Samsen 泰館

营业中

休息中

一直bookmark左呢間餐廳，今晚終於決定試吓，晚上6:40分拎位，大約7:00就可以入座，等位時間唔算太耐。因為我係第一次食，入座之前諗好要叫熱門菜式：蟹肉炒飯、泰式炒通菜、飛餅、雞肉串燒啲餸菜仲要好快就到齊，一食落去真係好有泰國🇹🇭的味道，好有驚喜！蟹肉炒飯真係見到好多蟹肉，飯身粒粒乾身，再加埋炒蛋碎同少少蔥，已經好香口，會令人不停咁食飯。由於我哋得兩個人食，雖然叫左飛餅，但就無額外配咖哩，只係用串燒個沙嗲醬去伴，而且個飛餅唔算好厚身，又唔會焗到太乾，加少少醬食落岩岩好。至於雞肉串燒，個調味又係岩岩好，雞肉食落都啖啖肉同埋滑身，一碟有四串，每人食兩串份量剛剛好。食完肉都要食返啲菜，佢個泰式炒通菜有微辣，好惹味，啲通菜無炒到好黑，每條都青綠色，而且食落都有爽脆口感。食完呢幾個餸其實都有九成飽，但真係好想食埋個芒果糯米飯，畢竟甜品都係第二個胃🤣，個糯米飯煙煙韌韌，芒果唔算好甜，但淋係面的椰漿可以補返數，唔使講我哋都係食哂😍總括嚟講每道菜都好有泰國的味道，價錢亦算正常。侍應態度亦好好，只是餐廳裡播的音樂略嫌嘈吵（因為本來已經有好多人聲），同埋內裡油煙太大，食完之後頭髮有陣油煙味（但我哋

呢間泰國菜長期都好多人排隊，六人以上先可以預約，所以想食就一定要早啲去。今次我平日六點左右，好好彩仲有兩三張枱，所以可以直接入去坐。和牛炒闊河粉雖然佢寫住係辣嘅，但係食落去唔係真係好辣，所以唔使太擔心。個河粉好有鑊氣，炒得好惹味，啲河粉有啲似手工製造，煙煙韌韌，係我食過最好食嘅河粉。沙嗲雞肉串燒呢雞肉保持得好嫩滑，個醬汁都超好食。佢個醬汁好大碟，啲配菜又甜甜地好好味。蟹肉奄列超似一隻巨型嘅餃子，入邊係充滿好多好多好多蟹肉，而且一上枱出邊係脆卜卜，配埋入邊好fluffy嘅口感，真係一定要嗌嚟試吓😍

香港搵泰菜唔難，但唔係間間都保留到地道風味，事關好多為咗迎合港人口味，會調低辣度又唔夠惹味，或者一味得個鹹字。呢間連續幾年入選米芝蓮推介嘅泰菜餐廳，就連帶我嚟嘅泰妹都推介，事關菜式平衡到港人口味之餘，又不失泰菜獨特色香味，食完包你舔舔脷😋😋1️⃣泰式虎蝦炒金邊粉 Pad Thai of Tiger Prawns ($158) 炒好一碟金邊粉，其實好考功夫。先唔講味道，淨係講質感，炒到一patpat、太濕、太碎嘅比比皆是。呢碟金邊粉，我欣賞佢乾濕度適中，仍然保留到粉條嘅彈牙🤏。大虎蝦🍤有四大隻，肉質都算新鮮彈牙。味道方面，帶出到分明嘅香料鮮味，撈埋花生🥜、豆腐乾、芽菜、蝦乾同青檸，偏清爽，唔係一味加甜加酸。重口味人士或者覺得唔夠惹味，可以自行加調味料，但對小妹嚟講，夾埋其他濃味餸菜一齊食嘅話，我覺得反而平衝到膩感 👌2️⃣沙嗲鷄串燒 Chargrilled chicken satay ($138) 🍢共五串，燒得啱啱好，外皮焦脆帶有微微炭燒香氣，內裡保持到鷄肉嘅嫩滑口感。串燒配有辣沙嗲蘸醬，後勁都幾辣🥵唔食得辣人士點少少好啦😆青瓜沙律夾住幾粒辣椒紅蔥，好fresh，同啖啖肉一齊食fit哂！3️⃣鮮製

