The uniek

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平時都會去吓紗廠，雖然自己冇養小動物，但見到咁多狗狗優哉游哉咁喺商場閑逛會好治癒。平日通常去兩、三間愛店，今日試新店，原來都出色有驚喜。1. 黑松露餐湯🥣首先係黑松露餐湯好香，稍稍攪拌下，已經聞到黑松露嘅香味。入口有少少蘑菇粒，勁好飲。店員話餐湯會不時轉款，好想試埋佢哋其他湯。😆2. 草莓咖啡🍓估唔到咖啡同士多啤梨奶都幾夾，而且唔算甜，幾清新舒服。3. 焙茶Latte焙茶超濃郁，勁好飲！焙茶粉成本高，通常啲舖頭冇落重手，所以自己只會飲返Cappuccino。估唔到呢間焙茶latte咁正，我會為咗佢再嚟。😎4. 軟殼蟹明太子汁忌廉天使面🍝軟殼蟹酥脆，而且份量幾多，有驚喜。😎天使面軟硬適中，配埋忌廉汁滑溜爽口。5. 蕃茄冬陰公海鮮燴意大利飯呢款大推！首先係冬陰功忌廉汁底較少餐廳提供，有新鮮感。其次係蕃茄中和咗少少辣味，但又有香茅嘅清香，幾唔錯。第三係mix risotto，啲飯索晒啲汁，正！最後係海鮮都多，有青口、蜆、明太子、魷魚粒，平日lunch唔使$100，性價比高。😊#南豐紗廠 #南豐紗廠美食推介 #南豐紗廠西餐#uniek #荃灣美食 #荃灣美食推介 #荃灣 #寵物友善餐廳

休息天，邀請朋友一同到南豐紗廠逛逛，參觀完南豐棉紡廠後，與朋友在一間藍色為主調的西餐廳<The uniek>享用午餐。這間餐廳是寵物友善餐廳，提供四款竉物菜式。雖然我們沒有寵物，但是看見可愛的狗隻們在餐廳用餐很開心。我們點了兩份午餐：香炸他他醬銀鱈魚柳窩夫伴沙律和蕃茄冬陰公海鮮燴意大利飯，毎份午餐附送餐湯和飲品。香炸他他醬銀鱈魚柳窩夫伴沙律~這道菜賣相吸引，又美味。外脆內軟銀鱈魚柳放在兩塊窩夫上，醮上他他醬一同吃，非常適合。一般窩夫當甜品，這道菜是鹹味；酥脆窩夫，還有翠綠新鮮沙律菜和口感爽脆的魚籽，味道真好。蕃茄冬陰公海鮮燴意大利飯~第一次吃辣Risotto，微辣有醒胃，帶來味覺驚喜。這個意大利飯材料非常豐富，有青口、蜆肉、蘑菇、鮮蝦、鮑魚片、豆角、魚籽、車厘茄和香草等。朋友表示下次再訪此餐廳，會點這個意大利飯。忌廉洋蔥紅蘿蔔蜆肉湯(餐湯)~雖然是餐湯，但是材料也很豐富，有洋蔥、紅蘿蔔和蜆肉。草莓鮮奶咖啡(餐飲)~不但香滑濃郁好喝，而且下層粉嫩的草莓鮮奶與咖啡交疊在一起，夢幻漸層色很好看。青檸荔枝綠茶(餐飲)~綠茶充滿著青檸和荔枝味，杯邊沾著一層雪粒砂糖，點綴美觀之餘，

最近和朋友去了 Uniek ，趁著六份生日優惠二人同行 85 折，三人同行一人免費，當然要盡情試試他們的招牌菜式！小法包配磨菇湯小法包的口感非常討喜，微鬆軟的麵包，每口都帶點濕潤感，十分順口。磨菇湯味道濃郁又暖胃，配麵包剛剛好，讓人感覺像是家常的溫暖。美式燒烤醬豬仔骨配車打芝士薯條 這道菜絕對是肉食愛好者的福音！豬仔骨燒烤得剛剛好，肉質軟嫩，一抿就骨肉分離，燒烤醬的甜香和煙燻味融合得非常出色。配車打芝士薯條外脆內軟，薯條吸滿濃郁芝士醬，完全是邪惡又滿足的一道配搭。海膽醬蟹肉天使麵這道菜看上去已經很吸引，入口更是不得了！海膽醬濃郁順滑，蟹肉鮮甜細膩，裹在柔嫩的天使麵上，每一口都充滿海洋風味，真的會想再來一盤。飲品也有驚喜玫瑰青檸梳打這杯飲品清爽又不失層次，玫瑰的淡淡花香和青檸的酸爽互相襯托，微微氣泡感更提升口感，喝下去整個人都涼快了！薄荷咖啡 這杯絕對是一大亮點！咖啡的醇厚中透出薄荷的清新，喝完嘴裡留下一抹涼爽感，特別適合吃完重口味食物後來一杯，舒舒服服。 絕對值得一試，食物水準高，選擇多元化，環境也不錯。加上生日優惠，超值又滿足]

