Via Quadronno (已結業)

上星期六, 六點幾女朋友話想食D特別野, 突然想起好多網友既推介, IFCVQ...又有泊車優惠, 所以GO GO GO!!!其實之前經過IFC, 見到呢間餐廳都想試試, 心唸裝修唔差既餐廳一個人去食好似有D浪費, 所以等埋女友一齊去...打電話去訂位, 佢地話唔洗等大把位, 去到我都嚇左一跳, 得兩張抬有人, (星期六,七時幾喎!?), 心唸會唔會攪錯地方? 但招牌同OpenRice Post D相一樣.....OK試試吧....打開Menu, OK喎, 好多選擇, 價錢都唔算好貴, 最後點左, Salad,蠬蝦湯, Risotti with Ham & Broccoli, pazzi with Parma ham and 火箭菜, Side dish 加左個抄broccoli...靚仔captain全程非常有禮貌,有笑容, 落完order, 好有禮貌咁sale drink...哈哈, 咁有禮貌又點好意思飲水, 最少都sparkling water啦,先黎係麵包, 一個字, 正!! 非常特別同非常新鮮, 有少少salt係面,同一般餐廳好唔同, 我都係第一次見, 麵包係餐廳first

一直有留意這間店的食評不過還未有機會試它的意大利飯呢...未夠鐘看戲見到這裡早餐$45up覺得有D難以罝信!雖然價錢不貴食物款式選擇很多,實屬可喜2個人叫了:1. 牛油果鮮蝦豆腐醬"healthy sandwich"(+$10轉牛角包)- 用料十足,頗大份,2個人SHARE岩晒- 牛角酥應該是剛製起的,充滿牛油香,正- 用豆腐醬來代替MAYO,很refreshing!下次可以自己返屋企試下- 厚切牛油果超級超級新鮮,應該是即開的- 10分2. scrambled cream egg (+$16)- 很大陣牛油和牛奶味,是少有的炒蛋味道,亦未必是人人接受的味道- 8分埋單$78舒舒服服又有質素的早餐間唔中豪一豪也不錯呀

好耐未去過ｉｆｃ，如果冇記錯，對上一次應該係兩年前既聖誕，跟ｃｈｏｉｒ黎表演。呢次，當然係同男朋友黎啦。要左個意大利飯，千層肉醬麫，軟心朱古力蛋榚同ｖｑ　ｔｉｒａｍｉｓｕ。意大利飯（唔記得個名）：飯粒粒分明，有咬口，白汁好濃，混入芝士，味道更香，菜亦新鮮，有少許菜青味，配合埋火腿，好食，侍應知我地ｓｈａｒｅ食，已經幫我地分好兩碟。千層肉醬麫：層與層之間既餡料好足，牛肉碎又多又新鮮，加上蕃茄同菇類，裡面同麫兩旁都有大量芝士，切時唔會太易散開，幾好。軟心朱古力蛋榚：蛋糕質地略嫌薄，但味道係好既，朱古力醬流左好多出黎，好鐘意配合埋雪糕一冷一熱既感覺，旁邊用朱古力整出黎既裝飾亦值得一讚。ｖｑ　ｔｉｒａｍｉｓｕ：好特別，用ｌａｄｙ　ｆｉｎｇｅｒ點完ｅｘｐｒｅｓｓｏ再點ｔｉｒａｍｉｓｕ黎食。ｔｉｒａｍｉｓｕ質地真係超滑，不過最後都係唔慣ｅｘｐｒｅｓｓｏ太苦，冇點埋一齊食。

星期五一早在中環出巡﹐因為有舖頭還未開﹐閒逛間看到這間餐廳﹐看到breakfast menu只是$42﹐就進去試試。其實常會經過﹐但從沒想過要進內吃﹐或許裝熿太高級﹐總之就從沒意欲內進。坐下來﹐很喜歡的環境﹐一刀一叉也讓人感到很有份量﹐但不霸道。先端來一杯暖水﹐玻璃杯很薄﹐非常喜歡的質感(喜歡很薄或很厚的玻璃)。牛油。。。香。叫了一set 早餐﹐咖啡可以從menu 任選(和一般只提供regular coffee不同)﹐選了VQ Cappuccino -- 賣相極誘人。很厚很滑的一層泡﹐咖啡味亦很有水準(但入口後感又跟illy's 的差了點點﹐有點辣)。我的早餐-- green salad with balsamic vinegar -- vinegar 味香不酸帶甜﹐非常好吃﹔多士剛烤好﹐配上牛油﹐好﹔炒蛋鬆鬆的﹐應加了奶﹐也很好吃(但其實我喜歡不加奶的炒法)﹔ham 好像是水煮(還是蒸的?)不是煎的﹐比較健康。連加一才$46﹐在IFC 可以得到這樣的享受﹐服務一級﹐實在驚喜。

