ROSIE

营业中

休息中

每日生活咁繃緊，有時都會去小清新café🌱，hea下、慢活下……。葵芳有間paste cafe，木系簡約裝修，可以chill住食! 仲叫咗menu上嘅新意粉，yummy😋🍝三文魚籽蟹肉香檸忌廉意粉濃厚嘅忌廉汁，滿滿掛喺意粉上面。每啖都食到豐富嘅蟹溶，仲有大大粒嘅三文魚籽，鮮甜鹹香。再加咗啲檸檬汁中和忌廉嘅肥膩感，味道好清新😄🦐辣芝士醬明蝦扁意粉香濃嘅芝士醬，加咗小小辣，惹味又火辣🔥 不過請放心，唔算好辣😛。勁多醬勁多汁，食到綽綽聲。而且仲有好多蝦，啲肉又彈又爽，非常滿足👍🏻☕️梳乎厘泡沫咖啡頂層拉出厚密綿綿泡沫，味道同質地似梳乎厘，好有趣！先品嚐細滑泡沫，再同咖啡一同喝下，一杯咖啡兩種體驗，I like it! 🍵紫薯鮮奶好香嘅紫薯味，唔會太甜，唔會太澀，just right!

ROSIE 開咗都一段時間，大家就算未去過都聽過佢嘅名。我都終於抽到時間去下，去之前聽過關於呢間cafe唔少noise，又話d嘢食麻麻，又話點解開喺屋邨入面呀咁。自己都睇過d餐牌嘅價錢真係高咗少少，去果陣都抱住「應該係幾伏」嘅心態.... 但到訪後，我有d明白ROSIE嘅概念 🙂🌹亦都聽過有d人話去ROSIE 好難搵 (???) 🙉其實就係葵芳站D出口，向住葵芳邨方向行去，唔駛3分鐘就到 😬 如果都係唔識點行就唯有用Google 定位 😅 佢個location tag係正確嘅。喺度提及一下，因為聽得太多人咁講 😅🙈Cafe 裝潢採用波希米亞風，純白牆身木系檯椅，店內只有少量石同本地陶瓷藝術作品擺設，不會太過花巧，感覺簡樸有氣質，好舒服 😄所以個人覺得環境唔算話好打卡able，更能令顧客專心品嘗ROSIE 製作食物嘅心思 ❤️😀講下食物飲品，嚟到就梗係要試下ROSIE嘅主打pasta啦 🤩🦀 三文魚籽蟹肉香檸忌廉意粉 $208店員端上檯時，已經聞到勁香嘅香檸忌廉味，香到我哋猛咁嗌好香呀！好香呀！😂如果鍾意d嘢食好creamy嘅人，推介你哋試下呢個，我就唔係話非常之好creamy嘅food，

秘製流心蛋治🥪 $78有滑蛋同流心蛋 口感好滑溜 但味道唔夠香蒜蓉包有啲搶味 但烘得啱啱好紫白配牛角酥窩夫 🧇 $88配咖啡奶茶雪糕🍨 blueberry cream🫐雪糕幾特別 配啲莓幾fresh 👍🏻牛角酥窩夫就不過不失 略嫌爭啲酥脆Matcha Latte 🍵 $46Latte ☕️ $42味道唔錯 拉花都好靚👍🏻木系文青裝修 環境舒服 葵廣行過嚟都幾近

葵廣附近既屋邨竟然開左間打卡Cafe樓底好高 燈光比較柔和 環境感覺舒適門口既圓拱形設計好搶眼 亦有少量室外座位✎龍蝦濃湯蟹肉帶子麵 $188意粉上面鋪滿左大堆蟹肉勁吸睛仲有煎香過既珍寶帶子好鮮甜墨汁意粉亦好掛汁彈牙 啖啖都食到龍蝦湯汁慢煮雞肉白松露意大利飯 $108白松露比一般黑松露更香 仲搭配勁多芝士慢煮雞肉切成粒 透出淡淡粉紅色肉質未去到好嫩滑但入口都唔會嚡意大利飯索哂啲醬汁 味道極濃郁 軟硬適中叫完主食另外加$20就有小食 價錢好抵炸薯條配黑松露蛋黃醬 好大盤粗薯條 有茄醬同黑松露蛋黃醬蝦多士 2件烘到脆卜卜既多士上面放上蝦肉醬汁酸酸甜甜好開胃 作為餐前小食就最適合不過

