品。我見此餐廳好似新開，樓面，水吧及厨都係年輕人，甘冒被認為old seafood 之險，想給兩句忠告。 carbonara 及雞扒水準我已不提因明白口味因人而異。但沙律菜明顯過唔到關。於是對正向在我哋收錢嘅哥哥輕輕提示仍在枱上嘅沙律菜唔掂 (係! 前菜沙律及已喝完嘅湯碟仍未收! )。點知那哥哥半點歉意甚至acknowlege 都無，面上帶點不耐煩嘅似笑非笑。走後看住那$390 嘅單(1 個午餐，1個意粉，1杯咖啡，1杯鮮奶，1杯soda), 唔係憤怒，而係無奈。唔知點解香港以家頗多餐廳都物非所值，且服務欠奉。如果呢間餐廳真係店內果幾位年輕人開嘅，真希望佢哋能認真檢討改善。
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九龍城特色餐廳不少，這晚我和朋友選擇了一家西餐廳。牆上的小畫作增添了餐廳的藝術氣息。選擇set dinner的話，不僅配餐湯和飲品，還有鮑魚作為前菜和甜品作餐後甜點以鮑魚作前菜，很吸引呢。由於是清酒上湯，鮑魚較清淡一點，很適合當前菜。煎熟了的三文魚，肉沒有煎得很老，切下去很鬆軟，入口不油膩，有入口即融的感覺有點黑椒調味，挺配合。青芥茉忌廉汁配搭得很好，醬汁的質感有點像薯蓉。西冷鎖到了肉汁，挺juicy厚厚的西冷口感不錯黑松露口味醬汁滿滿的，使飯粒很入味，但飯卻沒有浸得變淋，仍有粒粒分明的口感。意粉沒有太淋或太硬，煮得剛好。三文魚份量很足肉汁不錯，雞肉挺豐厚渡過了寧靜的晚上
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