假日去南豐紗廠做下偽文青，睇👀下啲狗仔都真係好開心，呢次平日晚同朋友特登去南豐紗廠食野，就係因為鐘意果邊唔多人，可能慢慢傾計😌呢次揀左呢間the uniek，係成日假日都滿場既😂我地叫左兩個Dinner set，美式燒烤醬豬仔骨配車打芝士薯條🍟（$263）同❤️紅酒燒汁牛面頰肉燴意大利飯 ($216) ，慢煮豬仔骨味道幾好😌，配車打芝士🧀薯條基本上係必贏既組合，唔錯。不過我自己就更愛個Risotto，味道調得好好，個汁收得好岩，飯粒咬口岩岩好🥹🥹真係講起都覺得好肚餓🤤呀❤️❤️前菜係個雞肉華多夫小法包配個雜菜湯，個雜菜湯比較平凡啲，不過個包有合挑、雞肉、提子乾、青蘋果🍏食落口感好豐富🤓唔錯👍🏻馬車伕咖啡（Einspanner）（跟餐價$35)個底係latte底，少甜，女仔應該會幾鍾意😊奶蓋青蘋果綠茶（跟餐價$28)呢個飲落好清新，奶蓋配綠茶都係永遠唔會輸既組合😎😎

帶左Cinnamon 🐶去南豐紗廠散下步，去識下啲新既狗朋友，點知見到The Uniek都好多人食，所以決定坐低食，因為可以俾寵物坐，真係好方便。一坐低，店員已經好細心咁準備左狗狗墊俾寵物坐～今次揀左幾款：軟殼蟹XO醬天使面🦀🍝✨Soft-Shell Crab with XO Sauce Angel Hair Pasta好鐘意食呢個天使麵，因為好Juicy，個底有好多XO醬，辣辣地好惹味，而且天使麵嘅質地啱啱好。THE UNIEK 花園煙三文魚貝果 🥯💐The Uniek Green Garden Bagel一上菜就已經覺得好靚，好有花園既感覺，因為用左新鮮既食用花裝飾，煙三文魚份量好多，好有煙燻既味道～法式油封鴨髀•伴薯菜 🦆🥔Confit duck served with vegetable油鴨髀肉質好嫩滑，而且個面煎得好香脆，配咗少少三文魚子，夾埋一齊食都幾鮮味。美式檸檬咖啡 🍋☕️Lemon Americano呢個檸檬咖啡，個檸檬味比較突出，飲落酸酸地好開胃。Einspanne ☕️✨馬車伕咖啡原來呢杯喺韓國好出名，非常Creamy，濃厚既芝士層非常滑口仲有其他野買，正呀

今日放工同男朋友喺荃灣食呢間高質嘅西餐廳！環境好舒服！😍 食物質素真心唔錯👍🏻😋而家仲做緊生日優惠，生日月份二人同行全單85折，生日正日嚟食仲有三人同行，一人免費🥰🥳✨雞肉華多夫小法包配粟米湯小法包外脆內軟🥖，雞肉配果仁清新開胃🐓，粟米湯濃郁香甜🌽，暖胃又好味！✨紅酒燒汁牛面頰肉燴意大利飯 $188牛面頰軟腍入味🥩，紅酒汁香濃得來唔膩🍷，意大利飯煮得啱啱好🍚😋✨焙茶鮮奶 +$28拉花好靚好得意😆😆茶香同奶味平衡，順滑好飲，飲完超滿足！🫖🥛✨酥炸羽衣甘藍薑蕃薯拼油封鴨脾 $188鴨脾油香四溢🦆，甘藍同薑蕃薯配搭新奇🍠，口感層次豐富，食完仲想再encore！🤤✨The uniek green (薄荷咖啡) +$28薄荷清新同咖啡好夾🌱☕️，味道獨特，試一次即刻愛上！🫨

