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2016-12-14 1632 浏览
是夜约左旧同事系观塘聚会,知道观塘多野食,所以一定叫佢推介。佢建议去K2 Kitchen,因为食过觉得抵食又好食,所以一定要带我食。Book好位,晚上8点准时现身。 睇地图以为离地铁站好远,但原来5分钟左右。系冠力工业大厦内,因为过左8点,所以要系楼下登记。到左13楼,一眼就望到个餐厅招牌。入到去,已经好热闹,差不多坐满左人,而且一入门口就见到侍应哥哥系度切紧大大只风干火腿。 我地点左个set dinner,因为加$48蚊转套餐,就可以埋餐汤、饮品及甜品。头盘分别拣左香芒鲜果虾沙律配青柠泡沫和自家制巴马火腿猪手冻批。外形好惊喜,青柠泡沫堆得好高,沙律酱系鲜黄色的,以哈蜜瓜、士多啤梨、菠萝、奇异果及火龙果粒混合而成,酸甜开胃,而且好清新,好钟意,原本有啲闷闷地,但食完佢胃口立刻大开。 猪手冻批似件厚切午餐肉,但其实是用火腿制成,可以见到一粒粒的猪肉及猪皮,食落口感觉是带啫喱的口感,有少少浆口,但又爽口。其实它就是中国版的冰镇肴肉,但是变了西餐版,啫喱部份少了,但同样好食。 汤方面点了个厨师餐汤及一个蟹肉粟米茸汤。厨师餐汤系南瓜汤,感觉比较普通,反而蟹肉粟米茸汤就
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是夜约左旧同事系观塘聚会,知道观塘多野食,所以一定叫佢推介。佢建议去K2 Kitchen,因为食过觉得抵食又好食,所以一定要带我食。Book好位,晚上8点准时现身。

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睇地图以为离地铁站好远,但原来5分钟左右。系冠力工业大厦内,因为过左8点,所以要系楼下登记。到左13楼,一眼就望到个餐厅招牌。入到去,已经好热闹,差不多坐满左人,而且一入门口就见到侍应哥哥系度切紧大大只风干火腿。

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香芒鲜果虾沙律配青柠泡沫
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我地点左个set dinner,因为加$48蚊转套餐,就可以埋餐汤、饮品及甜品。头盘分别拣左香芒鲜果虾沙律配青柠泡沫和自家制巴马火腿猪手冻批。外形好惊喜,青柠泡沫堆得好高,沙律酱系鲜黄色的,以哈蜜瓜、士多啤梨、菠萝、奇异果及火龙果粒混合而成,酸甜开胃,而且好清新,好钟意,原本有啲闷闷地,但食完佢胃口立刻大开。

猪手冻批
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猪手冻批似件厚切午餐肉,但其实是用火腿制成,可以见到一粒粒的猪肉及猪皮,食落口感觉是带啫喱的口感,有少少浆口,但又爽口。其实它就是中国版的冰镇肴肉,但是变了西餐版,啫喱部份少了,但同样好食。

蟹肉粟米茸汤
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汤方面点了个厨师餐汤及一个蟹肉粟米茸汤。厨师餐汤系南瓜汤,感觉比较普通,反而蟹肉粟米茸汤就好清甜,而且食到丝丝蟹肉系汤入面,用面包点黎食,脆脆的,好好味!!!而且热辣辣,饮完个身暖晒。

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澳洲和牛伴独子黑蒜配喜玛拉雅山矿物盐
$298
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到了主菜部份,先黎左个澳洲和牛伴独子黑蒜配喜玛拉雅山矿物盐。大大的一块,好厚肉,表面望落有啲黑,但切开入面却透著嫩粉红色。熟的程度刚好而且无血水流出。牛肉油脂丰富,食落口满满的牛油香。伴碟的蔬菜都好有心思,每粒都由厨师亲手削成。

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伴碟酱汁亦有3种颜色,分别系紫薯、青豆茸及南瓜。侍应即场帮我地洒上矿物盐,牛扒加左盐更加带出左个牛味。黑蒜甜甜地,有啲痴口,第一次食,估唔到蒜头都可以变得咁好食同埋易入口。

有骨黑豚猪鞍
$200
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我欣赏有骨黑豚猪鞍个苹果茸酱汁,猪鞍本身好肥美肉厚,浅粉红色的猪肉,好易切,而且肉质好有弹性。点上酸酸甜甜的苹果茸,好神奇,两者完美结合,去除了猪的肥腻感,成件事变得好清新。猪鞍份量好多,所以啖啖肉食得好满足。呢两个主菜,我地都觉得好满意,因为小店做得好有水准。味道啱晒食肉兽的两个人。

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跟餐甜品系热情果朱古力mousse,上枱一刻,呆左!!点解连个跟餐甜品都可以咁有心思???成幅中国画咁,侍应哥哥话,大厨对食物味道及卖相都好有要求,而且好有坚持,希望客人食得开心之余,视觉上亦要满足。

百香果朱古力MOUSSE
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我望住眼前的7朵小花,绽放得好靓,真系唔舍得食。个mousse有2层,上面系朱古力,下面系热情果,一啲都唔漏,而且够晒冻,好似食紧件雪糕蛋糕咁,又唔太甜,配上少少士多啤梨酱,好好食,好啱我胃口。

自家制黑松露雪糕
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难得一场黎到,见到餐牌有我钟意的黑松露雪糕,当然要试埋先心息。大大杯黑松露糕,48大洋,太抵食了吧????个松露雪糕大大球,肉眼见到粒粒松露系上面,食落口松露飘香之余又有奶味,好creamy好香,真系无得输!!!个底仲要有好多新鲜生果消济。

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焦煻苹果批
$58
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朋友就点左个焦糖苹果批,新鲜即制,所以等得有啲耐,但上枱一刻,条气顺返晒,因为画左大大朵玫瑰系上面,好吸睛。玉桂味好香,个酥皮做得松脆之余,苹果批却仍然软熟,微甜带甜的苹果肉,份量唔算太大,但真系做得好出色,新鲜热辣又满满的苹果香,比好多出面的餐厅出色好多。

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成餐饭食左2个几钟,闲日晚上人都颇多,去之前最好book定位,食埋个甜品,大家都已经饱到好满足,埋单$770连加一,每人$400蚊都唔使,真系好好好抵食,仲要食左3款甜品~~~

食物水准高、价钱亲民,呢间工厦西餐,真系无得输,绝对推推推介介介呀!!!!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-01
用餐途径
堂食
人均消费
$385 (晚餐)
推介美食
香芒鲜果虾沙律配青柠泡沫
猪手冻批
蟹肉粟米茸汤
澳洲和牛伴独子黑蒜配喜玛拉雅山矿物盐
$ 298
有骨黑豚猪鞍
$ 200
百香果朱古力MOUSSE
自家制黑松露雪糕
焦煻苹果批
$ 58
  • 香芒鲜果虾沙律配青柠泡沫,
  • 澳洲和牛伴独子黑蒜配喜玛拉雅山矿物盐,
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  • 蕉糖苹果批,松露雪糕