Samsen 泰館

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📍 泰館 Samsen｜上環蘇杭街泰式料理食評＋環境分享👫 中午同老婆二人行，叫咗三款菜式：🥢 1. 泰式虎蝦炒金邊粉虎蝦爽口夠大隻，花生碎粒香脆，配上酸爽生木瓜好開胃。不過金邊粉炒得碎碎濕濕，唔夠乾身，難夾入口，略為失色。🍚 2. 招牌泰式蟹肉炒飯今日最驚喜！蟹肉唔係絲絲，而係粒粒肉，香口唔油膩，炒飯粒粒分明，配埋泰式清新辣汁一齊食，味道層次豐富，絕對係水準之作。🥬 3. 炒泰國通菜中規中矩，味道正常，冇太多驚喜但都唔差，怕辣嘅朋友要留意。💰 埋單：$455（兩位）以中午嚟講偏貴，雖然裝潢有風格，但如果有午市套餐會更抵食。🏮 環境裝修｜大排檔風格背後的心思一入門口，裝修風格好有泰國街頭大排檔 feel，牆身斑駁、鐵皮、木板、懷舊招牌，睇落好似好破舊，但其實每個細節都係精心設計。作為對裝修有要求嘅人，我睇得出佢用咗唔少心思同成本去營造出「破舊但有味道」嘅氛圍。唔係真係舊，而係刻意打造出一種懷舊街頭感，令你有置身曼谷小巷嘅感覺。📌 整體評語食物有高有低，蟹肉炒飯值得回味，金邊粉就有改善空間。環境氛圍感十足，裝修風格雖然「似舊」，但其實係精心設計出嚟嘅街頭風，值得欣賞。適合情侶或朋友聚餐，

之前已經有試過去灣仔嘅分店 中午時間都要排長龍 今次就嚟試吓上環嘅分店啦夜晚六點前已經排咗一條長龍 但係好彩一早已經上網book咗位咁就唔使等可以直入啦所以上環分店同灣仔店一樣都係充滿泰國嘅特色牆上面貼咗好多泰文嘅poster 餐牌就係張墊枱墊啦 飲品Menu就另外分開今次比較人多 所以叫咗多啲嘢食 蟹肉炒飯 馬莎文咖喱牛面頰肉 油酥餅 雞肉串燒 蝦串 蟹肉奄列 生菜包蟹肉奄列超級多蟹肉 每一啖都會食到蟹肉生菜包係用上鴨肉 但係就唔係好食得出鴨肉嘅質感馬莎文咖喱牛面頰肉 肉質超級腍 而且仲有肉桂味但係店內嘅冷氣就稍為唔夠 果然真係好有泰國嘅感覺

*🍜 Samsen泰館(上環店)超貼地食評*🌟📍 **邊度食**:Samsen泰館(上環分店) 🏠 **地址**:上環蘇杭街23號地舖 📸 **IG**:@samsen.hk ⏰ **溫馨提示**:夜晚7點後要排成個鐘⏳,晏晝6點前到就唔使等 —### **🔥 必食推介** **1. 馬莎曼咖喱和牛面頰肉 ($238)**👉 **8/10** 🌶️💯 個咖喱汁濃到黐線🤤,撈飯食簡直無敵!牛面頰肉淋到冇朋友👌,一啖落去成口都係骨膠原💖｡最正係啲洋蔥🧅,烤到甜甜地,同個咖喱夾到癲!雖然貴啲💰,但真係值回票價🎫!**2. 泰式和牛湯粉 ($158)**👉 **8/10** 🍜🔥 個湯底真係無得頂👍,飲完成個人都暖笠笠☀️｡和牛片靚到爆🌟,啲粉又彈牙💪,索晒啲湯汁,食完成碗超滿足😋!—### **🍽 其他選擇** **泰式生菜包 ($138)**👉 **6.5/10** 🥬🌶️ 生菜新鮮脆口💚,肉碎辣辣地幾開胃🌶️,加埋炸豬皮脆脆地👂｡不過價錢有啲貴💸,唔係特別驚艷😐｡**炒泰國通菜 ($88)**👉 **7/10** 🥬🔥 鑊氣夠💨,通菜夠爽脆💚,蝦乾咸咸地幾好送飯🍚｡普通泰國菜館都食到🤷,不過水準

