Ink

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休息中

One of our favorite spots for drinks! Facing the gorgeous Victoria harbour, this bar offers a range of Gweilo drafts and snacks/meals. We had a lager and a Hazy As DIPA, both chilled and rich in flavor. When you visit try the fries too - fries themselves were okay but the yuzu mayo and green curry mayo are 🔥🔥🔥

每次經過尖沙嘴海邊🏖️都覺得坐係海邊飲啤酒好Chill💙 難得有一個大晴天既星期日☀️ 坐係海邊食個Lunch真係好放鬆😚⭐️ Buttermilk Fried Chicken Thigh with Eggplant Multigrain Rice 🍗⭐️ Lemon and Miso Coleslaw 🥗炸雞調味好美式好香脆🇺🇸 唔會太鹹重口味 肉質都OK唔會太乾身 😋 穀米飯口感有D似糊仔🤔 茄子味唔突出 🍆 反而椰菜沙律好清爽🥬 加上檸檬汁調味特別Refreshing 加錢叫都值得🤣⭐️ Fish and Chips 🍟經典既配搭同味道🤪 鱈魚質感同味道唔算特別 但唔會有雪藏感🐟 反而沾醬幾有特色 💖 Curry Mayo 帶點辣辣既刺激感 🌶Yuzu Mayo 就比較Citrus感 🍋⭐️ American IPA 🍺麥味唔算太重 容易入口👍🏻 可以慢慢飲 嘆下個陽光

Finally came for the huge-size beers and the healing sea view. Ok, it’s only monday, but who cares😂😂🍜Seared Atlantic Salmon Udon Noodle SaladQuite pricey for such a small quantity of cold udon. The grilled salmon fish is indeed quite tasty and well seasoned with fish skin fried to crispy. But it’s way too greasy, soaking the whole udon in oil. 🦑Salt & Pepper SquidThe fried squid meat is chewy and fresh, strong in squid flavour. I particularly like the seasoning, full of garlic flakes and bit sp

今日嚟到文化中心，天氣又好，附近又有一個靚靚嘅維港景，當然要食下野同欣賞下個海景啦！文化中心附近有一間喺地面開嘅餐廳，入邊嘅選擇以西式主食或輕食為主。今次就試一試佢哋個芝士漢堡配薯條。落咗單之後，服務員會比一個取餐通知機比客人，係等緊攞餐通知嘅時候，當然可以坐住喺外面一路睇海景一路等！但係因為所有座位都係露天，真係天氣好先至好坐！大約等咗5分鐘後，取餐幾已經BB聲通知攞餐，去到櫃位攞餐後，醬汁係自取的，今次拎咗西式茄汁同埋日式醬油茄汁。漢堡包嘅漢堡新鮮Juicy，上面有芝士再配左一塊煙肉，整體感覺好夾好好食漢堡包個質素絕對贏咗連鎖快餐店幾條街！而套餐配嘅薯條都係新鮮即炸，又脆又香，薯條配埋啱啱拎嘅茄汁食令人想一食再食，而日式醬油茄汁就試一次就算了！整體來講，呢度嘅食物質素幾好，而且食嘅時候又可以望住靚靚嘅維港，性價比唔錯，行開呢頭可以一試無妨！

今天朋友大日子在香港文化中心 婚姻註冊署註冊但天公不作美，一直在下雨完結典禮後，因為每個朋友都很餓，所以我們就決定在附近找一家餐廳吃一點東西，剛好這家餐廳在旁邊，所以就坐下來喝杯咖啡或酒😂，再吃點小吃。我點了熱的Latte還有一碟吞拿魚Toro 糙米飯Latte 普普通通但主吃沒什麼味道⋯⋯很淡應該忘了加調味料😅所以我自己去拿了點黑椒和鹽，加起來吃吃了一點點🤏就吃不下了😂所以還是來喝咖啡或喝酒是最好的！這裡環境其實不錯！在海旁隔離可以看看海、吹吹風，喝一杯。啤酒種類繁多，可以飲返杯！

having a first class sea view in the big city usually comes with decent service and food. The view was yes, excellent, beers were priced at a competitive level, but how awful was the service. I particularly point out a small lady who looked like the manager. The attitude was extremely poor. Yes it's hot, you're fairly busy, but do not roll your eyes at the person who's paying. now for the real reason for this review to be written. the coffee on ice-cream. the afogatto is a staple in the list of

