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开饭介绍
有炸鸡界贵族美誉的韩国过江龙品牌！鸡件先焗后炸，必试当地热卖的秘制黑炸鸡，另亦供应各式Fusion和经典口味。
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营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
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行过将军澳中心，见到有间韩式炸鸡店，就去睇下揾唔揾到韩国嘅风味。我去过韩国好多次，但都未食过PURADAK CHICKEN，借今次嘅机会，试下嚟到香港嘅炸鸡系咪我想要嘅嘢呢？坐底咗望一望个餐牌，见佢啲价钱都唔系平，我拣咗《无骨半半炸鸡》都已经要$218，因为我未食过韩国店嘅炸鸡，我都唔敢话佢贵。咁讲一讲对佢嘅食评。我哋点咗佢嘅《无骨半半炸鸡》嘅《疯狂蒜香》同《青阳辣椒MAYO》两个味道，讲真虽然我身在将军澳，但的确食到系韩国嘅味道，只系未必系韩国嘅价钱。点都好，《疯狂蒜香》嘅蒜香味真系不得了，蒜味的确够香，鸡肉炸得够脆，而且肉质质嫩，呢个都系我个惊喜位；另一个系《青阳辣椒MAYO》，系一个以青阳辣椒做成嘅酱，MAYO系类似蛋王酱嘅东东，加上青阳辣椒唔算太辣，但我喜欢佢果种辣嘅香气，我列容唔到个感觉，总之就系好正。饮品我随便叫个西柚梳打，佢啲嘢唔系平，求其有嘢湿下口就算。
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平时见好多人排队，可能今日系平日，无乜人就试下，职员话有套餐，咁入去试下啦里面张张枱都系放左Reserved牌😆😆但其实无乜人，我地一入去，佢地就拎走个Reserved 牌（咁即系扮好多人食而放牌？？）咁我地就叫2人餐（炸鸡+小食）加碗拉面，谂住唔够再加order好快就上左呢个无骨half half 炸鸡，拣左粟米炸鸡味和韩国甜酱味卖相几靓，本来好期待，点知食落第一啖就觉得无乜惊喜🤔🤔食嘢时拎碟，其中一只碟洗唔干净，就问职员拎，职员慢条斯理咁拎第二只俾你跟住上左呢个忌廉芝士波波，估唔到系黑色，但入边有芝士，都几好味，喜欢芝士可以试下然后问职员拎水，职员会问你要拎几杯？仲以为佢装1杯水过来，原来系拎个水壶同空杯过来🫣🫣自己斟跟住又问职员拎匙拎碗（因为食面），职员都好唔耐烦咁，问几多只？其实我地都唔想职员洗咁多，只系拎1只匙1只碗，无拎多再嚟呢个韩国拉面，职员都好唔专业，连托盘拎到过来，先记得系热，放低碗面和托盘就突然走左去，原来拎2张纸巾去揸个手柄，放低就走大去，完全无提我地边位和手柄位好热🥲🥲🙃🙃谂住个拉面好味啦，点知。。。味都无，个汤好水好水好水🥲🥲🥲仲有2杯梳打，味道还可以，但真系无心去影相（只记得叫芒果梳打和西柚梳打，但2个樽系贴住青苹果😂😂😂）全餐都唔知食左咩，无食晒就走，无乜诚意嘅一餐，食完埋单无耐，个个都觉得口渴，我仲觉得好眼训，应该落左不少味粉。所以今次系第一次，亦系最后一次，好失望嘅一餐，未试过未食晒就想想走🚶♀️叫埋单时。。。。仲要叫左几次先听到，然后指我行出去俾钱，基本上呢餐无乜服务，职员唔会笑，自己又SCAN QR CODE😅😅
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最近谂住试下韩国炸鸡，就拣咗呢间餐厅嚟试下。今次我哋叫咗半半炸鸡，可以一次过试两款味。🥰其中一款系蒜蓉味🫰🏻，食到后尾越嚟越辣🥵，辣到摆唔到入口。如果你本身唔太食得辣，建议避开呢个味，拣返啲温和啲嘅会比较好。炸鸡嘅外层够脆🥰，呢点系OK嘅。但鸡肉入面冇乜味，感觉上系靠出面啲酱汁，腌得唔够入味，食到中段会觉得有啲单调。PURADAK CHICKEN将军澳唐德街将军澳中心1座楼167-169号铺
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坐低后得份menu，乜都冇俾，冇QR code, 冇餐具，冇碗，冇水，全部都要我哋请服务员拎俾我哋或者自己拎。炸鸡等咗好耐，出面叫外卖啲人走晒，后面果枱迟过我哋落单但系食完我哋都未有，催左三次等左50分钟先有。野饮好少，一jar价钱贵过3杯，份量竟然少过3杯。服务员冇服务，QR code落单又要行出counter埋单都要收加一。炸鸡ok唔可以话好食。芝士蛋同鱼糕汤唔好食。地下好油好跣。用openrice订枱但系佢话佢部机冇电唔可以帮我确认入座。
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这次的韩式料理真令人满足又温暖！ 豆腐 腐皮汤上桌时还在翻滚，汤底散发出浓郁的香气， 在这里食谂起在韩国食腐皮豆腐， 好有口感，每一口都是鲜甜交配，尤其适合 经常寒冷或想温暖胃口的我牛肉石锅拌饭也有惊喜，锅巴微焦酥脆，牛肉鲜嫩多汁，拌匀特制酱料后，每一口都能感受到浓厚的韩式风味。最惊喜的是那恰到好处的微微辣度，不会过于刺激，但足以提升食欲。整体而言，这次的韩国料理既有温暖的汤品，也有丰富的拌饭， 味道也拍得想韩国风味 ， 真是一大享受
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