空海 (已結業)

晏起的星期六，和老弟去了旺角睇背包，时近2点半，又无乜头绪想食什么，到处逛逛找些灵感。犹疑食西餐时，无意中发现了空海。十分有趣的一家店。开头入去以为入错，因为店面好细，装修得8个位。一眼望得晒，正如它的名字，空海，空空如也。 全店侍应、厨师包办在一人身上。真的很有特色，未见过。餐牌是以刺身饭为主，还有不同小食。 小食吸引所以点了2款，另加2 个刺身和2个丼饭。松叶蟹葱花玉子烧好食，好多沙律酱加上满满的蟹子放系玉子上，下面铺左蟹肉，4者夹住一齐食，口感丰富又美味，不可错过。 蒜香一口和牛粒有黑椒味，咬落JUICY有牛味。火炙帆立贝刺身够肥美，入口鲜甜。 重点推介海胆墨鱼刺身，墨鱼烟韧带爽，捞左带甜的海胆，成件事好Match，而且仲要大大杯，抵食份量又足，食到咁上下，再用紫菜包黎食，系另一种食法。 2个饭配小食胡麻豆腐和蟹肉叶噌汤，个汤有成大只蟹蚶，豆腐滑得黎带芝麻香，加上小撮樱花虾作点缀，小小一份不起眼，但甚得我心。 三色丼饭摆碟精美，小小的一碗可别睇小它，因为每款 好足料。亖文鱼子橙红色亮晶晶，天然的咸味配珍珠饭食，味道刚好。海胆满泻，够晒肥美