Vive Cake Boutique (已結業)

上年朋友買俾我既生日蛋糕係出自佢地之前淺水灣舖，當時已經俾佢既蛋糕吸引住 signature uni-cone 實在太可愛，而且不只它 一系列的蛋糕設計都有特色！係ig知道佢地搬左去灣仔 是有設座的cake shop , 一直好想去，上星期終於有時間黎試下佢其他cakes喇！一去到門口又再一次俾佢粉紅色主題既裝修吸引住件件蛋糕都太靚、揀左勁耐先揀到⋯哈哈！味道唔太甜唔似出面好多好睇唔好食！我仲買左外賣俾我媽咪食，有D係新年限量版添！

女同事生日,諗左好耐買咩蛋糕,想又靚又好好食,最後決定試下佢👇🏻👇🏻👇🏻之前聖誕節已經好想買黎試,因為聖誕出左限定版蛋糕,完全係女生致愛,賣相十足👏🏻👏🏻今次依個都好靚,係朱古力焦糖口味,未食聽個名應該會覺得好甜同好肥,但食落居然一d都五甜,反而係好濃既朱古力味,蛋糕底層仲有d朱古力脆脆正丫!!!!!🎂🎂

終於能來到這家位於灣仔利東街的 Vive Cake Boutique，店舖的裝潢全是少女會愛的夢幻粉紅色 不俗氣 而且放的桌子都是雲石面的 (心心眼） 感覺十分簡約風格的配搭。蛋糕美輪美奐，款色上在別的蛋糕店不會看得到 很特色。點了 4 個小蛋糕（一開頭有點選擇困難 因為都很美呀），我跟閨蜜吃前忍不住瘋狂拍照。一點都沒有失望，點了一直很想嘗試的 Berry Jolly （一直有留意店 IG po 的照片 哈哈）上面的粉紅波點太可愛了 味道比其他蛋糕偏甜 但可以接受的 中間加了最愛的新鮮士多啤梨 海綿蛋糕是鬆軟的。也朋友還點了 Ever Green（青蘋果加伯爵茶海綿蛋糕） 和 Treasure Hunt（焦糖朱古力）。其次要特別提提的便是柚子tart，custard 很好吃 而且酸酸的十分上癮！除了蛋糕，店舖還有英式茶和咖啡可以點來慢慢high tea。下次有朋友生日一定要試試店的signature  Unicone 大蛋糕呢！謝謝給了我們一個很少女的美麗下午 =)

首先本來訂生日蛋糕是開💗的事！ 但先說態度呀明明接單的時候話可以做到想要的效果！本來要求蛋糕完成後當天，先發圖片給訂蛋糕的人看「成品圖」 ，但由早上開始直至下午，一直沒有「聽電話」和回覆訊息 (見到有what's app 有上線和睇左信息 ) ！！！其次蛋糕貨不對辦，本來$4000的造型蛋糕在坊間是整得好神似 , 線條好公整！！ 但呢間有圖有真相，我相信觀眾的眼睛是雪亮的 ！ 蛋糕高低不平！！線條歪歪曲曲！！壽星女的衣服造型是普通的落街衣服！！仲要是黑色裙！沒有穿鞋！！有人生日是服裝穿黑色的嗎？本來訂蛋糕時問清楚了，能不能做到真人的q版樣子！！發了十多張照片，結果只能說個公仔是普通的公仔樣子！！敷衍了事！！

這次生日朋友特別訂造了個蛋糕給我，當我第一眼看見蛋糕，我決定寫個超級差評。話說這個整這樣子的蛋糕是我朋友的想法，問了蛋糕師非常清楚能否整到才信任他全數落單的。這個蛋糕$4000，你如果收這樣貴價就應該有貴貨給我才是。我好奇點解蛋糕師會俾生日壽星女穿黑色裙？而且事先我朋友已傳壽星女大量照片給他們，沒一張是如圖這身衣服，我只能說完全貨不對版。而且連基本的生日名字都懶得寫。蛋糕上手工粗糙，線頭都不對稱？你收我$400我都接受？但千千聲換來惡劣的手工。現在很流行做花型蛋糕，但是這間蛋糕店竟然隨便到用幾朵真花頂替。其實我朋友能給這麼高價錢買這個蛋糕就是買它的手工，但是這個手工我們實在沒辦法接受，收到蛋糕實物後打電話去蛋糕店投訴，但店員却一味推卸責任，聲稱他店沒問題兼且不回信息。觀眾的眼睛是雪亮的，你再這樣做生意下去是沒回頭客的。食家們如果要買這家蛋糕請想清楚，不然又多一個受害者了。