今日lunch去咗食上環人氣泰國菜，呢度lunch time都好多人排隊，等咗好一陣，而排隊期間店員有提供一小杯凍茶同遮，幾貼心▪️泰式炒闊河粉(雞)🐔河粉係闊身透明嗰隻，食落好滑。入面有好多雞肉同蛋，仲有粟米仔同芥蘭，炒得好有鑊氣▪️泰式奶茶🧋奶茶比較甜，好重煉奶味，偏向泰國地道口味▪️芒果糯米飯🥭🍚芒果清甜唔酸，糯米飯煙韌有咬口，充滿椰香，但偏甜少少，面頭仲有啲脆脆增加口感▪️泰式街頭椰子雪糕🥥🍦用椰子殼🥥裝住兩球椰子雪糕、椰子肉、粟米、花生碎，椰子味濃，口感豐富，同喺泰國街頭食到嘅一樣本身想食香蕉飛餅，但原來lunch time冇🥺Samsen 泰館📍上環蘇杭街23號地下

我真係唔呃你，鍾意食泰菜既，一定一定要試呢間‼️好食到係我逢人都要介紹，就算幾飽都絕對唔捨得食剩，每道菜都like爆既程度❤️❤️❤️。連續幾年都入選米芝蓮推介既餐廳果然名不虛傳🥹推薦指數：🐷🐷🐷🐷🐷（5分滿分）（原因：全部都好好食，十級推薦！）泰北咖喱雞金麵 𝐇𝐊𝐃 148咖喱金麵係呢到既招牌菜🌟！咖喱充滿椰香，金麵Q彈爽口👍🏻，加埋上面撒既脆脆，口感好豐富，雞肉滑嫩，正✌🏻泰式火車炒飯配和牛 𝐇𝐊𝐃 138好重口味但好滿足，和牛俾得一d都唔小氣，基本上可以每啖飯都食到和牛🐮，酸酸辣辣，超正✌🏻泰式香蕉煎餅 𝐇𝐊𝐃 98 加配椰子雪糕 𝐇𝐊𝐃 36呢個真係世界級！！！我地基本上食完上面兩道已經好飽🤰🏻，但最後都忍唔住食哂碟🥹煎餅係厚實派，加埋滿滿既Nutella 同煉奶，真係不得了🥰椰子雪糕清甜唔膩，甜品星人一定一定要嗌🤤泰式奶茶 𝐇𝐊𝐃 48泰奶梗係食泰菜必叫喇，香醇唔死甜，真係食得好滿足🫶🏻環境：行復古東南亞裝修，一秒令你返泰國🤭

今晚約左女神當然要帶佢食好野啦～就揀左上環人龍店泰館～因我較晏時間去所以都好快有位～但想食既和牛串就賣晒較少少失望～幸好仲有蝦串補償返～再點 蟹肉炒飯 泰式雞肉炒闊河粉～熱情果沙冰～泰式闊河粉好好食唔洗加調味料已經好好食～蟹肉炒飯又係好味唔食蟹既我都覺得好好食～而熱情果沙冰好好飲冰夠幼身好似食雪葩咁同好足料唔會死甜～之後仲叫左甜品椰子🥥雪糕～直頭好似係泰國街頭食既一樣味道 配料有粟米花生碎～真係風味十足～我女神都表示好好食下次要再來～外國店員服務都好好好友善同熱情～！

平時放飯路過都見到大排長龍，今次平日大約1點到意外地見到有位，唔洗諗即入！✦ 泰式雞肉炒闊河粉 $128有鑊氣蛋香味濃，河粉好滑，唔會太濕👍🏻✦ 泰式虎蝦炒金邊粉 $148有4隻大虎蝦，加上花生、豆腐乾、芽菜、蝦乾，香味均勻不過不失🦐✦ 泰式打拋和牛配油炸雞蛋 $138 牛肉味夠濃，加埋隻流心蛋撈飯食very good 🍳✦ 泰式奶茶 跟餐$18味道剛好，唔會甜得濟💕整體嚟講裝修氣氛一流，而且食物有水準，係同朋友小聚既好地方✨

