Pancake Colours Cafe & Bar (已結業)

說起來都真的不好意思，因為自己工作太忙，積晒o的食評未寫。這個試食，已經是六月的事了……未去過試食，有o的好奇。和不相識的人同檯食飯，是什麼樣的？？出示確認信，拿了張貼紙，好像商場明星咁貼o係手臂。出席的人以年輕一輩較多(我都覺得自己唔係好年輕喇)地方是cafe 式的，以西式的吊燈掛畫，以及特別一點的座椅作賣點。說真的，有些座椅不是太好坐專責招呼我o地廿個食友同OR人員的小姐一輪講解，就先從飲品及甜品揀起。一點介紹，就要了個Fuzzy Shark (藍橋酒+蜜桃油+橙汁)。酒味絕對唔重，易入口，甜甜的又藍藍的，賣相已經不俗各個菜式，不分list 上次序，也不分前菜主菜的次序而逐一送上，這個有點怪。1. 香煎鵝肝配青蘋果蟹肉紅酒醋：鵝肝很嫩滑，雖然法式餐廳那些更嫩滑，但已經好好食。相中中間的蟹肉味道不算特出，但真的食得出點點蟹肉味。那炸雲吞似的，除了面頭紅色的(不記得是啥) 少少甜酸很開胃外，就不甚特別2. 海膽松葉蟹腳米紙卷：海膽味道不突出，差點吃不出……但蟹腳新鮮爽甜3. 暖鮑魚芒果牛油果沙律：鮑魚粒好軟滑，唔韌，配埋o的香口開胃o既牛油果就更加增加食慾。最得意係上面有隻鵪鶉太陽蛋，

以前試過旺角的那間Pancake Colours，印象不錯，這次經過尖沙咀的分店，就上去來過下午茶。午餐餐湯羅宋湯午餐黑松露野菌意式燴飯 $45 - 沒有抱太大期望，所以覺得味道意外地好！飯粒粒分明，味道適中的忌廉汁剛好包圍每粒飯，好味~~下午茶餐芒果美式班戟 $34 - 班戟上有芒果塊加雪糕球和忌廉，賣相討好份量足，不錯~餐飲 - 凍檸檬綠茶 & 熱朱古力 - 凍檸檬綠茶味道很普通，不算好飲；熱朱古力的粉完全沒有搞勻，這方面實在太大意！自行搞勻之後味道倒沒什麼問題和以前幫襯過的旺角分店一樣，店內裝修不錯，特色的吊燈和座位非常搶眼，令人印象深刻。

朋友的30人生日聚會, 查詢過尖沙咀好多地方 見openrice有介紹呢度, 第一次要黎試下,時間包了差不多6個鐘, 包成10幾度菜, $158的價錢都知道大約食得不太好, 結果 食物都算好多元化, 有驚喜,漁村式周打蜆湯 – 味道濃淡調得不錯, 但不是新鮮蜆, 只是雪貨法式蒜茸包 – 好香好脆, 過左成半個鐘頭再成都仲脆, 配湯一流豬仔骨 – 有6條, 燒烤醬燒得好平均, 而且仲包骨碎上, 容易入口好多, 好芝士肉醬焗薯條 – 有d似街邊既瘋薯, 不過係party板, 好驚喜, 肉醬好新鮮有d茄汁味, 原來連薯條焗係咁好食, 看似普通, 但肉醬製作應該花了不少心機美式脆香雞翼 – 都幾juicy, 經理仲比左d蜜糖芥末醬比我地點黎食, 出乎意料的夾, 又有一種新食法 龍蝦汁焗海鮮飯 – 焗飯的海鮮只是普通海鮮, size不太大, 但個汁就好出色, 有d creamy又有好濃龍蝦味, 我覺的ok, 有d朋友就覺得好重 _”聲”味北海道pizz

一行七人, 7 點半入到去唔使等位, 望menu 好似好靚好好食咁, (但好似話一定要每人最低消費65元) , 咁就叫左2 個pizza , 2 個飯, 泰小食拼盤, 每人的野飲咁, 其中一杯熱檸綠茶, 一杯凍朱古力, 及5 杯凍檸茶, 及多幾個小食, 咁......落單時要極速, 諗一陣,, 問一陣個寫單自己行左去招呼其它客, 之後幾分鐘又返返來咁, 佢尖咀言間店似超唔夠人做野, 要找胡椒等野要自己走去拿, 好差野食方面小食拼盤個香芧蝦串唔熟, 個牛柳粒超un, 及個人氣沙拉簡直就係不知所謂(88元單點) , 0個2 個pizza 幾好食, 但唔太熱, 上枱時, 最唔開心係杯熱野飲吹左1 個鐘先來, 味道差到飲2 口就沒飲了, 杯凍朱古力吹到結帳都未有, 結帳時, 職員好心說等埋餐甜品先賣單啦咁, 咁又等左10分鐘, 完全無左影, 吹左一次覺得都係算了, 甜品這東西在這種地方食....好似令人好唔開心咁, 咁就賣單另外去第2度