服務態度不佳，手工製作技術好差，整個感覺係價錢大于價值好多！以後都唔会幫襯！你冇做蛋糕技術至少態度要好點！朝早問下午先覆機，仲話因為休息，呢個係什麼理由？唔通一間公司得一個負責人？

Berry almond tart ($42)我唔會話你聽我係因為個粉紅色牆💓而去食🙈其實間鋪頭都幾細，得兩三張枱可以坐底食，好彩我係平日去，所以都有位坐，環境真係好靚，牆身粉紅色，好少女👧🏻好夢幻💕雖然一心諗住係相機📸食先，但係個tart一d都唔馬虎😙水果🍓🍒新鮮，酸酸甜甜，配埋軟滑既吉士岩岩好，一d都唔漏~ 最欣賞係個tart皮☺️咬落去好鬆化，又充滿牛油味👍🏻encore多次都仲得😆

第一次認識呢間蛋糕店係由Instagram見到， 之後就follow左直至今次係第一次幫襯。 呢間蛋糕店出名整少女系蛋糕， 以有杯雪糕倒轉插係蛋糕上面的Uni-cone雪糕甜筒蛋糕為標記， 有不少明星例如阿Sa都有買過。😳 小編係買之前做過少少research， 知道呢間蛋糕店的格價屬於中價， 貴的就真的是太貴了，完全afford唔到。😅 而其他比較平的我就覺得全部都係糖霜，外型顔色整得唔係好靚，所以就決定左訂呢間。🙈 小編預早兩星期就訂左， 雖然店員話其實早4日都ok。😏 不過因為臨時有要事離開香港的關係， 所以拎蛋糕要改期， 但多謝「Vive」的配合，容許我可以改期拎蛋糕。🙏🏻 先可以令到我為小妹慶祝生日成功，感激！🙇🏻 由於唯有Uni-cone雪糕甜筒蛋糕可以揀蛋糕口味， 所以我就選了Rainbow（1 lb）($600)， 即外皮呈彩紅色。🌈 蛋糕便選了小妹最愛的紅絲絨口味(red velvet and cream cheese)。 拎完蛋糕之後我就過海搭左10個地鐵站先去到晚上用餐的餐廳放低， 雖然路程遙遠，但值得一讚的是蛋糕不易移位，好堅固！👍🏻唔需要擔心蛋糕會走樣。  銀

今日同朋友I黎到好夢幻既粉紅蛋糕店💕～店內裝飾以粉紅色為主，櫬埋白色 ，d枱仲要系雲石枱，實在太match喇成件事🌸！簡約得黎好少女啊🎀！行埋去蛋糕櫃🍰，見到d蛋糕之後系即刻心心眼架😍！原本諗住食1人1件架咋，但最後有選擇困難症既我地忍吾住叫左4件🙈～不過吾緊要啦，哈哈哈哈😂！{Summer Flourish $45} (左下)小妹覺得呢個最吸引😆～通透既荔枝果凍入面有粉色既花瓣，非常夢幻！中間就有白桃🍑果粒同慕斯，食落淡淡地，吾算太甜😝。而且呢個組合好清新🍃，應該會岩怕甜既朋友～{Lychee & Raspberry $42} (右下)荔枝同紅桑子既配搭成日都會出現系法式甜品❤️～荔枝好甜，而紅桑子就咁食都幾酸... 加埋一齊就酸酸甜甜，非常match💞！荔枝既香味幾濃，蛋糕入面仲有荔枝果肉添👍🏻！{Berry Jolly $42} (右上)又系白色同粉紅色既配搭✨！呢件cake賣相非常可愛～甜甜既外層好香雲呢拿味👃🏻，而且有雲呢拿籽添，同入面酸酸既士多啤梨🍓醬非常夾，mix埋就岩岩好喇 (個人最中意呢個)😄！{Be

