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港铁太子站 B2 出口, 港铁旺角站 D2 出口, 港铁旺角东站 B 出口
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营业时间
今日营业
13:00 - 20:30
星期一至日
13:00 - 20:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
旺角中心內雞蛋仔、手抓餅、珍珠奶茶、章魚燒、四川涼麵等環球小食應有盡有，但感覺上近年「掃街」小食種類變化不大，當發現一樓竟有一間主打Martabak（曼煎粿）的印尼小食店Martabak Pecenongan 78實在令人耳目一新。個人推測店員應同是印尼人，不諳粵語只能以英文溝通，不過餐牌圖文並茂且中英對照，點餐過程亦相當順利。Martabak主要分為甜味、鹹味及薄脆版三款，甜味更另有迷你版本，尺寸與格仔餅相近，更加適合「掃街」，而開放式廚房更可目睹店員即點即製的過程。芝麻花生月亮餅 ($40) Martabak別名「月亮餅」的由來顯而易見，店員先將粉漿倒入專用平底鍋中製成盆狀，煎焗至成形後再加上各種配料對摺成半月形，不論製作方法抑或是口感和味道都與潮州冷糕相若。每份月亮餅可自選一款配料，例如芝士、阿華田、瑞士三角牌朱古力、花生醬、榛子朱古力醬等，額外配料則需另加$5，選擇芝麻與花生的配搭令它與潮州冷糕更加相似，雖然缺少椰絲及砂糖，但芝麻及花生仍是香氣撲鼻，餅底外脆內軟並帶煙韌感，由於裡裡外外都會再塗上一層牛油，蛋香與牛油香兩者俱全。芝士粟米班蘭月亮餅 ($45)甜味月亮餅除了原味之外亦可以另加$5換成班蘭味，而芝士及粟米配班蘭月亮餅更加是八大熱賣款式之一，雖然整體味道主要以芝士和粟米為重，但隱約仍能嘗出淡淡清幽班蘭香，質感方面與原味一樣濕潤鬆軟。雖然定價親民但用料方面絕不吝嗇，將原塊車打芝士即場刨絲，真材實料且份量十足，配上粒粒粟米鹹甜交織卻出乎預期地融洽。雞肉月亮餅 ($45)鹹味月亮餅與甜味的製作方法大相逕庭，店員會先將麵團拋打得既薄而大，包入以雞蛋、蔥及雞肉碎為主的餡料再慢火油炸。月亮餅外皮有如餅乾一樣酥脆乾爽，雖然油泡慢炸但並不過分油膩，另外會附送一包醬汁酸中帶辣更加惹味。
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Martabak Pecenongan 78😘😘😘Top1印尼月亮餅旺角中心、美食著名朝聖地點、連印尼甜品、月亮餅都有得食啦、即叫即製、新鮮香脆美味！印尼月亮餅、分厚底、薄底、各有特色、各有風味！厚底口感煙煙韌韌、外皮香脆金黃、加左班蘭、色彩艷麗、中間夾芝麻、夠晒香口！口感層次分明！原味厚底夾花生、味道超夾、即叫即製、趁熱吃、味道一流！吃不停口、舔舔脷👅✨Top 8 best seller taste NutellaCholatte +cheesesweet corn+cheeseChocolate +peanutCheeseskippyovomaltineMartabak savory beef月亮餅薄底一樣咁出色、燒烘外皮金黃、薄薄的、凍熱吃一樣咁美味、每咬一口、脆卜卜、塗上朱古力醬、提升味蕾口感！另一款鹹甜品、chicken sovory martabak、似港東式韭菜餅、外皮煎脆金黃、饀料包裹蒽和雞肉、蘸點印尼特色醬汁、鹹鹹甜甜、口感層次分明！Martabak Pecenongan 78旺角彌敦道688號旺角中心第1座1樓FK1A1號舖港鐵旺角站D2出口、步行約3分鐘
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最近在旺角中心新開了一間印尼過江龍「martabakpecenongan78」，主打印尼傳統甜點月亮餅(又叫曼煎粿)，是印尼國民美食之一，餅底有兩款選擇一種係原味，另一種係斑斕味今日又嚟試吓！一上到樓上已經可以見到好多人喺度排緊隊，每一份都是現點現做熱騰騰，企門口一陣都聞到陣陣蛋香味熱騰騰的刷上印尼奶油，再放入滿滿配料，口感厚實飽滿又濕潤軟Q斑斕餅底撒滿芝麻特別香，且帶口感；另外叫咗一份啊華田至於鹹味曼煎粿有牛肉和雞肉選擇，餅皮經過油炸之後同樣脆身又煙靭，皮薄餡多，裡面更包上韭菜和雞蛋粒，所以味道就好像韭菜盒子！！
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印尼🇮🇩菜真的非常少吃到，沒想到這風靡姐姐界的街頭小食會那麼美味😋！🌜 MINI SWEET MARTABAK 月亮餅（甜味迷你版）$35配料：朱古力🍫芝士🧀-鬆軟的餅底，暴力多的朱古力🍫芝士🧀餡！滿溢的鹹甜滋味令人垂涎！🌜 SWEET MARTABAK 月亮餅（甜味）（斑斕味餅）$65配料：芝麻好像不用錢的芝麻澆在鬆軟的月亮🌜餅上，口感比格仔餅更鬆！那芝麻香完全蓋過了其他味道唯斑斕味餅底的印象不深，點原味即可🌛Crispy & Thin Martabak月亮餅（薄脆版）$35配料：NUTELLA 榛子朱古力醬薄脆月亮餅酥脆的口感有點像鹹酥餅 但加入了絕對好吃的NUTELLA，口味令人驚訝地美味！那滋味媲美我心中的no1 : 巧克力薯片 ！🌛Savory Martabak月亮餅（鹹味）$45配料：CHICKEN整個炸得酥脆的炸雞肉餅，加入洋蔥🧅提升甜味，外酥內軟也不錯！Martabak Pecenongan 78 (旺角)旺角彌敦道688號旺角中心第一座1樓FK1A1號舖
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星期六和老公在信和中心放完CD後，有點餓，轉去旺中看有什麼小食。看到Martabak Pecenongan 78很吸引，香港也很少有印尼月亮餅，所以決定吃這個。月亮餅即叫即製，強烈建議即刻吃，就會最好吃。原味粟米加芝士甜味月亮餅叫的是迷你版，以免眼闊肚窄。粟米芝士加月亮餅的組合，就會變成鹹甜鹹甜的味道，很有趣。班蘭味榛子朱古力醬甜味月亮餅斑蘭味的月亮餅比較出色，吃得出斑蘭味，月亮餅本體同樣很軟熟，有厚度，只要有Nutella，基本上都一定會好吃。班蘭味花生月亮餅 (薄脆版)薄脆版的月亮餅重點在脆口，每個角落都充滿花生粒粒，很香口。
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