Urban Bakery (已結業)

Urban Bakery 牛角包選擇多，有甜有咸，每件牛角包也可保持高的水準。每次買的牛角包，件件也很脆。牛頭角牛嫂 - HKD48nomnom指數(5為最高分):西班牙黑毛豬午餐肉X日本蛋X菠蘿牛角包熱騰騰的午餐肉，熟度剛剛好。非常厚身，肉汁及肉味濃郁。由於午餐肉味濃，蛋的味道並不特出，也不懂是不是日本蛋。但欣賞的是當太陽蛋與包夾在一起時，蛋黃汁已滲入包內，而且吃的時候，也不會有蛋黃汁流出來的煩腦。最後配上帶有甜味而非常脆皮的菠蘿牛角包。這牛角三文治簡直是絕配，重好好味龍蝦仔咖喱牛角三文治 - HKD45nomnom指數(5為最高分):+0.5配搭聽下去有點奇怪，但其實它的味道像龍蝦仔沙律差不多。牛角包保持一向的水準，十分脆皮。而龍蝦仔份量也不少。龍蝦仔涼涼的，適合夏天的天氣。

夏天嘅來臨，喺銅鑼灣有太多大減價！行到腳仔軟個肚又扁晒！就行咗樂希慎廣場地庫，轉個靚灣一眼就見到牛角包！好耐冇食過，但保持到水準！「大膽菠蘿牛」真係要睇下你個膽有幾大！仲肥膩過菠蘿油！！牛角包本身都需要好多牛油去做，先可以做到脆皮嘅效果！仲要加埋1cm厚嘅牛油！我唔係食極都唔肥既人！不過我都幾鍾意食D肥膩野！佢重可以立刻同你做！保證新鮮熱辣！「流奶菠蘿牛」依個都可以幫你黎熱！咁入面既奶油就可以更加好食啦！佢面頭都有芝士，加熱之後都有D溶化，不過我唔明白係「大膽菠蘿牛」外賣會比個盒你，但係「流奶菠蘿牛」就得個膠袋！係唔係想證明比宮足知，真係會流到成身都係啦？！重要一個「大膽菠蘿牛」係會比三張紙巾你，但「流奶菠蘿牛」一張都冇！好唔貼心！囉！不過自從細個食過D大大個又好厚又好食既牛角包之後，都係得宜家係好食！重要有咁多款式去選擇，就好似去左糖水鋪咁！

我原本想去借廁所架咋！最後買到差d老公要扑暈帶走我！成間鋪頭都賣不同類型既牛角包。 牛角包本身都夠邪惡，經urban bakery 手， 簡直將牛角包推至邪惡軸心既境界！ 本人最惜牛角包！見到就要食晒佢地！現場設有試食。 今日試食既係流奶菠蘿牛。 牛角包上面有菠蘿包既脆脆， 入面係流沙奶黃，食到好香雞黃味！現場食左半個！食完立即夾1個番屋企要食，依然甘好食！仲有售其他面包：最後買左：流奶菠蘿牛，流士牛，正常牛角包，吞拿魚條， 同埋芝士方包。流奶菠蘿牛現場食左已經唔錯，買到番屋企都依然甘好味！老公食食下大叫一句: 好肥呀！！！流士牛面頭鋪滿芝士碎，咬落牛角包依然甘脆，再咬，d 軟芝士咇晒出黎！芝士唔漏，而且好滑！好肥呀！原味牛角包因為第二日先食所以用焗爐加熱返。 脆到不得了！而且好香牛油味！！估唔到就甘牛角包都甘好味吞拿魚條吞拿魚并唔係平時果d罐頭吞拿魚！上面仲有少少沙律醬同朱古力醬。焗爐焗完之後成日包外脆内軟！好很好吃！！！！！"點解可以甘好味架！