/𝑹𝒐𝒔𝒊𝒆 🇭🇰/#sa葵芳篇 #sacafe篇 ➖➖➖<葵芳屋邨內小店cafe >➖➖➖平時去葵芳呢邊都係去葵廣掃街多呢間cafe 都開左一排做完野順路走去食個tea+ early dinner🍽️聽講呢間cafe signature 係食pasta 當然要試下啦～ 另外有個蛋治賣相精緻都吸引左我去食🫶🏻整體來講份量算幾大份 服務不錯 葵芳黎講定價稍高 不過算足料嘅 都見有啲人打下卡👍🏻經開嘅話想揾個舒服啲地方咁坐下不妨一試🥰➖➖➖1️⃣ 秘製流心蛋治 $88 賣相睇落幾澎湃 都幾大件都食得好狼狽🫣件吐司好似枕頭咁 黃金、酥化鬆脆食到蒜味 又帶甜甜地 反而鍾意咸包多d 🤔中間夾住碎蛋幾入味 同樣食到蒜香 溏心蛋做到微微流心效果 蛋黃好吸睛不過味道較淡～➖➖➖2️⃣ 龍蝦濃湯蟹肉帶子麵 $188 最近先有嘅item 🙈另外都有其他款式例如天使麵、闊條麵👍🏻麵條係墨汁意粉 有嚼口掛滿龍蝦湯～ 撈勻後亦都食到啖啖蟹肉😍幾creamy 龍蝦湯比都夠濃 無想像中咁稠身 無龍蝦肉 但都幾掛湯 如果帶子可以多啲就好✨➖➖➖3️⃣ 梳乎厘泡沫咖啡 $32 本身睇以為係真係梳乎厘😛其實係一層好厚又

cafe 色tone 係我喜歡既奶白帶黃tone,燈光好柔和舒服，食物種類都幾多，有驚喜係d 食物真心好食亦都賞心悅目。蝦多士覺香料有d 泰式口味，蝦質地爽口，多士香脆亦都好重牛油味。紫白配牛角酥窩夫賣相好靚～牛角酥窩夫好鬆軟亦香脆，加上紫白cream 令口感更香滑，配上奶茶味雪糕，撞出新驚喜。灌木檸檬餡餅口味帶酸，好喜歡～～餅皮酥脆，賣相好靚好igable 推介，特別大讚係開心果雪糕！！！超香濃！！！必點。如果喜歡打卡影靚相同享受優質食物，大家都可以去試吓～

黎到葵芳又點可以錯過 #ROSIE 💕龍蝦濃湯蟹肉帶子麵🦞上碟見到滿滿既蟹肉絲鋪上碟 下面有橙紅色既龍蝦濃湯浸滿意粉🍝 用叉捲起意粉 會見蟹肉同龍蝦湯厚厚地掛係每一條意粉上🤩 啜滑入口既瞬間 排山倒海既鮮味襲擊味蕾😋😋真係好好味咖🥳牛油果蛋治 $98🍞🥑喜歡食牛油果嘅一定要叫👍🏻👍🏻牛油果creamy又軟滑 麵包仲係超級厚切 食落麵包鬆軟香脆🥰裏面既滑蛋好嫩滑而且係分量多到mark大口都食唔到🤣 入口超多層次勁滿足💕黑松露薯條🍟蝦多士🦐 薯條炸得酥脆 蝦多士上面嘅蝦肉仲好惹味😚📍ROSIE葵芳興芳路177號葵芳廣場地下18號舖

