The Place

#康德思酒店 #CORIDS THE PLACE #自助餐 老實說訂位個陣係因為饕饗海之味主題，見到有好多熟食岩小朋友食，點知5月轉左#星馬和味遊蹤 主題， 睇完介紹已經即時想轉，不過好多間已經full booking，咁就唯有照去!海鮮種類選擇算唔錯，有生蠔、龍蝦、麵包蟹、蟹腳、蝦、螺、青口廚師分配海鮮，冇得自己揀，美國太平洋石蠔算係肥美，食落好鮮好甜，海水味淡，食生蠔做回本岩哂麵包蟹就唔算隻隻好飽滿，睇彩數，味道正正常常，大大啖蟹膏好滿足龍蝦就參次，有食到好食，有食到好死實蟹腳就未溶得夠雪，好多水同埋好咸刺身選擇普普通通，三文魚，希靈魚，馬刀貝，吞拿魚，紅蝦，鯛魚廚師分配一款有3件，件件厚切三文魚正常，吞拿魚好唔掂，勁多筋，馬刀貝爽脆，紅蝦唔算好大隻，食落好鮮，不過有食到一兩係霉肉一如想像，星馬主題熟食真係好多唔係太岩小朋友食，行左好多轉，揀來揀去就係鮑魚炆鴨掌，芝士焗菠菜，西班牙海鮮炒飯，叉燒，片皮鴨，日式炸蝦，黃金新薯，原本以為一定有蒸魚，點知得酸菜魚同燒魔鬼魚配參巴醬，小朋友一樣唔岩食蚵仔煎炒麵有驚喜，蚵仔飽滿，食落脆口片皮鴨皮脆但肉太厚，鴨油唔夠香威靈頓牛柳就略嫌有少少乾，

第一次食呢間酒店buffet🦪生蠔都係每次3隻，但唔多人拎，唔駛點等生蠔冇咩海水味，但好鮮甜，唔算太細隻，都幾好除左生蠔，仲有麵包蟹，龍蝦，凍蝦，凍螺，長腳蟹，青口刺身有三文魚，油甘魚，馬刀貝同紅蝦紅蝦幾正，好甜以為齋拎紅蝦唔要其他會俾三兩隻，但原來都係一隻🤣🤣🤣熱食唔算多，試左羊架同威靈頓牛柳羊架正常🥩牛柳真係完全可以唔食，酥皮已經又濕又淋，牛柳係鞋到冇水份咁🫥🫥🫥皮片鴨同甜品都幾好環境大 坐得都舒服食物又refill得快幾好👍

十分滿意，估唔到有生日蛋糕送，有驚喜，貼心服務，整體食物都ok，最滿意都是有生蠔食，魔鬼魚都唔錯，又有汽水紅酒等任飲。快閃優惠，七折後人均都唔駛三百，真心抵食！

Brunch Buffet。時為平日早上8:00至9:15時段，甚是高朋滿座，當中不乏為洋人，相信不少是酒店住客 吧！氣氛高檔，座位舒適，環境寬敞，邀約朋友共聚的話，會是個不錯的地方。食物選擇多，中、西、日式、冷盤、熱葷齊備，例如炒滑蛋、腸仔、紫薯、沙律、芝士、火腿、中式點心、即煮湯麵、粥品、小麵包、各款飲品、水果等等。最意外的可算是價錢。本來的budget是每人盛惠$250幾再加一，殊不知服務員告知，因為是透過《開飯網》訂，所以有特惠價，每人只須付$138並已包加一。真的喜出望外 吶！忽然平了一大截，《開飯網》可謂功德無量。多謝 晒！

最近同男朋友去咗朗豪坊附近嘅香港康得思酒店 The Place食自助餐😋 佢嘅新主題「饕饗海之味」有龍蝦🦞即開生蠔🦪蟹腳🦀等等多款海鮮 啱晒鍾意食海鮮嘅朋友！另外仲有片皮鴨🦆 米芝蓮明閣叉燒 🐷蠔仔粥 刺身 沙律 芝士 串燒同埋燉湯等 亦有多款甜品 例如waffle 榴連雙皮奶同台式仙草凍等等❣️大滿足🤰🏻「饕饗海之味」自助晚餐刺身/壽司有三文魚 鯛魚 吞拿魚 希靈魚 馬刀貝同阿根廷紅蝦等等刺身 我同男朋友都好鍾意佢嘅馬阿根廷紅蝦🦐 大大隻好鮮甜又好彈牙 我哋都食咗好多隻😆另外佢有個好特別嘅壽司球 我揀咗龍蝦沙律同埋辣三文魚 壽司球外面酥脆入面係壽司飯 口感好特別！海鮮有新鮮龍蝦 蟹腳 麵包蟹 鮮蝦 翡翠螺等等每款海鮮都好新鮮啖啖肉😋 重點係仲有新鮮即開嘅生蠔 口感Creamy唔腥🦪😛 熱葷有燒牛肉 燒春雞 片皮鴨 蒜蓉蒸蝦 海膽蒸蛋等 鐵板燒有豬肉串 羊肉串 紐倫堡腸等亦有自選湯麵 同我覺得最好食嘅米芝蓮明閣叉燒！叉燒焦香仲好多汁 另外仲有好足料好好飲嘅燉湯同埋蠔仔粥😋 甜品有榴槤雙皮奶 仲有waffle🧇 多款Mövenpick雪糕🍨 麵包布甸 葡撻 台式仙草凍 生果等等🥰 亦有好多

