Ink

营业中

休息中

食完晚飯同一班朋友去到尖沙咀海旁嘅link Bar 雖然係限聚令期間，但係都坐滿咗唔同嘅客人。服務員就唔會走嚟serve你㗎啦自己埋櫃檯買嘢搵位。嚟到自然就係叫咗個鬼佬啤今日飲嘅係ipa，ipa嚟講唔算特別苦。 價錢劃一50蚊，仲有其他鬼佬啡可以揀。幾個朋友夾埋叫咗個海鮮拼盤，送酒一流。 入面最好食呢應該都係個炸魷魚，四個人係啱啱好每樣嘢都可以試少少。喺尖沙咀海旁難得唔使入海港城，就有間無敵海景吧， 唔貴唔平算係唔錯啦。

喺文化中心睇節目之前希望喺附近休閒一下所以揀咗𠲖度！環境就真係一流、休閒、海邊，面對着無敵靚香港知名夜景可能飲酒傾偈會比較好，但係晚餐就會唔係好得唔想揀平時都成日食嘅三文魚，所以就揀咗鱈魚天婦羅餐同埋一個小食拼盤，諗住樣樣都有！飲品試咗一杯Lemongrass ginger tea真係非常之難飲 😝好似藥油味！我諗喺呢度飲嘢，最好都係飲返咖啡、飲酒就應該會好D！小食拼盤薯條係可以嘅章魚丸子都ok好食，但係魷魚就比較少咗啲，𧐢冬甩就超大件比較多粉團！跟拼盤嘅泡菜超鹹，主要都係澱粉質比較多性價比唔值近$200鱈魚天婦羅就一般一般，跟餐嘅side order個椰菜沙律，個人口味認為太多生洋蔥好難食！

行完香港藝術館，想食少少嘢飲杯咖啡，所以去咗海旁附近chill一chill💛🍟黑熔岩鹽薯條 Bʟᴀᴄᴋ Lᴀᴠᴀ Sᴀʟᴛ Fʀɪᴇs ($40)薯條即叫即炸，食落唔會太油，係偏粗嘅薯條～加咗黑岩鹽已經好夠調味，唔需要另外加sauce好脆，好好味♡´･ᴗ･`♡🥃Iᴄᴇᴅ Bʟᴀᴄᴋ ($40)夏日炎炎，好想飲凍嘢但又好怕肥😂好彩有Iᴄᴇᴅ Bʟᴀᴄᴋ呢個選擇，簡直係減肥福音🤣(前提係你愛咖啡)飲落甘醇帶微酸，幾唔錯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)☕️Cᴀᴘᴘᴜᴄᴄɪɴᴏ ($40)咖啡底好香好濃郁，絕對好飲過出面嘅連鎖藍店😎利申 揾唔到店舖嘅立場😬

【 海旁邊的悠閒小店 】前排疫情最緩和的時候，尖沙咀太空館重開，我地帶左哥哥和弟弟一齊去玩，玩完去海旁行下，見到香港藝術館地下有間餐廳Ink，我地就去休息下食小小野。Ink係露天自助的餐廳，要自行點餐和取餐，餐廳門口位置的用餐座位係高櫈，環境較開楊望到成個維港景色，但實在太曬所以我地選擇了隔離的半露天座位，果日天氣好好，雖然好熱但都FEEL到陣陣風。我地點了一份套餐，主菜選了白脫牛奶炸雞脾配墨魚汁炒飯，再另外點了天婦羅八爪魚丸。天婦羅八爪魚丸真係好好味，外層有小小脆，裡面都有大大粒的八爪魚，哥哥好鍾意食。白脫牛奶炸雞脾都整的幾好味，雖然肉的口感有小小鞋，但炸得好香口。墨魚汁炒飯我就覺得一般，因為炒飯好硬，要咬好耐，而且比較乾身。

大食妹同朋友仔前兩日去左行藝術館行行下朋友仔就嗌肚餓啦真係跟得大食妹多, 胃口都變大左呀因為諗住食完晏再繼續行藝術館, 所以我地就近去左樓下嘅Ink食啲野Ink 嘅景色真係一流, 打下卡先<Octopus Tempura>大食妹唔因為天氣熱, 無咩胃口, 嗌左份炸章魚小丸子炸嘅章魚小丸子比平時普遍食到嘅燒章魚小丸子更加脆令大食妹驚喜嘅係Ink喺章魚小丸子係鯪魚肉混合章魚同青蔥所組成嘅, 食落好似鯪魚球呢道港版嘅章魚小丸子創意滿滿<2-Step Combo>朋友仔就嗌左份燒呑拿魚烏冬呑拿魚好厚身, 但無咩油脂, 烏冬都無咩味<Respberry Lemon>天氣真係好熱, 大食妹嗌左杯冰凍嘅Respberry Lemon飲落無咩果味, 似落咗糖嘅梳打水<Six Cola>Six Cola飲落有陣可樂糖味, 味道有啲假