我已經唔係第一次嚟呢間舖頭啦，雖然我唔係好記得上次食啲乜嘢，但係每一次都覺得好新鮮！第一個係和牛炒飯呀，唔係食和牛有幾和牛，而係食炒飯嗰個汁，佢有啲辣辣地嘅風味啦，又有少少鹹鹹哋嘅泰國味。然之後叫咗肉碎生菜包，有少少辣，仲係有啲泰國香味。最後仲有一個蟹肉嘅omelette, 我哋坐喺吧枱，所以睇清楚佢點樣煮呢個餸，煮得好有技巧，上菜嘅時候omelette 仲企起身。最後，仲有一杯泰式檸茶同埋一杯泰式奶茶！我覺得檸茶個味好特別嘅

終於來吃到了 每次都要排隊 或是下場了 都吃不到剛好早上打風 誰知他們也有開店 太好了 就在大家還沒起床時 先吃一波吧（LUUUCKY～～～～泰北咖哩雞金麵 $158哇 這份咖哩真的超級濃稠 濃到像醬😆 上面還有點炸麵條🍝把金麵、炸麵條跟咖哩醬 一起吃～～ 直接置身東南亞 哈哈哈😆這不是重辣版的咖哩 而是香料、椰奶味更香濃 不吃辣的大家也能吃得到咖哩雞 但也不能不提雞的部分 他們的雞不但煮得入味 而且煮的時間十分「到位」雞肉跟骨頭🦴剛好分離 又不會過於軟爛 廚師👨‍🍳心思相當細膩 無論在咖哩、麵、雞肉跟配料上也非常用心招牌泰式蟹肉炒飯 $168炒飯一下桌時候 腦袋就「呀～白白色 看起來十分普通」但看到另一半卻吃得津津有味 非常不解🤔 可是吃過以後臉上也露出和另一半一樣的笑容 哈哈😆每口都是大大塊價真價實的蟹🦀️肉 炒飯吃起來滋潤卻又不油再加上廚師們👨‍🍳特調醬汁 香辣清爽 更讓人停不了口另外他們桌上也附有一瓶辣椒醬 這個不能加太多 真的偏辣🌶️一點可是加起來更爽～～ 夏天吃到 更貼近泰國🇹🇭生活泰式奶茶雪糕🍦 $78太可愛了吧 和泰國🇹🇭乍度乍吃過的椰子🥥冰好像都用了椰子🥥放冰淇淋🍦 而且

👉🏻泰式黄咖哩雞💲198aromatic curry of deboned chicken & potatoes, fried shallots and cucumber relish👉🏻秘製和牛串燒💲188chargrilled Wagyu MB7 beef skewers (300gm)spicy tomato and Thai herb relish👉🏻炭燒茄子虎蝦沙律💲138chargrilled eggplant & tiger prawn salad, soft boiled egg, toasted rice and chili dressing👉🏻招牌泰式蟹肉炒飯💲168fried rice of crabmeat & spring onions, crispy garlic and egg👉🏻鮮製泰式飛餅配朱古力醬或煉奶💲78fresh made roti with Nutella or condensed milk-one of my friend said this is a gd place for dating since no booking is allo

📍Samsen 泰館上環蘇杭街23號地下唔使排隊就可以再食～1️⃣ 泰式黄咖喱雞飯 $158 🌕🌕🌕🌕🌑2️⃣ 泰式虎蝦炒金邊粉 $158 🌕🌕🌕🌕🌑3️⃣ 泰式炒闊河粉（雞） $128 🌕🌕🌕🌕🌕好食，再追加多一份！闊河粉幾煙靭，唔會一夾就斷，有啲咬口。炒得好入味，但唔會太油。4️⃣ 泰式打抛和牛配油炸雞蛋飯 $138 🌕🌕🌕🌕🌑5️⃣ 招牌泰式蟹肉炒飯 $168 🌕🌕🌕🌕🌑6️⃣ 泰北肉碎生菜包（鴨） $138 🌕🌕🌕🌕🌑7️⃣ 炒泰國通菜 $88🌕🌕🌕🌕🌑8️⃣ 芒果糯米飯 $98 🌕🌕🌗🌑🌑芒果唔甜但夠腍，飯好油，成餐最一般。9️⃣ 泰式街頭椰子雪糕 $78 🌕🌕🌕🌕🌕1️⃣0️⃣ 泰式奶茶雪糕 $78 🌕🌕🌕🌕🌕1️⃣1️⃣ 泰式斑蘭雪糕 $78 🌕🌕🌕🌕🌕雪糕全部都好食，用椰子殼裝住，配有椰子肉。我最鍾意泰式奶茶味！1️⃣2️⃣ Thai Milk Tea (+$18) 🌕🌕🌕🌕🌑1️⃣3️⃣ Fresh Lime Soda (+$18) 🌕🌕🌕🌑🌑推介雪糕同泰式炒闊河粉，芒果糯米飯最一般，其他中上。不過如果要排隊就未必想再食。

