The Pink Pig Music Bar and Restaurant

营业中

休息中

我們一班朋友到長洲渡假，剛巧碰着落雨，想找間餐廳落腳食下午茶，就來到了呢間對著海的cafe水牛雞翼-雞翼外脆內滑，加上老闆特製嘅調味汁，甜中帶辣，令人食過返尋味一份四隻，最終唔夠我哋食，再追加左一份吉列豬扒蘑菇飯-蘑菇汁道濃郁，吉列豬扒外脆內軟，好味松露芝士炸薯條-黑松露味好濃，混合芝士醬一齊點薯條食，味道出奇地好夾，令到薯條勁好食榛子朱古力咖啡-即磨手製咖啡，咖啡味香，不用加糖都夠味第一次見到餐廳有鹹檸啤，貪得意試咗一支，咸檸味較淡，以啤酒味為主西式cafe有泰式奶茶賣真是一個不錯的噱頭，滿足了我試新野的慾望，有新鮮感，泰式奶茶味道也不錯，香滑唔算太甜總括來講餐廳的食物和飲品質素都好高，老闆都是用心製作，如果我再去長洲一定會再去幫襯的餐廳之一

端午節去長洲行下~天氣又熱…人又多…要搵間餐廳坐低休息下~食物等左一陣就黎啦~沙律只有一種菜~都幾新鮮~上面有d面包粒~但係好似食吾出柚子醋味…呢個雞翼好好食外皮炸到好香脆~熱辣辣~有少少辣~配埋個醬酸甜好味餐廳地方細細~食物水準都吾錯仲有好多特色 cocktail 可以試下~

假日來到長洲走走逛逛，少不了吃吃喝喝。在長洲每個角落，嘗遍了許多小食。走到累了，來到這間鄰近海邊，裝修特別的餐廳。二人整日下來吃得飽飽滯滯的，點了一份炸魚薯條和水牛城雞翼。雞翼忘了拍照，是很小的雞翼，共5隻。以炸的方式加上醬汁，沒什麼特別。炸魚薯條不錯，粗薯條香脆，炸魚略硬。不過，這裡的環境不錯，喝杯飲品，吃點小食，休息一番，好好享受假日時光。

放假既日子，總離不開行街，睇戲，食飯，圍繞住既都係煩囂既城市，今日就同老公去左長洲，享受寧靜，行沙灘既假期。每個人去到長洲，都會食大大粒魚蛋同芒果糯米籽，哩啲我地當然會食啦。但今日路過哩間Cafe，就被佢既外表吸引住，無論佢既裝潢，鋪頭既選址，都係我同老公將來開鋪既要求，所以我地決定入去試下佢地既食物。鋪頭唔大，一眼睇哂，但一啲都唔覺得迫。入到去，服務員就會俾個餐牌你睇，睇岩就出去cashier買野食。我地點左個fish and chips同 nachos，跟住叫左杯virgin mojito過左一陣，服務員就會親自為你送餐。首先既係nachos，配左sour cream, 牛油果醬同切碎左既牛肉。nachos好脆，牛油果醬味重，好smooth，牛肉碎味道亦都好夠。因為我係超鍾意食nachos，得閒都會係屋企整，所以我覺得哩度既nachos 好好食。跟住就係fish and chips，魚同薯條都炸得好脆，配既tar tar sauce 好夠味，老公食得津津有味。而我地杯野飲，因為我地個刻都唔想飲酒，所以就叫左杯virgin mojito ，味道好夠，超解渴，可惜唔記得要少冰，所以好快

之前去長洲，經過呢間<The Pink Pig Music Bar n Restaurant>，但沒有試到。幾日前進長洲，一於同朋友試下呢間餐廳先。小酒吧位於海邊附近，輕鬆眺望景色尤其喜歡坐在長桌位置，可以一覽外面往來的人與景吃着煙肉焗薯，飲着青檸雞尾酒/荔枝雞尾酒，特別relax寫意焗薯上佈滿酸忌廉醬和香脆煙肉碎，蠻好吃的冰涼的蔬果雞尾酒左：荔枝雞尾酒； 右：青瓜青檸雞尾酒蝴蝶結姐姐蠻欣賞店主的用心經營，一桌一椅，各式擺設，都看出主人的投入希望店主可以一直用心經營哦！------------------------------地址: 長洲建新里11號地下電話: 6444 8297營業時間: 星期二至日 11:00-22:00平均消費: HK$50

