Kowloon East Kitchen (已結業)

老友聚餐，睇完hello pinkey個推介，想試呢間好耐喇！所以決定來試下！由於我同其中一位朋友要控制飲食，所以我地兩個就揀左沙律，而另一個朋友就揀左蟹肉闊條面。個闊條面係間餐廳自制既！朋友話幾好食喎。蟹肉量貌似幾多下，點解話貌似？因為呢佢撈埋左啲白汁，其實都分唔清邊啲係蟹肉！而我個大蝦沙律就蝦好多！個沙律汁係酸酸甜甜幾易入口！好岩減肥人左食！因為減肥係唔食得傳統沙律醬架嘛！最後一個朋友就食左個芝士焗薯！好正呀！而我同個朋友食完個沙律唔夠飽，再嗌左個煙肉焗椰菜仔食！個椰菜仔好好食呀！等我減完肥，一定來再食！

朋友總是找到隱身在城市中的聚餐地點，雖然位處工廈之中，但卻十分旺場，坐滿了客人！繼上次約會，已經有段時間沒有與友人見面，所以都想搵到chat既靚位傾番一晚。Night chat 最好揀張遠離塵囂的高枱，可遠眺街景，又可避開與隔離枱不必要的接觸。朋友似乎早知餐廳的高枱高凳可以環觀晚上的街景，多了份與世隔絕的感覺...可以安靜下來...前菜 Starters 意大利腸肉釀流心蛋多士 $78很好奇這個中西合璧的菜式會是什麼的味道，外型是酥炸蛋球，但中間釀了流心溫泉蛋，很特別！肉味和蕃茄醬汁好夾，充滿濃郁又滋味的香氣，旁邊的多士好脆，蘸點滑溜蛋漿，好惹味！藜麥紅菜頭沙律 $88這一盤集結很多款式的沙律菜，加上煙軔炸藜麥和紅菜頭的配搭，酸甜交織在一起，口感絕對豐富！羊奶芝士切成粒粒的，不會有腥羶味，反而配上了清淡的沙律菜，兩者更顯融洽。大致來說，是日精選有肉扒、魚、海鮮供應，主菜主要有分忌廉汁和蕃茄汁的飯、麵、意粉。薰煙肉蛋黃芝士汁意粉 $128 口感比一般意粉粗，相對起來更有口感和彈牙，不得不說白汁煮得好香，又有大粒有肉感的煙肉，食落咸香味十足的，粒狀使整個意粉味道更濃厚，總結來說，意粉集香草

食左5樣野1. Salad - 牛油果蝦沙律整體不錯，但菜可多少少，牛油果可熟少少（質地較硬）2. Main course - 番茄蝦意粉，味道OK,份量都ok 3. Main course - 燒汁三文魚正4. Main course - 西冷（好多根，un un 地）5. Dessert - 麵包budding 整體不錯，會有7成飽既感覺。Portion 大D會好D！因3人去平均價錢200幾蚊，係觀塘區算貴。

其實觀塘區都幾多高質素嘅西餐廳，大大部份都係小店經營同幾有heart~當你問侍應有咩食物推介，佢地都會細心詳細介紹~ 最後兩個人點左香辣番茄醬什錦海鮮闊麵，日本榖飼有骨豬扒同薯條配墨西哥辣椒芝士汁。餐前附送香草軟包配以橄㰖油同醋點。所有食物都幾好味，薯條偏粗身所以個人比較喜歡，熱辣辣即炸，又唔會炸到好乾。豬扒真係值得推介，厚厚嘅豬扒卻煎得啱啱好，火喉控制得唔錯，有口感而嫰口。最重要係佢配有一個好似自家製嘅柚子醬俾你點豬扒一齊食，幾夾好好味。至於闊條麵番茄醬汁香濃，令人好開胃。餐廳冇時間嘅限制，同朋友有六點坐到十點，邊食邊傾，依度幾適合傾計聚會。而且又可以直接係openrice度book位，幾方便。環境氣氛： ★★★☆☆食物質素： ★★★★☆服務態度： ★★★★★

