Make It (已結業)

這杯是自選雪糕材質和口味 另加3款配料的組合賣相有點h.b.的影子 不過是一球大雪糕而不是炒雪糕雪糕質感滑溜不冰 開心果味真實不人工帶果仁香氣配料選擇很多彈性後很大 有輕盈點也有濃味一點最特別的是那乾香橙片 看起來是風乾橙的橫切面薄切而利落 咬下有淡然的橙香和橙皮的香氣而爆谷感覺已變腍了些許 有淡薄的焦糖味窩夫杯厚但夠香脆 有牛油香 可以配雪糕做雪糕筒草莓乳酪雪糕做底的哈囉喂限定 不用自己選配料哈蜜瓜香甜但和雪糕沒擦出火花 草莓夾味但略酸雪糕乳酪味濃郁 酸度平衡 不過食完甜之後覺得酸左雪糕內有士多啤梨肉 口感豐富 可以捻d窩夫一齊食糯米糍細粒 煙韌但偏硬 質感唔夠軟綿 無乜味道整體足料 夠大杯可以兩個朋友share做下午茶

有天和太太行過這間位於朗豪坊地層的餅店，比她放於門外可愛的蛋糕造型吸引著。此時想起要買個蛋糕來賀外母大人的壽辰，故此決定選擇先坐低試試其出品先，若對勁的話才出手買整個蛋糕回去吧....兩人叫了一杯雪糕加一系列的toppings，作為一份下午茶或"口立濕"來講，份量是剛剛好.....先選擇雪糕底。其中有四款是雪糕的而最後的是乳酪。小弟一看到有3.6北海道牛奶口味，都不用在點其他的東西了，執意就決定要選它....接著點的是舖面的物事。在一眾的配料當中，太太要了哈蜜瓜片、迷你蛋糕及香橙乾片，另外最後再洒上不少的鹽焗杏仁上去，陣容尚算鼎盛....雪糕是北海道牛乳的製作味自是香、滑及甜；難得就連哈蜜瓜亦是甜淰與漏糖般厲害；方磚型的小蛋糕亦夠綿密軟熟香甜；杏仁粒則爽脆可口；最後插在頂的乾橙片亦是脆口得多滿有橙的芬芳....太太邊吃邊大點其頭。看來這裡的出品已可以過關了.....接著來輪到選蛋糕的時間了。這大任當然是落在太太的身上....最後她所揀選的，是一個一磅的紅柚子芝士蛋糕....樣子賣相相當的簡潔漂亮，切片紅柚排列成一朵粉紅玫瑰一般，煞是美麗工整。紅柚味道是一向的帶點點苦味的，愛它的人很自然

去到朗豪坊，即上open rice睇下有咩好食。原來有玫瑰花形雪糕，一定要試。搵地方搵左好耐，本來想搭港鐵走人。行去到港鐵出口，心中唔甘心搵唔到就停低計劃下先。一抬頭原來已經係Make It 門口。玫瑰花好靓。朱古力味好濃，有dd漏。綠茶味有淡香，好清新。岩岩拎上手雪糕超硬，要等好耐先食到。

雖然在下並不是無甜不歡，但是偶爾會吃一番甜品雪糕，讓自己開心一下，尤其在炎炎夏日裡，來一個甜品雪糕，實在是透心涼。Make It 位於朗豪坊地鐵站出入口處，佔盡地利位置，店子小小卻可容納十人。從雪糕櫃裡觀看，有相機造型的，也有花朵造型的雪糕，另一邊廂是一個個的蛋糕呢，不吃也看得開心吧！既然來到又可有不吃之原因嗎？顧客可在這個餐牌上，自選不同口味的雪糕，從第一項中選擇全脂牛奶、北海道 3.6 牛奶，脫脂牛奶及乳酪其中一種為基本，然後再在第二項裡的三十九款味道選擇一種口味混合，但當選第二個口味時，則須加五個大洋，最多也只能選兩種，然後在第三項中自選三種 Topping。在還未在這餐牌選擇以前，先選擇了這款雪榚。Summer Delight （四十二個大洋）這款雪糕以熱情果和芒果口味，再配以乳酪，而 topping 則有芒果、士多啤梨及 monchi。當中果味相當突出，乳酪非常幼滑，而生果則新鮮甜美。當把木匙羮舀到底部的時候，尚有粟米片在內，因此吃起來口感豐富而具層次感。自選雪糕裡，先點了朱古力雪糕，再選香桃口味，而 Toppings 就選了哈蜜瓜、芒果及朱古力棒。當中的香桃固然鮮甜，但朱古

