The Hideout

营业中

休息中

The Hideout — 固名思義，就係hide & chill out嘅避世好地方。聽講假期時間要book，但咁啱平日可以walk in。陽光好好，好hea嘅地方、好有外國風情。Matcha Latte 🌟🌟🌟🌟揀咗少甜，抹茶味濃，係用日本抹茶即磨再加入牛奶到。Gelato (pistachio）🌟🌟🌟🌟🌟超推薦嘅開心果味，係餐廳自己鮮整，喺Gelato 入面加入開心果蓉，配上手指餅，超級美味。gelato仲有綠茶、朱古力同雲呢拿味揀。貓老大

睇到人哋啲相咁chill，我都要黎打下卡。好彩搵到池邊位，叫左個煙三文魚多士，影完一大輪相，都仲係脆。仲叫左Tiramisu 窩夫，窩夫配合雪糕黎食，脆脆地又好味，Tiramisu味道亦濃。咁既靚景加滿意既食物質素，不枉我山長水遠黎試。

新開隱世湖景Cafe如置身峇里島 近近地又想遠離一下市區嘅你可以試試呢間位於梅窩嘅cafe~~🔖PANCETTA VODKA RIGATONI (HKD150)🌕🌕🌕🌕🌕係蕃茄味嘅粗通粉~~佢炒得算係出色！我同朋友都覺得呢個意粉好好食爭著你一口我一口咁 🔖PARMA HAM PIZZA (HKD140)🌕🌕🌗🌑🌑ummm 比想像中過於普通佢係薄底pizza PARMA HAM我覺得每塊可以平衡D...真係無咩特別 個人比較推薦食通粉多D 🔖TIRAMISU WAFFLE (HKD140)🌕🌕🌕🌕🌗哈哈 請大家睇最後一張圖溶緊嘅cream好治癒😗😍佢個WAFFLE即叫即整㗎上菜個時仲熱辣辣但為左相機食先 搞到D cream 開始溶😛但影完食落佢仲係勁脆！真係抵嗌🔖個日去仲係同朋友仔慶祝生日仲嗌左個紅絲絨蛋糕 好食好食仲送左支蠟燭🥰🥰🥰佢地cake menu 日日唔同㗎😆去個日先知有咩蛋糕食🙌🥤FLAT WHITE (ICE HKD50)落單個時有得問你想要咩咖啡豆完全可以個人化根據自己口味去要一杯咖啡嘆下咁 🥤COLD BREW (HKD70)冷萃咖啡都有得揀鍾意嘅咖啡豆飲落好香咖啡豆味

早在2022年看過不少這家咖啡店的貼文，打卡熱點一定很多人去拜訪，所以一直沒去；終於在2023年成功打卡 它處於梅窩一個較偏僻的角落，從門口開始已經感受到不一樣的氣氛了！門外由竹枝搭建，進入門口後映入眼簾的是奶黃色的貨櫃屋，往右看便會看到一片魚塘及大概四把遮陽傘、亭台、露營椅，簡直就像去了峇里島渡假般悠閒自在！ 我們大概下午五時到達，加上陰天的緣故，到訪的人不多，所以我們幸運地坐在了湖邊的位置；點餐在貨櫃屋，我們點了輕食及兩杯茶，整體食物質素不錯，個別食物有驚喜感  ᐅ Truffle Mushroom Pizza $150 經典的的搭配原以為不會有驚喜，事實是它很好吃！無論是香口的蘑菇、永遠好吃的松露還是酥脆的薄餅；推薦吃的菜品🙈 ᐅ Hojicha Soda $85 忘記了它的名字 T T 但十分推薦！口感是麥芽的味道，香甜可口，是會喝上癮的程度  ᐅ Pancetta Vodka Rigatoni $150 長通粉比較厚身，蕃茄醬份量再多些的話會更入味，因為加入了Vodka的緣故，會嚐到微苦；要稱讚裏面的煙肉粒，不是薄薄的一片，要試試一啖肉一啖通粉 ᐅ Macha with Ge