之前跟大家介紹過不少觀塘工廈的餐廳， 今次要分享的 Kowloon East Kitchen 絕對是以美味取勝啊～ 首先看看餐廳的門面，紅白的木板設計，帶一點外國的工業風。 坐在窗口位置，雖然不是絕美的景色，但燈火通明的大廈林立，配合餐廳設計，也足以添上幾分情調。 照片拍出來也不錯呢～ 終於來到重點～食物！！先來鬆軟的麵包配上橄欖油黑醋，簡單開胃。 前菜我們點了 意大利風乾火腿芝士拼盤 （＄138) ～風乾火腿充滿咸香，不是死咸的那種，吃後不會口渴；火腿入口油潤而不油膩，很美味！另外還有芝士和莎樂美腸，味道不過不失。前菜不錯令我對主菜更期待～ 第一道主菜來了～是蟹肉長通粉配芥末忌廉汁 （＄128)；Kowloon East Kitchen 的長通粉是自製的，吃起來比一般的更煙韌。芥末忌廉汁一點也不辣，反而令忌廉汁更Fresh。 看看！真的超多蟹肉！！每一口長通粉也充滿著蟹的鮮味～ 第二道主菜是 日本穀飼有骨豬扒 （$ 208)，這道是店家推薦。初時覺得二百多的價錢吃豬扒好像有點不值，可是嚐過一口之後，肉味真的超香濃，超多肉汁！！！ 切開豬扒不是全熟，呈淡淡的粉紅色。這是因為豬的品質夠高

今天晚上，約一班朋友到工廠大廈這間餐廳食飯，餐廳設計優雅，有露天有室內，非常適合一班人共進晚餐，菜色味道很好，老闆老闆很禮貌招待我們，感覺非常親切。我和其他朋友都決定再來幫襯。

一家人貪呢到環境看似不錯係呢到慶祝生日點知呢度既食物質素令人失望，出菜速度慢七成熟，上網睇係應該紐西蘭，但當日餐牌轉左寫住阿根廷，好拉，即管試下！牛味不足寫話十安士，但出到黎比我想像中細，以呢個價錢，唔抵預期中應該燒到好脆口，脂肪入口即熔但原來個汁淋係面，破壞晒即使令到豬腩唔脆身，個汁應該另放比人點會較好而且豬皮同豬腩分開，個人比較中意連住食同塭上菜後已經即食，但唔太熱以呢個價得兩舊炸魚，太小了吧炸蕃薯條太咸，灑太多鹽呢個係食meat加$35既配菜個汁唔係好夠味道，淋落去又系同一問題--淋哂如果d醬汁係焗過，例如芝士，甘應該會保持到脆口汁太多，一食落口爆汁全晚比較合理既食物😧p.s.意粉由落單計起超過45分鐘先到，太耐食晒肉類，前菜類都未到

八十後的我，食神這電影看了無數次，會記得一幕在說周某解說，最好的食物，是要用心去整作，電影的橋段，往往感覺是只在創作，但今次我真的遇到了用心整作營業的餐廳，真的好好味，好欣賞，好回味。這間餐廳在觀塘工業大廈中，門面完全密封，看到了還以為只是一個倉庫，打開門後看到一個半開放式的廚房，十餘張枱椅，四至五張還靠窗邊，情調還不錯呢！坐下後看看餐牌，類別款式不算很多種，都是普遍近年西式餐廳的種類，有點名稱不太懂是何種味道，向店員請教，很用心的解釋比喻，大致連制作方法也都略微說出。點餐後，先來了自家制方包及黑醋橄欖油，雖說都是自制，但有點特別，方包之間有小粒小粒的車厘茄在，淡淡的香草味，很軟棉，如果可以，有點想再吃多一點。先來了飲品，左邊是Fresh Lime Soda，普通的青檸梳打汔水，但就帶點輕輕的薄荷葉味，感覺真的很Fresh，也沒有丁點澀味。右邊是KEK Lemonade，都是一杯普通的檸檬梳打汔水，但就加上了少許Honey，也有淡淡的薄荷葉，甜酸之間剛好到達平衡線上，沒有一方稍勝，感覺一樣都好清新美味，就像開胃飲料似的。凱撒沙律，最最最普通的沙律，沒有額外的魚生，沒有額外的配料，沙律中