去南豐紗廠看展覽，順便找間小店吃晚飯。The Uniek 綠野花園貝果餐湯配雞肉小法包，非常有誠意的小餐包。貝果餡料可以選煙三文魚或牛油果蟹柳Bagel ，賣相很不錯，滿滿的沙律菜和食用花，加上煙三文魚的橙色，非常色彩繽紛。貝果烘至微脆，煙三文魚配cream cheese非常搭配呢。紅酒燒汁牛面頰肉燴意大利飯牛面頰牛味非常濃郁，紅酒燒汁惹味帶有紅酒香，每粒意大利飯都被燒汁包著，飯裡還加入小露旬，增加了口感和味道的層次，令人吃過一口又一口。青檸荔枝綠茶一向很喜歡杯邊有鹽圍邊的飲品，所以最初以為這杯也是，誰知原來是糖來的，很有趣呢，為一杯平凡的飲品變得不平凡。焙茶鮮奶焙茶味突出香濃，加上牛奶令這頓晚飯很滿足呢。

荃灣南豐紗廠係文藝聖地,仲有間文青feel寵物cafe,環境休閒又寬敞,而且有寵物糧食售賣,可以邊食邊同寵物玩,無論帶小朋友,帶寵物,定係想同男女朋友放鬆約會,都係一個好去處！🥗雞肉華多天小法包配黑松露蘑菇湯多士烘到金黃鬆脆,雞肉沙律除咗青蘋果粒同提子,仲有脆卜卜嘅核桃增加口感,清新開胃,有驚喜！🍝鮮茄蝦汁蟹肉天使麵蕃茄蝦汁好重濃郁,蟹肉蟹子份量好足,天使麵掛滿汁,鮮味十足！🍲紅酒燒汁牛面頰肉燴意大利飯意大利飯軟硬度同味道都啱啱好,牛面頰肉軟腍又入味,每啖都滲出紅酒香,一啲都唔膩！🍵The uniek green (薄荷咖啡)薄荷配搭牛奶咖啡出奇地夾,口感好清爽又帶咖啡香,分層仲好靚！☕焙茶鮮奶焙茶加鮮奶,醇厚茶香而順滑！

一場來到南豐紗廠看展覽，當然也想坐下吃吃東西。見The Uniek環境舒服，所以便選了。🍝軟殼蟹明太子汁忌廉天使麪軟殼蟹🦀炸得很酥脆，很好吃。香濃細滑的天使麪配以粒粒脆脆的明太子，每一口的口感也很豐富（名字叫明太子，但以大小來看，又感覺像蟹籽）。你以為這樣就算了？錯了，麪食中間藏著很多彈牙的帶子，簡直就是驚喜！應該改名叫軟殼蟹明太子配帶子忌廉天使麵才對🤣🤣。🫕蜆肉忌廉湯雖然是餐湯，但絕不馬虎，當中有很多大大粒蜆肉，每一啖都充滿海鮮味，完全沒有腥味。🍹青檸荔枝綠茶妹妹絕對被這杯飲品驚艷到！清新的檸檬味加上清甜的荔枝和醒神的綠茶，配搭十分之好！餐廳的環境令人感覺十分舒適，無論什麼角度也適合打卡，除了人之外，寵物也是十分歡迎光臨的。

荃灣又有新驚喜！今次來到南豐紗廠的【The uniek】，打卡同時又食得滋味！📸🍴🥣 餐湯+雞肉華多夫小法包開胃又清新，雞肉配上蘋果、合桃，口感層次豐富～🍖 美式燒烤醬豬仔骨配車打芝士薯條豬仔骨醬香入味，肉質嫩滑，配埋邪惡芝士薯條，真係無得輸！🍷 紅酒燒汁牛面頰肉燴意大利飯牛面頰肉超級軟腍，每一啖都滲出紅酒香，Risotto Creamy 得嚟唔膩！🌸 招牌The uniek pink少女心爆棚的粉紅特飲，打卡一流，味道仲好refreshing！🍹 青檸荔枝綠茶夏日必試！清新解渴，唔會太甜，好適合下午tea time！

🔻紅酒燒汁牛面頰肉燴意大利飯餐💰188牛面頰肉燉到叉一梳就散！紅酒汁幾香，撈埋Creamy Risotto超夾～跟嘅雞肉華多夫小法包🍎爽脆蘋果粒+合桃碎幾清新！餐湯係甘筍湯🥕天然淡淡甜味，飲到底唔油膩👍 🔻拿玻里風味薄餅&炸雞腿薯條餐💰158拿玻里風味薄餅嘅辣肉腸非常鹹香，但不是脆底果種薄餅🍕炸雞腿皮脆肉嫩爆肉汁，薯條撒滿熱辣辣，可以慢慢傾計慢慢食😋套餐同樣係跟跟雞肉華多夫小法包同餐湯👍🏻🔻青檸荔枝綠茶💰52荔枝幾香，青檸酸味帶出清爽感，解膩一流🌿 🔻維也納咖啡💰28奶蓋好綿密，撈埋底下微苦咖啡，甜苦平衡💯 套餐都算幾抵，有前菜+餐湯+主食+咖啡☕️適合帶寵物出街chill～