趁住五一 long weekend，小編去左梅窩一日遊，終於有機會拜訪呢間想去好耐嘅人氣打卡cafe🤣❗️cafe 距離梅窩碼頭十分鐘左右就到，成個vibe好chill， 有唔同位可以自己揀黎坐，正對住湖嘅位有4個左右，如果怕曬/ 熱嘅話可以去有簷篷同風扇嘅位👍🏻👍🏻成個cafe 佈置好有心機，做到世外桃源嘅感覺，同朋友黎坐下影下靚相係一個唔錯嘅地方🫶🏻 小編都叫左啲食物飲品：🍕Parma ham pizza 巴馬火腿薄餅Pizza 餅底係薄身個款，非常脆口，巴馬火腿配埋忌廉芝士都好難錯得去邊🤣，不過不失～🍵Kyoto hand-whisk matcha latte 抹茶拿鐵抹茶味濃，甜度剛好，唔錯，小編幾鐘意😋🍑Peach soda 蜜桃梳打正常發揮，甜度正常，非常清新，消暑一流🔥

☕️☕️☕️咖啡店環境非常好，每一處都係打卡位，特別面對住湖邊食早餐，偶爾有少少風吹埋黎，飲住咖啡，超relax👍🏻👍🏻👍🏻The Hideout Breakfast($150)有多士、炒蛋、炒雜菇、蕃茄、雜菜、蜜柑、parma ham、份量唔多，價錢略貴，而且每樣食物都普通煮成，唔算好突出Avocado Toast($130)👍🏻👍🏻👍🏻牛油果蓉好多好厚好吸引，加上蕃茄沙沙醬，少少洋蔥，酸酸甜甜，令味道更有層次感，配搭亦恰到好處，好岩中意食酸野既朋友位置比較偏僻，係山邊湖邊，餐廳都細心地為客人預備蚊怕水，而為方便起見最好預先訂位

梅窩有間比較隱蔽嘅cafe，大約行咗10-20分鐘路程先去到，walk in就直接有位，全部座位都係室外，不過嗰日天氣清涼所以覺得好舒服。而且環境好優美，好少有cafe可以食住嘢望湖景，好特別！ 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮 𝐖𝐚𝐟𝐟𝐥𝐞 $𝟏𝟒𝟎Tiramisu好香咖啡味，而且waffle配埋朱古力雪糕食好夾，同埋唔會太漏太甜 𝐍𝐚𝐜𝐡𝐨𝐬 $𝟏𝟑𝟎Nachos份量好足，有兩款醬可以點，好脆口感唔錯 𝐖𝐡𝐢𝐭𝐞 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 $𝟓𝟎呢杯white coffee冇苦澀嘅味道，但好香咖啡味，嚿冰即使開始融都冇沖淡味道！ 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 $𝟓𝟓店員話攪勻上面啲棉花糖先好飲，飲落去好濃朱古力味，即使加咗棉花糖都甜度啱啱好

今日山長水遠入到嚟梅窩就係想搵宜間山旮旯嘅cafe，點幾鐘去到，入到去見到湖景位滿座本身有少失望，好彩拎完menu 冇耐就有靚位坐，望住個景真心嘆Parma Ham Pizza 個批好香又夠脆，parma ham唔算好咸再加埋水牛芝士，味道好balance。Pancetta Vodka Rigatoni 呢種大通粉第一次向Cafe見到，煙肉味好出，加埋個醬幾出色，Yummy清咗碟🥰Tiramisu Waffer 正常Tiramisu🤣 ok嘅。Soe Tonic 呢款用嘅Tonic Water係西柚同rosemary味，個味幾清新特別，雖然個rosemary味就唔係好飲到，但係加埋落個啡度，又一番風味‼️Kyoto Hand Whisk Matcha Latte 因為人手打嘅關係，會有d小氣泡但幾綿密，綠茶濃度啱啱好。Kyoto Hand Whisk Hojicha Latte (凍)焙茶味都唔錯，濃度都較得ok，不過飲Hand Whisk就可能飲返熱會試得真d🤣

IG見人post得多，終於到我打卡喇🤩menu不是太多選擇，但有一個純素選擇— Salad !! 沒有花巧的名字，菜式名稱就是SALAD$100 。這個沙律加了米餅，感覺很bb😂好似以前阿仔既零食。行完山早左差唔多一個鐘到，好彩俾我地入🤪Reception已放蚊怕水供客人用。不過今日凍返又有風，唔覺有蚊/蠓。原來pond side係等位形式，職員話你見人走就可以坐。我哋order完就有一枱客人走，超幸運呀🌟