去工廠大廈搵食已經唔喺咩新鮮事，不過，所認識嘅親友中都仲有唔少人喺未去過依一類帶少少神秘感嘅餐廳，所以，兩年前曾到訪過Kowloon East，記得環境唔錯，食物做得有水準，故一行3人到訪，再次睇睇佢哋嘅水準有無跌。事隔兩年，環境無咩點變，一出電梯都喺灰灰黑黑嘅大鋼閘，然而Kowloon East嘅紅黑白門面，非常搶眼，推門而入，則別有一番景象。一室都以白與黑，配少少紅，鋪上水泥地，少少掛畫，再以燈光營造氣氛，簡約舒服。餐牌設計簡單，白底黑字，紅星標誌就喺廚師推介，前菜、湯、沙律、意大利粉、肉類及魚類、伴菜、甜品及飲品，4頁紙睇晒，選擇唔算好多，不過，睇菜式就幾精，稱得上貴精不貴多。另外，牆上仲有一個是日精選嘅餐牌，有齊前菜、主菜、甜品，不過，其實睇落又唔喺好特別，所以，就晌番主餐牌度揀菜。意大利香草包等上菜，先嚟一小籃意大利香草包配黑醋橄欖油，香草包質感軟熟，淡淡香草味。炸魚柳甜蕃薯條配檸檬乳酪醬 $98先嚟一客炸魚薯條，不過就喺炸蕃薯條，魚柳或蕃薯條都炸得金黃，兩者入口都唔覺油膩，証明炸功了得。不過，無問到喺採用咩魚種，但幾可肯定唔喺龍脷或青衣，因為肉質較為挺實，唔喺細嫩嗰類口感，

一直很想來廠廈試試內裡的餐廳，這一家Kowloon East Kitchen是友人的真心推介之一，今晚趁着早下班，到來一嚐廠廈西餐廳。店子果然有點尋幽的感覺，老殘的廠廈，拉閘式升降機，而該一踏進餐廳是種截然不同的感覺，雖然裝潢簡約平實，但闊落舒適。原來，外出有個平台，更設置了露天位，感覺更感豁然。吃完點餐包，香辣蕃茄醬什錦海鮮闊麵（$128）亦剛好送上，一身艷紅的香辣蕃茄醬，蕃茄味十分酸香，帶些微辣香，不錯；鮮甜的海鮮有鮮蝦、魷魚及蜆肉，用料不賴且頗豐富，條麵吃落有嚼勁，煮得剛好。甜品選上暖果仁朱古力餅伴雲呢拿雪糕（$65），店員說朱古力餅是自家製，果然朱古力味極之香濃，每一口也是滿滿的朱古力香，而雲呢拿雪糕帶着淡淡的雲尼拿香甜，來得自然而不死甜，兩者相當合襯。多謝朋友的推介，果然是一家用料優質的廠廈西餐廳，更不收加一服務費啊。

舊同事中，有一位大肚婆，有一排無見，於是約埋另外兩位舊同事黎個飯聚地點以方便大肚婆為主，但又唔可以俾人趕住交檯，食到趕頭趕命，咁工廈餐廳當然就係一個好選擇啦！今次就選了觀塘嘅Kowloon East Kitchen,雖然出左地鐵站後，一度搵唔到路，畢竟係個路痴😅最後竟然係大肚婆先到，為我地拎位先！坐低左之後，發現餐廳都幾闊落，而且仲有個outdoor area, 如果天氣唔太熱，坐喺出面同朋友飲下野都幾有情調由於仲要等埋其他人，我地就點杯野飲下先！因為真係超級熱！我地先點左呢杯Raspberry Cooler呢間餐廳無酒牌，所有飲品都係無酒精成份嘅，因此大肚婆都可以隨便點啦！哈哈基於我平昤出街食飯的找素原則，所以就先黎叫D健康D嘅食物~ 沙律呢個沙律有牛油果，又有大蝦，健康又有益咁等緊其他人嘅時候，就叫住小食先~ 自殷一個炸墨魚條配牛油果醬墨魚條好香口，亦好彈牙，但粉槳一D都唔厚，唔會話食到成水油配埋牛油果醬，剛好中和一下油膩感終於另外兩位朋友都到啦~ 到佢地點埋飲品先朋友就叫左杯LIME SODA好清新好FRESH大家到齊之後就決定開始點食物呢道啤酒煮蜆有淡淡的啤酒味但酒精又已經在加

 這星期六很休閒，於是帶爸爸去吃一頓西餐，同事們說觀塘有一間不俗的Kowloon East Kitchen,  於是下午十二時就出發去吃lunch!我叫了一個薄牛扒沙律，真的很吸引，燒的薄肉眼扒很有肉汁味而且伴上了羅馬生菜，芝菜菜格外清新，没想到還有松子仁，紅洋葱，藍芝士，吃出口感，也十分健康!爸爸的蟹肉長通粉真有水準，蟹肉的鮮甜和芥未忌廉汁真的很配, ，爸爸說味道不錯!我們還叫了凍朱古力咖啡，真的又凍又香濃，爸爸的凍檸茶也很解喝!上樓的餐廳真的臥虎藏龍，真有水準! 

