Mee...lemongrass (已結業)

**Mee⋯⋯lemongrass • 馬鞍山店**自從食過第一次之後，每一次冇煮飯出街食都會諗起黎呢一度。今日都唔例外 嚟到都係唔需要等位，店員好快安排我地坐低必點既小食拼盤,貪佢款式夠多唔洗煩,咩都有得食少少 ,  份量都唔少嫁,好抵食!今日唔算太肚餓 , 嗌左碗豬扒撈檬 2個人SHARE , 豬扒熱辣辣，撈檬汁酸酸甜甜勁開胃！上幾次黎 已經好想試 芒果糯米飯 , 但可惜次次都食到太飽無試到今日就留肚,誓要食到! 佢哋嘅芒果糯米飯整到好似壽司咁，好搞笑，椰漿亦係分開上，可以按照個人喜好加幾多都得。

約左幾個女朋友仔又去食泰國菜啦泰式蠔仔煎蛋🍳底部舖上芽菜，減少油膩感！Mee 喇沙：呢個喇沙湯頭非常濃郁，果然係招牌麫。喇沙有兩款麪混合，包括米粉和油麪，兩種麪配搭得宜，非常正宗。另配料有大蝦、蜆肉、豆卜、雞蛋、蟹柳、魚蛋，豐富至極！推介！再叫碟馬拉盞炒通菜, 極具鑊氣，通菜非常脆嫩。馬拉盞鹹鹹鮮味，冇得輸！要了一客大蝦炒金邊粉, 嘩, 呢個炒金邊粉有驚喜，甜甜帶點微酸，配有芽菜、豆腐絲和大蝦，旁邊還有花生碎和青檸和砂糖，可以自由撈呢!人多才可以叫的小食拼盤, 係最豐富嘅菜式之一，拼盤包括有無骨鳳爪、雞翼、蝦餅、春卷和串燒(牛、雞)。樣樣都好食，尤其是串燒，如果能配合沙嗲汁更一流吧！啱哂我地, 樣樣都可以試蘋果芝芝沙冰：大大杯，重蘋果味！還有一點香茶味，沙冰配合泰菜非常解渴。椰汁西米糕：有四件，椰汁味香濃，多多西米粒，一人一件實在不夠喉呀！Encore⋯⋯

宜家想飛🛫都真係難難難，決定帶舌頭去旅行.....lets’s explore the world! 🗺行程係去👉🏼Mee Lemongrass 嘆番個星馬泰大餐！見到外賣🥡有八折優惠，勁多人買；但堂食有幾款招牌菜半價喎，我揀堂食！👩🏽‍⚖星馬泰舔舔脷去旅行正式開始🎊🇸🇬 星加波代表👉🏼藥膳肉骨茶～藥材香味足，排骨煲到離晒骨，湯底有我愛的龍眼肉.....🈹半價$43 ，足料水準！ 大愛😻!🇲🇾馬來亞代表👉🏼海鮮喇沙～有🦐、蜆肉、魚旦、雞蛋🥚、魷魚🦑⋯⋯勁足料，用豆卜吸湯；喇沙味道正宗，濃濃的棷汁加入微辣🌶的醬料，令海鮮味道更豐富......必食冇得輸 🏹🇹🇭 泰國代表👉🏼蝦餅~蝦膠的比例極高，抵食....感覺鬆D仲正； 🍢雞肉、牛肉串燒，炭烤焦香，風味十足！Mee....Lemongrass 🌱仲有珍珠奶茶檔，🎏promote 緊買一送一，馬鞍山街坊點會錯過🙊

泰式蠔仔蛋：蠔仔蛋上枱香噴噴、鐵板上咋渣聲，聽覺先享受！蠔仔新鮮大隻，加點辣椒醬更加惹味，🦪仔蛋🍳底部舖上芽菜，減少油膩感！Mee 喇沙：呢個喇沙湯頭非常濃郁，果然係招牌面。喇沙有兩款面混合，包括米粉和油面，兩種面配搭得宜，非常正宗。配料有大蝦、蜆肉、豆卜、雞蛋、蟹柳、魚蛋，豐富至極！推介！馬拉盞炒通菜：極具鑊氣，通菜非常脆嫩。馬拉盞鹹鹹鮮味，冇得輸！大蝦炒金邊粉：呢個炒金邊粉有驚喜，甜甜帶點微酸，配有芽菜、豆腐絲和大蝦，旁邊還有花生碎和青檸和砂糖，任君選擇！小食拼盤：最豐富嘅菜式之一，拼盤包括有無骨鳳爪、雞翼、蝦餅、春卷和串燒(牛、雞)。樣樣都好食，尤其是串燒，如果能配合沙嗲汁更一流吧！蘋果芝芝沙冰：大大杯，重蘋果味！還有一點香茶味，沙冰配合泰菜非常解渴。椰汁西米糕：有四件，椰汁味香濃，多多西米粒，一人一件實在不夠喉呀！Encore⋯⋯

