The Flying Pan (已結業)

一直都好想食灣仔呢間24小時既餐廳~~~🍴 不過入面幾乎無香港人~所以感覺好似離開左香港咁XD 🐟💬：🍴🔖個餐牌簡直係花多眼亂!!! 🍴🔖最後小編同朋友點選了All Day Breakfast Combos($160)同埋Egg Benedict(Smoked Salmon)($78)🍴 🔖每個Combos都可以選擇什麼煮法既蛋、面包、飲品同埋SIDES DISHES!!!🍴🔖Side Dishes 推介：Lyonnaise Potato!!🍴🔖Beverage推介：Tomate（唔推介Mango!!!好似芒果乾汁...）🍴🔖Vanilla Milk Shake都好正!!! 🍴🔖請留意所有肉都非常之dry~~~T^T🍴🐟📝：7/10\🍴🍽🐟📝📌The Flying Pan📍地址：灣仔駱克道37-39號得利樓1樓📞電話：25289997

今日食LUNCH, 冇諗住食呢間, 但因為心儀餐廳太多人, 一時情急係GOOGLE SEARCH附近餐廳, 見到呢間都好似唔錯, 所以就黎左，環境不錯, 光線充足, 環境乾淨, 而且坐位寬敞, 重點係播緊西洋歌, 勁岩我個同事!! 睇到MENU知道佢仲係開24!!真係REALLY ALL DAY BREAKFAST!!我揀左呢個好似咩都有既SET!! The Ultimate Griddle $105淨係蛋都有8種整法, 我最後揀左太陽蛋(SUNNY SIDE-UP), 野飲揀左西柚汁, 右邉就係我既GRAPEFRUIT, 左邊係PINEAPPPLE, 上面既係LEMONADE, 好健康啊!!! =]嘩!!好大碟呀!不得了!!太陽蛋好正!!煙肉有點硬, HAM又有小小乾, 但係味道係不錯既!!至於個3個澱粉質真係會令人好飽!!最後我係食唔晒架!!但係個PANCAKE好鬆好軟!!加埋牛油糖漿好正呀!!右邊個French Toast都好好味, 軟林林, 加左牛油, 好似仲有小小蛋漿, YUMMY!! 至於個Waffle就麻麻地, 硬好多, 同埋食一格都超飽咁。整體黎講真係幾抵食, 又好味!

事源原本我同同事想去附近食LUNCH，但等位人數太多。臨時馬上轉場黎咗The Flying Pan，好彩仲有位。之前喺中環食過一次，記得都係幾好味既，就試吓你灣仔呢間係咪都咁高質先。我哋一行三人都叫咗一SET Fabulous Flying Combos，兩SET The Ultimate Griddle同一SET The Flying Pan，一SET SET咁叫⋯啱晒我呢啲選擇困難症病患者🤦‍♀️。雖然係咁，佢仲有好多嘢要你㨂，例如蛋既煮法、Side Dishes、飲品等，樣樣都好多款式比你㨂。The Flying Pan $993Egg W/2Bacon, 1 Ham, 1 Sausage Patty, 2 Side Dishes, Toast & Small Juice最欣賞佢個太陽蛋，咁多份太陽蛋煎得好靚，旁邊啱啱好有金黃邊，而其他嘢都正正常常。佢既特點係好大份，足足有四件多士，連我呢啲胃口大既都覺得食得好飽好飽。The Ultimate Griddle $1052 Egg W//2Bacon, 1 Ham, 1 Sausage Patty, 1 Panacake, 1 Waf

在演藝學院看畢舞台劇後，約了朋友傾傾之後去旅行的行程，因為看完劇差不多11點了，便去了不遠的the flying pan 。 雖然時間已不早了，但還是有不少客人在，也有不少人跟我們一樣，看完舞台劇便來吃東西。 餐牌選擇眾多，眼花繚亂，最後點了一個二人份量，類近all day breakfast的餐，包兩杯細果汁，或一杯大果汁。約單時，侍應很細心，因為我們看見細杯果汁的份量，似乎太少，所以想兩杯也轉大杯，侍應則提醒我們，可以跟餐要一杯大果汁，另外加一杯大果汁，比兩杯upgrade便宜。這麼誠實，真的加分不少。 而flying pan也沒有偷工減料，4隻太陽蛋，四份牛油多士，煙肉，疑似漢堡排的肉排以及4種伴碟，也都不錯。 開24小時的它，真的是看劇後的好選擇呢。

