Via Tokyo (已結業)

之前又諗返起5月個陣去日本旅行係京都同宇治食完抹茶之後一直仲好留戀返到香港仲係有心癮想去食下咁所以就不如試下viatokyo睇下搵唔搵得返個個感覺喇•(脆米) 白玉抹茶雪糕 $54/$49:就好似置身日本京都和宇治的感覺先講抹茶雪糕，抹茶味甘甜濃厚，雪糕質感延綿幼滑，正！我點個杯係有加脆米，加咗有啲嚼感口感更加豐富，最後係白玉~總共有4粒，2個綠色2個白色，煙煙unun好好咬，整體計我同朋友都好鐘意！重點係真係可以食返回憶中既抹茶味道，而唔係個啲好假唔知加咗咩落去既味

之前都食過銅鑼灣個間雪糕覺得唔錯，今次經過見到佢新出抹茶刨冰，最愛刨冰既我決定一試平日食完飯過到黎，坐爆左，要等一張，佢係行鋪夏天要企係街到等真係有啲難捱側邊就馬路，條路唔算闊，又車又人又熱咁等既過程都一度想放棄唔食.好彩有一班人埋單，連入左兩三張飛坐低唔洗諗即刻叫抹茶刨冰其實已經好飽，來身想share個刨冰，但佢有最低消費，每人都要叫一樣野食我地叫左個抹茶卷.抹茶刨冰係超大一個，呢個高度食個時係無可能唔跌，所以佢都俾左個tray黎上枱我鐘意佢係刨冷，唔係港式綿綿冰感覺實在啲，解暑啲食落抹茶味都好夠，好彩唔會太甜上面啲抹茶cream反而無咩味，同埋texture 係好light，上面啲波波無咩特別味道，微甜，裝飾用食到底會有紅豆，偏甜，夾埋抹茶冰食中和番係幾好而且佢抹茶醬好足，唔會話食到最後無咩味用兩蚊銀對比就知知刨冰有幾大！.抹茶卷抹茶cream幾幼滑，蛋糕有淡淡茶香食成件都唔會漏未到好出色，而且以呢個價錢黎講都幾細件，CP值較低

This is a popular dessert place so we waited for about 20 minutes for a table on a weeknight.My friend ordered the ice cream while I ordered the cheesecake because there isn’t a lot of cheesecake that have green tea flavor. I am glad that I gave it a try and it did NOT disappoint me at all!!! The green tea is so strong but yet blended right in with the cheesecake.For the ice cream, I will not recommend as the green tea doesn’t taste as strong as the cheesecake. I much prefer the green tea ice cr

專食抹茶的在香港冒起了一陣，最近都已經不太需要排隊，在金馬倫道SHOPPING後就和好友到呢度，嘆返一杯完美green tea soft serve!! 日藉老闆開設的店果然水準一直保持得好好，抹茶雪糕質素好，抹茶味質感幼滑味濃，入口時奶香滿滿，然後奶味揮發掉就帶出到抹茶自身的甘醇味道，這刻會發現，很多其他的抹茶雪糕都顯得格外普通～

Via Tokyo #尖沙咀呢間嘅抹茶雪糕好出名，一直都係去開銅鑼灣嗰間總店，原來尖沙咀都有分店。好耐冇食，原來而家仲出埋刨冰。抹茶刨冰 $75外貌非常吸晴！望落去亦都好深綠色，覺得抹茶味應該會好重，點知啲抹茶味超淡，連上面嗰pat抹茶醬都係比想像中稀。再加上因為佢係用水整成嘅刨冰，而唔係用牛乳，所以食落去更加淡味，成件事就好似係食緊一啲用水溝稀左嘅抹茶，都真係有啲難食。而且佢個冰亦都唔算刨得好細，唔夠綿滑，整體來講比想像中難食好多，只可以話佢嘅雪糕真係出色個刨冰好多，完全唔建議喺呢間鋪頭度嗌刨冰，Shari Shari 好食過呢個10,000倍。不過佢有一個優勝之處，就係食到中間原來會有紅豆同埋白玉！加埋啲紅豆一齊食，成件事就會有味翻少少！而且佢嘅白玉都算煙韌，雖然有少少黏口同埋冇乜味。味道: 2.2/5性價比: 2/5伯爵茶雪糕 $40一入口，超香濃嘅伯爵茶味！如果你鍾意食伯爵茶一定會超級鍾意呢個雪糕！佢個伯爵茶味分分鐘仲濃過嚟飲一杯伯爵茶，但係又絕對唔會覺得苦澀。而佢嘅雪糕質地係偏實在，絕對唔似好平嘅嗰啲碎冰感覺，但亦都無gelato咁煙韌，雖然唔係我最鍾意嘅質地，但係佢嘅味道真