馬鞍山之前一直是沙漠，新開了不少食店，這間泰菜一直未有機會試，今晚有時間就試下，可一解我對泰國的相思之苦。環境以綠色為主，配搭白色，簡約清新。湯有濃郁雞味，清甜唔口乾。馬來蜜汁炭燒厚切豬扒配菜飯 $78炭燒厚切豬扒有炭燒香，厚身又肥瘦平均，蜜汁燒得有啲黐口，滿口油脂香，醬汁香辣惹味。清炒雜菜 $64清炒可以保留雜菜原有鮮味，新鮮爽脆。馬來蔗蝦 $74蔗蝦炸得香脆，蝦肉爽口又厚身，配泰式雞醬更惹味，米粉有蔥油香。香芒椰汁糯米飯 $48器皿像拖鞋，造型搞笑，糯米好煙韌，芒果酸甜，配香濃椰漿、花生碎，多重口怠，正。飲品做緊買一送一，下次要試埋

Mee..lemongrass海南雞小編叫左半隻雞，雞身爽口唔油膩，雞件算大大件，而且肉質嫩滑，重點無骨岩曬唔鍾意食骨既小編蒜蓉炒通菜味道適中，炒到夠乾身，無菜苦味，通菜新鮮，有光澤，份量都足夠芒果糯米飯擺碟做到好似日式壽司，買相吸引，糯米飯煙煙韌韌，有椰香味道，芒果比相像清甜（因為現在芒果唔算當做，本想係酸味較重），小編推薦👍🏻👍🏻另外餐廳每人均附送一碗湯品可能係肺炎關係，餐廳唔算人流太高，餐廳都有好多優惠，真係抵食過自己煮，門口旁賣飲品仲係買1送1，味道不錯，小編健議大家可以外賣回家😃，而且餐廳服務亦好好👍🏻

爸爸就快生日，本來訂了自助餐但酒店通知我們因疫情關係取消了，所以就選擇了在家附近吃這家新開的餐廳。因為爸爸媽媽都很喜歡吃海南雞飯，聽說這間餐廳的海南雞飯是聞名的，所以就前來一試。先說店內的裝修及設計，地方寬敞，富現代感和清新的設計，令人坐得舒服之餘也有一點開心的感覺。設計及用料均見心思，明亮整潔，餐具更有可愛的小公雞圖案！先說晚市六點後特價的一個咖喱牛腩飯，咖喱有濃郁的椰香味，微辣幼滑，牛腩很稔及入味，用一個沙煲盛載上枱，配以煙靭的白飯，精緻得來又好吃！已$39的價錢來說，簡直可以說是超值！再說馬拉盞炒通菜。炒得很香，蒜蓉香配以馬拉盞的香味再加上爽脆的通才及微微的辣味，可以算是出色的！再說我很久沒有吃過的泰式酸辣鳳爪。這是我很喜歡的一道泰國菜，酸味、甜味、辣味配合得非常好！在這個潮濕的春天裏面，可以吃一道醒胃的涼菜，真是很幸福！而且份量是很大的！我們三個人都沒有吃完整碟，還可以打包回家！超值！再說招牌海南雞飯。那碗油飯的飯是煮得很好的，軟硬適中煙靭及帶雞油香，還有炸蒜蓉在面！是很有誠意的一碗飯！海南雞做得很嫩滑！連我對食物很有要求的媽媽也讚不絕口！最重要的還有那個美味的酸辣汁和甜豉油！