希慎廣場負二樓，係個超市，一路行直到見到Urban嘅招牌，見到那滿屋嘅各種各樣嘅牛角包我真係興奮到起曬雞皮吖！當然好多其他西餅蛋糕，但係最醒目嘅肯定係牛角喇！我係第一次來呢度，當時真係想沒隻味都買個試下，不過做人當然係要理智d喇，所以揀咗招牌嘅爆士牛同流奶牛，22蚊仲OK，而且佢卑一般嘅牛角包大隻d。流奶黃金牛，中間嘅流沙有d似流沙包嘅餡，但係佢好似係牛油同乜醬做成嘅，味道同樣好食到起雞皮，外皮好酥脆，餡係真係可以流動嘅，奶味香濃，真係正正！爆士牛，裡邊係我鐘意嘅cheese，外皮同樣酥脆，裡邊滿滿滿滿嘅cheese，香濃嘅cheese，妳唔敢相信，22蚊一件嘅牛角包裡邊有咁多嘅cheese！下次來再試其他嘅！

給自己一點甜頭愛自己多一點，好大部分代表要愛自己的肚皮多啲。好明顯兩者是positively related.肚皮今日表示想要啲甜點，我當然唔會托手踭！（為食嘅人要食野真係可以有好多理由）😂😇於是就買左件cake!🍰喜歡佢簡單平實嘅紙袋!登登登登！朱古力蛋糕！（$38/件）睇落好歡欣，又有棉花糖又有Oreo！蛋糕橫切面！層次好分明，係由朱古力慕絲同朱古力海綿蛋糕卡啦卡啦相隔整成。食嘅時候由上而下用叉吉下一大啖，放入口中，味蕾交叉品嘗着慕絲和海棉蛋糕的味道。慕絲香滑但朱古力味不夠濃同質感較經，而海綿蛋糕就好鬆軟。側身仲有朱古力醬同nuts! 可惜nuts已經淋左，可能因為帶回家時天氣熱帶水氣而形成的吧$38 略嫌有點貴，這些甜頭都係間唔中一次好了

我知！牛角包好肥好肥好肥好肥好肥，真係好肥架..但係每次一經過都會被陣陣麵包香吸左埋去，真係好鬼香，齋聞已經好開心，真係會忍唔住。almond真係好好味，百吃不厭。牛角包最緊要係新鮮出爐先會做到香口脆皮既效果，即整即食，食完真係好滿足。不過又多幾分罪惡感

Urban因為之前大姐買了一個爆士牛給自己作第二天的早餐但我忍不住於是當天晚上吃了當夜宵我覺得很好吃行過Hysan Urban下午肚子餓就打算encore一下見到龍蝦仔咖喱牛角三文治就覺得心癢癢想試因為我太喜歡小龍蝦了常常吃pret a manger的小龍蝦辣波菜三文治加上我姐說這間很出名牛角包於是就叫了兩樣各一龍蝦仔咖喱牛角三文治★★★★★(★☆)脆脆的牛角包脆到咬到沙沙聲但不熱辣辣沙律涼涼的牛角包包住curry味的龍蝦沙律小龍蝦鮮甜小龍蝦份量多過pret a manger大滿足菜有cherry tomato,紅菜和生菜Curry味清淡帶出龍蝦香爆士牛★★★★★暖暖地包面本身有點甜甜的曲奇碎包有點脆不過好像龍蝦仔咖喱牛角三文治脆點芝士全溶不知為何有點水果yoghurt的酸味即場食好吃點但芝士不夠多再多點較好那樣才真的有一咬就爆汁的效果

牛角包王國 Urban Bakery--Cheese French Croissant $16行過比香噴噴既芝士味吸引。。。於是喺好飽既情況下都忍唔住要買一個"芝士法國牛角酥"'~~~（實在太為食啦!） --芝士焗得好脆，香噴噴, 麵包微熱，外酥內軟! Perfect!!

