The uniek

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帶左Cinnamon 🐶去南豐紗廠散下步，去識下啲新既狗朋友，點知見到The Uniek都好多人食，所以決定坐低食，因為可以俾寵物坐，真係好方便。一坐低，店員已經好細心咁準備左狗狗墊俾寵物坐～今次揀左幾款：軟殼蟹XO醬天使面🦀🍝✨Soft-Shell Crab with XO Sauce Angel Hair Pasta好鐘意食呢個天使麵，因為好Juicy，個底有好多XO醬，辣辣地好惹味，而且天使麵嘅質地啱啱好。THE UNIEK 花園煙三文魚貝果 🥯💐The Uniek Green Garden Bagel一上菜就已經覺得好靚，好有花園既感覺，因為用左新鮮既食用花裝飾，煙三文魚份量好多，好有煙燻既味道～法式油封鴨髀•伴薯菜 🦆🥔Confit duck served with vegetable油鴨髀肉質好嫩滑，而且個面煎得好香脆，配咗少少三文魚子，夾埋一齊食都幾鮮味。美式檸檬咖啡 🍋☕️Lemon Americano呢個檸檬咖啡，個檸檬味比較突出，飲落酸酸地好開胃。Einspanne ☕️✨馬車伕咖啡原來呢杯喺韓國好出名，非常Creamy，濃厚既芝士層非常滑口仲有其他野買，正呀

趁放假去咗南豐紗廠行吓街街，行完一定要搵間餐廳食吓，揀咗呢間深藍色外國風嘅Cafe試吓，餐廳有幾多地方比狗狗休息吓，旁邊仲有寵物店，真係好pet friendly！💚The Uniek 綠野貝果🥯牛油果🥑蟹柳🦀bagel💚材料同個名非常之符合，充滿咗綠色嘅沙律菜，Bagel貝果🥯有經過烤焗，所以會帶脆口，仲加咗香口牛油，口感鬆脆香口，同其他bagel走煙靭風格不同。餡料方面，入面仲有蟹肉同埋炒蛋、新鮮蕃茄，重點係濃郁牛油果醬，口感都幾豐富！水果揀咗🍓士多啤梨同埋香甜無花果，感覺好清新健康！🐔唐揚雞🍗火炙鰻魚汁意大利飯 🍚$116炸雞炸得唔錯，外脆內軟，雞肉都算嫩滑。🍚飯方面屬於意大利飯，但不會煮得太硬，軟硬度啱啱好，呢個飯添加咗加咗鰻魚汁同日式沙律醬，材料除咗雞肉仲有菇類同埋洋蔥碎，混合一齊食，味道都唔錯！🍏🥛奶蓋青蘋果綠茶 $28「唔係太甜」係對呢杯飲品嘅讚美，呢個奶泡細滑，為食🐑影咗咁耐相都仲維持到，底層青蘋果🍏綠茶幾清新，青蘋果香氣好香，但放心唔會太藥水味！ᖰ ᵕ༚ᵕ ᖳ🍓The uniek pink（草莓咖啡）$28🍓呈現士多啤梨漸層，賣相好靚！為食🐑試吓飲一啖咖啡底，espr

The uniek 位於南豐紗廠，融合現代藝術的創意，走進紗廠，空間寬敞明亮，陽光透過大型窗戶灑進來。活化空間的咖啡館，讓人感到舒適。咖啡香氣彌漫，悠揚輕音樂，適合獨自靜思、聚會，找到屬於自己的寧靜與樂趣。Dinner Set凱撒沙律配黑松露忌廉餐湯沙律清爽可口，生菜爽甜，加上脆脆法包粒，是滋味的開端。飲一口熱湯，黑松露香氣濃郁，增添獨特風味。煙燻三文魚貝果 $118三文魚的鮮美滑溜 ，帶有淡淡的煙燻香氣。帶嚼勁的貝果，塗上滑溜的酸忌廉，夾入新鮮火箭菜，口感豐富。伴以士多啤梨及藍莓點綴，清新吸引。加拿大保濕豬鞍配焦糖菠蘿及香脆薯角 $228厚切的豬鞍入口鮮嫩，油脂和肉汁豐富盛，配上焦糖菠蘿的甜香，剛好平衡了肉類的油膩。跟配的厚身薯角，剛剛炸起 ，熱燙香脆，滋味得讓人停不了口。The Unick 薄荷咖啡 $28漸層式的咖啡賣相吸引，薄荷味入口好清新，而咖啡的苦香，十分提神，為今日忙碌充一充電。玫瑰青檸梳打 $35飲品散發著玫瑰花香，充滿氣泡感，搭配清新的青檸，開胃解膩，口感輕盈，令人耳目一新。