餐廳傍晚6點開門，我地係傍晚約6點4幾到，已坐滿人，留電話等通知，約7點入座。餐廳樓底高，有空間感，大門全開，有播音樂，很熱鬧，很放鬆的感覺。朋友食過呢間泰菜幾次，佢話超好食，帶我去食，佢揀左幾樣佢覺得超好食既菜式。我心諗，泰菜一定唔會伏既，但食完呢間，嘩，覺得真係超好食！招牌泰式蟹肉炒飯$168啖啖真蟹肉，飯粒粒分明，有鑊氣，好好食；上枱好熱，但好快凍左，可能因為碟的材質散熱快。泰式虎蝦炒金邊粉$158鐘意食酸野既人應該好愛。秘製和牛串燒$198共3串，脂肪味好香好好食，唔韌，青瓜解膩，但食到最尾果粒牛肉有點韌，可能因為擺耐左，又或者因為碟的材質散熱快。斑蘭椰子湯圓$88共5粒，好香斑蘭及椰子味，好好食。共$678 （已計加一）

因为这家餐厅在网上非常之火，所以我特意来了有五次，基本点完了他们家所有必点单品，之所以来这么多次呢就是想要给一个我自己关于这家餐厅公正的评价。（每次都觉得很普，但是基于那么多明星给的好评又怀疑是不是仅仅是这一次感受有偏差）现在终于能写了，这家餐厅对我而言中等水平。属于路过可以尝试，但是大可不必排长队前往。✔️招牌蟹肉炒饭 他们家所有炒饭主食类都不踩雷，挺好吃。炒饭很有锅气很香，粒粒分明，米饭偏软。里面有少量柳絮状的蟹肉，➕一份辣椒蘸水。✔️烤蝦 沒有來得及拍圖，虾仁蛮大颗很新鲜，Q弹有嚼劲，就是有一些辣。它的辣呢，是后置的。第一口下去你并不会感受到，但是很快你整个口腔都有被辣味浸满，典型的泰式辣法。✔️烤鸡肉串 烤物类也都有搭配酱碟，空口吃也很好吃，淡淡的咖喱味，鸡肉饱满只是有些被烟熏烤黑，些许影响观感。✔️泰式打拋飯雙黃蛋 我個人很推薦這個主食，很愛吃。细想下这几样食材搭配在一起起步就是及格分偏上了，再加上爆炒➕调料，碳水星人必点。比其他主食多了好吃的肉粒和鸡蛋，你说该怎么选？✔️空心菜 炒的油润润的空心菜，也挺好吃，中午也可以点到。✔️和牛脸肉 这个好像是大家都不太点的，单价两百多，性价比真的

我們晚上8:30到達，但餐廳已坐滿客人！等了約20分鐘，終於可以入座了。雖然餐廳面積大，但座位密集，冷氣稍微不足，可能因為全開放式設計。每到中午和晚上，外面總是人潮洶湧！這是我第三次來了！🥳---🍽️ 推薦菜式：1. 泰北肉碎生菜包（鴨） 這款生菜包特別之處在於用鴨肉，香味十足！生菜新鮮爽脆，調料香辣，讓人一試成主顧！🥬🍗2. 泰式和牛炒闊河粉 每樣配料都入味，河粉濕潤但不軟爛，口感煙韌，真的是完美的搭配！🍜🔥3. 泰式虎蝦炒金邊粉 金邊粉配上韮菜、芽菜、雞蛋和大隻虎蝦，口感爽口！炒得適中，不會太濕，筷子夾起來輕鬆又美味！🍤✨---🍰 甜品我們還試了芒果糯米飯、椰子雪糕和朱古力榛子醬煎餅，全部都超級好味！😍💖---📆 **總結** 如果你在上環，千萬不要錯過這間人氣泰國餐廳！👍✨

今天點都是招牌菜！🍝泰式炒闊河粉炒闊河粉也是䦆氣十足，吸收了各種泰國香料!每樣配料都非常入味，尤其是雞蛋和河粉。最欣賞的是-雖然是濕炒，但河粉完全不軟爛，依然保持煙韌的口感。🍳泰式和牛打拋煎蛋飯感覺會有點吃湘菜的錯覺，麻麻辣辣的，配米飯一絕！🍜招牌和牛濃湯河粉粉特別吸汁入味，搭配大片的和牛牛肉丸和牛腩，直接猛猛嗦粉起來！泰式奶茶基本每桌人手一杯，就是在泰國喝的味道，偏甜。