週日的上環街道很寧靜，唯獨一行入蘇杭街，就遇到大排長龍的呢間餐廳，又即興排隊試食下。泰北咖喱牛金麵 $158我最欣賞的是蛋麵，麵身的高低不平能掛上滿滿的咖喱汁。另外，相比起平常泰菜，泰北菜的辣度再多啲啲，嚐辣之人應該會好鍾意。雖然我不太食到辣，但呢道菜的辣度充滿咖喱香，再加埋脆脆蝦條、花生等配料，增加食趣，不錯！招牌泰式蟹肉炒飯 $168睇菜名好似好普通，點知品嚐過後覺得好正，難怪會叫做「招牌菜」。普通的一個炒飯，很多做得出色的點，泰國米煮成的米飯很有嚼頭，略有甜味；蟹肉分量很多，亦很鮮美；最最最令我鍾意的是即煮即食的鑊氣感，大讚！泰式街頭椰子雪糕 $88100%泰式風味，3球雪糕，加上粟米、花生、椰子片等等，好豐富。Coconut & soy milk slushie $52Mango & passionfruit slushie $62餐後小記：當日用餐被安排的座位是一張雙人藤椅，與隔離枱食客係同一張，點知遇著瘋狂un腳的食客，而且對方又係遊客，搞到成餐都好似身處地震中用餐咁。雖然體驗不佳，但明白唔關餐廳的事，所以以後都會繼續想幫襯！

泰國嘅炒粉麵飯，每一款其實都好好食，泰式蟹肉炒飯，蟹肉份量非常之多，夾埋炒飯一齊食非常之好食，味道唔會話太鹹，非常之容易入口，泰式生蝦，味道非常新鮮，加埋蒜頭同埋辣椒一齊食，正

聽聞呢間餐廳人龍多，所以一直都未有試。結果有日兩點幾經過見無人排隊就入去試試入到去餐廳座無虛席，水泥風設計好靚好高質，open kitchen可以飽覽整個烹調過程很有趣。今次叫左必叫既招牌泰式蟹肉炒飯，炒得好有鑊氣好香，啲飯炒到粒粒分明，又唔會太濕太干，炒飯旁邊還有魚露醬汁，加埋炒飯就會變得太咸。呢個份量兩個人食岩岩好！泰國通菜，好多蒜粒乾蔥好惹味價錢雖然系中上，但都會想再來呢間餐廳試埋其他菜式

又到泰國野時間啦😋😋今次出走灣仔。。佢呢間係分店黎。。都開左一段時間架啦。。佢有間係藍屋個邊。。個間主要食船麵。。而今日講個間就唔會有船麵食啦。。佢主要係啲抄野。。亦都有佢原舖嘅甜品👍🏼👍🏼今次我地有6個人。。所以都叫左一半嘅餐廳野食都叫晒😏上次食佢啲船麵係好正。。所以都好期待。。而佢啲野食都係好好味。。好有泰國風味。。野食味又夠晒。。仲有佢啲甜品都好懷念。。我食完幾日都好掛住😏😏如果黎食嘅朋友預左排隊架啦。。我咁遲先黎係次次經過都好多人。。呢次都忍下。。排轉黎食番餐😏😏..🥗泰北肉碎生菜包🫓飛餅🥬抄泰國通菜🐟泰式紅咖喱魚餅🍢沙嗲雞串燒🍜泰北咖喱牛金麵🍜香辣泰式炒闊河粉(和牛)🍜泰式虎蝦炒金邊粉🥭芒果糯米飯🥥斑斕椰子湯丸🍫鮮制泰式香蕉飛餅..📍 Samsen 泰館 (上環)上環蘇杭街23號地下..@samsenhk ..=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=#cafe#cafehopping#cafehoppinghk#coffeeshop#coffeeshopcorner#coffeeshopvibes#discoverhongko