Food is nice, variety and fresh for lunch, it’s cheap I have reserved the table through WhatsApp w their CS, and specify old ppl need to be closer to buffet counter, they agree and “arranged”. However when we arrived, those 2 guys didn’t show any compassion to old ppl, my friend who’s nearly 80!!!!!! We asked again for closer to buffet counter, they said “someone else reserved it too, not only u had reservation” ???? Excuse me???? We were standing for 5mins next to table and they only care the

男朋友生日同佢去康得思慶祝，book咗12點食自助午餐，一共食咗兩個半鐘。服務態度：9/10生蠔：9.5/10蠔味好足，鍾意食蠔嘅一定要試。唔會好腥，又冇咩海水味。（一開始個個沖曬去排隊，過咗半個鐘之後開始小番d人。）海鮮：6/10青口都唔錯，蝦就正常，但係蟹鉗整體上偏鹹，新鮮海鮮得四款。刺身方面：8/10三文魚肉質肥美，鯛魚一般，八爪魚好有咬口 熟食方面：7/10雞翼肉質嫩滑，其他熟食大部分都熟，楊州炒飯出乎意料，肉碎粥都幾多人攞。甜品:8.5/10有movenpick雪糕，仲有啲好得意嘅甜品，小朋友應該鍾意，焦糖燉蛋超好食，焦糖脆皮一流

趁復活節長假期前夕，同老公去食個Lunch Buffet ，享受下再作戰不過而家年紀大啦，戰鬥力慢慢下降⬇️好多嘢都冇試已經好飽🤭😝不過就算食到幾飽我個胃都可以有位容納到雪糕🍦😂法國生蠔🦪 即埸睇住佢開，幾新鮮，重海水味，不過唔算肥海鮮冷盤有 蝦、螺、青口刺身個師傅好慷慨，我話每樣要少少🤏但三文魚都勁厚切同埋一次俾咗6 件我估唔到個吉列炸蝦🍤幾好食燒牛肉普通，冇特別老公比嗰碗喇沙湯麵K.O.咗，好快飽左😆熱蕓選擇唔算特別多，不過我覺得搵到啲我覺得幾好食～甜品全部放喺凍櫃裏面好整齊，想要咩叫師傅拎，乾淨企理～Movenpick 雪糕好食，但我戰鬥力有限只食咗3 球😝

各位大胃王又可以食餐飽啦💫香港康得思酒店The Place 3月換上新主題「饕饗海之味」自助餐，提供多款冰鎮海鮮、新鮮刺身壽司、沙律冷盤、熱葷同精緻甜品等等。最重要喺即日起至30/4官網購買做緊快閃8️⃣5️⃣折優惠🔥，想食記得快啲預訂啦‼️🔸海鮮+刺身類呢度嘅冰鎮海鮮有齊六款分別有；冰鎮新鮮龍蝦、鱈場蟹蟹腳、麵包蟹、藍青口、翡翠螺、凍蝦。每款新鮮之餘仲係冰櫃由師傅夾俾你，唔怕樣樣俾人揀過夠乾淨衛生！即開生蠔都係必食🦪隻隻蠔肉肥美飽滿😍非常有鮮味！刺身就有三文魚、鯛魚、希靈魚、吞拿魚、馬刀貝、阿根廷紅蝦。款式多大件又厚切尤其紅蝦鮮甜夠大隻🦐。除咗普通壽司之外仲有酥脆壽司球🍣，一口一啖餡料豐富！🔸熱葷最特別呢度竟然有威靈頓牛柳，牛油酥皮內包著鮮嫩牛柳✨另外仲有燒烤專區有齊各式豬肉、羊肉串燒，另一必食當然喺由米芝蓮星級粵菜明閣主理嘅招牌叉燒，入口非常柔軟唔會韌👍🏻，切片即包片皮鴨都非常受歡迎！其他熱盤都幾出色有西班牙海鮮飯、潮州蠔仔粥、滋補足料燉湯、蒜蓉蒸大蝦等等！🔸甜品區甜品亦由酒店總廚自家出品，選擇非常多款花多眼亂😍每件夠精緻可以試多幾款，鍾意食榴槤嘅，記得試吓個榴槤雙皮奶🤤。MÖVENPICK