20230224 - Rosie一開始係OPENRICE比窩夫圖片吸引，地址又係公司附近，下午放大假即刻專登過去食。紫白配牛角酥窩夫 $88❤️❤️❤️❤️🤍裝飾好色彩繽紛，食落口外脆內軟，仲暖笠笠，完全唔膩雪糕係奶茶味，有少少甜梳乎厘泡沫咖啡 $52 ❤️🤍🤍🤍🤍叫呢杯飲品係因為梳乎厘個名，完全冇留意泡沫2隻字😂超失望，滿心以為上面的係梳乎厘店員介紹，先食一半泡沫，然後拌勻咖啡，咖啡會比較滑身味道同普通咖啡一樣，如果唔係為打卡，唔推介呢杯，太貴了環境舒適、清新價錢偏貴，要加一服務費限時90分鐘

超鐘意葵芳廣場地下嘅呢間人氣Paste Cafe -Rosie。餐廳提供pasta 、risotto 、coffee、bread 。環境唯美恬靜以木色系為主，門口同室內牆上都設計成拱門效果，配合擺設同木質吊燈，令人感到相當舒適，又非常岩打卡。門口仲設有簡單枱凳，點杯咖啡坐一陣曬個太陽，都相當有意境。龍蝦濃湯蟹肉帶子麵💰188HKD賣相出色，好大一碟龍蝦濃湯底，龍蝦味濃郁味道偏重，墨魚汁麵口感軟硬適中亦十分掛汁，面頭鋪滿蟹肉，刺身級帶子大粒鮮甜。將龍蝦湯、蟹肉、墨魚汁麵撈埋一齊食，非常特別好味！主食加💰20蚊就可以有小食：炸薯條配黑松露蛋黃醬厚切薯條金黃香脆，點沾黑松露蛋黃醬同茄汁，相當惹味！虾多士一份有2塊，多士底脆卜卜，咬落去非常酥脆，面層鋪滿蒜蓉醬蝦仁，蝦肉彈牙有咬口。秘製流心蛋治💰88 HKD好多人都會食呢個招牌流心蛋治，酥脆多士夾住碎蛋沙律，再加流心蛋在面頭，咬落去就極爆餡，好味到一啖接一啖，味道也太治癒啦！加💰25HKD有 「薄荷青檸綠茶」青檸同薄荷雖然係普通食材，但估唔到佢哋配搭出嘅綠茶咁有驚喜，口感清新又醒神，而且甜度適中，非常岩我飲。

🍴蝦多士(跟餐+$20)•個多士幾脆脆但蝦肉就少左啲啲, 同傳統蝦多士唔太一樣, 得2舊個人覺得有少少唔抵😅🍴紫白配牛角酥窩夫 $88•牛角酥食落比較酥脆, 加上填好哂一格格忌廉仲配奶茶味雪糕, 有啲火龍果可以夾黎食最欣賞個賣相好夢幻😍🍴慢煮雞肉松露意大利飯 $108•上枱好香, 不過雞肉量少左啲, 整體來講有少膩, 見到其他人食龍蝦濃湯蟹肉帶子麵好吸引下次可以試下😂不過要留意佢只供現金/八達通付款，要㩒定錢阿🙈🙈

網上有好多好評今次姐都唔執輸黎葵芳打個卡。環境好舒服外估唔到食物咖啡都好得！龍蝦濃湯蟹肉帶子麵-龍蝦濃湯真的不是浪得虛名，真係好似飲緊西餐廳的濃蝦湯咁，湯份量好多完全唔驚唔夠湯汁掛麵-蟹肉係另一主角，again 份量非常多多到完全cover 哂啲麵。蟹肉吸埋龍蝦湯汁呢個組合好夾-帶子大大粒，煎到金黃色，十分鮮甜蒜香雞翼(跟餐)-蒜香味好出，冇炸得over 炸蒜好脆口香濃-雞翼好juicy，下次一定另叫一份，兩隻唔夠喉！蝦多士(跟餐)-多士有蒜香，十分脆口-蝦有微微漬過好入味紫白撘牛角酥窩夫-食到係有好多層酥，同坊間的真係有差別，口感好酥脆！-雪糕係奶茶味，撘埋窩夫食好清新亦好新穎。飲品-菠蘿青檸紅茶：唔會太甜，解膩-Piccolo coffee: 咖啡味濃，nutty