今晚一家人食完dinner就去左呢間食甜品，我唔食綠茶既，所以我選左北海道哈蜜瓜雪糕，初初好驚好奶，點知好好味，好滑哈蜜瓜好甜，仲點左伯爵焙茶雪糕，好有Earl grey味，好好味！屋企人點左綠茶雪糕，由於我無食，所以講唔到好唔好食，仲叫左個北海道哈密瓜刨冰，好特別的刨冰，哈蜜瓜好甜👍🏻！仲有叫左個夏乎限定芒果雪糕芭菲，有粟米片，啫喱，芒果都甜既，但係唔係太大驚喜。我地7個人都食左成五百蚊，都唔便架。service 都ok呀！

中秋也就快到的炎炎夏日假期，食雪糕嘆冷氣仍然是8月尾的渡假常識吧。每次在尖沙咀也必然會想到Via Tokyo，以日式地鋪甜品店來說，基本它是我兩口子的指定食店。最近兩次到訪這裡所叫的，就一定是新加設的表參道套餐，點餐的自由度是日本飲食文化的基本，一如以往，Via Tokyo每款產品配搭自由，想食多款少款自由選擇，茶品可以選日本煎茶或焙茶，個人口味感覺煎茶較焙茶優勝，原因是兩種茶菜慢泡方式雖然一樣，但焙茶味道會愈飲愈苦澀，煎茶較為清淡平均。抺茶蛋卷每次吃也非常欣賞，抺茶雪糕配蛋卷是抺茶控必會試的配搭，今次嘗試較特別的蕨餅，配搭木糠粉及糖醬一齊食，口感同味道有驚喜，但要留意食落不太方便，若蕨餅能夠造成粒狀的話就口感更佳。另外要推介新產品抺茶拿破崙，香脆口感是必然，而特別的在於內在，抺茶醬加上吉士醬被拿破崙夾著，視覺味覺很是治癒。一間因應季節有新產品，亦有其他限定茶種推出的甜品店，基本上以讓我倆愛上沒有其他選擇做飯後甜品。👅美味: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5✨環境: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐/5💫回頭: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5💡性價: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5💆‍♂️服務: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5

每次經過尖沙咀我都會食呢間焙茶雪糕暫時好似得呢間有焙茶雪糕食多數以抺茶為主而家via tokyo多左個tea set選擇今次我就叫了以下呢款抺茶拿破崙 + 焙茶雪糕 + 日式煎茶（可選抺茶雪糕）拿破崙超脆口抺茶醬又濃郁我一層一層咁食超級好味又唔會太過甜甜度適中真係好好味焙茶雪糕唔會濃到苦咁又係岩岩好仲有紅豆蓉、白玉丸子襯托特別好味煎茶也可選焙茶我怕焙茶好濃所以今次揀左煎茶好香呀食完拿破崙、雪糕再飲返啖茶真係好嘆太吸引太好味了

附近食完飯想搵個地方食綠茶甜品 openrice見到食評唔錯所以嚟左呢度 本身打算去中村滕吉不過真係貴左d選擇又無咩特別所以就無食到.呢間via tokyo 繁忙時間得45分鐘時間食野 坐位都算逼 每人最少叫一樣野食 今次叫左蕨餅紅豆抺茶雪糕同埋抺茶拿破崙抺茶拿破崙：千層嘅牛油味好重 食落好濟嘅感覺 抺茶味唔多 不推介蕨餅紅豆抺茶雪糕： size比想像中細 不過雪糕綠茶味都濃 （個人喜歡再濃少少） 個粒黃色嘅食完都唔知咩嚟 勁甜 蕨餅得2粒太少 不過係幾好味嘅我見到佢仲做緊季節限定蜜瓜同芒果甜品 今次就無試到啦

