The Hideout Coffee House (已結業)

放左學，想搵間cafe 坐下傾下計同學係呢間cafe 常客就帶我地試下！餐廳位於斜坡唐樓店舖好細，一入去就係open kitchen 地下有四五個bar table 位望落坐得唔太舒服上面仲有個閣樓大概都可以坐到10個人坐得較地下舒服少少Cafe 店入面都有好多微細既裝飾睇得出老闆既心機！當日啱啱撞正lunch hour 所以可以叫lunch setLunch set 全部都係pasta 如果唔啱，可以a la carte 的最後我地叫左兩個lunch set 同signature croissant 兩個croissant 唔同味，分別係cream cheese, 同custard牛角包脆，微熱兩個都好好味個人鐘意mustard 多啲啡菇正常Lunch set:black truffle mushroom linguine $88配上蘑菇湯杯子好精緻，不過略嫌細杯左少少意粉軟硬度適中不過不失Prawn linguine in tomato sauce $94配上蘑菇湯幾開胃，蝦都算爽既咖啡拉花幾靚野飲水準唔錯生命無價如果得閒就去呢個”避世”cafe hide out !放鬆一下好好享

Weekdays 的早午餐時間來到小店。這些時間的確係冇乜人。自己點了Signature Croissant 和熱的朱古力。制作係要啲時間，但唔趕可以慢慢等。牛角同平時望落油光多層既版本唔同，但出奇地都係香脆，冇咁油。朱古力味甜但唔漏。其他食物，和一般差不多。😉Anyway 小店hea 一hea ， 感覺幾寫意。

近排西營盤真係開左好多靚cafe 今日同朋友做運動之前諗住搵間cafe坐下飲下野先 就黎左尼間其實舖頭幾細下 都幾爆我同朋友一人嗌左一杯野飲Yuzu smoothie& pineapple yogurt drink 🍹 兩杯都幾好飲 好清新 吾係好common間間都有既飲品而且嗌杯野飲坐係到一個下午都幾舒服🤤

突然好想食一個好飽嘅早餐，就諗起西營盤開左唔同種類嘅cafe,其實我無專登去睇食評，又想揾一間要外國feel啲，又舒服啲嘅我就會入去！當時，我見到此店時，我見到掛著有All Day Breakfast嘅牌！因為當日是平日，店裡比較小人，而有可以坐Bar枱，有窗可以一邊吃早餐，一邊看著人來人往的街景，挺寫意的！先來叫一份Hideout Jumbo breakfast, 再來一個Flat White!先説説個早餐，第一次在西區可以吃到一個有水準的！材料入面有煙肉，但是不太大片！炒蛋:香滑！亦都有煙三文魚數塊，當然還有沙律菜，一整杯自家製炸薯條，一條德國大肉腸，還有外面很少見的Scone!老實說：除了杯薯條之外，其實所有材料都好健康而且少油！再來就是Flat White, 我覺得咖啡的比例比起奶還要多！再講裏面的裝修，樓底很高，當然亦都上面有雅座！店鋪雖小，但起碼坐得舒服！

放假相約同事閒聊由於要返公司見老闆傾下計之前相約同事公司附近食個午餐揀左呢間cafe 好鐘意佢地點放便裝潢簡單 一切都用木質材 感覺好舒適黑松露野菌汁扁意粉叫左個意粉 佢仲有一杯飲品 我揀左earl grey另外送一個湯 係忌廉野菌湯菌味濃 入口有細細菌粒令湯有一點特別口感意粉黑松露味道很重 由送過黎一刻已經聞到扁意粉每一條都沾有醬汁 十分惹味飲品杯十分細心 用左夾心層杯用夾心杯保暖效果更好即使食完粉意先開始慢慢飲茶杯茶都唔會凍晒 好細心 值得欣賞

約了朋友下午茶，來到這間名符其實的穩世咖啡店，在返工日可以在辦公室以外的地方渡過這樣的下午，真寫意。太陽在外面大刺刺的曬，推開木門，就是幾張木製的桌椅，簡單的吧枱，和牆上些些食物的圖片。我破例的點了凍飲，蜜糖檸檬多多（益力多），朋友鬧肚痛，叫了熱的花茶。我的多多不太甜，加了檸蜜香香的，在大熱陽光的日子，也沒有後悔破例喝冷飲。朋友的肚子在清淨的花茶溫暖下，也舒緩下來，他還添加了熱水！談笑之間，差不多兩小時過去了，旁邊的客人也來了又去。出來的時候，想，如果可以多一些這樣的日子，多好。

看過報章介紹過這間Hideout Cafe，放假專程過來嘗一下這裡的Coffee。這咖啡廳坐落於西營盤街市對面一條𨺗斜的行人路旁。看到一對外藉男女坐在店外的織布座墊喝咖啡，悠然寫意。店內低層只有三四個靠窗吧檯坐位，樓上則有幾張桌子及一排吧檯。週末差不多滿座，我們買了咖啡，就到樓上靠窗bar枱坐。 樓梯裝飾得幾有心思。樓上環境寧靜舒服，唯獨bar table 太高，如打算帶notebook來工作則不太方便。送來的Latte，味道偏甘，奶味不重。友人點的Iced Dark Mocha，味道也是偏苦。

Spotted this cafe on a random weekend afternoon. It's along a steep road near the Sai Ying Pun wet market. They got just a few window seats on the ground floor where you can have street view. They are a few more tables upstairs. You can have a lookout through the big window.I ordered a latte. It looks good and tastes creamy, milky but not sweet enough. It is a n ice place for chilling.

