PizzaExpress (已結業)

多謝同事帶我見識PizzaExpress的美味，我們一行六人，可一次嚐到更多的菜色，是一個非常愉快的飲食經驗。 看我們吃了些甚麼.... (1) 帕爾馬薄餅： 有一片片的巴馬火腿放在上面，薄餅的芝士很香軟，但我較喜歡吃着巴馬火腿。 呷一口红酒，嚐一片油潤的火腿，享受那股回甘，不受其他食物影響..... 但這薄餅是我提議...... (2) 松露菌薄餅： 又是我的蠶蟲選擇。 我曾說我不懂分辨黑松露的味道，但偏偏要order這個.... 這次依舊分不出松露味，但單是野菌和芝士已夠好味了。 (3) 美國薄餅： 雖然只有辣肉腸與芝士，但剛出爐的香濃芝士實在滋味，但可能還熱的關係，餅底不很脆。 (4) 肉醬千層闊麵： 坦白說，這闊麵很濕潤但就是太濕潤，我不太喜歡這做法， 各人的喜好不同吧! (5) 意式蝴蝶粉： 和意式飯一樣較多汁，迷迭香的香味令蝴蝶粉的味道變得特别。 (6) 焗蘑菇： 我最喜歡Shirley烤的芝士大蘑菇，很多汁，很惹味，這裡的亦不錯。 (7) 凱撒沙津： 吃得多有點滯，吃一點清新的沙津便最好不過，畫上完美的句號。 這位同事，多謝你，十分慷慨啊!

早前曾接受過PIZZA EXPRESS之邀請，出席位於灣仔船街店的試食局，事隔三個月，又再來。今次，在機場禁區內的分店，臨上機之前，先來吃個早餐。早上十點多，已經可以吃到薄餅，比那些翠華，大家樂，老麥更具可觀性。皇后薄餅份量一人前，以芝士，有機磨菇作主要材料，非常簡單，薄餅底薄而帶脆，很對口味，茄醬酸甜亦不大霸道，香濃的芝士，與充滿菇香的磨菇，雖然配搭不花巧，但得出來的效果是好吃。加＄10更有果汁，橙汁是鮮榨，每口也是橙肉。待多一會，是時候登機了。總之，這個源自英國的薄餅品牌，出品從不令我失望。

It was the dinner before my short trip in China, I just wanted to go for pasta/ pizza before my craving for Chinese dumplings in China. I’ve been to the Pizza Express in Central and Stanley, it’s my first time to try the one at the airport. I found it strange that mostly white people here but not much locals dine here… anyway, we ordered 1 salad and 1 pizza here. The proportion of the avocado mixed leaves salad is comparatively smaller than the ones in Central/ Stanley. Breads on top are not hot