天氣炎熱 我最鍾意逛商場嘆冷氣🥹 再訪南豐紗廠 為咗遊走大大小小嘅文青店 然後再喺The Uniek落腳 一邊食嘢 一邊欣賞店中售賣嘅生活用品 都幾寫意-🥗雞肉華多夫法包🥣是日餐湯Order主菜有餐湯 沙律酸酸甜甜好開胃-🥯煙燻三文魚貝果呢個係新推出嘅健怡主菜 有大量芝麻葉無花果🥬 田園雜菜爽脆新鮮 忌廉芝士🧀極之滑溜 入口軟綿綿 同煙三文魚好搭 捧住貝果大啖大啖食 非常滿足😍-🥘紅酒燒汁牛面頰肉燴意大利飯牛頰肉望落有啲乾 咬入口 原來稔到不得了 筋位軟綿綿 似食骨膠原 飯粒亦柔韌濕潤-🍓草莓咖啡呢款人氣咖啡係女仔至愛 皆因飲到底部 士多啤梨奶嘅香甜味 源源不絕-☕️馬車夫以latte做基底 忌廉芝士奶蓋口感綿密 泡沫幼細 推薦‼️

前菜：周打魚湯 + 沙律一上枱就聞到超香魚湯味，飲落去creamy到爆，仲有粒粒魚肉，完全唔似一般茶記稀溜溜嘅版本！沙律菜新鮮爽脆，加咗少少黑醋汁，開胃得嚟又唔會搶咗魚湯嘅風頭，正！ 綠野花園Bagel靚到唔捨得食！Bagel超好食，入面仲要係烘過，脆脆哋，夾住煙生文魚、火箭菜、蕃茄等，口感層次超豐富，而且好fresh!!!拌碟仲有士多啤梨、無花果， 好甜好好食呀！帆立貝珍珠帶子龍蝦汁意大利飯 龍蝦汁濃到爆，每粒飯都掛滿醬汁，仲有大大粒帆立貝同一堆帶子仔，煎到微微焦香，咬落去鮮甜到彈牙！意大利飯嘅硬度啱啱好，唔會太淋，食到最尾都keep住creamy，真心推介！ 草莓咖啡 Uniek Pink / 🍵 綠茶Latte杯 Uniek Pink 粉紅色超吸睛，草莓味同咖啡出奇地夾，甜度適中，帶有少少酸味，女仔一定鍾意！如果想淡口啲，可以試 綠茶Latte，茶香馥郁，奶泡打得滑溜，飲落好舒服～

藏身南豐紗廠文青角落的The Uniek，以寵物友善營造悠閒氛圍，更讓毛孩家長能安心享受美食🤩晚餐有多款套餐，已包括「雞肉華多夫小法包」，酥脆法棍片上配鮮嫩雞肉與蘋果粒，佐以酸甜蛋黃醬，搭配磨菇湯😍主菜推介清新「綠野花園貝果」$166將牛油果泥鋪滿煙韌貝果，蟹柳沙拉點綴🤤「海膽醬蟹肉天使面」$206以鹹鮮海膽醬包裹天使麵條，蟹肉絲增添口感驚喜🍝飲品+$28升級的「奶蓋青蘋果綠茶」果香清冽，綿密奶蓋平衡酸甜🍹少女心爆棚的「The Uniek Pink」將草莓果香融入咖啡，粉嫩漸層打卡必點🥗🌈

🧡The Uniek (荃灣)🧡📍 **地址**: 荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓111號舖今天我和朋友來到 The Uniek，這裡就像是美食的綠洲，讓我們的味蕾大開眼界！🍽️✨酥炸羽衣甘藍薑蕃薯拼油封鴨脾 - $233這道菜就像是一場豪華的美食派對，裡面包括：1. **雞肉華多夫小法包** 配上精選餐湯，簡直是暖心的擁抱！2. **馬車伕咖啡（Einspanner）**，現在在韓國超火，白色的芝士層濃郁到讓人想唱歌！綠野花園貝果🥯煙燻三文魚果貝 - $173這款貝果就像是美味的藝術品，煙燻三文魚的搭配讓人陶醉，再加上**玫瑰青檸梳打**，清新到你想跳舞！💃不論是約會還是朋友聚會，The Uniek 絕對是個令人興奮的選擇，期待下次再來發掘更多美味！☕✨