早排生日，揀咗康得思酒店嘅自助晚餐慶祝，網上評論都讚康得思酒店嘅自助晚餐豐富、性價比高，等鯊仔為大家分享吓值唔值得去~🍽 自助晚餐 成人HKD$758 星期一至四成人HKD$798 星期五至日、公眾假期及其前夕 「饕饗海之味」主題自助餐，提供過百款環球冰鎮海鮮、惹味熱葷同精緻甜品，特別留意喺晚餐時段，更有由米芝蓮星級中菜明閣團隊主理嘅招牌叉燒及片皮鴨。🦞 優質冰上海鮮自助餐唔少得海鮮專區，康得思自助餐提供新鮮生蠔、冰鎮新鮮龍蝦、鱈場蟹腳同阿根廷紅蝦刺身，其中特別冰鎮新鮮龍蝦同鱈場蟹腳最有驚喜，龍蝦肉質鮮甜飽滿，而蟹腳絲絲內質、啖啖肉，絕對唔會有雪藏味。🥩 熱盤菜式熱盤菜式同樣非常受歡迎，當中包括：美國頂級肉眼扒、威靈頓牛柳、米芝蓮星級中菜明閣招牌叉燒同潮州蠔仔粥等，其中威靈頓牛柳最有驚喜，金黃色酥皮，內裏包裹着鮮嫩嘅牛柳，配搭醬汁，香濃惹味。🔥 現場烹調專區即切片皮鴨係康得思酒店自助餐嘅必食之選，片皮鴨皮薄餡靚，配上佐料如蔥絲、青瓜絲同醬汁，味道香甜，令人回味無窮，每人限取兩件，鯊仔都唔知出去拎咗幾多次了~🍰 甜品專區康得思自助餐有專屬嘅甜品專櫃放各款精緻嘅甜點，甜點非常豐富包括：台灣

試咗個下午茶半自助餐，食物選擇很少，甜品都是限3個😒，雪糕一個，但服務很好，食物味道和質素都非常好👍，open rice 訂坐有優惠，物超所值。一個悠閑的下午茶！

食物款式少，質素很一般，魚生壽司比一般連鎖店還要差，我平時食自助餐最喜歡食沙律，因為只有自助餐才有較為出色嘅沙律，可惜這個真是例外！差不多全部食物都等職員分配，連甜品也要找職員代勞！以自助餐來說，食物款式比較少，連熟食類也不多，以$400一個自助午餐，性比價十分低，同樣價錢，外面大把選擇，海鮮類只有生蠔及少量貝殼類，但要等那個不太熟練嘅員工開生蠔，每人排隊攞三隻，排了一次都不想再走去排第二次，小弟從來唔寫食評，但這個必須留下一個記錄，可以不再幫襯！

價錢偏高,食物水準又差,麵包蟹食落冇鮮味,龍蝦又韌,生蠔又瘦又細隻,所謂嘅紅蝦又唔新鮮,熟食方面一般般又選擇唔太多,甜品種類又小,飲品方面橙汁汽水又要加錢,咁嘅質素就要收咁嘅價錢唔值囉. (總結：中伏)

食物選擇小，各類凍海鮮完全唔合格，龍蝦鉗非常咸，每次只限攞兩隻既虎蝦完全冇味，非常普通，青口亦係一樣，黃金螺亦都冇特別，剩低既熟蝦反而係最正常，最失敗既就係麵包蟹，完全未解凍，食冰入口，所有凍海鮮基本上唔合乎五星級酒店應有水準。生蠔唔係即開，全部一盤盤由廚房開好攞出嚟，水準不過不失，其他熟食亦都冇任何特色可言。無波士頓龍蝦，只有小用既芝士焗龍蝦今次中伏最大原因就係睇左最多收收藏第一位，同食評，基本上可以話你知基本上係假最大問經依到訂座顯示話埋單有8折，到最後只有88折。

今年生日，嘗試這家酒店自助餐，交通方便鄰近朗豪坊，所以放工坐地鐵過嚟，都唔會好趕急。星期六晚全滿，所以一定要在openrice先book，芝士龍蝦任食，味道好正⋯⋯不是莓肉，生蠔清潔，基本上係即開即派每人每次分3只，甜品尚可，沒有太驚喜特別好味，熟食感覺上唔算太多款式，O茶及啡任飲，酒類另加$68任飲，真心雞美酒好正，汽水另加$48我唔覺得抵所以我冇加。不過不失整體上。我應該唔會再嚟第二次。因為不算便宜，又不是我特別喜歡吃的一家自助晚餐。