我都係25/12晚去!!!!因為其他酒店都full哂booking, 加上之前(平日晚上)食過呢間都唔差, 所以再黎!!點知...感覺係因為太多人, 搞到佢d服務都唔掂...首先佢聖誕個menu得一個, 就係$498per head個個,不過初初見佢個餐牌都好似唔差,有5個course,1)咩"龍蝦"沙拉餅?!2)個個唔知咩法國磨菇煙肉?!3)海鮮湯4)火雞串or 鲉魚什麼5)甜品+ 香濱食物就真係唔多得....最唔掂當個個係火雞串...一咬, 以為係咬緊柴咁...又乾又難咬, 雖然火雞係咁上下口感..但..我覺得你地應該有能力整好d...加上個樣...真係見到都飽緊黎...後來轉左個由魚...一樣咁惡頂...好似屋企煮個d咁...甜品算係"最似樣"...不過都係麻麻地...不過最失望既係個d服務,上次去完今次再去既原因主要都係上次個服務好!(個個raymond個經理都幾好, 係另一個後生d唔知咩名既差d!)去得食聖誕餐都係諗住慢慢食傾下計,佢就her her聲咁上菜!!d waitor又好似好忙咁, 將d野係咁推,我地以經係8:30先入座, 理論上唔洗趕住交台比下一手, 我都唔明佢咁

同老婆過既第三個聖誕，我地依然唔例外著到靚一靚咁去食平安夜大餐。大概一個月前我地已經上網搵左呢間餐廳，仲特登走去間餐廳睇左個平安夜餐牌買埋餐券，個餐有五道菜兼一杯香檳，位位$498+10%，我覺得平安夜度度都咁上下價錢，見到間餐廳環境又咁好，又叫做係IFC，應該會好掂，點知……一入到去，同去左間茶樓無分別，嘈到癲，好在無細路跑來跑去喊打喊殺；檯同檯之間逼到暈，睇得出有好多係加檯；個侍應見我地坐低就是鬼但求鬼其咁放低左一盤麵包，但係原來全晚最掂就係呢盤麵包。食完麵包，果五道菜開始出場，但係全間餐廳既侍應周圍走，亂個鬼，有d早黎既客無得食，遲黎既反而食先，呢個已經係好大既問題，仲要係我地三催四請先上頭盤，你話死唔死；頭兩道菜基本上係一樣，我講唔出佢地既分別，因為我根本唔知自己食緊乜，佢收得人地咁既價錢居然夠膽死將一d炒到乾晒既火腿放係一塊烘到乾晒既麵包上面，再配幾條沙律菜就叫做頭盤，咁我情願食一個Green Salad；另一個係一盤「懶」靚既海鮮頭盤，但係好腥，叫個侍應比pepper，佢係咁二磨左兩下就走左，真係好唔pro。到個湯黎啦，我地一望……嘩！仲衰過我樓下茶餐廳個例湯，又或者自己開

和男友2週年紀念，經佢悉心挑選下揀左來呢度食飯…8分驚喜同10分開心，難得佢花心思去揀同book枱…仲有係大家有d貧困之下佢唔吝嗇一餐頗貴嘅晚餐。受情緒氣氛影響，是晚無論服務食物都相當不錯…不過食物選擇方面就簡單一d，一份menu幾頁紙。連pizza都無喲…我哋點左什錦拼盤+海鮮寬麵+牛肝什菌意大利飯+一枝細白酒，同埋tiramitsu…味道不錯，特別意大利飯，男友話係各位食評所讚。真係多謝openrice…哈哈。反而tiramitsu就失望d，由於我自己對甜品都略有功夫，所以呢個傳統版本嘅tiramitsu就唔係咁啱我心水。味道係ok，不過就唔算係最好。

24.11.07是日應邀與友人到IFC共晉午飯, 沒想到她一早做定資料搜集, 找到了這麼隱密寧靜的餐廳. 點了二人假日午餐: 磨菇湯, 有攪碎了的磨菇蓉, 用料十足.巴拿馬火腿意大利飯: 份量雖少, 但意大利飯口感十分不俗, 因不是十分意大利口味, 很生那種. 而係剛剛熟, 有咬口那類, yummy!辣肉腸, 紅洋葱薄餅: 薄薄的批底, 除了係dominic吃過勁crispy的餅底外, 全部薄批都不討好, 這裡的令我找到似曾相識的感覺. Pizza 味道也不錯, 紅洋葱很惹味, 生色不少.最後有個自家製,跟雪糕差不多的甜品, 美味!謝謝友人那細心的安排!

已經不是第一次來VQ上一次是和朋友farewell吃了那個好味又抵食的weekend special印象不錯~這次一個人放工想吃好一點就自然的走進這家店吃tea餐廳入面正在做xmaz deor..只open外面的幾個位..well...算啦...坐了好一陣子..望了好一陣子都無人過來take order..成間餐廳得個似係新o黎ge waitressmaybe the rest just bc on decorating...but i do believe that serving guest is the first priority...isnt it...?order 了margetrita pizza(sth like that la)最plain的pizza: mozzerella cheese, tomato, oregano還有peppermint tea茶不久就到了再坐了20分鐘...開放了的餐廳就只有bar tender一個在忙..過後才有個manager n assist.m之類的人出現但就只顧著做decor..around 25mins後我的pizza到了但se

