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食家推介
今天下午路过太古城，刚好有点饿，想来一份轻食。可是听说这边的餐厅订价比较高，唯有转移目标为外卖。来到这家面包店，总觉得十分眼熟，在尖沙咀好像也有这家分店。石窑黑麦粒包 Stone Braked Whole Rye Grain roll 小牌子写著材料明细：面粉，酸种，棵麦，糖，盐，麦芽 还要标榜是以石窑烤制，看来很特别，就来试一试吧！ 包包表面有白色粉末，放在手上，感觉轻飘飘，不坠手，内里空气较多。外围表皮较硬脆，包包底部韧度较高。包包中间白色部份气孔细小而平均。整体无甜味，但有微微的咸味及酸味。而这个包包不松软需要多点时间咀嚼。 总之跟一般又甜又软熟的麦包有很大分别。 可是，尝过这个包后，嘴唇都沾满白粉，就连衣服上也有白色粉末。 话说，有中学生研究了市面麦包的成份，大都是以焦糖上色，令面包变为消费者心目中的＜啡色麦包＞。不知这个石窑烧出来的黑麦粒包，是否真麦包？
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I am really into green tea anything lately so when I walked by and saw these two new items, I had to try them. I tried the Uji Green Tea Bread first and it's a good choice because it has milky bread flakes with a sweet crust and a milder green tea filling flavor than the danish. And the Uji Green Tea Danish is really crispy with strong green tea paste. It’s fluffy and this is green tea good! I like both and since they were so fresh, I gobbled them all at once.
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见有新店，今日经过就入去行下。这儿的饱卖相不错，排得整整齐齐。看了一会其实选择不多，于是买左一袋厚多士和一个黑白芝麻饱。回家吃了才发现它的饱十分香，十分软而且手指不会沾到油。虽然价钱贵了一点却是值得。
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