平日自駕遊入大嶼山，上網搵梅窩打卡📷餐廳，咁就俾我發現到一間人隱世Cafe🤭🤭食物唔算平，咖啡豆都係可以選擇👍🏻👍🏻去到等開門，第一個到，可以瘋狂打卡。😆

〰️呢間隱世cafe店內座位唔算好多，大家記得要預先上網book位～Cafe全部座位都係室外，近魚塘位置更加係大熱既打卡點📸 雖然有限時兩小時，不過當日去到都夠同朋友一路吹水一路嘆咖啡，非常適合weekend去relax下🌿〰️環境: 5/5服務: 3.5/5地點: 3/5〰️〰️🌟Avocado salsa nachos $110評分: 4/5Nachos本身味道唔會太鹹，加埋牛油果莎莎一齊食啱啱好👍🏻 伴碟既番茄仔都有香料調味，非常開胃，配埋杯靚咖啡就係完美下午茶🥰〰️🌟SOE Tonic $70評分: 3.5/5貪新鮮叫左兩款唔同咖啡豆，先發現原來分別會配搭唔同口味既tonic water🤣個人覺得ethiopia比想像中酸，panama會比較適合同我一樣唔鍾意酸既朋友～〰️Iced Latte $50〰️#fat_factor_香港 #fat_factor_梅窩

位於大嶼山梅窩嘅一間超級隱湖畔餐廳可以一路坐係湖邊欣賞湖光山色，一路嘆住美食，真係好正，幻想自己去左泰國😍長通粉味道好好，可惜唔夠熟；Pizza就夠薄，夠脆，好味當然配番兩杯咖啡，就係一件賞心樂事❤️，完全係打卡好去處!不過提一提大家，去餐廳之前,記得要book左位先呀！

入到梅窩探朋友，朋友一早book左呢間cafe一齊食。入到去有種到左泰國resort的感覺。要留意：1) 座位方面係free seating，如果要坐對住池景的打卡位置，即使訂左位都要早啲到。2) 雙腿係蚊/蠓放題，入口位置有蚊怕水，記得要噴。有利位置好快比人霸哂。洗手間好乾淨，一啲異味都冇，值得一讚。餐牌的選擇真係唔多，有pizza、意粉，至於toast類就要一點半後供應。pizza係薄脆餅底，芝士都幾多，夠哂熱的話，味道唔會太差，但個人喜歡厚底，有咬口啲。cafe最常出現的煙三文魚多士，配埋兩隻溫泉蛋。多士烘得太脆，冇咩咬口，欣賞唔到酸種包的風味。三文魚量OK ，但$135一塊包黎講係有啲overpriced...tiramisu會連埋waffle，正常發揮。

呢排天氣幾好,所以同朋友來到位於遠離城市繁囂既梅窩,呢度開左間充滿峇里渡假風既人氣咖啡店入到來都會被露天用餐區湖邊座位吸引住,因為坐係個邊可以面對住大魚塘,一邊欣賞咁靚既魚塘同山景一邊食野飲下咖啡,真係好chill湖邊後面係白色貨櫃既點餐位置同有蓋用餐區,整體環境好舒適,最岩來呢度享受一個寧靜既下午☆ Smoked Salmon Toast吐司面層有兩大塊煙三文魚,再加2隻水波蛋,下層夾雜住沙律菜同牛油果蓉將水波蛋篤穿,流D蛋汁出來一齊食好好味伴碟有無花果,食落都幾甜☆ Kyoto hand whisk matcha latte (Ice)抹茶味夠濃唔澀,奶味又冇蓋過抹茶味,都幾好飲☆ Latte (Ice)奶味都唔算好重,咖啡味好香,唔會因為加左冰而溝淡左咖啡味

📍The Hideout -#5🫶🏻係最高 環境：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻食物：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻回頭率：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻服務態度：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻-Pancetta Vodka Rigatoni -$150Vodka 味唔會重 就算唔中意酒味嘅 都接受到 佢嘅通粉係厚身 所以食落都幾有口感 另外仲有煙肉粒 所以唔會太重味或啫太淡Cauliflower Pizza -$130Pizza係餅乾底 所以食落好脆口 整睇都唔錯 芝士味好香兩個人share都唔少 平日去都有唔少人食野 如果想去近湖嘅位影相 就要耐心等候 坐出面嘅有暖爐 所以幾加分！但夏天應該會比較多蚊環境的確唔錯 唔駛調色都好靚 ‼️要去嘅話 記得一定要book位‼️同埋6點就閂門架啦