呢間咖啡店係超細間但都算幾舒適嘅，雖然細空間有限但都唔會趕人走。環境都算ok，悠悠閒閒咁hea都舒服。咁講下食乜方面喇....個scone就有啲乾嘅跟住佢係配埋個rasperry嘅醬咁如果鍾意食酸就啱。個blueberry muffin都ok喇無咩特別不過個人就會選擇muffin多過scone至於嘢飲呢果兩杯smoothie都唔錯不過如果要比較呢個人會鍾意oreo果杯多啲因為個味道重啲同埋份量都多啲。總括黎講呢間coffee shop都值得一去。

Live in the neighborhood, and used to love grab a cup of coffee on my way to work, but the car seems to have very uncertain opening time. Checked this place 3 times in the past 5 work days, never opened at 9:00 in the morning. Today 09:30 still not opened. PLEASE UPDATE THE ACCURATE OPENING HOURS

Salted Caramel Latte 一向係我must-order item. Caramel 中和咖啡嘅苦味，加上鹽就更加豐富咗焦糖咖啡嘅味道，唔會一味得死甜。可能我本身飲得比較strong 嘅咖啡，Hideout 呢杯略嫌 唔夠濃烈，無乜咖啡味，而且上枱時只屬和暖狀態，似係擺咗10分鐘先上枱。 Truffle Pasta 黑松露什箘扁意粉，呢個配搭其實都無乜走雞。個汁做得好，稀杰適中，剛剛好掛喺每條麵條上面，好夠味。唯獨是分量少，男士唔夠食。同咖啡一樣，意粉上枱時唔夠熱。Cafe 環境來說，設計有d工業風，可惜地方比較狹窄。不過當日成間餐廳得我同朋友兩個人，尚算可以。相信如果坐多兩台客人，就比較難傾計。

經過門口幾次其實都唔知道原來係有熱食同有樓上座位，一路以為佢只得門口同數個座位。樓上座位格局舒服，仲有一大扇窗，外面陽光滲透入室內，好舒服。可能佢只得2人，所以等候食物時間會長少少。茄汁大蝦意粉，份量唔大，不過都有3隻大蝦，蝦肉彈牙，茄汁味道鮮，個汁適中可惜係好快凍。跟餐附送既蕃茄菜湯清甜，份量極的骰，唔夠喉！

隨著港鐵有了西營盤站之後~終於可以一嘗這區的特色CAFE了!難得放假~而且又不是周末，所以決定來這裡過一個悠閒下午!跟朋友遠道而來~我們第一時間就叫了我們最愛的DARK MOCHA $46MOCHA就飲得多，DARK MOCHA真係第一次!味道很好，更確切的說是很合我們的口味~比起甜，我們更喜歡黑朱古力那種有一點苦的味道~食物方面我選了最愛的Carbonara $78而朋友則點了Hideout Breakfast $80她也說味道不錯喔~由於來之前就有先看一下食評!因此知道店裡只有1-2人工作，等候時間會有點長，但我們也有心理準備了!而且在等候的時間也可以拍拍照~整體說，價錢也還OK啦~雖不算平民但也算合理!食物味道不錯，環境也舒適!

等待下一個appointment的時間最無聊。平日的下午2點，連找個人sip時間嘅機會都沒有。幸好西營盤的cafe多得很。本來被推薦高街，傳說果度最多cafe任君選揀。然後喺第二街向上行嘅時候被The Hideout捕獲。喜歡木色外墻嘅classic同溫暖，依街度斜坡而建嘅設計，同埋小小店面、好似自成一角，構建一個有咖啡香味嘅自我世界嘅感覺。下層係bar and kitchen corner，同對住街道嘅bar檯。上層有3張細檯加窗前長檯。細係細少少，不過冇咩人幾舒服。由於有兩邊都係窗口，採光良好，好鍾意夠光嘅室內環境。Cappuccino＄40 好香咖啡味，唔酸唔苦，泡泡夠滑，而且都幾大杯。Cafe設計又靚又舒服（人多就難講），咖啡好飲。同埋真係好鍾意上層hideout秘密基地嘅感覺呀

a smooth, rich, bitter but not acidic Flat White. we also tried the lemon muffin which was very aromatic and not too sweet. a perfect hideout indeed.