今晚去左馬鞍山行街，見到Mee...lemongrass坐滿人，餐廳環境唔錯，而且食物選擇多，一於坐底試試～未點餐侍應先免費奉上青紅蘿蔔湯，湯頭清甜，唔錯。最後嗌左兩個主食、一個小食同兩個甜品。雞絲喇沙 HK$72湯頭濃厚香料味，充滿椰汁香，夾雜咖哩及蝦香，入口順滑。正宗喇沙為米粉溝油麵，份量頗多，爽滑煙韌。雞絲嫩滑，魚蛋彈牙又香口。馬來蜜汁炭燒厚切豬扒撈檬HK$72豬扒經炭燒後肉質依然軟嫩，配以蜜汁調味，香甜又惹味！檬粉加入魚露後酸酸味味好開胃～香葉蝦仁米紙卷 HK$72米紙厚薄適中，蝦仁爽滑彈牙，夾雜檬粉同生菜，健康又富口感。椰汁西米糕 HK$28口感軟糯不會過於甜膩，將粟米摻入西米，充滿椰香。椰汁千層糕 HK$28口感煙煙韌韌，軟嫩Q彈，清涼又爽口，唔會過膩。

-#小肥馬鞍山遊小肥週三在馬鞍山😆🙇🏻‍♂️🐷要多得我個朋友仔🙉😂都唔知幾耐無入過黎馬鞍山啦😂😂適逢是日放假假去馬鞍山搵朋友拎啲野🙈緊係難得趁未同朋友見面之前🤪黎早前朋友介紹呢間泰國野食下野醫肚仔先啦🤪🤤呢度招牌既無骨海南雞食得更為方便之餘🤩🐔肉質更為嫩滑鮮味😆而雞油飯亦煮得均勻入味🤤🍚散發出啖啖黃油香且油而不膩☺️除左海南雞及雞油飯之外醬汁亦值得一提😆醬油味道較平時食開既更為濃郁甜香😋配合泰式辣汁食落更為開胃🤤海南雞之推薦🐔😆

近來每天都是home office，所以平日的活動範圍只能局限於屋企附近範圍，這天貪方便就來到馬鞍山新港城的Mee...lemongrass吃晚餐。餐廳面積寬敞，環境光猛整潔。餐牌選擇繁多，而且以同區價位來說，價錢亦不算貴。晚飯時段會奉送一碗雞湯，湯頭清澈，不會過鹹。波士頓龍蝦喇沙 $88以原隻龍蝦入饌，一上枱就已是霸氣盡現，視覺上效果搶眼而震撼。獨享一整隻龍蝦，份量澎湃，非常足料，而且早已貼心地奉上膠手套、龍蝦鉗和濕紙巾，拆殼解體時亦不會太狼狽。龍蝦肉質鮮爽彈牙，為一整碗香氣四溢的喇沙提鮮。龍蝦膏夠飽滿，我作為一個龍蝦迷，啖啖肉吃得甚為滿足。湯底滲出陣陣椰香和微微辣勁，將米粉加油麵混搭而成的「摻摻」，口感特別有層次，完全吸收濃湯精華。馬來海鮮炒粉絲 $80雖然這是看似簡單的一道菜，但平日在街上吃到的炒粉絲，要不油膩膩，要不就黏成一團的，幸好今次這碟算是高水準。海鮮配料亦算豐富，有青口、鮮蝦、魷魚、魚片等，新鮮爽彈。一上台時剛剛炒好熱辣辣，相當有鑊氣，粉絲炒得鹹香入味，乾身不膩口。印尼炒飯 $78加入微辣的參巴辣醬炒香，配上印尼蝦片、太陽蛋和雞肉串燒，地道之餘又別具異國風味。雞肉串燒啖

好餓呀好餓呀人在馬鞍山 係一個充滿回憶嘅地方原本諗住食返以前一間成日去既茶餐廳點知已經轉左了 轉左Mee lemongrass 一場黎到 就試一試 餐廳寬闊多座位Order完先送碗例湯 青紅蘿蔔菜湯餓底的我 大啖大啖飲哂 清湯蝦餅4件餐前小食 餐廳已預先切好一半 新鮮炸起 蝦質厚實炭燒豬扒喇沙餐廳主打喇沙 點都叫一碗試吓喇沙湯底椰汁味重帶少許微辣麵質由油麵加上米粉配有芽菜豆卜 盡索湯底椰汁 絕對夠味炭燒豬扒林又甜 醬汁有啲似叉燒 可以一試wo檳城炒貴叼其實我係懷念馬拉旅行時食過的炒粿條 啲碟麵質同樣帶甜味 分量多 配料亦豐富 有蝦仁芽菜魷魚魚片青椒乾蔥 味道濃郁 絕對唔係乾柴柴的椰汁西米糕我建議食哂正餐 才點 因為上菜速度實在太快椰汁味香濃價錢方面 二人合共$281 仲有1小時免費泊車你以為咁就完？！錯原來鋪頭有買茶 依家仲要做買一送一優惠可以帶入堂食 實在太抵