今個夏天好似特別熱咁，觀塘呢個地方又多人到爆燈，搞到我成日lunch都好懶咁食外賣就算，但其實咁多個鐘都留係office都真係好悶，所以今日就決定揀左好近公司o既餐廳出街食啦~觀塘識食就一定係去工廈尋寶，工廈餐廳大多都空間比較大，坐得會舒服d，而今次呢間都唔例外，我地就坐左係窗邊望落街，睇住大家好忙咁捉小精靈啦 簡簡單單的午市餐牌，有齊晒頭盤、主菜、飲品先來餐包，有我最愛o既黑醋橄欖油跟食頭盤有沙律或湯選擇，我揀左甜椒蕃薯湯，飲落有d似蕃茄湯朋友揀左青蘋果沙律，青蘋果令整體感覺更清新燴羊肩肉，雞心豆蓉，燒什菜 ($118)羊肩肉十分嫩! 估唔到做到呢個質素，亦無咩騷味，雞心豆蓉相比平時慣用的薯蓉，感覺無咁heavy，較為少用的配搭黑松露醬珍珠帶子長通粉 ($98)黑松露醬都落得幾多，但如果忌廉汁再多少少會好d，珍珠帶子雖然無平時大大粒o既帶子咁彈牙，但勝左俾得夠多，差唔多每啖都可以配上一粒帶子同食Regular Coffee咖啡不過不失，質素比星牌好Mocha (+$7)朋友話朱古力味蓋過左咖啡味價錢唔算平，好彩食物質素都唔算差，午餐想坐得好d鬆一鬆，約朋友傾一陣計，都不失為一個好選擇

今日又繼續去觀塘, 原因係帶個朋友去學化妝, 學化妝前同友人去醫肚先.來到這間工廈Café除了有室內, 都有室外地方可以用餐, 如果秋天來都應該幾舒服的說先來個餐包, 包裏加入了蕃茄及其他香料, 再配上橄欖及醋, 有特色之餘都麪包都非常香軟先來個凱撒沙律 (HKD88)友人叫了杯青瓜青檸汁(HKD 38), 這個汁非常清新, 有新鮮的青瓜味道但味道不會太青, 這可以有青檸的酸味蓋掉了青青味道之餘都非常fresh¬炸墨魚絲, 牛油果醬 (HKD88) 其實這個絕對不是絲, 因為用上一大條墨魚切條而成, 不似平時吃的超炸超熱氣的炸魷魚絲, 反而表面輕脆但裹面的肉質非常厚實煙靭彈牙, 辣味在口腔久久不散(不過幸好不是過辣的說~) 加上牛油果醬, 非常特別好吃.意大利腸肉釀流心蛋, 多士 (HKD78) , 初時以為又是炸物應該好乾身, 但一切, 嘩, 不得了, 裹面包著流心蛋D蛋汁慢慢流出來, 外面的脆皮及流心蛋中間夾著意大利腸肉, 加上酸甜蕃茄汁伴碟, 層次感非常豐富.而友人點了個菠菜紅莓乾意粉, 香蒜橄欖油汁意粉 (HKD108), 憑有菠菜的東東我都不太好, 不過試了一啖, 紅莓的酸味

本來就BOOK了6點半我早到了，上到去連門也還沒有開又不想走就乾脆在門口等一下吧看我真的來得太早，一個人還沒有我坐窗邊的高椅子可以看到觀塘區下班的人們顯得我們很悠閒選擇困難的我，看著不多選擇的餐牌還是很苦惱幸好有人幫我選在遠處還有一個是日精選的MEAU選好很就已經先送來餐前包還有我最愛的黑醋這樣沾著吃真的棒極了少少的酸味...很開胃先來這個FISH & CHIPS我有點失望這個蕃薯條吃起來有點甜朋友又覺得很好吃所以口味這件事...真的說不準...魚塊一切是很厚實的水牛芝士焗雞胸菜那邊有個瓜我覺得好苦但朋友說那個味道本身是這樣的...雞胸真的超滑的現在是晚上，看著都覺得肚子餓了CARBONARA汁收得很好，意粉是煙韌的與一些大型餐廳可以比拼最後我還是忍不住多點一個甜點豆腐芝士蛋糕，是他們自家製的豆腐味很濃，餅底有點像維他消化餅不要看碟上黑黑的是朱古力醬是跟豆腐很匹配的芝麻醬呀！