唐揚雞火灸鰻魚汁意大利飯~香濃嘅鰻魚汁融入意大利飯當中，味道都非常香濃，炸雞外脆內嫰The Uniek 花園貝果~貝果口感非常厚實，煙三文魚鮮橙色令人食指大動，配上到滿食用花及生果且又健康嘅沙律菜，絕對冇負擔抹茶鮮奶~清爽嘅口感帶有微微奶香，為夏天帶來一點獨特嘅口感草莓鮮奶咖啡~淡淡嘅草莓味融入咖啡嘅香濃，絕對係女生大愛重點係佢係pet friendly，可以帶埋小寶貝，去真係主人嘅佳音❤️而且另一邊有好多寵物用品同食品，可以又食又shopping😂

荃灣南豐紗廠多間餐廳都係寵物友善嫁🐾今次嚟到藍調風格Uniek 集飾物手袋 寵物零食用品於一店 都幾多元化🥯The Uniek 綠野花園貝果 $166用火箭菜🥬食用花 櫻桃蘿蔔🥕士多啤梨🍓同無花果砌咗個好靚嘅花圈🥙味道酸甜清新Bagel夾住大片煙燻三文魚🥯蕃茄🍅生菜配cream cheese 幾夾🧀🦞帆立貝珍珠帶子龍蝦汁意大利飯 $213賣相媲美fine dinning 飯粒都沾滿香濃龍蝦汁多粒新鮮珍珠帶子晚餐配是日餐湯粒粒粟米湯🌽同經典凱撒沙律🥗🍹雜莓乳酸梳打 $35幾款飲品都漸變色 有層次感底層士多啤梨🍓中層乳酸梳打🫐再加藍莓點綴☕️The uniek green薄荷咖啡 $28第一次飲薄荷咖啡 薄荷味輕唔會太涼 兩塊葉裝飾好似盆栽🪴

肥仔今日約咗朋友玩佢隻狗狗，玩到攰要揾嘢食。朋友話南豐紗廠有間人狗cafe，寵物友善之餘，食物質素仲十分高。入面有好多寵物用品，今次收工後去食，叫咗兩個set dinner！🥗🥗是日餐湯配經典凱撒沙律餐湯係粟米湯，清甜濃郁。沙律都香脆清新。🥯🥯The Uniek 綠野花園貝果火箭菜，食用花，士多啤梨同無花果砌左個好靚嘅小花園。Bagel 焗得好香脆，配上煙三文魚、蕃茄、生菜、cream cheese，好有口感又飽肚。🦆油封鴨脾配薑汁番薯 及紅酒燒汁油封鴨脾外皮酥脆，肉質軟嫩，油脂嘅香氣與肉嘅鮮味相得益彰。薑汁番薯嘅搭配增添了清新嘅風味，薑嘅微辣與甘甜嘅番薯相互平衡，整體口感更加層次分明。紅酒燒汁嘅酸甜味道提升了整道菜嘅風味。十分推薦！☕️☕️意式蛋糕咖啡意式蛋糕係hazelnut 風味，與咖啡嘅苦味形成對比，咖啡的濃郁和微苦與蛋糕的甜味好夾，上面仲有塊香脆手指餅增加口感，可以話係coffee version嘅tiramisu 。☕️☕️The uniek green（薄荷咖啡）薄荷香氣非常清新，同咖啡嘅香氣完美融合，令人神清氣爽。總結，以藍色做主調嘅Uniek，十分舒適。呢間Pet frien

一間好悠閒，好舒服，動物友善餐廳。對於喜歡動物嘅我，邊食邊望住人地啲狗狗好滿足☺️。🥯The Uniek 綠野貝果--牛油果蟹柳火箭菜，食用花，士多啤梨同無花果砌左個好靚嘅小花園，小清新貝果嘅餡食落好Fresh。蛋滑，蟹柳有鮮味，唔係普通貨色，如果牛油果醬再多啲就正🤭。🍱唐揚雞火炙鰻魚汁意大利飯雞球食得出現炸，夠juicy。鰻魚汁意大利飯濃郁，配唐揚雞都幾夾。🧉The uniek green(Mint) 薄荷鮮奶咖啡比較少地方飲到呢個，底層淡淡薄荷綠，分層好靚。飲落少許薄荷清涼，好啱夏天。🧉Tiramisu latte 意式蛋糕咖啡面頭手指餅，配上香濃咖啡，飲落仲有啖啖cream，邪惡但好飲，不過甜左啲。🥣餐湯