員工對客人言语及態度極差，客人食完再坐一陣，講不可以，叫了很多次叫客人離開，這是什么的服務，這間是什么餐廳，有多枱客人被她赶走，還很差的態度叫幾個員工出來一起赶客人走，這餐廳原来食完就要走，重差過D快餐小食店

一個人在星光大道跑完步，在此歇腳，嘆杯啡吃個輕午餐，順道欣賞我城世界知名的維港景緻，有山有水有鳥兒歌唱，心情特別舒暢。天氣好到不行，不冷又不十分熱，找個半露天座位，叫了冰拿鐵和周打帶子蜆湯，坐了好一會。作為美術館附設的咖啡室/海鮮吧，食物水準和選擇尚算合格。食具雖是膠製和配即棄木刀叉，但整體頗有設計感（特別喜歡冰咖啡以搪瓷麥克杯盛載）；價格雖不便宜但勝在環境舒適，沒有一般博物館餐廳的局促和扮野感覺；適逢假期遊人頗多，但餐廳一點都不擠。這個五一長週末看不見煩人的拖gip黨，也沒有吵耳的大媽團，連隨處蹲、煙駁煙的阿叔們也不見，放眼只見自律地戴著口罩出來鬆一鬆的香港人，也有零星的日韓、南亞裔和外籍人士路過，當然少不了少量操普通話的人，總之來這店people watch一下確實很不錯。自從香港美術館完成重建工程後都沒有到訪過，下筆當天防疫限聚令仍在生效所以無緣入內參觀，只能幫襯cafe部分，但很慶幸知道這店的存在，日後多一個悠閒放空看海喝咖啡的好地方🙂

這間餐廳的性價比相當高，位置非常方便，坐落於尖沙咀海旁旅遊區一帶，但價錢卻是非常人性化，而且食物水平非常高，值得推介。天婦羅軟殼蟹配茄子多穀飯：軟殼蟹是原隻上的驚喜不已，蟹肉又非常多膏，外皮脆卜卜的，配上多穀飯後感覺立刻變健康了。香煎三文魚配茄子多殼飯：三文魚煎得很香口，茄子併多穀飯配搭很新鮮，味道卻很清新可口。青咖喱紐西蘭青口：青咖喱汁加入大量姜蓉，味道不辣之餘卻把青口鮮味逼出來，非常美味，印象深刻。檸檬薑蜜梳打及覆盤子檸檬梳打：兩杯自家製梳打就非常一般，還是點一杯紅酒/白酒較佳，但點酒品必須跟食物需不能單點。晚上更可一邊欣賞幻彩詠香江，一邊與朋友歡聚，仿如去了個快閃旅行一樣爽。

藝術館最近終於開幕啦🥳 參觀完記住去下面的cafe都chill下! 有賣佢地自己做的bakery, 雪糕, 輕食, 啤酒等👍🏻 最緊要係可以望住海景😌 今次就試左佢地的雪糕 分別系milktea and raseberry 同 strawberry cheesecake icecream👅 第一隻系比較特別的味道 但又出奇地夾🤔 好濃的奶茶味加啲raseberry醬可以中和左啲膩 吾會整系得甜味 而且雪糕好香茶味🍵 另一隻味就普通小小 但同樣落足料 睇相就知啲士多啤梨醬幾多😂 cheesecake就吾系好食到啦 但一樣吾會太甜 比起奶茶我覺得呢隻仲refreshing添🤭 同埋覺得佢地吾會太快溶 影完相食左一陣都仲keep到 雖然都可能因為天氣開始涼🙈 但整體的texture吾錯 好rich同creamy! 除左連鎖店 有時呢啲小鋪會更有驚喜呀🤤 下次去試埋其他啦

等左咁耐藝術館終於重開，緊係要去行下，咁就順便係海濱長廊間新餐廳度試菜！我揀左1款主食："白脫牛奶炸鯖魚 (The Buttermilk Fried Mackerel) ”配 “茄子多殼飯（The Eggplant Multigrain)（$80），再加杯麥味偏重既本地手工啤酒“Hopper Wheat Beer”（$50）個炸魚外層薄而香脆，魚肉新鮮，又幾好食wor衰鬼！個飯有薏米係入面都幾特別，不過味道就好健康。。係偏淡。間野仲有幾款醬可以俾你任加：青咖哩醬，韓式茄醬，日式燒汁醬 & 蛋黃醬，個人覺得青咖哩個味道最好。係呢度望住個海吹下風，歎下酒食下野，恰下眼訓，好舒服呀！

點了一杯熱朱古力奶 with octopus tempuraOctopus tempura 超好吃($45 5粒)熱朱古力奶厭有點點甜 ($45)但勝在位置好 配上日落 與友人聊個下午 寫意下次會試試它的鬼佬啤酒 $50 一大杯