「Rosie」係主打一間簡約文青Cafe，餐廳喺屋村裏面，所以住喺附近嘅人都幾幸福🥹餐廳更聯乘本地陶藝家許俊傑 RyanHui 以及李穎儀Wy Lee 合辦既梨木製陶所，餐廳主要都係輕食或者甜品為主，而且有室內室外位置坐，帶埋寵物去都好方便👍🏻一眼已經睇中咗佢哋嘅龍蝦濃湯蟹肉帶子麵，湯底好濃郁，陣陣嘅龍蝦湯味🤤而且扁意粉上仲有吞拿魚碎，增加個口感，一開始食比較淡味，但係越食越濃味，層次好豐富。另外仲叫咗個古法卡邦尼亞意粉🍝，味道同平時嘅味道有啲唔同，反而會有淡淡嘅橄欖油，仲有煙肉碎，擺盤亦都好精緻。

Cafe位於葵涌廣場對面馬路嘅葵涌邨。地鋪門口好開揚，遠望好容易見到圓拱門設計嘅門窗。店舖設計主要以淺木和白色系, 非常適合文青們黎到打卡。自己一個4點左右先黎到，完全唔使等，實在太好了！職員安排我坐喺窗邊吧枱位置，室內設計簡約，樓底高，有充足嘅空間感。下午茶諗住叫d輕食，簡單叫咗一個三文治同埋一杯咖啡。秘製流心蛋治當店員將食物送到枱時，成個三文治好澎湃，就覺得自己冇叫錯喇。金黃色的厚多士，食落有濃濃嘅牛油味而且非常鬆脆。中層既白汁碎蛋以沙律菜托着，仲有兩隻流心蛋。口感非常豐富，亦好飽肚。飲品方面，叫咗杯ginger latte，天鵝型嘅拉花好靚，淡淡的薑味，並沒有搶走咖啡嘅味道。

-{葵芳打卡cafe🍵}🤤慢煮雞肉白松露意大利飯 🤤($138)松露味好出 但個汁偏水 啲雞肉粒就正常啦~飯偏淋 可以煮少啲時間就好啲👀👖褲評: 7.3/10🤤 青醬芝士長通粉 🤤($98)青醬汁好水 色水較淡 食落都的確淡啲🥹而芝士味唔出 通粉質感硬啲👖褲評: 6/10🤤 柚子胡椒汁青口大管粉 🤤($138)酸味就幾特出 真係fresh😙而大管粉另到啲汁沾滿曬個汁😋不過啲汁好似湯咁😂😂青口就正常喇👖褲評: 7.5/10抹茶鮮奶普通喇 個炸薯條配黑松露蛋黃醬 lunch set加20蚊抵食！overall普通啲👀性價比: 6/10服務: 7/10環境: 8/10🚩 ROSIE 🚩地址: 葵芳興芳路177號葵芳廣場地下18號舖#fuudjai #fuudjai西餐 #fuudjai葵芳 #fuudjaicafe

這間cafe的色調走溫暖系，讓你每次經過都很想走入去看，我就是其中一個被吸引到的人😂🔹法國黑松露蘑菇闊條麵 $88賣相不錯的闊條麵味道相對其他餐廳而言比較鹹，算是有口感又有橄欖油香，白汁很creamy，好好掛在意粉上，我喜歡它超闊闊條麵的口感，兩個人分享也可以接受。🔹紫白配牛角酥窩夫 $88外型很可愛的窩夫人口非常酥脆，不會太油膩，切開沾一點紫色的藍莓醬也很搭配，旁邊的奶茶味雪糕更是高水準之作，味道濃郁又有奶味，吃完大滿足～🔹Matcha latte $52這杯拿鐵是微甜，奶比較多，入口順滑，抹茶味不算太明顯，但算是好喝～🔹Espresso tonic $50這杯飲品最加分的部分就是賣相，讓你自行將espresso加在tonic上，看到很有美感的漸層，整體調配的不錯，可以中和一下意粉的膩呢。