📍荃灣想搵咖啡廳與朋友相聚🧩非常建議前往南豐紗廠! 大部分餐廳都空間感十足，舒適休閒。經過見到有間貴族藍灰調咖啡店幾特別，晚市套餐價錢合理，主要以西餐輕食貝果為主。 餐廳都係寵物友善餐廳，旁邊有精品雜貨小店舖，食完飯仲可以行下tim! 🌀 綠野貝果 The Uniek 餐廳Signature!🪙 火箭菜化身藤蔓，加入花瓣 +無花果+士多啤梨後猶如一個小花園🌳。脆口Bagel 夾住滿滿配料，底層麵包抹上芥末醬及牛油果醬，再放上蕃茄同超厚身蟹柳炒蛋😍，仲再加多層牛油果醬。牛油果蓉🥑份量多，口感綿密入口即溶。 🌀 帆立貝珍珠帶子龍蝦汁意大利飯晚市套餐均配有前菜凱撒沙律及是日餐湯。沙律菜灑上芝士粉及麵包粒🥖清新開胃。餐湯為周打蜆肉湯，口感Creamy 濃郁。米粒偏硬身煙韌，朋友表示龍蝦鮮味明顯，索曬落米粒之中! 🌀 意式蛋糕咖啡 & 奶蓋青蘋果綠茶我個人特別鍾意青蘋果梳打🙋🏻‍♀️ 綠茶帶淡淡青蘋果香氣 非常清新～ 而tiramisu latte 朱古力味更濃烈 賣相啱哂打卡

一間pet friendly嘅cafe, 餐廳內另有一個area係賣關於寵物食物, 用品, 好岩養寵人士去, 有得食有得shopping☺️🥗特色頭盤沙律配精選餐湯💫西京燒比目魚配薑汁番薯及蘿蔔小黃瓜漬物西京燒比目魚外皮微焦, 濃郁而不膩, 柔嫩細滑無比, 作為魚腔嘅我大愛💯 薑汁番薯軟糯綿密, 漬物嘅酸甜清脆爽口豐富了整體口感層次😋👍💫綠野花園貝果擺盤好靚好有心機, 好似一個翠綠嘅花園, 用無花果, 士多啤梨作點綴, 有種唔捨得食嘅感覺☺️貝果外皮微脆, 裡面鬆軟, 蟹肉條搭配滑順濃郁的牛油果醬, 炒蛋細嫩香滑, 與脆爽嘅沙律菜及多汁嘅番茄片平衡返, 味道更加豐富而有層次。🥤檸檬柚子蜜小清甜口味, 滋潤喉嚨嘅小清新飲品👍☕️The ueink green薄荷咖啡很不錯, 奶夠香滑, 味道特別, 易入口, 老公覺得非常岩飲💯

荃灣南豐紗廠好多特色cafe，今晚就試吓呢間先，鋪頭主要簡約風。煙燻三文魚貝果🥯好靚好靚😍望到已經食慾大增，簡簡單單有火箭菜、生果、煙三文魚、貝果，樣樣都好新鮮，個包脆脆地有忌廉芝士，好好好味😋西京燒比目魚配薑汁蕃薯及蘿蔔小黃瓜潰物🍠比目魚好嫩滑，薑汁蕃薯味道好好👍🏻潰物醃製得恰到好處，份量啱啱好。薄荷咖啡、玫瑰咖啡，兩杯視覺都好靚，飲落好好飲，佢地嘅咖啡夠靚。以上都可以配餐的🤩🤩🤩

Happy Friday收工去左南豐紗廠食飯，入面有唔少café選擇，今次就去左以藍色做主調嘅Uniek。呢間係Pet friendly café，除左用餐區仲有買寵物用品嘅空間，相當多元化。Café有晚市套餐，主菜包一份沙律同湯。今日沙律係凱撒沙律，生菜都幾新鮮，而湯就係南瓜湯，味道都相當濃郁。主食就揀左煙三文魚Bagel，夾住cream cheese醬同蕃茄，而個Bagel都有烘過，個面幾香脆。值得一讚煙三文魚份量比得相當足料，有足足三大塊，食得好滿足。另一個主菜就要左西京燒比目魚，比目魚好嫩滑，加埋日式味僧醬，感覺相當唔錯。伴碟仲有開胃酸漬物同埋蕃薯仔，成個感覺都好light。飲品要左士多啤梨咖啡，甜甜地幾好飲。另外青蘋果綠茶都好清新，唔錯唔錯。整體覺得質素唔錯，座位都坐得舒適，得閒可以去chill下！