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港铁香港站 C 出口, 步行约9分钟
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电话号码
97993652
营业时间
今日营业
18:00 - 01:00
星期一至三
18:00 - 01:00
星期四至日
18:00 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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及晚八点半未肚饿决定饮番杯先食饭，所以就决定黎呢间好多人推介嘅酒吧。一开始行入去个waiter都貌似好好服务态度，非常好笑容咁讲笑，加上酒吧未开始多人可以静静地倾吓偈，气氛都相当唔错。我地order左banana peel同另一杯有mezcal mix既cocktail。味道认真麻麻，mescal cocktail上面个foam同杯野味道唔夹，有少少多旧鱼；而banana peel可以直程话难饮，味道似好淡好淡既蔗渣水。但饮品都要$130一杯，我哋唯有勉为其难咁饮落去。戏肉嚟啦，我哋大概坐咗20分钟，酒吧开始多人，懒有笑容嘅waiter同我地讲介唔介意喺10分钟之内还枱，我都立即黑人问号，乜原来饮酒都有限时既咩？事情都发展到呢个地步，我哋唯有急急脚咁离开啦。我建议呢间酒吧索性整手摇饮酒，咁啲人咪唔使坐枱直接嗌外卖攞走咪得啰。
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佢哋店内气氛真系几时到咁正!!无论平日假日去都咁热闹～今次新menu 同咗中环的8间餐厅crossover 每杯Cocktail 分别用咗不同餐厅的原材料制成好有谂头又环保!! 🌳✨𝗦𝗼𝘂𝗿𝗱𝗼𝘂𝗴𝗵材料系Bakehouse嘅酸种面包!!🍞面头有一层foam令口感更丰富～𝗕𝗮𝗻𝗮𝗻𝗮 𝗣𝗲𝗲𝗹呢杯用咗Butter蛋糕店嘅香蕉皮🍌个人最钟意嘅一杯!! ♡⸝⸝容易入口 又清爽𝗦𝗼𝘆 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲 Bartender 大推呢一杯!!用咗对面韩国餐厅Busan Night嘅豉油🤣饮落反而唔会有豉油嘅味 而系有甜甜嘅果味𝗔𝘃𝗼𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗦𝗲𝗲𝗱𝘀用咗墨西哥餐厅Uncle Miguel’s 嘅牛油果籽和皮🥑会喺你面前喷上黑胡椒perfume酒味比较浓～可以饮一啖再配一口cheese
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今日去到Socio happy hour🥂～7点几去到 仲有最后一张table！（系等紧我哋㗎啦🤩)Socio嘅idea系想bring up sustainability, creativity，同community一齐，所以佢哋Full Menu入面嘅cocktails都系由附近嘅餐厅到攞啲食材过嚟整，都真系几有创意～同埋整得又几好饮wor😍每杯就均价 $130hkd：Sourdough: 个灵感即系由bakehouse𠮶度攞嚟嘅，饮落都咸咸哋。我好钟意佢上面好creamy嘅form，饮落有d似奶盖😻Banana Peel: 呢杯系我哋嘅top1，佢系由隔离Butter啰左d香蕉皮浸完之后extract d sugars嚟整杯Cocktail。饮落好fresh之余又真系饮到banana嘅甜味，不过都系🤏少少唔会太甜，整体嚟讲好fresh好易入口～Avocado: 系由Uncle Miguel 攞过嚟嘅，上面仲有旧Cheese，夹埋一齐饮真系有种Pizza味🤣不过就唔系好饮得出Avocado味…（我哋嗌呢杯嘅时候佢哋仲去紧攞d avocado）事关我哋念住去食dinner嘅舖头大排长龙，就嚟咗socio happy hour，点知入到嚟个vibe劲正， bartenders一见到我哋入嚟就系咁俾心心🫶🏻佢哋仲好钟意同人一齐影相，倾偈 （佢哋仲会送你free shots）真系好Fun！我会话真系啱晒Happy Hour（同埋系E人天堂啊！） 如果系I人…我会话佢哋d花生都几好食（真·花生）～
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佢有好多款唔同代表国家嘅cocktail, 当初我最钟意喺香港𠮶款完全系有珍珠奶茶味！好特别！ 反而韩国𠮶杯有啲普通，因为主要都净系得classic烧酒味。间餐厅成个vibe都好好，唯独座位同隔篱枱距离太近，唔多方便同朋友谈心
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Socio位于中环苏豪区，店内的装潢以墨绿色为主，时尚且有格调，还带点复古的氛围💚 这里的Cocktail很特别，每款都以国家名命名，并采用该地区材料调制，创意十足🤩 另外，店员亦十分亲切热情呢～🥰🇭🇰JASMINE (Hong Kong)这杯以香港为主题的鸡尾酒甜甜的很易入口，并带有淡淡的花茶香气，面层的奶茶泡沫令整体口感更圆润😚🇰🇷BAE (Korea)这杯以韩国为主题的鸡尾酒味道清新甜美，酸度适中，最后倒入韩国传统红酒，令整体味道更添层次🤩🇮🇳CUMIN (India)当天最喜欢的是这杯以印度为主题的鸡尾酒💚 鸡尾酒以印度毡酒为基底，加入青瓜等材料，最后喷上荳蔻香气增添层次感，入口清爽，非常refreshing😍🇯🇵RICE (Japan)这杯日本主题的鸡尾酒以wasabi毡酒为基底，米香突出，也带有清酒的甘醇，酒味会较浓，而面头的北海道奶泡丰富了整体口感😉📍Socio - 中环苏豪士丹顿街17号地舖
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