好耐無經過附近，同朋友路過見到有新舖，仲要係我最愛ge泰國菜，點都要試下！可能係肺炎關係，枱同枱之間都算幾闊。門口旁有間賣珍珠奶茶，可以拎入黎飲，仲係買1送1！！所以，飲住慢慢睇menu。泰國必點海南雞！好欣賞師父切雞方法，真係啖啖雞肉！啱晒懶骨頭ge我👍🏻👍🏻醬料配搭都非常出色，佢類似醬油膏ge做法，點完唔會流反哂出黎，抵讚！蝦醬炒飯！個人特別鍾意❤如果唔鍾意蝦醬味就千萬唔好叫！因為隔離枱都會聞到陣陣蝦膏味🙈泰式炒貴叼！炒得有鑊氣，又夠乾身，食完都覺得無咁重負擔！唔會覺得好油膩！香茅豬排菜飯！豬扒有陣陣炭燒香味，又算厚切，非常下飯。最後一定係個人最愛，蠔仔炒蛋。真係香味十足！埋單ge時候仲發現，最近有外賣8折優惠！所以下次可以叫外賣慢慢食！

今日行開新港城見到有間新開既海南雞飯餐廳，之後睇睇個餐牌同環境都覺得唔錯，所以就入咗去幫襯喇。本身諗住食原隻波士頓龍蝦喇沙，因為見其他食評家 Post 過啲相都幾精神，而且價錢亦相當吸引，可惜侍應話近來供貨困難所以暫時無得食，兩個人食叫咗泰式蠔仔蛋、馬拉盞炒芥蘭、MEE 喇沙、招牌無骨海南雞飯。泰式蠔仔蛋 ($92) : 用雞蛋代替炸醬，唔會食到成口都係炸粉，蠔仔肥嘟嘟幾飽滿，而且用銀芽墊底，避免鐵板令蠔餅過熟。馬拉盞炒芥蘭 ($66) : 芥蘭鮮嫩爽脆之剩馬拉盞味道亦好出色。MEE 喇沙 ($84) : 有雞蛋、魚蛋、豆卜、蟹柳、魷魚、蝦同蜆 ; 湯底醇厚濃郁 😍 超級好味，係我有史以來食過最出色既喇沙湯底。招牌無骨海南雞飯 ($82) : 雞皮爽口之剩又夠大件，而且肉質都幾嫩滑，加上又有湯水同菜心，整體黎講都唔錯。依家外賣自取重有八折添非常抵食，另外餐廳出面重有個位置係賣飲品既，而且單杯重有 $ 8 蚊優惠減添 👍🏻

朋友和我一起來到餐廳吃午餐，剛坐下便有職員來接待我們，回應迅速，又主動告訴客人那三款飲品可以免費跟餐，值得讚賞。我點了一個海南雞飯餐，盛惠76元，飯餐份量非常足夠，除了海南雞和油飯外，還跟了例湯和菜芯，海南雞肉份量大，肉質嫩滑，入口絕對不嚡，去骨去得頗乾淨，海南雞的特製醬汁拌飯也很不錯，自己較喜歡沾其酸辣汁，油飯飯粒硬度適中又大碗，例湯熱騰騰，適合在餐廳前暖胃，而且不太鹹和不會令人感覺很口渴，飲品我點了蘋果茉莉，淡淡的清香令人感覺清新，吃完油飯再喝一杯解油膩剛好。

係餐廳試左個無骨海南雞喇沙湯麵，先談外觀擺碟美觀，海南雞排得整齊，湯麵上枱有陣陣既椰香味，份量恰好，唔會太飽又唔會肚餓，喇沙好足料，有麵線，米線，芽菜，雞蛋同埋豆卜，足夠既香料同湯連麵一啖食好好味，雞蛋同蛋黃滑溜溜，芽菜爽口，海南雞無骨超正，去毛去得乾淨，而且雞肉肉質嫩滑，啖啖肉配海南雞甜醬同酸辣醬都幾好味，飲品就大力推薦黑糖薑母茶，甜而少辣，唔怕好chur, 我平時完全唔飲薑茶今次竟然幾中意呢杯飲品，驚喜！