It was a Sunday noon, so of course the place would be busy. But we had to wait 15 minutes for a table, even when we saw few free tables already set up. While we were waiting for a table, we were also blocking the exit which was unpleasant and uncomfortable.When we got to our seats, we basically knew what we wanted to order, and the waitress immediately and took our order very gracefully, which was great.I wanted to eat something simple, so I ordered the Eggs Benedict with Grilled Ham ($78). When

中午去公司附近食飯，終於食到依間flying pan上到去等左一陣位就被安排入座了，見到周圍既碟都已經好想食了。Menu有好多野揀，有選擇困難症既人都係揀返普通野先。佢係比你揀蛋，麵包同juice我叫左British fly up，可能碟大，望落好似份量唔多咁，但係食完其實都幾夠Benedicct同事叫既，佢話都幾好食我下次都打算試下 haha

係朋友介紹之下第一次嚟到呢間餐廳，因為係灣仔睇完戲已經夜晚10點幾，係網上Check到呢間舖頭係24小時營業，所以就二話不說去左食。可能因為太夜嘅關係，上到舖頭只有一枱客人，其他位置都係任坐，舖頭嘅裝修都好似而家時下嘅Cafe，好適合比人影相打卡。由於Menu嘅內容有十分多唔同嘅組合同選擇，都揀左一段時間先揀到要咩。最尾兩個人夾埋叫左一份奄列餐加Roasted三文治，諗住兩個人食小啲Share。點知隔左十零分鐘個餐嚟到嘅份量簡直嚇左一跳，原來個奄列嘅份量係美國Size😧，再有薯仔，茄汁豆同埋兩份多士。再之後另外嘅三文治都到左，份量亦同呢個餐有得揮，好大一份！係味道方面，覺得奄列味道有中上嘅水平，值得再嚟試，而三文治入面嘅芝士係可以食到拉絲，真係「極邪惡..」呀！入面亦都好足料，煙肉都有係入面。不過建議嚟食嘅朋友最好唔好嗌太多，因為份量實在太大，盡量做到唔好浪費食物呀！

耐唔耐都會食一次flying pan，其實佢既野食賣相水準都幾參差，有時啲奄列會整到好樣衰，雖然味道一樣😹今次都係嗌左country omelette，因為車打芝士同腸都好好味！薯仔都真係好好食，煎得好香口好惹味。次次都必嗌！今次side dish 試左生果，入面種類算多，有提子，密瓜，橙蘋果等。其實員工都算細心，因為啲生果都去晒膜同核。不過就唔算甜同份量比較少啦。今次仲飲左蘋果汁，好特別，雖然聞落似蘋果汁味，但飲落又好似竹蔗茅根味🤣下次想加錢飲下其他野。

自從沒有在灣仔上班後沒有來過The Flying Pan, 餐廳也在區內搬了地址，今晚心血來潮，來到這裡晚膳。餐牌上的食物依舊多種類，不過價格好像調高了些。由於太多款式，選擇困難症又發作，最後還是點了喜愛的 garden omelette。份量十足的奄到，應該至少用上了3隻雞蛋，裡面混了蘑菇，紅椒，菠菜，洋蔥等，味道豐富。很喜歡這裡的配菜及麵包亦有多種選擇，總會有合心水的食物。朋友點的supreme veggie delight, 絕對是大堆頭之作，每種食材都有些，豐富得來又健康些。這裡從不是走精緻 fancy 路線，食物不會擺得精美的端上，但味道卻很不錯，亦很美式早餐的感覺，反而令人欣賞其平實。

唔係第一次黎食啦，好少食，因為都小小貴。每次黎到都望住份餐牌唔知揀咩食好，因為真係太多款啦，而且都好好食！今次就試下冇食過既奄列啦！ 呢個係country omelet，有雞肉腸同車打芝士。揀完奄列，仲要揀兩款side dish，包同野飲！我就揀左沙律同薯仔，English muffin，飲品就揀左橙汁。加錢仲有得升級做其他高級飲品架！等左一陣咋，熱辣辣既奄列就黎啦😍 望落已經好吸引！我習慣食菜先既，沙律醬唔係平時食開既味，偏酸。但一啲都唔吝嗇，夠配晒成兜菜，好健康！薯仔真係超級好食，平時我唔會連皮食，因為感覺好污糟，但呢個好食到我連皮食，因為真係煎得好香口，好好味！😭掀開English muffin 入面，有搽到層牛油，都係一啲都唔吝嗇，搽足成個包架！奄列有少少失望，因為由邊邊切起，得車打芝士，沒有雞肉腸😭 成個奄列係好食既，不過雞肉腸就不算多，而且分怖得不平均。橙汁就絕對不是鮮泎橙汁啦，下次想試下加錢飲milkshake!呢餐不算吃得便宜，仲要加一，不過又真係有服務員主動serve你......幫你收碟既，而且落單都要用英文落。食物質素高，雖然少貴，但絕對有下次！

