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食家推介
食西餐绝对有要求 格调同层次, 不容忽视.西柚沙律 既西柚算甜, 几开胃, 分量足够, 卖相亦吸引法式鸡清汤 由店员从小白瓦瓶慢流入碟中, 洋葱红萝卜丝配合提升口感美国天然毂饲黑安格斯西冷扒 肉质细嫩, 无用粗俗既浓汁作掩饰. 伴碟既薯蓉值得一提, 颇浓既牛油味, 口感滑腻, 系伴碟既惊喜西班牙黑豚猪柳 肉汁清甜 肉质滑嫩 灯笼椒汁清香醒胃甜品同饮品 都系落足料 Mocha, Panna cotta, Tiramisu 香浓幼滑, 清新既花茶系丰厚一餐后既好选择.店员会因应你既速度上菜，主菜前有相当一段间隔, 比你同朋友倾下计, 仲唔会太饱佢地时而走来闲谈, 再介绍一下餐厅既趣事, 好友善gah
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记得之前我地喺九龙城既HighFive食过一整几正既猪鞍，谂住写返篇食记支持下小店之际先发现HighFive 已经结业！！！！！真系好可惜呀佢地既食物质素的确唔差架！女小编当日仲大赞佢地杯greentea latte添.....
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依家九龙城除 o左食泰国 o野原来都开 o左好多唔同类型 ge 餐厅呢同朋友见到呢度好似好清新咁就入 o黎尝鲜～个 salad 好靓 不过好可惜 d 面包粒唔脆汤好饮～呢个系鳗鱼意粉，好 fusion 咁呢 都几好食
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今日两大两小到九龙城午餐。见联发人龙，便随意选一间附近嘅餐厅。见呢间High Five 几企理又有位(入去时只有一对父子客)，于是入内。午市套餐大概6款左右，包括咖哩煎鸡扒，意大利饭及两款煎鱼，等等。我哋叫两个鸡扒午餐及 À la carte 散叫一份 carbonara 意粉。叫餐时侍应哥哥话其中一款鱼无。同时间听到僯枱女仕叫肉酱意粉。侍应哥哥话未有肉酱(?!)。那女仕放弃帮衬走咗。本来心中感到此餐厅好似未 ready 就开门做生意，不过见已落 order 就即管留下。等咗一阵，两个套餐嘅 green salad 就到。见到d沙律菜啡黄色，入口偏酸，以为太多醋。叫侍应哥哥更换其中一碗未食嘅。他再拿来一碗未加 dressing 嘅 salad 同另上一小碟olive oil 加 vinegar。此安排原本算颇贴心。点知原来d净菜本身已变啡黄，而并非由dressing 所致。实在令人倒胃。之后，等了成10 分钟才上套餐嘅黑松露磨菇汤。自问在其他西餐厅吃过很多次这汤，但从未见过如此深色嘅磿菇汤。入口带些酸，可能又加咗黑醋。黑松露味? 唔系好闻到有。跟住再等好耐才上carbonara 同一份煎鸡扒饭。首先，那散叫一碟要$148 嘅意粉，份量只有一个握拳大小，侍应哥哥之前仲强调餐厅无carbonara “腌肉” (?!) 所以改用烟肉(恕我孤漏寡闻，我一直以为carbonara 通常用烟肉)。眼前此“别注版” carbonara 除咗size 极细之外，仲系只有颇干嘅意粉上铺上几条烟肉丝。小孩无唛要求照食。但食哂成个都唔够饱! 至于那个所谓"香煎鸡扒咖啡饭”，那块细过 iphone 嘅鸡扒系炸到干嘅。那围边嘅深啡色(又喺深啡色!？) 微温又"杰" 嘅 curry 汁味道像超市的盒装日式咖哩砖。但可能厨师砲制后，味道竟比现成咖哩砖更差。良久，第二份套餐嘅鸡扒未上，于是问侍应哥哥。他入厨房后出来话原来漏单(？!咁点解之前又识上两份沙律同汤嘅？)。更奇怪是侍应哥哥连甚本行货咁讲声唔好意思都无！实在唔想再花多20 分钟等那味如干柴嘅鸡扒。于是结帐。侍应哥哥今次好快，只叫话唔收咭，但无提醒我哋未上套餐甜品。我见此餐厅好似新开，楼面，水吧及厨都系年轻人，甘冒被认为old seafood 之险，想给两句忠告。 carbonara 及鸡扒水准我已不提因明白口味因人而异。但沙律菜明显过唔到关。于是对正向在我哋收钱嘅哥哥轻轻提示仍在枱上嘅沙律菜唔掂 (系! 前菜沙律及已喝完嘅汤碟仍未收! )。点知那哥哥半点歉意甚至acknowlege 都无，面上带点不耐烦嘅似笑非笑。走后看住那$390 嘅单(1 个午餐，1个意粉，1杯咖啡，1杯鲜奶，1杯soda), 唔系愤怒，而系无奈。唔知点解香港以家颇多餐厅都物非所值，且服务欠奉。如果呢间餐厅真系店内果几位年轻人开嘅，真希望佢哋能认真检讨改善。
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九龙城特色餐厅不少，这晚我和朋友选择了一家西餐厅。墙上的小画作增添了餐厅的艺术气息。选择set dinner的话，不仅配餐汤和饮品，还有鲍鱼作为前菜和甜品作餐后甜点以鲍鱼作前菜，很吸引呢。由于是清酒上汤，鲍鱼较清淡一点，很适合当前菜。煎熟了的三文鱼，肉没有煎得很老，切下去很松软，入口不油腻，有入口即融的感觉有点黑椒调味，挺配合。青芥茉忌廉汁配搭得很好，酱汁的质感有点像薯蓉。西冷锁到了肉汁，挺juicy厚厚的西冷口感不错黑松露口味酱汁满满的，使饭粒很入味，但饭却没有浸得变淋，仍有粒粒分明的口感。意粉没有太淋或太硬，煮得刚好。三文鱼份量很足肉汁不错，鸡肉挺丰厚渡过了宁静的晚上
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