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日式半熟芝士御果蛋糕-草莓果籃
日式半熟芝士御果蛋糕-草莓果籃
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作為NEKO PUFF既FANS 發現佢地出左新品由佢地既界冠軍甜品師親自打造既法式蝴蝶酥又俾左個理由我去要捧場支持喇😇NEKO PUFF本來就以法式拿破崙蛋糕聞名佢既蛋糕都食過好幾款 次次都冇失望過蝴蝶酥呢個新品都令我暗暗期待💥法式蝴蝶酥蝴蝶酥既包裝設計非常精緻用上經典手袋款 仲配上一條絲帶視覺上已經滿分 入邊每塊蝴蝶酥都有獨立包裝送禮自用亦好合適😌而蝴蝶酥係以佢地獨家創製既酥皮為基礎多次改良 精心製作而成總共有4款口味 每款都好吸引🔸黑芝麻椰絲🔸伯爵茶🔸伯爵茶🔸海苔肉鬆蝴蝶酥帶濃郁牛油香 咬落去酥脆至極4款口味既組合各有特色 為味蕾帶來勁大既震撼齒頰留香 回味無窮🥰
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因為自己店舖沒有準備餐具，需要客人自行消費購買塑膠餐具而且還沒有提前告知，買單之後先至同你講但係你唔用又唔得喎😂咁咪即係焗你買？$70一杯雪糕，仲要我另外買餐具🤮其實作為客嘅心態就係覺得如果你提前話咗俾我哋知，而唔係事後先至一定要我哋買成個觀感會唔一樣囉唔怪之去到嗰陣時一個客都冇啦，服務又唔係特別好問佢攞張紙巾都話「好啦今次就俾你啦」咁樣而且杯雪糕極度偏甜，個拿破崙亦都覺得麻麻地真係好後悔黎左🤮🤮🤮🤮🤮呢一世都唔會嚟，我亦都唔推薦🤮🤮🤮🤮🤮喜歡去嘅可以繼續，未去過嘅可以諗清楚🤣
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有日行過時代廣場後街，見到既可愛又抵死嘅白懶貓🐱 醒起 IG 介紹過呢間小店以拿破侖起家，我呢個拿破侖控就秒速被佢吸咗入去。櫥窗內有多款口味，即食細細件啱曬我一個人。雖然個餅唔甜，每層酥皮都厚身，但酥化嘅口感就差少少🤏 內餡嘅 cream 比較厚身，唔夠細緻幼滑，有點失望，惟有同白懶貓打多啲卡補番數😍上網翻查小店原來提供 1 小時前預訂服務，即叫即焗以保持拿破侖酥脆口感，打從心底裡欣賞店主對食物質素嘅執著👍 店主一定要繼keep 住呢團火🔥 令大家都有理由繼續撐本地小店💪I was first attracted by the cat-themed decorations on the store window. Then I discover the owner is specialized in making Napoleon of which I am a huge fan😍 There were many different flavors and I just randomly picked mango mini puff cube. The puff pastry was just average. The cream was too thick too, not achieving a smooth texture though. However the Lan Lan Cat funny cartoons and the unique accessories were very IGable. I realized the shop provides 1 hour advance order to achieve the most delicate layers of flakiness. Appreciate their commitment to quality! Keep it up👍#hktravel #hongkong #travelhk #napoleon #millefeuille #puffpastry #desserts #hkpastry #travelhongkong #hkfood #hkeats #hkdining #littlej_hk #littlej_cafe #nekopuff #香港甜品 #甜品控 #香港美食 #香港好去處 #香港美食 #銅鑼灣美食 #拿破侖 #千層酥 #港島美食
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Neko Puff相信識食既你一定唔陌生，他們的甜品師是世界冠軍的蛋糕藝術師。他們現在正有一款日式半熟芝士御果蛋糕售賣，更有4款口味可選擇：草莓果籃、香印物語、鮮果御園、無花果伯爵…，各具特色，真的讓人一試動心。我就先小試牛刀，嚐了日式半熟芝士御果蛋糕的無花果伯爵口味！日式半熟芝士御果蛋糕（無花果伯爵口味）那精緻的外觀，以鮮甜的藍莓加上果香十足的無花果，而側面則有片片無花果，可謂落足心機，精心製作。輕輕切開，即見到半熟的狀態的芝士，口感濃郁柔滑，帶有檸檬微香，綿密幼滑，配上法國直送厚忌廉及新鮮的生果（藍莓、無花果），每一口都柔滑非常，鮮甜清新，讓人一口接一口，甚是幸福。
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之前已經聽過呢間攞過獎嘅拿破崙蛋糕，今次經過銅鑼灣見到間分店，今次推出咗新出嘅芝士御果蛋糕系列🎂分別有草莓果籃、香印物語、無花果伯爵及鮮果芋御園！今次我揀咗香印物語，一見到蛋糕已經覺得好吸引，而且佢哋嘅食材全部都係法國訂購，用新製作同價錢非常合理。價錢方面：1.5lb $398(2-4人份)2.5lb $688(5-8人份)用嚟慶祝生日或者情人節係一個非常適合嘅選擇！
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