今日同媽媽去長洲郊遊 餓餓地沿住海旁大街一路搵野食係云云茶餐廳同酒家中揾到一間細細既西餐廳俾佢充滿格調既裝修同餐牌上特色既小食所吸引我地就決定係呢間充滿海邊風情既小店到食晏鮮奶抹茶 好香抹茶味同奶香 同某大型咖啡店既green latte好似 好好味 不過略嫌個抹茶細杯左啲 加$22我會希望係杯大啲啲既餐飲我地叫左勁多野食 要逐一介紹下先~!!首先係炸mozzarella芝士球 超讚一定要趁熱食 menu張圖啲可以拉長既芝士唔係只供參考嫁 啲芝士球炸得好鬆脆 入啲既mozzarella有香濃既牛奶味同淡淡既芝士香 再蘸上加左檸檬汁既茄汁一齊食令芝士味更加突出佢個沙律啲沙律菜好新鮮好爽脆我地貪新鮮配左個柚子醋 食落成件事好清新加埋啲硬硬地既麵包口感好好 連平時唔食菜既我都覺得好食肉醬千層麵 餡料係免治豬肉 表面有層溶溶地既芝士 不過佢入面個汁用茄膏整 加埋啲芝士一齊食就太濃味啦 但食埋其他野中和返都ok炸魷魚鬚配aioli sauce唔好睇個醬灰灰黑黑好似英泥咁 佢先至係重點酸酸甜甜咁 個人認為唔洗加檸檬汁會太酸配埋炸到好鬆脆既魷魚鬚好醒胃無晒油膩既感覺總的來說啲野食都幾出色 雖然貴啲但

再一次黎呢間海灘度假feel 酒吧小店，必再食炸芝士波 一啖咬落去，芝士被拉出一絲絲，芝士香濃，外皮香脆，實在好正 叫左杯mocktail, Sunrise in Cheung Chau. 紅石榴香橙，味道似fruitpunch, 比較sweet 但顏色橙黃，底部偏紅，確似日出初昇的顏色，很美麗埋單48蚊，算係感啦！值得再試!食店裝潢很有海灘滑浪feel,背景播放著節奏輕快的外國樂團音樂，輕鬆品味一杯飲品，聽著音樂，閉上眼睛，寫意愉快的格調，假期，就是這樣子，休閒，不趕不忙

一場來到長洲，當然要周圍走走，看看有沒有特色食店！路過此店，淨係門面都好有渡假FEEL「不如試下啦！」咁就入咗去喇！淨睇MENU好似無咩食咁不過無論係MOCKTAIL定咖啡都係不錯選擇！自己就選擇咗一杯好濃橙味的，長洲咁熱，飲番啖又甜又FRESH的飲品，MATCH得黎真係好舒服，真係好醒神！老闆同老闆娘都係年輕人~整間食店一睇就知充滿佢地既STYLE牆上亦都咗部份相做裝飾咁花心思，真係唔錯！講到食物一定要提水牛城雞翼望落去，炸雞翼啫無咩特別咁你就太天真喇！淨係個醬已經令件事唔同哂！酸酸甜甜真係好惹味！就算我有位唔食辣的朋友都讚好味！加上係香港好難再有既「即叫即製」，噴住煙咁出黎，諗起都想番長洲食多次！仲有炸魷魚配墨汁Aloli~當魷魚配上依款醬，進一步提升咗魷魚的鮮味！而且唔似街邊咁包咗厚到喊既炸粉，好特別好味！而且切咗一小片檸檬，想傳統食法亦都ok！薯角亦都配咗三款唔同汁！茄汁、牛肉濃汁、松露白汁三款唔同醬滿足唔同口味！鍾意清新口味的可以選白汁，配合到夏天feel；鍾意重口味既可以選帶有洋蔥既濃汁，小朋友、老人家或者專情傳統既當然可以keep on茄汁，不過就算茄汁都唔似係老M牌~大

入長洲發現到有新的relax好去處，食物和飲品都很好，老闆和老闆娘又好nice，食物選擇很多，加埋面對海景，非常好。Mojito,炎炎夏日來杯mojito，望望海景，正呀！而且這杯mojito很好飲，真材實料這裡也有咖啡配雪糕，很不錯炸蝦沙律和炸馬蘇里芝士，即叫即炸，好味!沙律有芝士和檸檬，很開胃!下次再來長洲一定會再黎!

每次去長洲都會食大魚旦同芒果糯米糍，今次行到建新里，嚐了一家歐陸小店，試左幾款食物也差不多一百元左右，第一次嚐試西班牙薯仔蛋餅，原來薯仔同蛋加埋Aloli係好夾架，拎出黎果時仲熱辣辣, 雖然係薯仔但加左Aloli醬唔會覺得滯。跟住試左個黑松露雞蛋牛角包，最鍾意白汁既我果然冇揀錯，黑松露味道恰到好處唔會蓋過雞蛋沙律味。仔仔就叫左個炸Mozzarella芝士球，佢話外脆內軟，正!  飲左杯Pina Colada同埋青檸薄荷特飲都唔錯。