探望完蛋黃哥後, 小女兒帶我去吃雪糕, 朗豪坊B2 層可能連接著地鐵出口, 遊人多得無譜, 竟然可以有一排男女蹲在通道中央, 奇觀!那有女孩不愛花朵, 但是我不認為會有任何特別, 便提議購買炒雪糕 ~首先選擇雪糕底, 可從全脂牛奶、脫脂牛奶、3.6牛奶、朱古力牛奶、乳酪裏選 ~  跟住便是味道, 有近 40 隻可選, 可㨂生果或餅乾或酒, 小女兒選了鹽味花生 ~    最後選三隻 toppings, 都是生果、餅乾那些 ~這隻是我選的 Summer Delight, 店方預設的雪糕款式, 五款中的其中一款~乳酪底, 炒入熱情果及芒果, toppings 是芒果肉、士多啤梨肉及麻糬, 夏日口味, 不用特別思考也會知道它是酸甜果味!  不過盛著雪糕的格仔窩並非深如紙碗, 唉~插了片香橙乾的就是小女兒的選擇3.6牛奶雪糕炒入鹽味花生, 味道奇趣, 可想像奶油花生醬, toppings 選了煙韌的純味麻糬、入口即溶的香橙乾片及朱古力碎糖, 繽紛美麗, 先餵飽相機再餵飽我們兩父女~

今日終於可以試到這個精品雪糕，這款雪糕之前只在外國才買到，現在來到香港，我當然要嘗試一下。這間店在朗豪坊地庫，間格超細，所以我們只坐了一會，就算沒什麼客，那麼有壓迫感，都不太有心情。衛生情況我覺得職員都不太主動，只聚在收銀處，垃圾都是客自己放在垃圾筒（包括我）。以下是當天吃的雪糕其實我都有點失望，因為外國那些是即製的，但這些只是一早有貨，放在櫃里，你要就拿給你，那就不是賣技術。最後講一講味道方面，味道普通，不太出味，兩款應該用料一樣，只是做型唔同，試過一次便夠。

吃畢晚飯後，時間尚早，仍不想歸家，就去吃甜品吧。穿過惠豐中心，來到朗豪坊底層的Make it，這條熟悉的道路令我想起了很多往事。店舖面積不大，但也有4張圓桌供客人坐下。這兒有39 款不同口味的雪糕任君選擇，你可以選擇以全脂牛奶雪糕、脫脂牛奶雪糕、 3.6 北海道牛奶雪糕、乳酪雪糕或朱古力味雪糕做基底，再自選1-2 款心水的味道，然後選3 個 toppings。如果不想煩惱的話，這兒有5 款預設的口味，包括 Summer Delight、Brownie Dreamland、Tiramisu Love、Strawberry Fantasy 及 Chocolate Romance。我選了這款Summer Delight，基底是乳酪，混入熱情果和芒果的味道，toppings則有新鮮芒果、士多啤梨和糯米糍。用一個窩芙盛載著，色彩繽紛。幼滑的乳酪雪糕味道酸酸甜甜的，熱情果味道比芒果味濃一點，而新鮮芒果和士多啤梨水漾多汁，再配上煙煙韌韌的糯米糍，感覺清新，充滿夏日感，但略嫌窩芙不夠脆。朋友創意無限，自選了以 3.6 北海道牛奶雪糕配金莎朱古力脆脆口味的雪糕。雪糕質感幼滑，但略嫌味道不夠濃郁，配上水漾

雖然吃完了辛安東元祖奶奶雞, 和友人已經覺得頗飽, 但又想吃甜品, 據聞朗豪坊有間新的雪糕乳酪店, 剛好今晚在旺角吃飯, 終於有機會去吃。店子就在地鐵出口, 一進入朗豪坊就見到。 餐廳有十多個座位, 晚上吃飯時間後就好多人, 為了能坐下舒舒服服的吃, 我們也等了一會位。 D蛋糕靚到我地嘩嘩聲, 送給女性朋友會心心眼!也有比較小的蛋糕, 不知味道如何? 還有造型好精美的玫瑰花雪糕 這裡是雪糕/乳酪專區, 想自選材料, 就來這裡先看看實物, 比較穩陣! (笑) 生果看樣子都幾新鮮 有五款指定已配搭好的口味和配料$42, 看樣子配搭比較專業, 味道應該會比自選的夾, 而且價錢平少少, 所以我們從中選一個。 自選口味$48, 可選1個base, 1個flavor, 3個配料。base可選全脂牛奶雪糕/ 脫脂牛奶雪糕/ 3.6北海道牛奶雪糕/ 朱古力雪糕/ 乳酪。flavors就有三十幾款, 花多眼亂。toppings就有生果, 餅, 朱古力棒等。兩個甜品來到.......嘩.......好美呢!! 立即狂拍照一輪!自選口味雪糕/乳酪$483.6北海道牛奶雪糕 + 冧酒提子flavor + 紅桑

