Little Mermaid Bakery

营业中

休息中

因為沒有吃午餐，就先買包包頂頂肚，原本只是想買宇治抹茶紅豆包，點知又買埋其他*黑麥包($14)外表剛強原來內裡軟熟，包肉的氣孔平均，而且煙煙unun，是一些歐陸包的質感；味道偏淡，適合不愛甜包的人。*宇治抹茶紅豆包($18)唉！這個拿到家已經壓扁了，很傷心。外表似鮮奶球的綠茶版，表面甜甜的；中間的紅豆蓉都頗多，很細滑，偏甜。*芝心吐司($16)其實很普通的用上了兩片多士，中間夾了軟心芝士；表面沾了蛋醬再烘脆；這個凍食可以，熱食就更加完美；外皮甜甜的，中間的芝士軟心用上了偏淡味的芝士，不會太咸。

農歷新年過後，PJ再次出發，努力巡舖及向各分店員工派發開工利是，今天輪到沙田分店。見天氣不俗，於是便帶同"小松松"一起出巡。猴年對PJ的小生意來說，是關鍵的一年，要在經濟環境不景氣的情況下守業，又是談何容易的事情？與"小松松"go街街，指定動作是"食"，但在商場內是無可能有餐廳會肯提供座位予寵物，於是我倆便走去CitySuper買麵包給"小松松"一享口腹之樂。嘩！乜原來Little Mermaid咁重口味的？丹麥條竟然有榴蓮味？我當然無買，但估計榴蓮味甚輕，因為場內都沒有聞到榴蓮飄香。最後我選了兩款無餡料及甜度較輕手的麵包給"小松松"，大家請放心，PJ只會給極少量予"小松松"吃，不會吃壞他的...玄米鬆餅 Brown Rice Muffin 做特價$10元一個，貪平買來試吓。單看樣子以為會偏硬，食落原來是兩回事，鬆餅外脆內軟熟，玄米味出奇香濃。本來乖乖坐在小狗手推車內的"小松松"聞到麵包香，立即彈起身，眼甘甘望實啲麵包。好啦...就給你吃一點點吧！吃罷玄米鬆餅，繼續吃牛奶卷 Milk Cream snail Bun，這麵包索價$19元，其實都幾貴，阿P話，用這價錢在"權記"已可吃到一碗

其實這麵包店已買過很多次, 改左名都唔知, 原來係尖沙咀海運果間LITTLE MERMAID的分店!!店內稱這包是意大利蔬菜包, 這個包一直想試, 但平常有其他外貌更美的包吸引了我, 今次就試一次外表像個麵包做的大餃子, 很有趣!! 包的大小約女仕整隻手掌大第二朝早在家用煎PAN烘熱來吃當早餐, 烘熱後外皮是乾乾脆脆, 麵包是有少許韌度味道就超似PIZZA , 芝士, 蕃茄, 蔬菜碎粒, 像PIZZA焗熱了的香味及味道, 本人都很愛PIZZA, 所以覺得今次冇揀錯包!!