之前成日食銅鑼灣個間，但其實個位置都唔係好就腳佢係尖沙咀都開左一段時間，今日終於有機會試啦😁尖沙咀鋪頭大過銅鑼灣差唔多一倍，所以就算人多等位都唔會好耐😁-🥢白玉抺茶牛奶雪糕我都係例牌食返呢款🤣之前揀抺茶牛奶雪糕係因為覺得齋抺茶會太濃但今次食反而覺得啲抺茶味有少少俾啲牛奶味蓋過左🤔但口感一如既往咁好滑☺️白玉都一樣好煙韌☺️而且夠哂大粒，連埋雪糕食口感一流👍🏻紅豆就好甜👍🏻次次黎都食呢款，下次想試下佢啲蛋糕😄

期間限定有伯爵茶同埋哈密瓜冰 所以我就試吓伯爵茶啦 點知原來好甜呀 都係綠茶同埋陪茶味嘅雪糕會好味好多 蜜瓜冰嘅蜜瓜好甜但係裏面嘅啫喱係有少少奇怪都唔係好夾 如果有多啲蜜瓜汁會好啲 食咗面嗰浸就會得返啲牛奶冰 冇晒蜜瓜味培茶latte好奶 略嫌茶味唔係好夠

每次係尖沙咀食完飯，想甜品直落又諗唔到去邊就會去呢間食🤪🤣今次見到poster有新野，就試下啦。蕨餅配伯爵茶雪糕🍦蕨餅食落有粉團既感覺，無咬口又糊口，負皮🤐伯爵茶雪糕超甜，而且無咩茶味，大家可以唔洗試☹️失望日本哈蜜瓜沙冰，哈蜜瓜超甜👍🏻好fresh，不過底既刨冰🍧無牛奶味，似普通沙冰。焙茶latte都係偏甜，奶味濃，所以茶味唔夠突出。☹️

一直都好想試呢間甜品店 主要抹茶同培茶係皇牌呢排天氣太熱 忍唔住行過都想買杯雪糕食今次貪心d 試左抹茶加培茶既混合味道 🤪不過今次我係選擇咗外賣無揀堂食店內環境裝修好有日本風格估唔到味道咁夾 抹茶食落有種回甘 培茶亦好濃我以為雪糕個份量好少 點知原來都裝滿 食到底仲係滿滿 冇偷工減料 好解暑 佢另外仲有幾款選擇 另外一款最想試係抹茶Mix牛奶☺️夏日限定 北海道哈密瓜雪糕同埋哈蜜瓜冰都好吸引依排佢地做緊宇治抹茶沙冰買一送一優惠 可以試試☺️會再有下次

食完晚餐緊係要黎個飯後甜品啦，天氣甘熱最岩食雪糕呢間最出名食嘅就係抹茶雪糕 但係因為同行朋友唔係太鍾意食抹茶嘅關係 所以就叫咗其他類型嘅甜品試吓草莓芒果冰見到都覺得好滿足 入便係有士多啤梨同芒果嘅果肉 食落去亦都唔會話太甜另外我哋仲叫多左杯抹茶拿鐵抹茶係勁濃味我哋係叫咗一杯熱嘅杯野一黎就聞到果陣濃濃地既茶香。少少甜，茶味岩岩好 喜愛抹茶嘅朋友仔一定好鍾意果然飯後既甜品令人特別滿足☺️

-不用多作介紹，今次又食 Via Tokyo 嘅焙茶和抹茶雪糕🤩-白玉焙茶雪糕🥰（$49）抹茶雪糕可以免費轉焙茶雪糕😎，焙茶雪糕真係好好味，焙茶味十分濃郁，味道無得彈👍🏻，仲有白玉，食落煙韌， 焙茶雪糕真係好高質😍，鍾意焙茶朋友就記得要試，真心好食！推薦🥰-蕨餅抹茶雪糕❤️（$56）而抹茶雪糕都不錯，仲有蕨餅，紅豆和栗子🌰，同樣都好好味😋，同之前水準差唔多，無論食到幾飽，點都要食埋個甜品😆-下次有機會可以試下刨冰😎-PS所有抹茶/牛奶抹茶mix可轉為焙茶 或焙茶Mix🥰-