在旺角食完晚飯，由於店子沒有令我動心的甜品，有點失望，當時正好位處朗豪坊附近，突然想起，經常看到一朶優美的雪糕玫瑰花經常在 IG洗版，那店子就在朗豪坊商場內，心血來潮，很想一試， 於是便決定去買花吃。來到朗豪坊B2 時，已見 make/it 的雪櫃內插滿一支又一支的雪糕玫瑰花，好吸引呢！正當我想落 order 之際，忽然被蝦子餅截住，原來，他發現隔鄰的雪糕更吸引，男士罷... 怎會喜歡玫瑰花呢!?無可否認，他看中的 make it specials 真的相當吸引！尤其 BeautySearch 喜歡自行組合雪糕的選料搭配麻。但其實，吸引的又點止雪糕杯，雪櫃內擺放的各式各樣的雪糕蛋糕，款款都非常精緻，外表非常吸引呢！店子鄰近旺角港鐵站出口，雖然當時已入夜，但人流依然不少。make it specials 客人可以先選擇雪糕或乳酪Base，包括全脂牛奶雪糕、脫脂牛奶雪糕、 3.6 北海道牛奶雪糕、朱古力味雪糕或乳酪，然後再從 39 款口味當中選 1 款心水的味道，最後再加 3 款 toppings。如果你有選擇困難証，又或者像蝦子餅那樣懶得動腦考慮搭配選擇，就可於 5 款預設的口味，包括

食下午茶就係人生一大享受，我今日去開旺角做野，忙裡偷閒就去到朗豪坊既make it食雪糕涼吓，入到去雖然坐位唔算多，但可能平日下午關係，所以就無咩人，仲唔使等就有位坐，本身我諗住係只可揀兩至三款配料，點知原來連本身個球雪糕都可以自己揀一款配料製成，即係想咩味都得，真心覺得幾好，咁就唔會成日都係食個幾款味！而我就揀左哈密瓜、芒果同糯米糍，雪糕就揀左曲奇加入北海道牛奶雪糕入面，每啖都又滑又香，哈密瓜同芒果都好鮮甜，仲有我最愛既糯米糍就好有口感，呢個配搭一次過就滿足晒我既要求，真心覺得堅好食，不過講真就真係有少少貴，耐唔耐食一次都OK既！

呢日約了朋友一齊去朗豪坊食晚飯，點知間間餐廳都好多人排隊，由於我們實在太肚餓，所以咪行落 basement 睇下有乜小食頂下肚先。終於行到 Make It 門口，見到個個捧住杯大雪糕咁吸引，於是我們就決定入去食雪糕啦。呢度咁大杯雪糕，仲要有咁多配料，每杯都係 40 零蚊，比起某 H 牌炒雪糕抵食得多啦~呢度的雪糕，除了有既定的 5 款口味，亦都可以自選雪糕及配料，十分靈活。而且睇住店員即場把幾款配料砌砌叠叠成一杯雪糕，感覺好得意呀。我呢個懶人梗係費事諗，於是就叫了呢杯 Brownie Dreamland。很讚的是脆筒用紙杯裝住，雪糕就唔會漏出來。雪糕球是 3.6北海道牛奶製的 Brownie 味，甜甜地又滑溜。我好唔鍾意牛奶味，不過好彩呢杯雪糕球一點牛奶味都無，yeah！雪糕球上插了兩片橙片乾，酸酸的味道，混在雪糕球裡一起吃，又可以減少膩滯的感覺。Topping 的麥提莎朱古力和蜜桃，很有劃龍點睛的效果，朱古力放在雪糕上難得沒有變稔，依然外面濃甜，裡面鬆脆。片片蜜桃的味道清甜，不會搶去 Brownie 雪糕的味道，而是令到整杯雪糕都口感更豐富。自創雪糕可選擇 1 至 2 款全脂牛奶雪糕

吃完晚飯，仍有點意猶未盡，兩口子決定去附近找個地方吃甜品。醒起早前在朗豪坊開業的一家雪糕甜品店《Make It》，據說店主除了把雪糕幻化成一朵朵艷麗的玫瑰花和造型別緻的相機外，店裡還有多款賣相優美的雪糕蛋糕，令每次行經店前的途人總會忍不住駐足觀賞，吸睛度簡直爆燈。反正近排天氣咁熱，就一於去嘆番杯又 sweet 又 fresh 嘅雪糕先。由於來到時時間尚早，店裡人客不多，所以決定先找張圓桌子坐下來，再慢慢揀。安頓後先走近透明餅櫃欣賞一吓大熱的玫瑰花造型雪糕，果然賣相艷麗，外形細膩動人，教人賞心悅目；不過老公就覺得以相機造型現身的雪糕，外形更加獨特鬼馬，尤其是凹凸位，做得非常細緻，特別惹人注目。至於放在旁邊的雪糕乳酪蛋糕，就當晚所見，其實款式都唔少，包括有以藍莓乳酪製作而成的 Secret Moment、用上 Cookies & Cream 口味雪糕炮製的 Graceful Mother、綴以 macaron 的 My Dearest Darling 等等，款款賣相都獨一無二，甚具個人風格，尤其是 Butterfly，望落去活像一座火燄雪山，唔怪得與款式動人的玫瑰花雪糕一樣，一推出即引起全