Walk-in 買, 唔多款揀, 個餡亦都pre-set好.好lucky買到signature color!!! 仲咁岩配velvet 味chiffon cake!!! (另一個係baby blue color 配chocolate chiffon.. 普通好多呢. 好彩早一步jek! 個蛋糕真係好靚. 好dreamy. 好有仙氣呀. 見到都開心. 連個生日牌都寫得好靚呢! 咩類型既女仔都應該會心心眼! 個cake味道也很不錯. 糖皮外層唔厚亦唔會過甜. Velvet chiffon軟綿綿. 唯一缺點係價錢. 細細個要$600. 真係要搵多幾個friend share 先捨的買呀 (雖然每人只能分到幾啖...)如果有人買俾我, 一定開心死我喇

Vive Cake Boutique Ever Green mini $45 Lychee Blush $42最近發現📢📢灣仔利東街有好靚好靚既cake😍Ever Green係青蘋果味道，上面係新鮮青蘋果片，外面為一層亮澤的清甜青蘋果mousse，入面有新鮮蘋果肉，配合Earl Grey海綿蛋糕，底層為Almond Biscuit，估唔到青蘋果+Earl Grey呢個combination 係咁match😁整體感覺，Ever Green酸酸甜甜夠哂清新，完全不覺膩，為炎炎夏日清甜涼品👍🏼Lychee Blush係rasberry+荔枝，賣相高貴典雅，rasberry的微酸及荔枝的甜美清新剛好互相中和，中間係荔枝肉及啫喱，配搭得宜，夏天最岩食啲清甜味既cake!👍🏼紫薯Latte $40再去呢間靚靚cake shop💋蕉蕉對紫色的野無法抗拒，見到紫色已經有種不能自拔的感覺，今次飲紫薯Latte真係正合我意，紫薯味濃香突出，Latte香滑幼細，不錯呀！☺️咁又坐左一個下午🤗Vive Cake Boutique 所有蛋糕都超靚超Lady，成間餐廳都以粉色為主題，岩哂女仔去selfie傾計😍

After spending the entire afternoon in Ap Lei Chau walking up and down the stairs of the Horizon Plaza, we were in desperate need of some sucrose the moment we got back to civilization. I recalled walking past Vive Cake Boutique here last week. Vive Cake Boutique is the latest venture by patissier Vivien Lau (thus the name) who opened her semi-namesake cake shop in Repulse Bay last year. She has since re-located it to Lee Tung Avenue in the basement level. They don't really have a lot to offer i

想試好耐了~ 搬左黎灣仔方便好多😁店鋪都幾 grand~ 有現成蛋糕賣~ 仲有即場寫生日牌服務~ 可來碰碰運氣~~ 但眼見就無乜 cut cake~ 唔知係咪無放向 display 櫃~ 哇~ 好靚好 colourful 呀✨緊係要相機食先😝電話可以預定但要即日銀行過全數~ 有點唔方便囉~ 預訂有好多款味道選擇~ 好似 green tea~ earl grey~ 我地選左朱古力味~ 蛋糕好結實~ 內有朱古力脆脆~ 甜而不膩~ 但$600 個實在太貴了~ 1 磅份量都唔多~ 只夠四五個人細細件 share 咋~

電話訂咗vive 個signature cake. 蛋糕有八個口味。我訂咗earl grey味道。放工去囍滙攞。外表同照片一樣。ok特別。顏色幾靚。但個生日牌就離晒大譜。我俾咁嘅價錢。個牌好以我三歲契女d作品。美心蛋糕三分一價錢 個塑膠生日牌都仲靚！我黑面 心都寒𠹺 個waitress就話 「係咁架」之後走咗入後面。個蛋糕味道可以 不過不失 但以後一定不會再買。

Berry Almond Tart 🍓🍰$42; 7.5/10🍴賣相超級令嘅生果撻😝😝有多款新鮮水果如草莓🍓、桃🍑、無花果、黑莓🍇 等等整體上感覺清甜自然，唔會太甜🍬不過都係之前個青蘋果earl grey mousse cake 較好🍏 呢個較為普通撻底都做得一般，同想像中有d出入，唔夠脆身🙈😝Ever Green 青蘋果伯爵茶慕斯蛋糕🍏🍰$45; 8/10🍴呢個蛋糕味道好酸甜，唔會好膩，最適合夏天☀️☀️青蘋果同伯爵茶個combination估唔到原來幾夾☕️味道酸酸甜甜😽