10月28日,3好友請了我來,叫咗2個2人set lunch1)麵包-免費-是麥包,仍暖,好重手,証明足料,好軟,亦比平時食到的濕度高,黏性都比較重,不錯-不過,2個人比3片,分唔"雲",奇怪2)湯- mushroom-好濃菇味,覺得唔淨止得1種菇,而且仲好似有d薏米碎的物體,帶d煙靭-只是鹹咗小小3) linguine with mixed mushroom-意粉炒得唔al dente,有點失望-除了友人食咗第1口有鹹味之外,其餘就無味-唔多掂4)risotto with parma ham and arugula-呢個飯就煮得有咬口喇,不過大家都唔鍾意火箭菜d菜青味-1般5)tuna, capers and black olive pizza-個餅底喺薄,ok啦,不過個邊剩咗太多無料嘅麵包,齋咗d-呢個材料的組合味道還可以-1致認為soho的daddxxx好d6)eggplant, bell pepper and artichoke pizza-大致意見如上,不過呢個材料的組合嘅味道就單調咗d,唔夠豐富7)dessert - panna cotta-呢個甜品個賣相已經好吸引,望落先

Crafsteak牛柳餐後，來了VQ食甜品。　曾與此餐廳有過一段關係，隔了差不多3年再重訪，環境沒怎麼變，臉孔卻是全新的。廳內比較多人，是晚挑了沒有人的外面位置坐下，再來一次包場感覺，很捧!難得是服務，我們自成一角坐下，侍應仍然可以奉上及時又貼心的服務，如加水、換蠟燭等。水準比舊人更好，是要讚的!　龍愛煞了兩件cake，不是因為味道出眾，而是它們不會凍，影多久也可以!我頗欣賞朱古力圈的碟邊裝飾，簡單就是美；靈感來源可會是圓方?　雖然整晚焦點都不是在吃，也簡單講講味道：Bailey's質感細滑，帶輕柔酒味頗討好；NY cheesecake就實淨飽肚，缺點是芝士味不夠濃。純粹講味道，VQ似乎不夠細佬ND好呢!　沒關係，兩個人又影相又玩遊戲，都夠開心了。笑臉是給舒適的環境及貼心的服務!

之前老闆請食飯來過食，覺得呢度既Tiramisu好特別。男友生日帶他來試試。除Tiramisu外，還有fingers同espresso。又苦又甜，食法好特別呢。但今次個Tiramisu底有很多水，系0米雪得耐得滯呢？不過0甘既食法，外間很少有啊。要了杯cappuccino，哎喲，浪費了杯咖啡呢，因為Tiramisu好甜，因該要杯English tea啊.服務態度就有點懶散，問服務員洗手間在哪，她那木無表情，只站在原位，用眼望望左邊示意洗手間轉左既態度就真系有待改進服務態度唔得，Tiramisu有水，所以今次卑喊臉餐廳有兩款Tiramisu架，呢款系叫VQ Tiramisu Set

2007-10-06Element 覓食太難﹐千兩排了成個鐘﹐趕回去剛過了3 個numbers﹐要由頭排過﹔三點三去到Wooloomooloo﹐外籍經理話現在清洗﹐三點半才重開﹐只叫我們到時候再來﹐轉頭立即見到一對外籍人士可以進去坐﹐不甘在這歧視中國人的餐廳進食﹔利苑已經下場﹔其他還有開門的餐廳都還有人龍﹐所以我們覺得應該轉戰IFC﹐反正過香港站也很快。來到IFC 記起上次說過要來試試他們那個很抵食的假日午餐﹐便過來碰碰運氣。差不多四點了﹐居然還有午餐供應﹐立即就座啦﹐我們雖然已經吃了幾粒Patchi 朱古力﹐但其實都已經餓扁了。首先來每人一個是日餐湯﹐應該是預先做好的番茄湯之類﹐點菜後都不用5 分鐘就出餐了﹐味道曖昧﹐吃不出究竟是什麼來著。唯一好處是夠熱。跟著來的是野菌意大利飯﹐每人一小碟(碟是大的﹐但飯的份量少得很﹐幸好我們基本上不是很大胃口的人)。這是整個餐中我們最欣賞的﹐野菌香﹐飯是正宗al dente 的﹐一點不遷就香港人的胃口。再來是巴馬火腿和火箭葉比薩﹐味道也不錯的﹐餅底也是薄薄那種﹐不過焗得太脆﹐口感差了點點。火腿大大片的鋪在上面﹐沒有跟餅底一起切好﹐吃起來有點論盡。最

已經係第二次黎呢間餐廳,招呼很好,待應很有禮貌,亦不會hard sell,週六晚上人客不多,氣氛不錯,而且好斯文,不會嘈吵.食物水準一流,尤其是薄餅,好好食,意大利飯也不錯.以咁既食物質素同服務態度,呢個價錢好值得.

Had lunch there with a friend as other restaurants were booked. I orderedthe lobster linguine and my friend ordered the squid ink pasta. Both dishes were cooked to perfection but it's quite expensive for lunch. Will return if necessary.