天氣溫度越黎越高呢 =,= 飯後甜品消一消署~早陣子FB見到唔少朋友POST一支玫瑰造型雪糕, 是呢間MAKE IT出品呢 ~玫瑰造型雪糕靚^^ 不過我想食鮮果乳酪多D!點了兩杯, 一杯是自選的口味呢~ 一杯是MENU內的款式~最後 , 還是MENU內的款式比較好食~ 呢杯<Strawberry Fantasy $42> Blueberry & Strawberry Flavour with Yogurt Base鮮果Topping有蜜瓜, 士多啤梨 & Mochi (Mochi 很QQ呢, 喜歡!)乳酪甜甜酸酸的, 醒胃又開胃~ 質地蠻滑~ 底層伴粟米片, 最後連窩夫杯食埋~ 好滿足! (如果窩夫杯脆口D會更好食)自選呢杯我地要左Yogurt with Amadeus Dream ~選錯了，配yogurt味道不好。 這個Amadeus dream應該伴Ice cream呢 ，忘了看單上的小貼士! 下次再食過~推介大家食「Strawberry Fantasy」

朗豪坊地庫的甜品店 Make it，主打雪糕及乳酪，是Papagallo 旗下的店。每逢經過這店，我都是匆匆的向地鐵站走去，但總會望一望櫥窗裡的玫瑰花。這店的玫瑰花雪糕對女孩們來說應該不陌生，又靚又抵食 (每朵$35)，我想起碼都推出了半年以上，無論什麼季節都一樣受歡迎。玫瑰花雪糕賞心悅目，口味頗多(每次都有6-8款)，造型精緻，最近還有推出了同樣味道但是相機造型的呢，是要攻男生的市場嗎？我吃過綠色的綠茶味玫瑰花，綠茶味很有水準，沒有標榜什麼出產地的綠茶但有綠茶的微甘，不是很甜。今次來吃的，是我最近留意到(好像是新出的)的藍色玫瑰花！藍色應該是藍莓味？不，是香蕉味！櫥窗內展示多款口味，例如朱古力、綠茶 (真的好吃)、北海道3.6牛乳、藍莓。我向店員說要一個藍色的香蕉味，店員隨即在身後的雪櫃拿出一個，並除下膠袋。原來櫥窗內的全是"假花"！和綠茶味一樣，這個雪糕不易溶掉，讓我在吃之前影個夠。玩弄了大概三分鐘，花仍是很硬，還未能輕易咬下。幸好花瓣間黏得緊實，不然一咬便碎掉。外表漂亮的食物最忌快溶，這個雪糕我足足吃上了十多分鐘才吃完！吃著吃著，我還是不太相信香蕉味是藍色的！香蕉味比較像香精的味

其實，自己每次經過這個地鐵站通往朗豪坊的區域時，都會被這間小小的雪糕蛋糕甜品店櫥窗內的精美蛋糕吸引，而那些有多種顏色，代表著不同味道的玫瑰花和相機造型的雪糕，就更能吸引我的目光。不過這次我吃的，卻不是這些不同造型的蛋糕，而是店中五款名為 Make It Specials的指定材料配搭杯裝雪糕中的其中一款 Chocolate Romance。這杯 Chocolate Romance 以北海道3.6牛乳雪糕為材料，配以金莎朱古力脆脆口味的雪糕，而配料方面，則指定了是菠蘿、朱古力脆棒和迷你蛋糕。一向喜歡吃朱古力，所以才會選擇這款以朱古力為主調的 Chocolate Romance做甜品，對我這個酷愛吃朱古力的人來說，這確實是沒得輸的組合。要是菠蘿可以甜些、迷你蛋糕也可以換成其他沒有那麼膩的配料就更好了。老婆仔的選擇，則是自選的組合，即是 1款雪糕底 + 1款雪糕口味 + 3款面料。不想吃太甜的她，選的是乳酪底配芒果雪糕，而面料方面，她就揀了芒果、菠蘿、蜜桃的全水果組合。聽她說，這乳酪雪糕的味道還不錯，乳酪雪糕味道酸滋滋的，吃來不會過膩，加上清新的水果，就更適合比我注重健康的她了。其實，這兒的