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开饭介绍
有炸雞界貴族美譽的韓國過江龍品牌！雞件先焗後炸，必試當地熱賣的秘製黑炸雞，另亦供應各式Fusion和經典口味。
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:30
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五至六
12:00 - 22:30
星期日
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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喺韓國🇰🇷超高人氣炸雞店🐣香港都有得食，呢間既炸雞口味夠特別，同埋用先焗後炸方式🔥，肉質夠juicy💦外皮又夠香脆🍗 반반치킨半半炸雞(有骨) $238揀左青陽辣椒Maya味🌶️、瘋狂蒜香味🧄，平時甜辣或者醬油味炸雞食得多，第一次試青陽辣椒+美奶滋個，估唔到係咁夾😍美奶滋有青陽辣椒碎，甜中帶酸同辣，配埋辣椒一齊食好開胃解膩👏🏻蒜香味外層有蜜糖同香蒜粒，夠晒惹味😋雞肉入味，佢地既炸雞偏向似烤雞，夠哂多汁唔油膩💕高汁嘅半半炸雞🍗🧀黑芝芝波(原味) $58成日睇韓國吃播啲人食芝士波波好正，一份有5粒🍡外層係麻糬波波口感，裡面芝士非常拉絲，而且都好芝味😍記得要襯熱食🔥🍙🐮牛肉紫菜飯卷 $68有10件，個餡好足料👍🏻而且牛都幾入味，私心推食法可以點青陽辣椒美奶滋一齊食，更加正😋🍹西柚梳打 $28韓國好興Ade🍹，有氣所以飲落好清爽🫧，加埋西柚感覺就更加refresh ，啱晒配埋脆雞食overall炸雞食唔少，少不免會覺得無咁易有驚喜，但呢間真係有驚喜🤩先焗後炸令雞更加好食，個辣椒美奶滋（一定要夾辣椒🌶️食❗️）更加令人眼前一亮，推薦
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週末好去處，依家逢星期六、日都會同Lisboy & Lisba周圍搵好野食😍行開尖沙咀，見韓國街有間新開嘅名牌韓國炸雞店好吸引，因為讀音同「Prada」差唔多，所以叫名牌炸雞店，仲有午餐Set同BB凳即刻入嚟試一試😋Baby Friendly🍽️ 黑醬炸雞嚟得名牌炸雞店食韓國野當然一定要試吓佢哋嘅韓國炸雞啦😆🍗呢個獨特嘅黑醬炸雞味道酸酸甜甜，啲炸雞又外脆內有肉汁真係超級好食！ 🍽️ 韓式烤牛肉拌飯話說小Sun媽我最愛在韓國美食，而烤牛肉拌飯係我其中最愛嘅韓國料理之一，除咗牛肉入晒味之外，拌飯仲煮到脆卜卜☺️有飯焦，真係好滋味😝🍽️ 人蔘雞湯飯太耐冇試過人蔘雞湯飯，所以今次叫咗半隻俾埋lisboy送飯食，最估唔到雞燉到軟綿綿，人蔘味濃，入口即溶😋Lisboy食到舔舔脷！🍽️ 炸紫菜粉絲呢個係我好鍾意嘅小食😋紫菜包住啲粉絲炸到脆卜卜，So yummmmyyyy🍽️ 韓式甜醬炸蝦配薯條炸蝦嘅炸粉真係好特別，脆感一流，蝦味鮮，值得一試，估唔到炸蝦配埋韓式甜醬又幾配😆Lisboy食左兩條😋🍽️ 爆粟黑芝芝波呢個真係最有特色嘅小食之一😍估唔到粟米🌽極濃，仲要係流心嘅炸粟米波波😋值得一試！
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好味指數😋😋😋😋回頭指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗🤗朋友想食韓式炸雞，我哋去咗最多韓國餐廳嘅金巴利道搵食，行咗一陣都未諗到食邊間，就繼續行，行到去比較細嘅金巴利街，見到呢間舖面係黑色金色嘅韓國餐廳好吸引眼球，望完 menu 感覺唔錯，就入去試吓！朋友要食炸雞，就一定會叫，就由佢發板，我自己覺得呢幾日，夜晚都凍凍哋，想飲個暖笠笠嘅湯，就叫咗個參雞湯。🍴參雞湯（$158）其實仲有其他湯揀嘅... 例如豆腐湯、泡菜湯、牛肉大醬湯，但睇開我社交平台嘅人都知，我都會煮D 韓國嘢食，呢類嘅湯我都煮到，就梗係揀我唔識整嘅參雞湯啦～ 個湯先上，非常熱辣辣，湯底有種黏黏嘅膠質感，用筷子一夾，直接骨肉分離。