嗰個本身諗住去飲茶，點知太多人排隊，所以轉戰咗呢間泰國菜，都等咗一陣先可以入座🤣泰式虎蝦🦐炒金邊粉 （$158）金邊粉正常發揮，濕度適中，不過佢嘅金邊粉係比較幼身同埋碎，好難夾🤣 同埋酸味比較重，蝦就俾得幾大方，有四大隻。泰北咖喱牛🐮金麵 （$158）咖喱湯底好濃郁，椰奶味都重，佢嘅面係比較硬身同埋曲扁嘅，好有咬口，啲牛就煮得好淋，吸晒湯汁好濃郁😋炒泰國通菜 （$88）都係正常水準，不過有啲辣～泰式街頭椰子雪糕🍦 （$88）我覺得好似椰汁糕，有椰子味又有食到粒粒粟米，好有口感，賣相細細份，仲有埋椰殼，好值得打卡🤣總結！如果唔使排好耐都可以試吓嘅🤣 但如果要排好耐就唔使試了😂📍Samsen 泰館 (上環)上環蘇杭街23號地舖#泰國菜 #港島美食 #上環美食 #灣仔美食 #alwaysgugu #gugu #hungry #泰菜 #美食 #香港美食 #food #hkfood #foodhk #foodie #foodiehk #hkfoodie #泰國野 #打卡美食 #打卡餐廳 #打卡好去處 #香港打卡 #香港好去處 #泰式 #假期好去處 #情侶好去處 #打卡美食 #金邊粉 #甜品

臨別上環，當然要試下上環最有人氣既泰國餐廳「Samsen 泰館」泰北咖哩牛金麵泰式虎蝦炒金邊粉招牌泰式蟹肉炒飯泰式火車炒飯配和牛泰式奶茶芒果糯米飯炒飯一食就覺得好有鑊氣，泰北咖喱用左11種香料烹調而成，雞蛋麵條帶爽口，惹味好食，但個芒果糯米飯個芒果好生唔夠甜，有點美中不足上環店比灣仔店坐得舒服好多，無咁迫夾，整體食物都唔錯，不過大家要搞清楚「Samsen 泰館」 同 「Samsen 船麵」係有分別架，泰館係無船麵叫，一心想食船麵既朋友就唔好去錯舖頭啦

這家上環的泰式料理店，已經在想試的名單上很久了，剛好朋友來訪一起試試，清明連假上午11點15分排第一個，下著小雨，沒想到之後大排長龍。我們點了一個鴨肉生菜沙拉，一個咖哩牛湯麵，還有一個雞肉河粉，沒想到前兩個都蠻辣的，希望菜單能加上辣椒的標示，如果又不吃辣的朋友or小孩能快一點辨識。鴨肉沙拉滿特別的，加上檸檬辣椒很清爽；咖哩牛肉味道比較沒這麼辣，黃咖哩很香，麵很Q彈；而雞肉河粉很有鑊氣，不過偏鹹一點。另外點了兩杯飲料，一杯泰式奶茶，一杯泰式檸檬紅茶，味道都蠻好的，我和朋友都喜歡整體來說整家店味道不錯，料理比較精緻，不過cp值偏低，也有點名氣太過了環境很復古舒適，位置也很多，如果大家想試，建議提前15-20分鐘排隊即可

Unreasonable seating rules, empty tables, yet refused to let 2 of us sit first. Rude manager, ruined our birthday plans – NEVER GOING BACK! 😡😡😡"On the evening of April 2, 2024, at 6:00 PM, my group of 5 friends (including a birthday celebration)visited the restaurant. Since there do not accept reservations, we arrived early to wait, even though the restaurant was only 1/4 full. - Initially, the host staff said "at least 2-3 people"were required to be seated. By 6:30 PM, 2 of us had arrived yet