Urban Bakery既蛋糕款式唔多 而且有幾款都大同小異 只係味道唔同 而最吸引我當然係呢款綠茶蛋糕Green Tea THE HULK ($38)綠茶忌廉同綠茶海綿蛋糕層層相隔 綠茶忌廉既份量比蛋糕更多 外圍以原味忌廉沾滿綠茶蛋糕碎 最後加上一片Logo朱古力 就成為左呢件Green Tea THE HULK整件蛋糕非常厚身 直頭無辦法由頂切到落底一啖食曬咁多層忌廉份量同蛋糕份量既比例係二比一 不過罕有地一啲都唔膩 忌廉質地挺身 抹茶味愈食愈出 愈食愈濃 愈食愈好味係少數多忌廉而一啲都唔滯反而令人意猶未盡既蛋糕 大件夾抵食

呢間平時出名牛角包 咁岩見佢出左芝士味忍唔住試下 佢其實放埋一堆個樣都有d衰 同埋同其他既麵包比較好扁身 佢都好似一般既麵包鋪咁自己夾野 不過收銀既同事都包裝到好靚 外賣左個麵包返到公司食 一路食個陣好多碎碎跌到周圍都係 食到勁呢hea 佢既面係好脆 好香焦糖味 入面都好鬆軟 面頭係芝士粉 不過就冇咩味 食左4份一先開始食到個餡 佢既芝士都好滑 唔似一般既卡夫芝士 係仲香好多 不過食個陣真係超唔方便 同埋都好膩 食完一個起碼五個鍾唔洗再食野

嘩嘩！係心悠BB呀！呀😂原來係流心牛BB先岩😈想咁易見到心悠BB，發下夢先啦LOL今次既流心牛，入面係澎湃芝士🧀芝士偏甜的，但吾會甜到死😍好運既話cashier旁既玻璃櫃有熱既新鮮d既😜咬落口真正滿口芝士👍🏻👍🏻外層脆脆地，但有點韌喔🤐自己就麻麻外面d碎碎，食到成口都係，變左做污糟貓🐱喵～LOL

是日母親大人生晨 所以為她買了個蛋糕蛋糕360度插滿大大粒的士多啤梨看到已經很想食它的造型應該是想製造一棵士多啤梨樹但這個造型怎麼開始食好呢！？最後我們每人一支一支地拔掉士多啤梨再切蛋糕蛋糕賣相：蛋糕味道：士多啤梨大粒 但微酸的和我想像中的大不同可能香港買到的都是這個味道吧幸好它表面加了一層糖箱加添了浪漫 更加強了一點甜度

每次經過希慎底層都被Urban Bakery的牛角包吸引著，有菠蘿牛,奶醬牛,杏仁牛,芝士牛, 多不勝數的包類!今次決定吃龍蝦牛角酥作早餐，開展悠長假期後的第一天工作日。切開牛角酥一半，明顯看到龍蝦沙律用料十足。牛角包鬆軟而且又香脆!Yummy~沒有想過咖哩生菜配龍蝦沙律原來是出奇地夾，加上牛角包滿佈牛油香完全滿足吃大早餐的我!!

星期6的HIGH TEA我買左個三重芝士包-半個..21蚊D芝士多到癲...哈哈...番到屋企再焗番熱佢食..仲好味...講緊本身佢麵包上面已經有焗溶左既芝士架喇....到入面果層係一粒粒既芝士...基本上每一啖都有濃濃既芝士味...芝士亦都唔會話帶咸...好喜歡~之後再買多個焦糖牛角包..17蚊唔知點解..佢呢間整既牛角包真係相當之讚好...無論脆身加鬆軟都比出面既好過人呢個焦糖牛角包甜度適中....上面仿佛好似搽左焦糖味既果醬上去咁....一咬開見到入面有分開一層層架...個包其實都幾大個~~一個afternoon tea食佢..一定飽呀..

Urban bakery 一直都係比較高價位及質素較高既麵包店，而我長期都係佢地招牌牛角包既忠實粉絲，今日突然好想食呢款龍蝦仔咖哩牛角三文治，佢地招牌牛角包底再加上非常多既龍蝦仔餡料真係好難抗拒！一咬落去外面鬆脆既表面再加上濃郁多汁的餡料，完全好食到停唔到口呀！佢地仲非常貼心咁幫我切開一半，食既時候方便好多！  而且我覺得佢個包裝盒既design都唔錯，型格得黎又好精緻~你睇下裏面既龍蝦仔幾多！連埋個牛角包一啖根本就咬唔曬呀！而且係銅鑼灣既分店就係地鐵站隔離，非常方便，值得推介比大家