約左朋友去TST行街 佢地話之前食過呢間唔錯 就上左去試下一入到去好Surprise 裝修得好有特色 D椅好靚 金金地銀銀地 最重要係高背o既 好有私人空間 食物方面雜菜湯OK豬肋骨肥瘦適中 好入味 又唔會好UN 蛋汁意粉好Creamy D汁好正千島醬龍蝦Pizza 一般 個餅底唔係好脆 但千島醬同龍蝦仔幾Match飲品揀左凍朱古力 好大杯本來可以加錢轉其他特別Do既野飲 但大家決定轉甜品仲好 下次再試飲品甜品轉左兩個Pancake 一個香芒美式 一個香蕉法式原本唔知Pancake 有美式同法式之分今次食過之後 我諗我以後都會揀美式唔係話法式唔好食 但淨係得CREAM 個皮又唔係特別好食 我自己唔會太中意而美式有個好似熱香餅o既餅 甜甜地 好好食服務都幾好門口帶位姐姐好好笑容而其他服務e.g.落單上菜都好快手同場見到有人包場PARTY走去偷睇 原來係自助餐形式 好似好正咁遲下會搞FAREWELL PARTY 所以問左D資料招呼我o既應該係一個女經理 雖然個場好忙 但佢都好有耐性咁答我o問題

今次同個fd farewell.....有10個人...預早book左位...佢都俾左個幾大ge area我地....坐得好舒服...野食都好夠...有11款野食...drink任飲....仲食剩左好多....除左個龍利柳飯...樣樣都好好味!!!D staff態度都ok...叫佢做野都好快走...特別係個經理...好nice~~如果下次出開去一定會再食~~

今次同表姐慶祝生日,都吾知同佢去邊好=之後系openrice度睇下有咩特別地方入到去見到好多人,跟住坐低左就有少少後悔因為坐果個位好難叫人落order我哋打算將個蛋糕放系餐廳果度,點知要收切餅費3０蚊不過都ok既生日一年一次,雖然要額外收費但係系果度有得播生日歌氣氛幾好不過令我最吾滿意係D服務好慢,同埋下次要坐右邊D位

I went to Pancake Colours Cafe and Bar one summer day after dinner with friends to get dessert. There was a nice man outside the cafe who ushered us in and seemed very genuinely enthusiastic about the place. The environment seems very 'funky' and 'retro' - it's different from other places and I like it like that. The chairs were mismatched but I guess that's part of the cafe's charm/decor.My friends and I sat down and we got the dessert menu, the pictures looked really nice. We all got pancakes.

今次是以公司為名, 私人名義來到試食公司七月業績如日方中, 地產業有優勢老闆派我們這些SMALL POTATO來找地方慶功, 地方要IN又要平, 找了好久才發現這地方, 我地地產業有時係收工收好晚既, 今次平日九點先來到尖沙PANCAKE COLOURS呢度, 沒有爆, 只有八成人, 但竟然都有人開PARTY, 眼見已有SIMPLE比我睇下佢地點包場, 又可以報告比老闆聽下這裡的情況, 試野之前我地問呢度D職員有關包場的問題, 佢地比左好多不同種類的PACKAGE我地睇, 價錢大概$150(一位)到啦! 佢地COPY好多SIMPLE比我, 同埋比左張FLOOR PLAN圖我地自己返去晝位, 比我感覺佢地對包場好有經驗, 同埋大家白紙黑字睇得好清楚D餐牌, 又有場地圖, 好好, 而查詢既職員都好了解包場事宜, 細心, 地方其實都幾大, D傢俬都好特別, 我同幾個同事都好喜歡, 問完之後我地坐低試晚餐.有好多款一人餐可以選擇, 大部份都以套餐為主, 有餐湯主菜甜品飲品為之一個SET, 餐甜品及飲品已經SET死左, 想轉其他甜品飲品要另外加錢, 點左好幾款菜式, 頭湯來一客什菜湯, 有少少酸

第一次寫食評, 因為要反映得到26個但只有2個的真相.環境又嘈, 伙計叫極都唔睬, 睬咗又無跟進.1. 2個人叫咗2個晚餐, 嚟咗1個主菜, 伙計主動問需5需要俾2隻碟?以為佢咁醒, 點知得個講字, 結果要問第個伙計攞.2. 食食吓至上個湯3.UPGRADE個甜品要"彩虹班戟"同"心太軟", 仲寫埋餐飲. 等好耐, 班戟嚟錯咗朱古力味, 又等. 跟住通知"心太軟"無貨. 好, 咁我就改個 "芒果拿破崙", 繼續等又再走埋嚟話"芒果拿破崙"賣晒, 我投降喇, 求其點個 "芒果法式班戟"算了, 4. 最後最於嚟咗一杯餐飲熱朱古力, 跟住係"彩虹班戟", 等等吓嚟埋個"芒果法式班戟". 我們草草了事只想快D走. 嚇然發現伙計放低杯熱檸檬茶. 先記得仲有1杯餐茶未嚟架.5. 成餐飯得個等字. 埋單仲得人驚, 等咗20分鐘都無單嚟. 結果要出櫃檯埋單.如果呢間係茶餐廳, 我絕對不會投訴, 但三佰幾蚊一餐就唔應該囉.