📍鮮茄蝦汁蟹肉天使麵是日MVP蟹肉的份量相當足料而個醬汁亦好重茄味撈埋一齊食係幾惹味同埋店員都有講番佢地係怕天使面會好索汁所以一黎到個時會比多d汁咁我地食到尾個時都亦然有好重的汁包住呢個細心位要讚😍👍🏻👍🏻.📍美式燒烤醬烤豬仔骨配車打芝士薯條豬仔骨份量夠哂大食落肉質相當軟淋同入味而個燒烤醬的比例都岩岩好，唔會過咸😋薯條配埋芝士呢個大路野無得輸，正😝.📍雞肉華多夫法包 & 忌廉湯另一mvp法包烘到好香脆而上面的雞肉華多夫食落口感好豐富，幾fresh☺️.📍青檸荔枝綠茶📍香芒柚子梳打前者唔算太甜，有啖啖都綠茶香飲個時食埋杯邊的糖，就岩岩好中和番之餘，又有d口感後者甜度岩岩好，有種好清新的感覺柚子味同香芒味都好夾，唔錯🤪

今次去左荃灣南豐紗廠一間友善寵物cafe店The uniek，環境很有格調，燈光柔和又不會太暗，無論是和朋友小聚還是情侶約會都很合適，店員態度也很親切😄頭盤是日餐湯🥣南瓜湯 - 濃郁香甜，口感綿密，奶油順滑，暖心暖胃😊雞肉華多夫小法包🥖享受雞肉華多夫沙律，放喺法包度，方便又美味😍红酒燒汁牛肉頰肉燴意大利飯🐮🍚 牛肉頰肉軟嫩，入口即化，紅酒燒汁香濃，意大利飯香滑😬酥炸羽衣甘藍薑汁蕃薯拼油封鴨脾 🍗🍠酥炸羽衣甘藍香脆，蕃薯甜香，油封鴨脾嫩滑，完美搭配😍焙茶鮮奶🍵 焙茶的溫潤茶香，與鮮奶的醇厚完美結合，暖心暖胃😋青檸荔枝綠茶🍹清新酸甜，解渴消暑，綠茶清香，夏日必備😚✨️餐廳也有提供多種酒品選擇🎇The uniek🎈白田壩街45號南豐紗廠1樓111號舖@the_uniek_foodstyle

落雨天🌧️ 黎南豐紗廠行下也不錯。毛孩可以室內自由奔跑🐕逛逛文青小店…然後找間cafe 過一個 悠閒的下午🌿飲品推介呢杯The uniek pink💕淡淡既士多啤梨味～ No 假甜. 啱晒女仔打卡📸日式五重芝士薄餅個set 包左炸雞腱薯條🍟 Pizza 有成8吋🍕入面仲有流心芝士🧀 前菜係雞肉華多夫小法包🍞配餐湯🥣都好足料. 另外叫左個海膽醬蟹肉天使面🍝超多帶子BB. 😆 焙茶鮮奶唔係好甜.. 都好好飲👍🏻

鍾意帶寵物出街又想同佢哋嘆返餐好食嘅西餐可以去荃灣南豐紗廠嘅The UNIEK🐶🐱佢哋晚市套餐$138起，仲會包餐湯同埋一個前菜小法包😙環境舒適，帶埋毛孩一齊食得又玩得😆估唔到小法包配料10分豐富，雞肉沙律好Creamy，頂頂仲有脆卜卜嘅合桃，法包焗得酥脆，頭管已經好豐富😛海膽醬蟹肉天使麵超級掛汁，魚子份量唔少，蟹肉食落去同佢超級夾。想食pizza仲可以叫佢哋嘅五重芝士薄餅，拼炸雞同同薯條😆唔好睇佢pizza 細細，其實食落都好飽肚，因為芝士味實在好濃郁🤣雞鎚肉汁滿滿，炸得好香口🤤難得嚟到梗係要試埋佢哋嘅特飲。奶蓋青蘋果綠茶，同埋青檸荔枝綠茶都好解渴，賣相都好吸引，絕對夠晒打卡🤭