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今日来到金钟，探访了这家以精致千层蛋糕闻名的「Lady M」。作为一家来自纽约的高级甜品店，Lady M不仅在甜点品质上备受推崇，其简约优雅的装修风格和细致的服务也让人印象深刻。餐厅在Public Area, 装修以白色和金色为主调，简约而优雅，座位间距宽敞，店员态度不错，都能够详细介绍每款蛋糕的特色和口味，以高级甜品店的价格来说，Lady M的性价比合理，每款蛋糕的品质和份量都令人满意。🔸 伯爵茶千层蛋糕 (HK$78)这款伯爵茶千层蛋糕口感细腻，层次分明，每一层的薄饼皮与奶油完美融合。伯爵茶的香气浓郁且清新，甜度适中，不会过于甜腻，尾韵带有淡淡的茶香，令人回味无穷。蛋糕的摆盘简约而精致，表层撒上细致的伯爵茶粉，搭配金色的餐具，视觉上非常吸引人。这款伯爵茶千层蛋糕的性价比合理适合喜欢茶香风味的食客，是一款值得推荐的甜点。⚡️ 好味指数：🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5/5)🧀️ 约420kcal 卡路里/份Lady M的历史背景Lady M成立于2004年，起源于美国纽约，以其招牌千层蛋糕（Mille Crêpes）闻名全球。创办人Ken Romaniszyn将法式烘焙技术与亚洲风味结合，创造出独特的甜点风格。Lady M的名字源自「Lady Mendl」，象征著优雅与精致。如今，Lady M已成为全球知名的甜品品牌，分店遍布世界各地，包括香港。
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今日到lady m 吃cake.这朱古力千层旦糕真不错！旦糕有著香甜的朱古力味，朱古力味浓厚，味道甜而不腻口，有著香滑的口感，好吃。这个朱古力味比原味和绿茶味好。Cappuccino 是ok的，咖啡味比较gentle, 没有太苦或太酸，加上燕麦奶，味道是ok的。
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系金钟返工，发现新开左Lady M！实在太好啦！ 但收工去到蛋糕已经卖晒！ 听店员讲可以预先买定，放工去拎！ 所以第二日中午就去买左两件蛋糕，放工再取！ ❇️大甲香芋麻糬忌廉蛋糕五月新出的蛋糕！严选台湾盛产的大甲芋头制作，夹层则有幼滑的兰姆酒香芋忌廉及自家制鲜奶麻糬，层层相间，层次分明，口感丰富！❇️伯爵茶千层蛋糕这是的最爱的Lady M 千层蛋糕！一如以往保持质素，每层的皮像纸般十分薄，很工整。表面也很平滑有光泽，加上伯爵茶叶碎和小小的蓝矢车菊作点缀。伯爵茶忌廉有茶味芳香，口感幼滑，层层分明，吃下去会有轻盈的层次感。
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