沒錯，我又來了flying pan，一星期第二次了，主要因為極之肚餓同今天非常疲倦需要補充糖份😛，flying pan 夠大份，又有milkshake 飲。今次試了moscow奄列，平常食開garden奄列。moscow 奄列有煙三文魚，cream cheese ，蕃茄，洋蔥等。side dish 一如既往選了炒薯仔和garden salad。包選了要+$12的肉桂卷。 奄列煎得香口，吃落不太油，有蛋味。cream cheese 和煙三文魚是做好了蛋再夾入蛋中。的。三文魚被蛋的熱力弄熟了，不會肉不會變得很硬，依然很柔軟，而且不會很咸。cream cheese 全堆在奄列的中間，食到中間就很濟，要拿一點出來才行。不過cream cheese 是好食的，好滑，不會酸酸的。薯仔都很難做得難食。😅😂沙律醬酸酸的，開胃，所以你看落很多也沒問題。肉桂卷焗得香脆，不會很甜。有時可能老闆不在時，員工就懶散，就會焗焦了🙊🙊oreo milkshake 今天的milkshake，很好喝，不會有上一手milkshake 的味道🙊不過上面的cream 實在太甜了。另外，今次發現原來有得儲印花！$50就有一個印

Went to volunteer at HKAPA today, we ended around 7pm and went out for dinner together to end our day. There were 7 of us, 3 of us went to get a table first while the rest came later. The restaurant was recommended by one of the volunteers, which is famous for their 24-hour all the breakfast 🍳🥓🥞🍴 The menu is full of different types of American style breakfast: omelettes, pancakes, waffles and all day breakfasts. You also get to choose the style of your eggs and the types of bread 🍳🍞We were very

非常喜歡吃西式早餐的我，不時也要去一下flying pan，滿足一下想吃薯仔、炒蛋、pancake的慾望。🤤平時通常都吃奄列的，它們的奄列真的有很多選擇！今次就想試下新野，試了三文治menu 的，都不太知道自己叫了什麼😹 以為是三文治，但來了一個捲餅🤔加了$30要餐，有兩個side dish 可選，還有一杯小的果汁。捲餅好食！炒蛋好滑有蛋香，醬料是中東味的不知什麼醬，少少辣，又有芝士。我很喜歡它們的沙律醬，吃落很輕怡而且酸酸的。薯仔炒得少少脆有牛油香，好味！份量都幾多，通常很餓先會吃flying pan😹還有flying pan 是開24hrs 的！什麼時候想吃早餐都可以來，另外milkshake 也很推介！不過有時會有上一手milkshake 的味，不過你叫佢換過杯佢都會換的。

其實這間西餐廳的質素不太差，我覺得可能比上次的outback更加出色🤔。但是不知為什麼，內裏很多座位，竟然有很多空位。有一素菜，一些酸菜非常酸，盲公酸開眼。有一道蘋果切片，味道不錯，其餘的炒蛋，不算太熟，達到應有的水準。因為如果炒蛋太熟，其實在家中也可以煮得到。幾塊肉就煎得比較乾，不知是否預先整好了，結果煎得非常乾，味道普普通通。四五個人，其實如果叫這些大大份的餐，點兩至三份可能都足夠，惜食，咪做大晒鬼。

自從 The Flying Pan 遷舖後，筆者並未試過到新舖吃「早餐」。相比舊舗，新舖裝潢明顯較新淨舒適。正值午膳時間，店內食客仍然孟多，可見香港人頗愛吃「早餐」。 翻看餐牌，選擇密密麻麻，老實說說有點難以消化。 這份 Le Cordon Bleu，以雞肉、火腿及瑞士芝士作餡製作奄列。一份美味的奄列，首重蛋香滑溜，但這份奄列明顯有頗大的進步空間。半溶起絲的芝士夠吸引，但整體略鹹的味道扣減了分數。隨奄列可多選兩款伴菜，多士、窩夫、班㦸都在可選之列。就這件麥包多士而言，脆感稍遜，但油香足。輕加少量紅莓醬味道更佳。Tomato Soup 以鮮茄製作，口味過酸不太合心。 除了一般茶啡選擇，亦有各式果汁供應。小小一杯 lemonade 清新酸香，為飯餐來個醒神的終結！