鋪頭細細但好有feel😍 水泥牆+木枱凳，仲有個開放式廚房，成日傳出香茅同椰香，未食已經流口水🤤🍜 招牌和牛濃湯粉個湯真係不得了❗️個湯飲落超濃郁又帶少少甜，仲有淡淡香料味～和牛片薄到透光，入口即化👌 金邊粉滑嘟嘟，加埋豆芽香草，食完成個人暖笠笠💯🍦 椰子雪糕呢個就普普通通，可以唔叫，同泰國食到果個一啲都唔似...🍝 泰式炒闊河粉鑊氣十足🔥 河粉炒到乾身唔油膩，雞肉嫩滑，加埋蛋絲同辣椒粉，辣辣哋超開胃！記得擠啲青檸汁，即刻鮮味爆燈💥總括而言大約$200-300/位，雖然唔算平但絕對值回票價👍 不過鋪頭比較細，建議晏晝去會少人啲～

今日同埋一位泰國🇹🇭朋友去試吓｡佢推介蟹肉炒飯同埋皇牌和牛河粉🍲｡我朋友話仲好食過泰國分店煮😂香辣泰式炒河粉(和牛)$158啲河粉同其他河粉吾同比較大片,和牛味完成浸入哂河粉🍲,河粉彈牙爽口👍🏻｡招牌泰式蟹肉炒飯 $168炒個炒飯都算幾大碟👍🏻,有大大啖蟹肉｡炒飯比俾香濃可以配搭埋餐廳俾嘅辣椒料｡招牌泰式和牛濃湯粉 $168湯粉已經入哂和牛味😋忍唔住想飲埋啲湯｡泰式芒果糯米飯 $98🥭個芒果糯米飯比其他地方食偏甜,但整體幾好👍🏻｡芒果夠甜冇酸,椰奶香甜｡Sparkling Water $18 (任飲,計人頭數)

位於上環蘇杭街的「Samsen 泰館」，以簡約裝潢搭配木質元素，散發低調的泰式氛圍。此次點了三款食品：泰式火車炒飯配和牛 HKD158鑊氣十足，米粒分明且牛肉嫩滑，略帶香茅氣息；勁飽！泰北咖喱牛金麵 HKD158牛肉口感彈牙有咬口，湯底濃郁，椰奶與咖喱平衡得宜，麵條非常彈牙，但脆麵配料稍嫌不足；份量偏少泰式雞肉炒闊河粉HKD148雞肉軟嫩，河粉好彈牙，香辣鑊氣足，香料層次豐，泰味十分地道。三道菜均屬水準之上，惟份量偏精緻，人均消費連10%服務費約$170，以地段與品質而言價格還是偏貴，中午時段排隊半小時以上。餐廳服務態度親切，出餐效率高，味道正宗。若追求正宗泰北風味，此處值得一去，建議可搭配泰式飲品提升滿足感。分店遍佈灣仔、中環，方便上班族覓食。整體而言，適合三五好友小聚，推薦。

情人節果日，老公接我收工，我地冇訂餐廳，所以是但食。呢間泰國菜館我成日想同老公食，難得佢黎接我，就食呢間。未夠6點，已經排緊，幾驚要等，好在係佢未開門放人入去。佢係OPEN KITCHEN，好有氣氛。我哋叫咗幾樣嘢食，首先係肉碎生菜包，呢個好開胃！肉碎炒得香辣惹味，配上新鮮嘅生菜一齊食，唔錯。評分：👍🏻👍🏻👍🏻/5跟住係泰北咖哩牛金麵，呢個係餐廳嘅招牌菜之一，咖哩湯底好濃郁，帶少少椰奶香，牛肉煮得好淋，入口即化，金麵吸晒湯汁嘅精華，每一啖都好滿足。評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5小食方面，我哋叫咗串燒雞肉，雞肉燒得啱啱好，外皮微焦，入面嘅肉好嫩滑。評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5飲品方面，我哋叫咗百香果沙冰，呢個真係好清新！百香果嘅酸甜味好突出，沙冰打得幼滑，飲落好解渴。評分：👍🏻👍🏻👍🏻/5甜品方面，我哋叫咗椰子雪糕同埋香蕉飛餅。椰子雪糕好香濃，而且仲有椰子肉。評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5香蕉飛餅外皮煎得香脆，入面有好多香蕉，好味！雖然最後好飽，我地打包左香蕉飛餅，但真係好滿足。評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5整體嚟講，Samsen 泰館嘅食物質素好高，所以成日都有咁多人係度排隊等位。整體味道指數：😋😋