香港嘅夜景真係好靚🌃本身諗住行去海港城食飯，但途中俾呢間Ink 欄途截劫～有少少涼風，望到啲人飲啤酒，覺得好Chilled 😅😂決定坐低！好ad hoc Step 1: 揀主菜 軟殼蟹 $95 大大隻，仲要有勁多蟹膏！不過真係唔好過太耐先食，好快淋！但好食嘅😋白脫牛奶炸雞髀 $80係幾好食嘅，炸得好香脆，起初覺得炸雞髀可能好麻煩，但原來雞髀肉起咗骨👍🏻keep到少少JuicyStep 2: 飯麵、卷餅或沙律（唔使加錢）揀咗芝麻辣醬烏冬沙律 同埋墨魚汁炒飯唔好有期望，就唔會失望個烏冬唔熱唔凍咁，煮得耐咗啲所以好淋，一啲都唔辣，個味道還可以啦！我接受到嘅～個炒飯就好似紅米飯咁囉，覺得佢好似好健康咁🤔味道都係健康食物嘅味道😂😂配菜要加$12 Coleslaw, Kimchi or 青瓜～揀咗Coleslaw！正常水準～夏天食都幾消暑嘅嗌咗杯 Gwei Lo 啤酒🍺 $60揀咗最易入口 IPA 呢個環境咁嘅天氣，啤啤佢係爽嘅總括而言，喺呢度唔係食嘢食～係食個景，食個feel啲路人行過個個都話：好爽喎 😏😆🤣八時入席仲睇到好耐冇睇過嘅幻彩詠香江🙈

We had two glasses of Rosa in the evening. The environment is amazing with Victoria harbour sea view. The wine glass is plastic, not too pleasant but understand it is for safety concern, would love to try their food next time. It was a good choice before our show at the cultural centre.

行藝術館諗住過嚟飲番杯啤酒，呢個係自助形式，有幾款啤酒可以揀，不過收銀服務員態度有啲問題，唔係好友善，嗌多個薯條送啤酒，等咗一陣就有啦，座位全部室外，面對海景，氣氛唔錯，不過坐坐吓除咗隻大老鼠係啲枱枱櫈櫈之間周圍走來走去，嚇到好多女仔大叫，不過杯啤酒夠凍，薯條都OK，坐咗一陣，頂唔住呢隻熱情嘅老鼠就走咗了⋯⋯

在上年 6月最後一個星期，我租住尖沙咀富豪九龍酒店一星期的 Long Staycation， 兩位好姊妹專程走到尖沙咀搵我食 lunch及參觀酒店！讓她們選擇尖沙咀梳士巴利道海旁 Starbucks 或者 Ink，最終，她們選擇了 Ink！餐牌：Step 1：主菜 > Step 2：飯麵、卷餅或沙律 > Step 3：配菜 (每款+$12)小食、拼盤...等 付款落單後，店員隨即給予一個電子儀器，等待電子儀器響起，便可自行取食物！用餐區以店外為主，我們都是在烈日當空下享用室外午餐！Mackerel Buttermilk fried Tortilla 白脫牛奶炸鯖魚 $80表面金黃色的炸漿，香脆可口；保持魚肉水傷！In a Tortilla 墨西哥粟米圓餅炸魚表面有金黃香脆的脆皮，保持魚肉鮮香及水份！Lemon & Miso Coleslaw 檸檬味噌涼拌椰菜絲 +$12椰菜絲e沙律感覺消暑！Persimmon and peach tea $40洋溢著蜜桃及柿子的香甜，口味清怡，冰涼透心，實在討人喜歡！

喺尖沙咀海旁散步成日都會見到有人坐喺海邊好休閒咁飲酒今次就同朋友一齊嚟試吓！食物方面當日係夜晚八點左右去嘅但係已經有幾款啤酒同埋幾樣煮食冇得order好彩我同朋友都唔算好肚餓於是就嗌咗一份薯條同埋四粒章魚小丸子加啤酒我試咗session IPA 係幾易入口 啱女仔飲嘅啤酒！加上對住個維港海景唔覺唔覺就坐到閂門先走haha我覺得佢食物方面只可以叫做不過不失唔算抵食 不過加埋個海景同埋氣氛就打返個和啦我覺得都可以值得一試嘅 當體驗下