上次接過傳單, 跟住睇過食評, 同男友試下午餐叫左肉醬吉列豬扒飯同忌廉汁龍利柳飯吉列豬扒多多脆, 好食過一般茶餐廳D芝士肉醬蓋滿碟飯, 好食龍利柳一般好食, 而忌廉汁幾惹味, 方便送飯整體而言, 係茶餐廳價錢, 但食物同環境都唔錯

一行7人為我慶祝生日, 呢班舊同事的聚會就通常要7:30pm後 (因為各有各忙), 及要有訂坐服務的地方 (如果係果d唔齊人唔入得果d, 就一定唔去得), 最好就搵d坐得舒舒服服的地方, 邊食邊聊天。我推介去Pancake color, 因為之前的經驗都算愉快的, 地點同樣選擇了TST。食物 - 叫了1個4人餐 (2個main course, 一個pizza, 一個小食拼盤 & 3個1人餐：羊架 x 2：(我唔食羊, 唔comment)豬仔骨：呢個好好味, 肉好入味, 夠”林”, 個個都讚好。小食拼盤：有薯條、雞亦、芝士腸, 一般小食, 雞亦、芝士腸ok。不過雞亦得4隻, 份量少咗d。牛扒：ok好味, 幾”林”, 唔會太老。牛柳：ok好味, 幾”林”。龍蝦仔鮮蝦意粉：龍蝦仔鮮蝦都ok, 不過個意粉好似過”乾”。香芒巴馬火腿pizza：呢個勁唔得, 過份咸, 太好芝士粉。唔多巴馬火腿。一人一餐湯、一人一飲品。*p.s. 薯條好味, 不過大部份食物都配上薯條, 所以最終都係食唔哂收場。建議可以比客人選擇薯蓉、薯菜*由於友人為我準備了生日蛋糕, 所以無特別加$轉甜品。不過到埋單都無出現過

上星期我地一行七人上去食野，其中只有一人去過。May姐係咁推介呢間，我地以為佢係member先要迫我地上去。原來真係幾好食呢！先讚個海鮮闊條麵，上菜時熱騰騰的，真係焗出來的。呢道菜我最impress嘅係上面真係有好多好多海鮮，又有好香濃嘅芝士味。另外，Pancakes Colours Cafe 果然出名是pancake, 我當然不會不試一下啦,白朱力pancake, 賣相已經非常的吸引再加上雲呢拿雪糕,好味極了,由於太令我留口水了,我影左張相留左紀念~~可惜，唔知係唔係溝通上面嘅問題，我地本來叫左一份七成熟嘅肉眼牛排，但佢地就煮到熟左d，不過味道同塊排本身都幾高質素嘅。整體來說，食品質素同服務都不俗，只係真係比一般cafe貴左d。無辨法啦，一分錢一分貨，好食最緊要嘛。

想試這間pancake colours cafe 已經很久了~今天是Daddy 的生日~就趁這個機會去試一試~我們每人都點了一個晚餐~分別是羊架~三文魚意粉~鴨胸意粉~白湯有很香濃的吞拿魚味~主菜~我要的是羊架~老闆建議7成熟~那就7成熟吧~很好吃~有點似吃刺身~但又燒過~所以~口感都挺特別~加上芥辣醬~(那些芥辣醬真的很芥辣~!!!!)很香~~妹妹點的鴨胸肉~真的如之前的食評般~一點也不「鞋」~~另外我們也點了芝士焗生蠔~芝士味很香~生蠔也很有鮮味~餐飲~我試了他們的咖啡~聞落去~好香~不加奶和糖都覺得好易入口~不會很苦澀~妹妹他們要了朱古力~可惜奶太多~這店的服務很好~我會再去試其他的食物的~~!!我覺得價錢算是很便宜~到最後還試了他門出名的心太軟

4人吃了：XO海鮮炒飯-料足之餘，XO醬味足又不會搶去海鮮鮮味，還加入我喜歡的綠豆，另一道不錯的菜式!煙三文魚蟹籽意粉x2-因為大家喜歡所以點兩份，不過我吃來只一般喜歡，主要是意粉太粗身，不太吸引食物及醬料滋味；若改天使麵應會好得多。　不要懷疑，對我而言絕對甜品才是主菜。選擇太多，幾經辛苦揀下這1款，一點沒失望：黑朱古力雪糕班戟-班戟皮十分薄身，彈牙而帶蛋香，餡料不只朱古力碎，還有朱古力雪糕，又甜又漏卻正中我懷!不禁想起同樣甜蜜的哈根達斯的紐約戀人~　整餐水準不錯，我唯一不滿就是飲品餐：實質如此限制下飲品選揀極少，只有普通茶啡類，，好僵化喎!　不用說，笑臉是給：甜品!