Zoe (已結業)

鰂魚涌｜Zoë.Zoë香港手工法式蛋糕老字號，係香港原來開業20年，我由跑馬地年代已經開始幫襯🤣 之後嚟左鰂魚涌，lunch 之後會買幾件餅返公司食吓，件件都好靚好精緻💞.咁正當然又要買翻去孝敬家中長輩啦，全家都好鍾意食甜品😂😂.今次買左個 5” 蛋糕🔺Hazelnut cream with crunchy chocolate base當然要買佢地經典笑面蛋糕啦，人生需要歡樂💞 圓圓蛋糕，面頭佈滿可以笑面，望住切果陣都跟佢微笑😂😂 榛子朱古力忌廉蛋糕，中間海綿蛋糕好鬆軟，搭配鬆脆的巧克力麥片餅底，口感豐富，最喜歡係佢唔會死甜，可以食多件都唔覺膩🤤🤤.📍 Zoë 地址 ：鰂魚涌海堤街4號地下 4A號舖九龍城衙前圍道122號地下A號舖中環皇后大道中18號新世界大廈1期1樓2號舖灣仔莊士敦道60號JSenses 地舖

呢間蛋糕店真係食左好多年，屋企人、朋友生日第一時間實諗起呢間zoe，Hazelnut cream with crunchy chocolate base Circle呢間啲蛋糕簡簡單單、字又靚、少少花點綴，味道又唔會太甜，想食甜啲可以揀chocolate 既款，我個人唔食太甜，買親都係最細size，幾百蚊抵食啦！

正正方方的蛋糕最方便切，今次食左草莓啫喱慕絲蛋糕，大大粒士多啤梨🍓係頂，啫喱清新配mousse cake底，唔會太甜整個組合賣相一流大家好快就食完，唔會浪費。有時生日蛋糕太多都怕怕，成日聽到切細件d俾我，呢間係唔會發生。

朋友生日有時買啲細cake一人試一個味都唔錯，唔洗切唔洗用刀叉唔洗用碟經過鰂魚涌見到zoe呢間餅店諗都無諗就入咗去，見到每一件小蛋糕都好精緻，我地就決定係到揀4件同朋友一齊慶祝。我地揀咗圖中既double chocolate，blueberry cheese，strawberry cheese同fig cheese。我同朋友覺得cheesecake唔會太漏，有濃濃既芝士香味，水果新鮮。藍莓醬係佢地自家製有新鮮藍莓。至於double chocolate朋友話啲脆脆簡直係一試難忘，而且唔會話太甜。下次再有朋友生日可以再諗下試邊款細蛋糕

之前有啲account 俾人hack 左，所以決定所以野refresh 從新黎過。第一篇就俾一直支持既Zoe cafe 啦。一直都鐘意Zoe 既蛋糕，質素一直有保證，但近年太多新cake shop 會周圍試唔同新野。早排慶祝屋企人生日去返Zoe 到買左個opera $300， 依然好好食,個朱古力味係好rich。試過唔同鋪頭既opera，我個人都係比較鐘意Zoe 既opera cake! 再諗返其實我每次係Zoe 到都係買朱古力系列 😅售貨員姐姐都好細心介紹同提醒存放。絕對值得再支持！

今日首次試呢間ZOE蛋糕店，預早一星期預訂，店員服務很好，很有禮貌，今日拿了7吋的Zoe 皇牌hazelnut蛋糕，實物蛋糕十分精緻，味道亦不太甜又不膩，口感有點像雪糕蛋糕，餅底的脆脆很好味(crunchy)，下次一定會再次幫襯

對甜品蛋糕有一種情意結好喜歡看甜點的製作過程，有種很親切的感覺適逢mr. k的生日，過去幾次都沒有好好為佢預備蛋糕，決定今年買個好的朋友介紹下去到鰂魚涌的zoe店鋪不太起眼，唔係故意去找，平日真係不覺有這間甜點店存在入到店內感覺很簡潔沒有太多花巧裝飾望下catalog，發覺價格都幾高5吋 大概3807吋 大概560聽講mango cheese cake 係signature product，另外coffee hazelnut都幾特別店員話佢地既蛋糕特色係唔太甜好想試架，不過男友話想試下咖啡味訂左個7吋，$560，第一次買個咁貴既蛋糕配埋生日牌不過拎蛋糕果下真係surprised好靚呀個蛋糕尤其是個生日牌鋪滿晒榛子脆脆，但咬落唔覺漏，中間做左個鏡面，食既時候有唔同口感個生日牌真係好靚係金色架，好欣賞果手字7吋square分8個大人食係岩岩好架份量唔大，而且唔高所以食完飯食呢個分量真係good fit最緊要唔好徙又唔好夾硬塞落肚下次想試mango cheese cake

整理照片時，想起了這一盒友人贈送的奇螢光七彩曲奇。曲奇這一個市場，潛力極大，就連蘇施黃也加入戰場，與法式餅店 Zoe合作，繼早前推出一鹹一甜曲奇禮盒後，最近好似又有新作。友人送的，乃一盒有七彩鹹味的Zozi曲奇，長鐵罐包裝挺繽紛可愛的。打開一看，一盒有兩包，每包有八塊曲奇，紅橙黃綠青藍紫，色彩鮮艷奪目。七款鹹味曲奇牛油味濃，口感鬆脆，味道各具特色，紅色是煙肉味、淺橙是辣椒味、黃色是咖喱味、綠色是開心果味、青色是羅勒味、藍色是黑欖味，而紫色是紫菜芝麻味。小妹分別試了鹹香的煙肉味、具果仁香氣和咬口的開心果味﹐以及以香氣取勝的紫菜芝麻味曲奇。