開係星光大道隔離 對正維港Ink 地理位置絕對媲美到外國harbour旁既餐廳兩款餐牌都係一樣 最基本既叫法就係佢既2-step combo 揀你想要既protein再加個base飲品就可以望返counter 佢有唔同既啤酒 紅白酒同咖啡座位全部都係室外 空間感好大 雖然果日去好大風 不過都想坐係吧枱 食埋個境我：火炙吞拿魚拖羅配墨魚汁炒飯 (Torched Tuna Toro with Black Fried Rice)朋友：Lunch Special - 炸魚漢堡配薯條 本身諗緊叫麻醬烏冬定佢個墨汁飯 果日大風 所以決定叫個熱飯 點知。。失望 原來墨魚汁炒飯唔係我平時食開食到成口黑哂果隻只係果啲常溫健康榖米 😔另外再點左個青咖喱紐青口同帶子蜆海鮮濃湯share 餐廳只提供左木餐具 無辦法影到切口靚既吞拿魚🐟拖羅有做到半生熟 表面都有grill mark 味道偏淡 無左平時火炙完帶出既魚油香味朋友既炸魚漢堡塊魚似fish cake多過魚柳青口好鮮甜 好夾佢掛住既青咖喱汁😋 推介個湯都好濃 有好多蜆肉係入面 但係個木匙羹好淺 每羹都係得幾滴😂

今日個天氣太正，微微涼風陽光燦爛。 哪吒提議去尖沙咀藝術中心出面啲餐廳chill下。 開頭隨意嗌咗一份Egg Benedict ， 雞肶 同2杯熱咖啡。 後來，隔離枱的外國人，點了海鮮，所以我也蠢蠢欲動地叫了一杯prosecco, scallop & calm chowder （好味，非常足料）, NZ Mussels 扮下在fisherman's wharf的感覺。

尖沙咀 露天餐廳Ink尖沙咀海旁有誰沒到過，這間在遊客區的餐廳每逢到旁晚時段總是人頭湧湧今日相約朋友到藝術館，剛巧看到人不太多（大概3點時間）於是試一試由點餐到取餐都是全自助的食物主要以歐陸式輕食為主 也有手工啤酒、自家製雪糕餐牌上的套餐有數款食物可以按自己喜好自由的配搭主菜+一款base(飯團、卷餅或沙律) 也有素食選擇香煎三文魚配芝麻辣醬烏冬沙律$90三文魚很香脆外皮脆卜卜，剛剛好不會太熟烏冬沙律比較普通,偏清淡只有麻油味而且一點都不辣怕辣的人不用擔心黑熔岩鹽薯條$40是粗薯條😍簡單的岩鹽調味已經很夠味了位於尖沙咀海旁若以食物質素及價錢再加上維港海風絕對是性價比很高的餐廳，與朋友聚會的好地方再歎一杯「gwei.lo beer 」休閒寫意的下午🤤———————————————————💛以上是以個人的喜好所作出分享和感受

Happy Friday🥳!! 雖然限聚令唔可以Happy Hour，同大家throw back返擁有無敵維港海景嘅INK Café✨，餐室提供多款海鮮輕食、甜品同特色飲品。同好多高層海景餐廳唔同，係地下坐正海傍邊，少左居高臨下嘅感覺🌃，反而更加貼地率性。嗰晚散步，見到有位就好隨意坐底飲杯啤酒~————————————————👅gwei lo beer ($60)👍🏻 店員推薦一款青瓜味鬼佬啤酒🍺，獨特的青瓜香氣夾雜啤酒苦澀，真係似青瓜咁輕盈清爽🥒，柔和酒味幾易入口，值得一試！————————————————🚩總結：醉翁之意不在酒，重點欣賞醉人嘅維港景色————————————————🌟注意：自助式服務，櫃檯order同自己搵位————————————————為食大眼妹💛自家製及黃店日常🐷