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继上次食过咸蛋黄芝士蛋糕之后，今次朋友生日又嚟试吓中秋系列嘅蛋糕😆 呢个系奶黄千层蛋糕，4吋细细个我哋3个人share啱啱好，味道上咸咸甜甜嘅配搭balance返，啲cream都唔heavy 唔会食到好腻🎂 最近有朋友生日嘅都可以买嚟试吓！▪️奶黄千层蛋糕 $138 (生日牌+$20) 📍Shaz Confections 21 G/F First Street, Sai Ying PunShop G11&12 Phase 2 of Harbour North, 123 Java Road, North PointShop G05, G/F, Olympian City 2, 18 Hoi Ting Road Tai Kok Tsui, Kowloon
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蛋皮又硬又干似食柴皮, d cream 都过杰 一啲都唔滑又唔香， cream 亦过厚, 入口会感觉得到一层层嘅cream同皮分开。本身叫咗件香橙榛子千层, 入口已觉出事唔对路, 换咗件Bailey 都系咁, 食几啖都顶唔顺, 放弃了，同2年前食嘅质素差天共地！ 完全不能同Lady M比，一定无下次！以前下午茶时段都好多人, 今日帮衬竟然空空一人😳😳店员态度虽然有礼, 他说还会反映比饼房知, 但坦白讲咁嘅质素, 唔应该攞出嚟卖, 仲要$65件🫣
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呢日同好友叹左一个唔错的lunch~重点系可以试埋出名的千层蛋糕!Set lunch包餐汤、主菜、咖啡茶~同埋任拣一件千层蛋糕!🍰😍我份气炸鸡腿肉比想像中juicy~一啲都唔鞋口~配埋烤薯仔沙律饱肚份量啱啱好!加钱配左杯flat white~☕味道不过不失~ 唔算太浓!而当日千层蛋糕的选择亦有好多!最后我同朋友拣咗玫瑰开心果~同埋baileys咖啡味!玫瑰开心果口感好fresh~仲有淡淡的玫瑰香味, 好食!😍🌹而baileys咖啡亦没有想像中浓烈,唔使惊食完会醉左~好啱我哋口味!😆
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————————————————————————Shaz Confections 地址：西环西营盘第一街21号地舖(北角也有分店～）质素普普，味道很淡，同价位有更好选择🟠推荐食物 Recommended 🔹无 No🟡不推荐食物 Not Recommended 🔹玫瑰荔枝🌹（$68）：样子很可爱，但质素不敢恭维，千层皮有点拉踩，味道也很淡，同价钱有更好选择🔸香橙榛子🌰🍊：基本上和玫瑰荔枝差不多🟠员工 Waiters还ok🟡环境 Environment 很舒服清幽🟠总评分Overall (5/10）💰$68/person#ezukokofood #ezukokosaiwan #ezukoko西环#ezukokowestern #ezukokocafe #foodiehk #foodie #hkfood #美食 #食好西
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从坚尼地城的原祖店已开始光顾，亦会偶尔到访K11 Art Mall 店，可惜尖沙咀近期已结业。事隔数月，再次下单光顾，可惜退步了。我分别吃了两件，玫瑰荔枝和抹茶千层，可惜，两件味道也偏淡，千层蛋皮质素亦退步了，粉感颇重亦欠蛋香，已不能与Lady M 相比，如这价位，有更好更高价更平的小店选择！
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