先試咗個湯，飲落去口感比較厚身，有種濃郁嘅感覺，但個味唔會調得好鹹（或者可能佢根本冇再落調味），就係似雞湯原味直出，比起用調味搭夠嘅，真材實料好多！雞肉非常嫩滑，連雞胸肉都唔會嚡，最勁嘅係，佢連雞骨都煲到軟化咗，即係除咗比較大嘅雞骨外，其他係可以食埋！最靚笑係，我食雞翼位，係根本攞唔返舊骨出嚟，一咬已經食埋！呢種連骨都煲到可以食嘅狀態，我響韓國食都未遇過～ 呢個湯好正！🍴半半炸雞 (有骨) ($238)食炸雞我自己比較鍾意食有骨，雖然會麻煩D，但會好味D。個參雞湯差唔多食完，個炸雞就嚟，時間啱啱好！今次揀咗紫菜脆脆炸雞，同埋青陽辣椒 Mayo炸雞，炸雞份量足，先試紫菜脆脆炸雞，我暫時未響其他店食過呢隻味，上面有幾塊炸脆咗嘅紫菜，好香口，我揀咗食放響面嘅雞翼，一咬落去，雞翼面嘅味料同紫菜碎跌到一檯都係😂 個皮炸得夠香脆，雞肉夠滑（咁雞翼係好難唔滑嘅），好惹味，正！食完餐飯會見到檯面係 tasty 式摎挍，因為一檯都係碎，但係會好開心！跟住試青陽辣椒 Mayo炸雞，mayonnaise 本身已經好邪惡，混入咗青陽辣椒嘅mayonnaise 辣得好過癮，係魔鬼級嘅誘惑，不過，如果你係唔食得辣嘅，就唔好揀呢款，因為算係幾辣嘅～ 呢款揀咗雞胸肉食，雞肉好juicy 嫩滑，亦都好入味，掂👍因為食炸雞點都想飲凍嘢，我又唔係啤酒人，而對於罐裝汽水同韓式忌廉鮮奶呢類缺乏興趣，就試吓佢嘅 ade series～🍴梅子梳打（$28）🍴西柚梳打（$28）兩款梳打都幾好飲，雖然冇原粒嘅梅子或者新鮮西柚響入面，不過味道夠濃，唔會淡茂茂，配炸雞真係一流！埋單嘅時候，覺得嗰個係似老闆嘅韓國人，我忍唔住問佢個參雞湯煲咗幾耐，點解可以煲到連雞骨都溶化咗？🤔老闆係一口流利英語，話個湯係煲咗6個鐘以上，同埋用咗一個傳統做法（當然冇話我知），所以雞肉好易離骨，同埋佢哋見到有太大嘅骨都會攞走咗，呢種秘方可能就係佢哋獨有呱～成餐飯食得好滿足又開心，所以大家去韓國街搵食，都可以試吓行去偏離大街嘅小街入面，可能會有驚喜！
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PURADAK CHICKEN嘅炸雞堅正😍‼️香港店由韓國人主理，有超過20款正宗韓式炸雞！--🍗《 秘製黑炸雞 💲208 》 *韓國當地熱賣*果然係Puradak嘅招牌菜式！炸雞可揀有骨/無骨～我覺得食炸雞有骨過癮啲，所以揀「有骨」！炸雞採用先焗後炸方式製作，以210度高溫焗製以減少油膩感，再炸至外脆內嫩，口感層次十足！而「秘製黑炸雞」則以秘製蒜香醬油及生蒜片作配搭，皮脆入味不油膩，雞肉又嫩滑！好正👍🏻2個人清晒一隻全雞！皮都無淨呀🤣 🌮《 海鮮煎餅 💲128 》大塊熱辣辣～餅邊煎至香脆可口，薄底唔會太厚，有滿滿嘅餡料唔會啖啖粉感～蘸埋海鮮醬油更提味～🧀《 黑芝芝波(5件) 💲58 》 外層薄脆軟糯，中間有香軟嘅芝士，芝味滿滿，襯熱食仲有拉絲效果添！🍹《 梅子梳打 💲28 》 有啲似可口～🍹《 檸檬梳打 💲28 》 可助減膩～ 好掛住隻炸雞🍗！已經plan要再食！
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香港好多炸雞店都係韓國過江龍，由於好鍾意食炸雞嘅關係基本上都試過晒咁滯。而最近期試既Puradak Chicken可以話係相當出色。炸雞口味眾多，整法係先焗後炸，咁樣可以將啲油份逼出，同時個雞皮亦都會更脆脆。半半炸雞(有骨) $238HALF HALF CHICKEN 🍗CORN-SO AMAZING 炸雞🍗MALBURO SAUCE 魔蒜地獄炸雞每一嚿食落皮脆肉嫩多汁，尤其係雞脾同雞翼位置。粟米口味係甜甜香香嘅🌽魔蒜地獄就超惹味🌶️男朋友食完都大讚👍🏻豬肉泡菜湯 $98KIMCHI STEW WITH PORK 試咗個午餐足料泡菜湯，味道亦都唔錯，如果個湯再熱返啲會更正。煙肉薯波 $68BACON POTATO BALL 芝士有拉絲嘅，食落煙煙韌韌，煙肉味有，不過煙肉就唔太多。
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